Jakou půdu má rád líska?

Hazel (lat. Corylus) – keř z čeledi břízovitých s šedou kůrou na větvích. Keř má velké listy ve tvaru ryby.

Líska neboli líska je rostlina z čeledi Břízovitých. Většina druhů se pěstuje. Plodem je známá a milovaná líska.

To vede k logické otázce a líska je strom nebo keř, odpověď na kterou je uveden v našem článku.

Botanický popis

Rostlina se vyznačuje různými druhy. Může to vypadat jako strom nebo tráva tvořící podrost, ale většina lísek jsou opadavé keře s korunou zaoblených, sytě zelených listů. Ve volné přírodě má mnoho stonků vyrůstajících přímo z oddenku. Líska zřídkakdy dorůstá více než tří až pěti metrů.

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma

Připravili jsme pro vás 3 top užitečné materiály, se kterými připravíte svou zahradu na jaro a během sezóny získáte velkou, chutnou úrodu za použití přírodních hnojiv, bez chemie!

Stáhněte si a použijte ještě dnes:

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Experti společnosti Organic Mix

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Hlavní tajemství odborníků, aby se zabránilo vysychání sazenic

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice
Kontrolní seznam pro klíčící semena pro sazenice

Pokud pakomáry, houbové komáry, sciaridy v sazenicích
Jednoduchý způsob, jak se jich jednou provždy zbavit
Stáhněte si kolekci zdarma DOC 1,7 mb PDF 2,5 mb
Už si stáhlo 27173 lidí

Plodnost závisí na způsobu rozmnožování. Pokud se jedná o vegetativní produkci, jadérka se objevují již ve čtvrtém roce a v produkci semen – až v šestém nebo sedmém roce. Charakteristickým znakem je, že listové desky jsou na dotek drsné, oválné s ostrou špičkou a zubatými okraji.

Jaké druhy lísky existují?

Divoká líska se obvykle nazývá „líska“ a pěstovaná líska se nazývá líska. Na začátku dvacátého století byla navržena následující klasifikace zahradních plodin:

• Pravý oříšek (obyčejný) s mnoha odrůdami s podlouhlými nebo kulatými plody.
• Španělský kulatý nebo Zella, mnohým známý jako lombardský ořech.
• Stromovitá líska bez bazálních výhonů. Jako ovocná plodina to není zvláštní zájem, ale aktivně se používá v krajinném designu.
• Bastards, což jsou kříženci pravých a španělských vlašských ořechů.

Odrůda Lombard byla dříve klasifikována jako samostatná třída, nyní však patří do lísky Zella.

Existuje mnoho druhů lískových oříšků, ale jen několik z nich, které se staly nejoblíbenějšími, si zaslouží popis:

• Společný s mnoha kmeny dorůstajícími až 6 m, rozložitá koruna. Vytváří kulovité plody, které dozrávají začátkem podzimu.
• Stromovitý s drobnými a chutnými plody, je to právě strom, který může dorůst až 20 m.
• Manchurian z několika pětimetrových kmenů a jádro je uzavřeno v ostnatém obalu.
• Pestrý, vyznačující se malou výškou (ne více než 3 m) s dvoulaločnými listy. Průměrná velikost je kompenzována párovým růstem.
• Velký, je nejvyšším zástupcem keře do výšky 10 m. Protáhlá jádra jsou ve velkém obalu.
• Červenolistý, vyznačující se zvýšenou dekorativností a tmavě fialovou korunou, přecházející v podzimních měsících do zelené.

Pro naše zeměpisné šířky jsou cenné odrůdy Masha a Isaevsky. První se vyznačuje dobrým výnosem a druhý mrazuvzdorností.

Kde roste Hazel?

Geografie rozšíření keře je poměrně rozsáhlá. Za jeho domovinu je považována Malá Asie, ale líska se vyskytuje v jehličnatých-listnatých lesích nejen v Eurasii. Roste dokonce i v Americe. Rostlina je populární a pěstovaná v mnoha zemích.

Líska špatně snáší teplo. Přirozeně se vyskytuje v mírném podnebí. To platí i pro zahradní druhy. Nezemřou, ale ideální teplota pro poprašování (+12 stupňů) nebude dosažena, a proto nebudou žádné plody

Líska je strom nebo keř

Kultura patří do rodu keřů, ale ne bez výjimek. Podle různých odhadů je 20-30 druhů stromů. To je jen malá skupina všech odrůd.

Jinými slovy, v závislosti na druhu může být rostlinou strom i keř. Ti poslední představují větší skupinu. Botanická příslušnost je určena vnějšími charakteristikami.

Kde a jak se používá?

Každý keř lísky produkuje ovoce známé jako lískové ořechy. Jsou bohaté na biologicky aktivní látky, minerální soli, vitamíny, tuky, bílkoviny, mikro- a makroprvky. Jádra jsou vysoce kalorická a poskytují rychlý pocit plnosti.

Plody lísky jsou široce používány v potravinářském průmyslu při výrobě:

• náhražka kávy;
• mléko a smetana;
• mouka a máslo;
• likéry;
• sladkosti a pečivo jako přísady.

Rozšířené používání rostliny automaticky odstraňuje otázku, zda lze jíst lísku.

Olej připomíná mandlový olej. Používá se jak v potravinářství, tak při přípravě pečujících a kosmetických produktů. Nať se používá na zelí a polévky, krmivo pro zvířata a spolu s kůrou se dá použít na činění kůže.

Drobná řemesla a obruče jsou vyrobeny z lískového dřeva. Jeho zpracováním je možné získat uhlí vhodné pro tažení a nepostradatelné pro filtraci. Čištění vína a čiření octa se provádí pomocí rostlinných pilin. Kůra se používá jako barvivo.

Lískový květ

Kvetoucí líska je známkou správného růstu. Jednodomá rostlina je opylována větrem. Samčí květenství jsou jehnědy a samičí květenství ledvinovitého tvaru z pestíku s oplodím a mírně odstávajícími blizny. Chytají pyl.

Lísky kvetou od dubna, ale vše závisí na povětrnostních podmínkách. Stabilní teplota až +12 stupňů po několik dní je považována za nejpříznivější. Plody začínají sadit, když se objeví první listy.

Rostoucí líska

Líska je nenáročná a nejlépe se jí daří v mírném klimatickém pásmu. Preferuje podzolové, travnaté půdy, černozemě a dobře roste na pozemcích s vysokou koncentrací vápna. Hlavní věcí je dodržovat několik jednoduchých doporučení, aby tato velkolepá plodina zdobila zahradu.

Přistání

Lísku lze sázet dvakrát ročně. Rozdíl je v tom, že na podzim je rostlina vysazena téměř okamžitě a na jaře do výklenků připravených předem na podzim:

1. Vezměte silné sazenice bez listů, 1,5 cm v průměru a silné výhonky. Kořeny by měly být alespoň půl metru dlouhé a o polovinu odříznuté. Vzdálenost mezi výsadbami je udržována na 4-5 m podél řady a mezi nimi – přibližně 6 m. Otvory jsou vykopány předem (asi měsíc předem). Pokud je půda špatná, průměr je 80 a normální je 50 cm.
2. Prohlubně vyplňte substrátem. Připravuje se z vrchní vrstvy půdy smíchané s hnojem (15 kg), 200 g superfosfátu. Umístěte sazenici do jamky. Krček kořenového systému by měl být 5 cm nad úrovní terénu. Naplňte až po okraj a zhutněte zeminu.
3. Sazenice se přiváže ke kolíku zaraženému poblíž, sváže, zalije 3-4 kbelíky vody a poté, když se vstřebá, se kruh kmene stromu mulčuje pilinami a humusem.

Aby byla líska zaručeně opylována, je nutné vysadit alespoň tři keře.

Umístění

Rozlehlé keře poskytují stín. Nejlepší je vysadit ji pod korunami stromů, aby neblokovala slunce pro ostatní vegetaci. Množí se z výhonků mateřského exempláře, rychle roste, což je také třeba vzít v úvahu.

Mnozí dokonce přemýšlí o tom, co je líska – tráva nebo keř, a sledují, jak rychle „dobývá“ prostor. Pro tuto vlastnost se vysazuje do oblastí kácení. Totéž můžete udělat s tou částí zahrady, která není prakticky ničím osázena. Hlavní věc je, že lískové ořechy jsou chráněny před průvanem.

Abyste zabránili jejímu růstu, je nutné se pravidelně zbavovat prorůstání kořenů. Každý výhon je vykopán, oříznut a ošetřen drceným uhlím.

zalévání

Sazenice potřebují vlhkost již týden po výsadbě. Nedostatečná zálivka negativně ovlivňuje procesy tvorby pupenů a dozrávání plodů. Každý keř je třeba zalévat 5 až 6krát za sezónu. Dospělý exemplář vyžaduje až 6 kbelíků.

Líska miluje vlhko, proto se v suchých létech zalévá častěji. Naopak v období dešťů není půda navlhčena vůbec. Výsadbu nezaplavujte, aby se vytvořila louže. Pokud voda stagnuje, musí být půda kolem keřů uvolněna.

Další hnojení

Hnojiva musí být aplikována jak chemická, tak organická. Na podzim, každé dva nebo tři roky, se pod keř dává směs hnoje (4 kg), draselné soli (30 g) a superfosfátu (50 g). Je však třeba poznamenat, že dávkování hnojiv musí být zvoleno na základě kvalitativní analýzy půdy. Proto se doporučuje používat komplexní organická hnojiva, která obsahují potřebné látky pro růst a vývoj lísky.

Použité zdroje

• Kapper O. G. a kol., Grow Hazel. – 1960.
• Karomatov I. D., Abduvokhidov A. T. Líska, líska, lískový ořech // Biologie a integrativní medicína. – 2017. – Ne. 2. – s. 187-193.
• Kosenko I. S., Opalko A. I., Balabak A. A. VÝZNAM GENETICKÉHO KOLEKCE LÍSKOVÉHO (CORYLUS SPP.) NDP „SOFIYIVKA“ PRO DOMÁCÍ ŠLECHTY LÍSKOVÉ OŘECHY // Pokroky moderní vědy. – 2017. – T. 2. – No. 9. – s. 151-158.

V celé Evropě, od Norska po Kavkaz a Ural, se stále vyskytují divoké lísky nebo lískové houštiny. Pěstované odrůdy tohoto keře se často nazývají líska, stejně jako velké plody, které s nastupujícím podzimem hojně obsypávají větve. Líska se v průmyslovém měřítku pěstuje v mnoha evropských zemích a v poslední době v Asii. Navzdory nenáročnosti kultury a jednoduché zemědělské technologii se tato rostlina u nás pěstuje jen zřídka. Ale zahradník, který chce na svém pozemku vysadit několik lískových keřů, nebude litovat.

Líska – co je to za rostlinu?

Tento keř se vyskytuje téměř na celém evropském území naší země, s výjimkou polárních oblastí. Jedná se o oválné nebo kulovité keře vysoké od dvou do pěti metrů se světlou, hnědošedou kůrou, rostoucí v lesích a okrajích lesů, na březích nádrží, na svazích stepních kopců a dokonce i v horách. Líska se snadno pozná podle velkých oválných listů, které svou strukturou lehce připomínají listy břízy. Mimochodem, líska je přímo příbuzná bříze a patří do stejné rodiny.

Na jaře jsou keře pokryty dvěma druhy květů – samčím a samičím. Samčí jsou dlouhé jehnědy, hojně pokryté pylem, jako u břízy, a samičí jsou nenápadná poupata s blizny načervenalého odstínu. Období květu začíná s nástupem prvních teplých dnů. V jižních oblastech může líska kvést již v březnu, ve středním pásmu – mezi polovinou dubna a začátkem května, v závislosti na počasí.

Lískové ořechy jsou kulaté nebo oválné, skryté v tvrdé hnědé skořápce, zvenčí pokryté zelenou nadýchanou skořápkou – plus. Délka plodů se pohybuje mezi 1-2 cm, průměr – 1-1.5 cm. Plody dozrávají nejdříve v srpnu, ořechy se obvykle sklízejí v září. Bohatá plodnost začíná v 5-6 roce života keře a trvá 3-4 roky, poté rostlina rok odpočívá a nevytváří téměř žádné ovoce. Životnost keře je obvykle 60-80 let, ale některým exemplářům se podaří překonat hranici sta let.

Druhy lískových ořechů

Líska je rod, který zahrnuje 17 druhů keřů. U nás jsou nejčastější následující typy.

• Líska obecná. Životnost keře dosahuje 90 let, ve volné přírodě se vyskytuje v celém Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku atd.
• Pontská líska. Divoce roste v Abcházii. Tento keř byl použit jako základ pro vytvoření mnoha kultivarů a „zelených“ hybridů.
• Velká líska nebo lombardský ořech. Druh je založen na staré kultivované odrůdě, vyšlechtěné před několika staletími v severní Itálii. Stal se předkem mnoha kříženců, kterým se dnes říká lombardské.
• Gruzínský lískový ořech. Druh, jehož areál rozšíření je omezen na oblasti severního Kavkazu, Dagestánu a Abcházie.

Méně známé jsou druhy z Dálného východu: líska mandžuská a líska pestrá, stejně jako líska turecká, uvedené v Červené knize.

Proč se pěstují lískové ořechy?

Od pradávna byly plody lísky ceněny jako vysoce energetický produkt s vynikající chutí, který lze skladovat několik let. Na Rusi byly ořechy odedávna považovány za pochoutku: jedly se syrové a lehce smažené, přidávaly se do chleba a pečiva, drtily a míchaly s medem, aby vznikla chalva. Dnes jsou lískové ořechy široce používány v cukrářském průmyslu jako náplň do sladkostí a čokoládových tyčinek, jako přísada do koláčů a sušenek. Hospodyňky přidávají lískové ořechy do sušenek a koláčů, do různých salátů, masitých a rybích pokrmů a také z nich připravují likéry s nevšední vytříbenou chutí.

Převážnou část dužiny představují tuky: některé odrůdy obsahují až 70 % oleje. Asi 15-18% hmoty tvoří bílkoviny, které jsou lidským tělem dobře vstřebatelné, až 5% připadá na cukry, které dodávají rozpoznatelnou nasládlou chuť. Ořechy navíc obsahují vitamíny, zastoupené především skupinami B a E, a také bohatou sadu mikroprvků: železo, draslík, fosfor, hořčík, sodík, měď atd. Líska uskladněná na podzim podporovala naše předky v kruté zimě , dodávající lidem potřebné živiny látky.

Moderní odborníci na výživu doporučují zahrnout lískové ořechy a kultivované odrůdy lískových ořechů do vaší každodenní stravy. Jsou užitečné zejména pro děti, kterým je poskytnuta vynikající sada živin pro harmonický vývoj těla. Pochoutku by neměli opomíjet ani starší lidé, protože antioxidanty obsažené v ořechách zpomalují proces stárnutí a rostlinná vláknina stimuluje trávení a odstraňuje toxiny.

Proč je líska užitečná

Dužnina z lískových oříšků je skutečnou zásobárnou cenných nutričních složek a bioaktivních látek. Když budete každý den jíst hrst ořechů, můžete počítat s pozitivními změnami ve vašem zdraví, včetně:

• zlepšení krevního tlaku, snížení hladiny cholesterolu;
• posílení imunitního systému, zvýšení odolnosti vůči infekcím;
• snížení rizik kardiovaskulárních onemocnění a aterosklerózy;
• normalizace metabolických procesů;
• zlepšení trávicí funkce.

Je třeba dodat, že paklitaxel obsažený v lísce je silným protinádorovým prostředkem, který zabraňuje vzniku nádorů.

Z čerstvých ořechů je vylisován olej, který obsahuje velké množství nenasycených mastných kyselin, které slouží jako přirozená ochrana srdce a cév. Neoxiduje ani při dlouhodobém skladování. Lískový olej se používá při léčbě popálenin, smíchaný s kuřecím vaječným bílkem, v čisté formě k odstranění červů, zlepšení mozkové činnosti, posílení vlasů atd.

Je však třeba si uvědomit, že líska, stejně jako jiné druhy ořechů, může vyvolat alergickou reakci, takže lidé náchylní k alergiím by ji měli používat opatrně. Kromě toho se nedoporučuje pacientům trpícím chronickými onemocněními ledvin a jater, akutní pankreatitidou a cholecystitidou a také těžkým diabetes mellitus.

Jak pěstovat lísku na zahradě

Jako zahradní rostliny jsou vhodné pěstované i plané odrůdy keřů.

Výsadba sazenic

Nejpříznivějších výsledků se dosáhne výsadbou lískových ořechů na podzim. Místo pro výsadbu by mělo být ve vzdálenosti 4-5 metrů od velkých stromů, během dne by mělo být mírně osvětlené a během podzimní záplavy nepromoknout. Lísky milují volné a lehké půdy, bohaté na humus, neutrální nebo mírně okyselené. Na těžkých jílovitých půdách a v místech s vysokou hladinou spodní vody keř špatně roste a často namrzá. Optimální období výsadby je 2-3 týdny před nástupem chladného počasí.

V blízkosti je vhodné umístit alespoň tři keře, aby se mohly navzájem křížově opylovat. Vzdálenost mezi otvory musí být alespoň 2 metry. Otvory pro výsadbu je vhodné připravit měsíc předem, aby se v nich půda stihla usadit. Hloubka jámy je asi 80 cm, průměr je asi půl metru. Odstraněná horní úrodná vrstva půdy musí být smíchána s 1.5 kbelíky humusu, přidáním dvou sklenic popela nebo sklenice superfosfátu. Těsně před výsadbou přidejte do jamky pár hrstí lískové lesní půdy, protože obsahuje symbiontní houby, které zlepšují půdu.

Z půdní směsi vytvořte kopec, na který položte kořeny sazenice, nakrájené na 25-30 cm.Kořenový krček by měl být umístěn 5 cm nad úrovní terénu. Aby rostlina dobře zakořenila, ošetřete kořeny stimulátorem růstu a před výsadbou je ponořte do tekuté směsi hnoje a jílu. Po výsadbě půdu zhutněte, ke kmeni postavte kolíček a sazenici k němu přivažte. Do každé jamky nalijte 3-5 kbelíků vody, po vsáknutí vyplňte otvory 5centimetrovou vrstvou mulče, ale tak, aby nezakrývala zadeček sazenice.

Péče o keře

Největším problémem při pěstování lísky je včasné odstranění kořenových výhonků. Čím dříve výhony odstraníte, tím snáze to uděláte. Pokud se pustíte do výsadby, líska za pár let vyroste a zabere veškerý volný prostor na zahradě. Nestačí jednoduše odříznout mladé výhonky, musíte je vykopat a odříznout kořen pocházející z mateřského keře. Pokud během prvních pěti let pečlivě odstraníte všechny klíčky, pak se v následujících letech téměř přestanou objevovat.

Vynikající účinek má výsev zeleného hnojení do kruhů kmenů stromů. Vlčí bob, hořčice nebo vikev ochrání půdu před vysycháním a po sečení se promění nejprve v mulč, poté v hnojivo.

Křehká kůra je oblíbenou pochoutkou mnoha druhů hlodavců. Chcete-li kmeny zbavit jejich ostrých zubů, ohraďte otvory ochrannou mříží. Aby nedošlo k přilákání škůdců, je nutné pečlivě sbírat ořechy, které spadly na zem, a nedovolit jim zůstat na zimu v dírách.

Zalévání líska

Líska má ráda mírně vlhkou půdu, proto je třeba ji pravidelně zalévat, a to již od prvního týdne po výsadbě. Pokud není dostatek vláhy, keře vytvoří příliš málo poupat a výnos ořechů bude žalostně nízký. Obvykle se keře zalévají v intervalech dvou týdnů, přičemž do každé díry se přidávají 3-4 kbelíky vody. Pokud je léto suché, bude nutné lísku zalévat týdně. Ale příliš mnoho vlhkosti může keři také poškodit, takže v období dešťů bude mít dostatek atmosférické vlhkosti.

Aplikace hnojiv

Na jaře by měly být do půdy přidány sloučeniny dusíku, které jsou nezbytné pro aktivní vegetaci. Močovina by měla být přidána do otvorů v době, kdy pupeny nabobtnají, v množství 20-30 gramů na keř. Ještě jednou budete muset v červenci lísku krmit dusíkem, abyste dosáhli současného zrání vaječníků. Podzimní krmení se skládá z poloviny kbelíku shnilého hnoje, 50 gramů superfosfátu a 20-30 gramů draselné soli.

Mladé keře jsou krmeny pouze organickou hmotou – zralým humusem nebo kompostem, přičemž na podzim se pod každý keř přidá kbelík. Hnojivo zároveň poslouží k ochraně kořenů před zimními mrazy.

Správné prořezávání lísky

Každé jaro proveďte sanitární prořezávání keřů, odstraňte vysušené a poškozené větve a prořeďte příliš silné keře. Počet stonků z jednoho kořene by neměl přesáhnout deset, zbytek by měl být bez lítosti odstraněn. Tento přístup zajistí nejlepší výnos keřů. Konce větví by se v žádném případě neměly odřezávat, protože právě na nich se tvoří poupata, která se přes léto promění v ořechy.

Keř, který dosáhl věku 18-20 let, potřebuje omlazení, protože jeho výnos začíná klesat. Chcete-li to provést, během následujících 3-4 let každý rok úplně odřízněte dva nebo tři staré kmeny. Místo toho ponechte stejný počet nejsilnějších kořenových výhonků umístěných blízko středu keře. Jejich vrcholy je třeba zastřihnout, aby aktivněji produkovaly boční větve. Když se vyříznou všechny staré kmeny, keř bude zcela omlazený. Postup lze opakovat ještě jednou nebo dvakrát ve stejných intervalech.

Množení lískových oříšků

Existují tři hlavní způsoby šíření lísky.

1. Naklíčené ořechy. Často na jaře vyklíčí loňské ořechy, které spadly na zem. Klíčky by měly být pečlivě vykopány a přemístěny na nové místo. Ale při klíčení odrůdového ovoce si sadba nemusí zachovat vlastnosti původního keře. Tato metoda je vhodná pouze pro množení divokých druhů. Kromě toho nový keř začne přinášet ovoce až po 8-10 letech.
2. Rozdělení keře. Zralý, ale ne starý keř se na podzim vykope a ostrým nožem rozdělí na několik částí tak, aby každá z nich obsahovala větve a kořeny se zeminou. Poté je každá část zasazena na nové místo.
3. Vrstvením. Spodní větve by měly být ohnuté k zemi, přišpendleny a posypány zeminou tak, aby vrchol zůstal volný. Keř musíte zalévat, abyste nesmývali půdu z větví. Do podzimu se na nich objeví kořeny, po kterých můžete opatrně oddělit větve od mateřské rostliny, vykopat je a znovu zasadit.

Kromě toho lze mladé kořenové výhonky použít k opětovné výsadbě po oddělení od hlavního kořene.

Sklizeň a skladování plodin

Lískové ořechy jsou považovány za zralé až poté, co plyus (vnější obal pokrytý chmýřím) zežloutne a poté zhnědne, vyschne a praskne. Poté začnou zralé ořechy padat na zem, což znamená, že je čas sklidit plodiny z keřů a uložit je na zimu. Rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni na konci srpna, středně zralé odrůdy – v září.

Po sklizni je třeba plody očistit od zbytků plyše a rozprostřít v jedné vrstvě pod přístřešek ke konečnému dosušení, aby v zimě neshnily. Suché ořechy se nasypou do větraných krabic nebo košů a skladují se na suchém a chladném místě. Během zimy je třeba pravidelně promíchávat a prohlížet obsah krabic, abyste okamžitě odstranili ořechy, které začaly hnít. Při správném provedení lze sklizeň lískových ořechů skladovat tři roky nebo i déle.

Přečtěte si také

Příprava na Valentýna: nápady na romantické dárky d.

Vypasovaná prostěradla: různé materiály a styly k vytvoření.

Rozdíl mezi homogenním a heterogenním linoleem