V období zvyšujícího se výskytu akutních respiračních infekcí lze s nemocí bojovat nejen pomocí léků. Odborníci na výživu věří, že správná a zdravá výživa vám pomůže vyhnout se onemocnění i uprostřed epidemie.
K ochraně před nemocí pomohou „šokové“ dávky vitamínů C, A a E. Rekordmany v obsahu C jsou citrusové plody, kiwi, zelená paprika a brokolice. A mimozámořské produkty – kysané zelí a šípkový nálev.
Betakaroten (provitamin A) dodává mrkev, špenát a dýně. Ořechy jsou bohaté na vitamín E (je lepší použít směs: kešu, vlašské ořechy, borovice), pokrmy z jater a rostlinný olej. Mimochodem, pro prevenci nachlazení se vyplatí konzumovat dvě polévkové lžíce olivového oleje denně jako lék. Jedná se o přírodní a neškodný imunostimulant: je bohatý na polyfenoly, které chrání buňky před pronikáním virů. Červené víno obsahuje také hodně polyfenolů – v chladném období je užitečné vypít ho sklenkou.
Mezi ochránce těla patří mikroelementy: selen, hořčík, zinek. To znamená, že jídelníček by měl obsahovat vepřová jídla, vejce a kuřecí maso. Tvorbu fagocytů (ochranných buněk) podporují pokrmy vyrobené z luštěnin.
A nezapomeňte na fermentované mléčné výrobky, udržují střevní mikroflóru v dobrém stavu, což je velmi důležité pro posílení imunitní obrany.
Nemohli jste se vyhnout nachlazení? Nenechte se unést léky! Prvním pravidlem je pít hodně tekutin: zvlhčíte tak sliznici horních cest dýchacích a pomůžete „odplavit“ viry a toxiny. Na kašel a rýmu platí, že čím teplejší čaj, tím lépe, ale pokud vás bolí v krku, můžete pít jen teplý čaj, jinak se může zánět sliznice úst a hltanu zhoršit. Do čaje se přidávají maliny a med.
Užitečné jsou také lékárnické bylinné čaje se šalvějí, heřmánkem a tymiánem. Ovocné nápoje z brusinek a brusinek pomohou snížit teplotu. Ovocné šťávy je vhodné pít čerstvě vymačkané, ne konzervované a určitě je naředit napůl vodou, aby nedráždily sliznice. Velmi užitečné je také želé, zejména borůvka, pomáhá odstraňovat hleny při kašli.
Na začátku nemoci nemáte vůbec chuť k jídlu, je to přirozená reakce těla: zuřivě odpuzuje útok virů, „nemá čas“ být rozptylován trávením potravy. Můžete se postit den nebo dva, ale je nutné zajistit alespoň minimální přísun energie. Dvě hlavní zásady ve výživě v této době jsou lehká jídla a dělená jídla každé 2-3 hodiny. To znamená, že můžete jíst omeletu z jednoho vejce zalitou čajem a citronem.
Příště – dvě lžíce tvarohu nebo vypijte sklenici mléka (nízkotučného) s medem. Další možností je šálek kakaa nebo silný kuřecí vývar.
Mimochodem, kuřecí vývar je výborným bojovníkem proti nachlazení: díky cysteinu zmírňuje otoky sliznice a ucpaný nos, ředí hleny, přeměňuje kašel ze suchého na vlhký a předchází tak případným komplikacím. Je však nutné vařit vývar z celého kuřete – maximum „léčivých“ látek poskytuje kůže a tlapky ptáka.
Nemoc je za námi, nyní by se tělo mělo zotavit rychleji. Hlavní sázka je na bílkoviny, vitamíny a minerály. Jídelníček nesmí obsahovat ryby, libové maso a luštěniny. Je užitečné jíst každý den sendvič s kaviárem (mimochodem, porce kaviáru z červeného lososa je nyní levnější než plátek sýra).
Ale na klobásy, klobásy a knedlíky je lepší prozatím zapomenout. Totéž platí pro sladkosti (s výjimkou hořké čokolády). Je nutné omezit konzumaci bílého pečiva (je lepší jíst obilné pečivo) a těstovin. Den je nejlepší začít kaší, ne sáčkovou, ale přírodní, a zakončit sklenkou bio-kefíru nebo jogurtu. Odpoledne je místo čaje nebo kávy vhodnější opálení.
Nezapomínejte na přírodní vitamíny, ale po nemoci se bez lékárenských neobejdete. Rozhodněte se pro vitamin-minerální komplexy a používejte je podle následujícího schématu: měsíc příjmu, týdenní přestávka a poté nový kurz.
(c) Úřad Federální služby pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidským blahobytem v Altajské republice, 2006–2015
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv.
Při použití materiálů webu je vyžadován odkaz na zdroj.
Adresa: 649002, Republika Altaj, Gorno-Altaisk, Komunistická třída, 173
Тел .: +7 (38822) 6-43-84
