Ne všichni zahrádkáři dostávají nepřetržitou sklizeň mladých cuket od jara do podzimu. Ale je to snadné a jednoduché. Z jednoho keře snadno odstraníte 100 kg cuket, pokud znáte jedno malé tajemství. Nyní vám o tom povíme.
Hlavní tajemství výnosu cukety
Jak zařídit, aby keř cukety plodil od časného jara do pozdního podzimu? Odpověď na tuto otázku je nehorázně jednoduchá. Pokud použijete tento malý trik, cuketa ztuhne „nekonečně“. Tedy do konce vegetačního období. A jak víte, v každé klimatické zóně je omezena pouze teplotou. Vegetační období končí, když přijde podzimní chlad a teplota klesne natolik, že v rostlinách cukety nemohou proběhnout plné biologické procesy. To znamená, že z keře můžete odstranit i více než 100 kg cukety!
Aby keř cukety plodil i nadále, stačí v mladém věku natrhat první 2-3 plody (asi 10 cm na délku). Hlavní je nenechat je přerůst přes 12 cm, můžete je sbírat o něco dříve. Tyto manipulace mají svůj vědecký základ. Faktem je, že když odstraníte takové mladé plody z keře, zapnete v něm program přežití. A protože každá rostlina musí nutně „opustit své potomstvo“, nemožnost dozrávání prvních plodů v ní aktivuje reprodukční funkci. Proto nadále aktivně kvete a plodí.
Sbírání prvních plodů je hlavním faktorem, na kterém závisí vzhled nového vaječníku. Ale to není vše. Plodování cukety musí být zachováno i v budoucnu, aby se zabránilo dozrávání ovoce. To znamená, že je třeba je sbírat mladé, s pevnou dužinou a nezralými semeny. Rostlinu tak budete neustále stimulovat k produkci plnohodnotného potomstva. Bude i nadále kvést a produkovat malé rostlinky cukety. To je mimochodem prověřeno zkušenostmi mnoha zahrádkářů, včetně autora tohoto článku.
Jak získat dřívější sklizeň cukety?
Vyzbrojeni hlavním tajemstvím úžasného výnosu cukety jej můžete ovlivnit ještě jedním způsobem – prodloužením vegetačního období rostlin. To vám umožní nejen získat sklizeň této plodiny dříve, ale také zvýšit počet plodů z jednoho keře. Ostatně, čím delší vegetační období, tím více cuket vyroste.
Způsoby, jak získat dřívější sklizeň
Pěstování cukety ve skleníku
Zde funguje standardní schéma: nejprve vypěstujete rané sazenice, které se s nástupem jarního tepla vysadí do předem připraveného skleníku. K tomu je nejlepší použít takzvané teplé postele. Jejich spodní vrstvy obsahují hnůj, neprohnilý kompost a podobně. Při svém rozkladu uvolňují teplo, které ohřívá skleník, což výrazně urychluje růst rostlin, které následně využívají výživnou organickou hmotu získanou při procesu rozkladu. Jedná se o velmi efektivní způsob pěstování, který se používá i venku.
Dále máte dvě možnosti:
- Pokud ve skleníku roste jiná zelenina (což se často stává, když je jen jeden), měly by být cukety zasazeny do truhlíků, také vyrobených podle principu teplých záhonů. S nástupem tepla je jednoduše vynesete na zahradu, kde budou bezpečně pokračovat ve svém vegetačním období. V tomto případě je třeba otevřít dno truhlíků, aby se kořenový systém mohl dále rozvíjet.
- Pokud je skleník vyroben speciálně pro cukety, pak se s nástupem stabilního letního tepla může buď úplně otevřít (když je pokrytý fólií), nebo otevřít na maximum pro větrání, aby se v něm snížila teplota. K tomu mimochodem slouží i zastínění sítěmi nebo nástřik střechy vápnem.
Pěstování rané cukety v otevřeném terénu
Zde máte také dvě možnosti:
- K tomu je třeba použít další lidový trik – zasít nebo zasadit sazenice pod plastové lahve. Pro začátek se hodí 2litrové s odříznutým dnem. V prvních fázích vývoje je jejich průměr zcela dostatečný. A pokud cuketu zasejete o pár týdnů dříve než obvykle, může to také stačit, dokud se rostliny plně neotevře. Pokud se vysazují sazenice, je lepší zásobit se 5litrovými lahvemi na vodu. Mají mnohem větší průměr, což umožňuje rostlinám se normálně vyvíjet až do nástupu stabilního letního vedra (kdy lze úkryt odstranit). Případné lahve je potřeba zasunout o něco hlouběji do země a přidat okraj kolem okrajů (je možný písek), aby je neodfoukl vítr nebo je náhodou nesrazily kočky. Hrdla lahví jsou obvykle udržována uzavřená, zejména v počátečních fázích po výsevu nebo výsadbě, otevření pro zálivku nebo větrání v horkém počasí. Tato jednoduchá technika umožňuje přijímat cukety o 2-4 týdny dříve.
- Druhá možnost je známá téměř každému – jedná se o použití fólie nebo agrovlákna. Můžete zakrýt několik řad semenných nebo zasazených cuket krycím materiálem a odstranit jej, když se počasí stále otepluje. Přirozeně, jak rostliny rostou, vybraný materiál lze zvedat pro větrání a zalévání. Tato metoda také umožňuje přijímat cukety o 2-4 týdny dříve.
Pokud chcete získat ještě dřívější sklizeň cukety, pak k tomu potřebujete:
- Semena pro sazenice zasejte dříve;
- Umístěte jej pod filmový uzávěr (když je navinutý kolem drátěného rámu);
- Kromě toho vytvořte malý odnímatelný skleník, který se položí nahoře (vzdálenost od víčka k fólii skleníku by měla být alespoň 10 cm).
Taková hnízdící panenka vytvoří efekt termosky, což je velmi důležité v první polovině jara, kdy teplota vzduchu ještě zdaleka není ideální. Sluneční paprsky prohřejí prostor pod fóliemi a dvojitý přístřešek jej zadrží. Se zvýšením průměrných denních teplot a růstem keře zmizí potřeba první čepice, bude stačit pouze skleník. A s nástupem letních veder se dá odstranit. V tomto případě závisí načasování prvních sklizní na načasování setí a výsadby. První cuketu můžete získat o 1,5–2 měsíce dříve než obvykle. Mimochodem, ve druhém případě můžete místo filmového uzávěru použít plastové lahve o objemu 5-6 litrů.
Jak prodloužit plodnost cukety?
To lze provést stejným jednoduchým způsobem – pokrytím záhonů fólií nebo agrovláknem (když průměrná denní teplota začne klesat). Pokud jste zasadili cuketu do skleníku, pak v tomto případě nemusíte dělat nic navíc, stačí ji zavřít, abyste zachovali teplo. Mimochodem, když pěstujete cuketu na otevřeném prostranství, ale nechcete utrácet mnoho za krycí materiál, můžete se omezit na pokrytí pouze několika keřů. To může být dostačující, pokud si chcete na podzim užít delší sklizeň cuket.
Jak se starat o cuketu?
Cuketa je poměrně nenáročná plodina. Rostou na různých půdách a jsou méně náročné ve srovnání se stejnými okurkami, melouny nebo vodními melouny. Ale stále je pro vás lepší udělat něco pro to, aby se rostliny snadněji vyvíjely a produkovaly větší výnos.
Mezi hlavní požadavky samozřejmě patří hnojení a zálivka. Pokud mají rostliny dostatek výživy, porostou rychleji, větší a silnější a budou produkovat ještě více plodin. Ujistěte se tedy, že půda je hnojena organickou hmotou (můžete přidat popel, abyste ji obohatili o mikroelementy), uvolněná po zalévání nebo mulčována. Pokud byla půda zpočátku chudá a nemohli jste ji před výsadbou pohnojit, nezapomeňte keře během vegetačního období (alespoň několikrát) krmit. K tomu je vhodný nálev z divizna, kuřecího trusu nebo namočených bylinek (tzv. „bylinkový čaj“). Všechny tyto komponenty můžete také kombinovat.
Mimochodem, plevel nepodceňujte, protože dokáže dobře vyživit vaše rostliny. Zejména v případech, kdy obsahuje nejrůznější bylinky včetně kopřivy. Ten druhý dobře nabíjí infuzi dusíkem, který je tak nezbytný pro růst a vývoj rostlin. Jedná se o nejlevnější variantu krmení, která je dostupná pro každého. Jen je potřeba nelenit a starat se o své rostliny. Ti se vám zase vždy poděkují zvýšením výnosu a zlepšením kvalitativních vlastností ovoce.
A samozřejmě za suchého počasí by měly být keře cukety zalévány včas. Rostliny okamžitě reagují na zálivku intenzivním růstem plodů. Zvyšují se přímo před našima očima, což pomáhá zvyšovat produktivitu.
Získat 100 kg z keře je tedy nejen reálné, ale také není vůbec obtížné. Pokud cukety zasadíte/vysejete dříve, zajistíte jim dobrou výživu a včasnou zálivku, první 3 plody natrháte ještě malé (do 10 cm) a poté budete sklízet pouze mladé, nepřerostlé cukety, máte zaručenou nepřetržitou sklizeň od jaro do podzimu.
Mnoho lidí neví, co se dá z cukety vyrobit, a tak jich buď zasadí málo, nebo pak úrodu vyhodí. Někteří lidé obecně říkají, že cuketa je takový produkt. Přátelé, nespěchejte se závěry. Z cukety můžete připravit obrovské množství lahodných dietních pokrmů. Cuketa navíc obsahuje draslík a hořčík, které jsou nezbytné pro zdraví srdce, jelikož posilují srdeční sval. Proto sázíme cukety a v nadcházejících číslech vám řekneme, co z nich vařit a jak je připravit na zimu.
Pokud se budete trochu snažit, vyroste vám mnohem více: z jednoho keře můžete nasbírat od 3 do 20 kg. A když to zasadíte a zapomenete, tak 3 kg.
Moc toho nepotřebuješ. Nejprve si zkuste vybrat produktivní odrůdu: Aeronaut, Tsukesha, Skvorushka, Pharaoh, Chaklun, Beloplodny a mnoho dalších.
S výsevem cukety nespěchejte: půda se musí zahřát.
POKUD NEZALEJETE, NESBÍRÁTE
Po výsevu je nutné záhon pravidelně zalévat. Cuketa neodpouští vážné přerušení vlhkosti. Pokud ale keře vytvářejí hodně neplodných květů a neplodí, pak může nastat mírné sucho.
Cuketa samozřejmě může růst po dlouhou dobu a zvětšovat se do neuvěřitelných velikostí. Důležité je ale sbírat je včas, než slupka zhrubne, semena nezdřevnatí a plody jsou obzvlášť chutné. Takovou zeleninu lze prodávat ještě dráž než okurky.
Třetím základem pro dobrou úrodu cuket je bohatá, úrodná půda. Pokud s tím máte problémy, pak nedostanete záznam o výnosu. Ale i na řídké půdě platí, že pokud záhon zamulčujete vrstvou humusu nebo kompostu, výtěžnost raketově vyletí nahoru.
POMOC OD REDAKCE
Někteří zahradníci mají jinou strategii: aplikují hnojiva se zálivkou v malých dávkách každých 7-10 dní. To také není špatné, ale může způsobit nahromadění dusičnanů. Před sklizní je tedy lepší vyloučit dusíkatá hnojiva.
NEJSNADNĚJŠÍ CUKETY
Bez ohledu na to, kolik cuket je v létě, stále je chcete jíst v zimě, a proto musíte vybrat speciální odrůdy, které lze skladovat po dlouhou dobu. Zde jsou cukety s nejdelší trvanlivostí:
Vzduchoplavec. Zůstává čtyři měsíce. Tak málo, protože má měkkou slupku, a to i po skladování a úplném dozrání.
Hruškovitého tvaru. Dužnina je tmavě oranžová a zůstává dlouho křehká.
Žlutoplodý. Správně sklizené plody vydrží tři měsíce.
Aral F1. Tento hybrid kombinuje vynikající výnos a vynikající udržovací kvalitu. Plody jsou malé, každý 800 g, a z keře lze nasbírat až 22 kg.
Festival – rekordman pro uchování kvality mezi cuketami: lze skladovat až 10 měsíců. A taky je moc hezký.
Zlatý pohár uloženy do února. Každý keř může dozrát 5-6 cuket najednou.
Arlica F1 Při správné sklizni se velmi dobře skladuje.
Černoch může ležet déle než 2 měsíce.
vodní meloun – Toto je kříženec cukety a melounu. Má velmi hustou slupku a chutnou dužninu, stejně jako velká semena. Tyto cukety se skladují až do nové sklizně a vypadají jako vodní melouny a k tomu docela velké.
CUKETA NEBO CUKETA
Přísně vzato, cuketa je jen druh cukety. Ale pokud mluvíme o klasických odrůdách cukety, mají velké rozdíly s cuketou.
1. Plody cukety jsou obvykle bílé nebo nazelenalé, žluté jsou extrémně vzácné. Cuketa má většinou tmavou barvu.
2. Cuketa neustále roste. Pokud se včas neodstraní, zvětší se, zhrubnou a získají semena. Cukety ale rostou hlavně do délky, jejich plody hrubnou mnohem později. Produkuje se málo semen a některé hybridy je neprodukují vůbec.
Mimochodem, všechny cukety jsou keřové rostliny, zatímco většina cuket zabírá více místa a rostou jako dýně.
3. Cuketa se dá zmrazit a sušit, cuketa většinou ne.
4. Navzdory skutečnosti, že keřové cukety jsou kompaktnější, sklizeň z nich není menší než z cukety. Cuketu by si proto měl vybrat ten, kdo má malou zahrádku nebo prostě chce sklidit více plodin na jednotku plochy.
No, nevybírám si mezi cuketou a cuketou. Obojí sázím trochu, naštěstí je místa dost a raně dozrávající odrůdy stihnou před podzimními mrazíky přinést značnou úrodu.
Mimochodem, také zasadím pár keřů do skleníku, abych získal brzkou sklizeň.
