Mrkvové topy jsou velmi užitečné. Dá se přidávat do polévek, koláčů, omáček a uvařit si z něj můžete i lahodný čaj, který chuťově není v žádném případě horší než zelený čaj.
Po sklizni mrkve zahrádkáři většinou vyhazují vršky do kompostu – a to je úplně marné. Mrkvové natě jsou velmi užitečné a lze je použít při přípravě různých pokrmů, v lidovém léčitelství a pro zlepšení kvality vlasů.
Mrkvové topy – výhody
Mrkvové natě regulují metabolismus sacharidů, aktivují intracelulární redoxní procesy a mají protizánětlivé a antiseptické vlastnosti. Navíc čistí tělo od toxinů.
Mrkvové vršky mohou používat kojící ženy, protože podporují tvorbu mléka.
Draslík obsažený v mrkvových naťech zabraňuje srdečním onemocněním a pomáhá vyrovnat se s hypoxií – pocitem nedostatku vzduchu.
Mrkvové vršky mohou výrazně zlepšit vidění. Chlorofyl, který je hojně obsažen v mrkvových natě, čistí krev a lymfatické uzliny od toxinů.
Vršky také obsahují selen, silný přírodní antioxidant. Pozitivně působí na štítnou žlázu a reprodukční funkci a zastavuje předčasné stárnutí. Mimochodem, selen obsažený v mrkvových natě vstřebává tělo stoprocentně.
Svršky obsahují kromě selenu také zinek. Mrkvové natě by proto měli konzumovat i muži – zlepšují potenci, pomáhají udržet sexuální aktivitu a funkci plození až do vysokého věku.
Jedna snítka mrkve denně může pokrýt tělesnou potřebu vitaminu A a také vitaminů B.
Kdo by neměl jíst mrkev?
Mrkvové natě jsou přísně kontraindikovány u lidí, kteří trpí peptickými vředy žaludku a dvanáctníku, dále se zvýšenou kyselostí žaludku a poruchami slinivky břišní.
Jak uchovat mrkev na zimu až do jara ve sklenicích – super způsob, jak zachránit celou úrodu
Ani jedna kořenová zelenina se nezkazí: jak uchovat mrkev na zimu až do jara
Mrkev bude sladší než med: jak vypěstovat chutnou a velkou kořenovou zeleninu
Bude hořká chuť: co je přísně zakázáno zasadit vedle mrkve a kdo je jejím ideálním sousedem
Jak jíst mrkev vrcholy
Mrkvové natě mají velmi příjemnou vůni a lze je přidávat do salátů. Pokud vařené brambory posypete nakrájenými natěmi, budete příjemně překvapeni neobvyklou chutí.
Mrkvové vršky lze navíc zavařit. Tento odvar se přidává do polévek. Samotné vařené zelené lze použít jako náplň do koláčů.
Z mrkvových vršků můžete udělat i omáčku. K tomu je potřeba omýt, osušit, smíchat s máslem, dát do skleněné nádoby a uložit do lednice.
Výhody mrkvového vrchního čaje
Čaj vyrobený z mrkve je užitečný pro pacienty s hypertenzí. Může být také použit při nedostatku vitamínů, nespavosti a nervových poruchách. Vzhledem k tomu, že zelenina obsahuje více vitamínu C než samotná kořenová zelenina, tento nápoj také posiluje imunitní systém.
Jak připravit čaj z mrkve na nespavost
1 polévková lžíce. Lžíci rozdrcených suchých naťů zalijte sklenicí vroucí vody, přidejte špetku sušené meduňky a louhujte jako běžný čaj 5-7 minut. Přidejte med podle chuti.
Pijte před spaním po dobu 2-4 týdnů.
Mrkvový vrchní čaj
Pokud si připravíte čaj podle tohoto receptu, nebude chutnat hůř než kvalitní zelený čaj s příjemnou hořkostí.
- listy maliny, černého rybízu, jablka a třešně – každý 2-3 kusy;
- mrkvové natě (z jedné kořenové zeleniny);
- voda – litr;
- džem nebo med – pro podávání.
Listy a natě mrkve vložte do konvice, zalijte vroucí vodou a nechte louhovat alespoň 10 minut. Čaj podávejte s džemem nebo medem.
Mimochodem, listy a vrcholy lze sušit a skladovat až do zimy.
Mrkvové topy na vlasy – jak používat
Mrkvové topy pomohou zlepšit vzhled vlasů a urychlit růst. K tomu je třeba je pokaždé po umytí vlasů opláchnout speciální infuzí.
Dvě nebo tři polévkové lžíce suchých natě zalijte 1,5 litrem vroucí vody a nechte dvě až tři hodiny odstát. Před propláchnutím nálev zahřejte, dokud není teplý. Vlasy nesušte, ale nechte je uschnout samy.
Dříve psal šéfredaktor, proč nevyhazovat skořápky vlašských ořechů. Jedná se o velmi užitečný produkt, který se může stát nepostradatelným v zahradě, zeleninové zahradě a při péči o pokojové rostliny. Skořápky vlašských ořechů se totiž dají využít jako drenáž a vzhledem k obsahu mnoha užitečných látek v ní i jako hnojivo.
- Léčivý elixír pro všechny rostliny: běžná skořice nahradí hnojiva a fungicidy
- Spathiphyllum pokvete po celý rok: tři levné prostředky, které „ženské štěstí“ miluje
- Okurky rostou mílovými kroky: levné super jídlo, které má každý ve své kuchyni
Pokud zaznamenáte chybu, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl+Enter, abyste ji nahlásili editorům.
