Jaká plemena ovcí jsou ceněna?

Dnes je na světě více než 600 plemen ovcí. V závislosti na účelu jsou zvířata rozdělena do tří skupin: maso, mléčné výrobky, vlna.

Vlněné ovce se zase dělí do tří typů:

drsnosrstý. Mezi nimi jsou i plemena jehňat smooshka, která jsou ceněná pro svou jemnou vlnu. Hrubá vlněná ovčí kůže se dodává v hnědých a tmavých odstínech. Hustá plsť získaná z tohoto materiálu se používá při výrobě obuvi.
plemena s polojemnou vlnou. Dělí se na lustrové a pololustrové poddruhy. Polojemné rouno je ve složení heterogenní. Obsahuje prachové a ochranné chloupky. Délka vlny je do 20 cm, vyrábí se z ní obuv, tkají koberce, vyrábí se příze. Tyto ovce se stříhají dvakrát až třikrát ročně.
jemné vlasy. Jemný fleece materiál je považován za nejkvalitnější. Dělí se na dva typy: merino a non-merino. Merino, sněhově bílé, tenké a příjemné na dotek, se používá k šití oděvů, výrobě obuvi a výrobě vysoce kvalitní plsti. Nemerino není tak kvetoucí a uniformní. Může být světle šedá, hnědá a černá.

V průměru dosahuje délka srsti vlněných ovčích plemen 9 cm. Od jedné ženy můžete získat od 6 kg do 8 kg rouna, od berana – až 18 kg.

Ovce vlněných plemen se dobře přizpůsobují životním podmínkám, a to i těm nejnepříznivějším. Pokud konzumují pouze pastvu a nemají žádné živiny, projeví se to na kvalitě jejich srsti. Proto je důležité zajistit správnou stravu. Kromě šťavnatého nebo objemného krmiva se vyplatí nabízet ovcím krmivo.

Uveďme seznam plemen ovcí, jejichž vlna je na světě nejvíce ceněna.

Merino

Tak se nazývají všechny ovce s tenkým rounem. Jsou považovány za nejlepší plemena ovcí na vlnu. Vyznačují se následujícími vnějšími vlastnostmi:

velké tělo,
husté a dlouhé vlasy,
záhyby po stranách.
strmě zakřivené rohy u samců.

Sovětské merino

Mezi jemnou vlnou ovcí v Ruské federaci jsou nejběžnější sovětské merino. Sovětští chovatelé získali tento druh ve 20-30 letech 80. století. Ovčí vlna je dlouhá, béžová nebo bílá. Merino ovce mají silnou stavbu těla. Berani mohou vážit až 50 kg, ovce – až 17 kg. Samci produkují až 7 kg rouna, samice – až XNUMX kg.

ČTĚTE VÍCE

Jaké hnojivo je pro Daphne nejlepší?

Zvířata jsou přizpůsobena suchému klimatu stepí. Nebojí se mrazivé zimy, dokážou přežít i noc na sněhu. Nejdůležitější je, že potřebují pravidelné procházky na čerstvém vzduchu, zejména mláďata. Sovětští merinos jsou často kříženi s jedinci s hrubou vlnou, aby vznikla plemena se zlepšenými vlastnostmi.

Australský Merinos

Mezi nimi se samostatně rozlišují následující poddruhy:

silné. Produkují hrubou vlnu.
média. Dokážou vyrobit polojemnou vlnu v bílých odstínech.
fajn. Vyznačují se tenkým fleecem a středně velkou konstrukcí.

Australské ovce merino jsou tolerantní ke změnám klimatu, proto se pěstují v různých regionech Ruska. Jejich ovčí kůže má jednotnou šedozemní barvu. Srst je hustá a hustá, pokrývající celé tělo – od hlavy až po úroveň očí, končetiny jsou téměř zcela skryté. Berani váží až 95 kg v závislosti na poddruhu, ovce – až 50 kg. Vyznačují se vytrvalostí a jsou nenáročné na jídlo. Jedinou hlavní nevýhodou jsou paraziti, kteří se rychle množí v silné ovčí kůži, takže zvířata musí být pravidelně koupána dezinfekčními prostředky, aby se zabránilo výskytu mikroorganismů. Nezapomeňte také na čištění kopyt.

Ascanian Merinos

Jsou pojmenováni podle přírodní rezervace Askania-Nova, kde byli vyšlechtěni ve 30. letech 10. století. K získání plemene použili merino a americký ramboulier. Askani Merinos se vyznačují bílým nebo béžovým odstínem vlny, ale nemá mnoho kadeří a je nerovnoměrný. Délka – od 12 do 65 cm.Čisté vlákno zabírá až polovinu objemu celé vlny. Ovce může vážit až 70 kg, výška v kohoutku – až XNUMX kg. Ovce tohoto plemene jsou plodné. Ascanian Merino jehněčí maso je považováno za dietní produkt.

plemeno Groznyj

Byl získán v důsledku křížení plemen Mazaevskaya a New Kavkaz s australskými ovcí merino. Chovatelům trvalo 20 let, než vyvinuli tento druh, protože ovce se jen obtížně přizpůsobovaly klimatickým podmínkám oblasti.

Ovce plemene Grozny produkují až 6 kg vlny, ovce – až 3 kg. Flís je čistý bez zacuchání. Výkon je až 50 %. Ovčí kůže je bílá, hustá, měkká a hustá. Může být až 13 cm dlouhý, má půlkruhový a stejnoměrný záhyb.

ČTĚTE VÍCE

Kdy byste neměli podojit krávu?

Altajské plemeno

Ovce tohoto plemene snášejí mrazivé zimy a nestabilitu altajského klimatu, kde jsou zvířata chována. Zachraňuje je jejich tuková vrstva a velká stavba těla. Ovce jsou dobře přizpůsobeny pastevnímu ustájení. Základem výživy je pastva. Z tohoto plemene dostávají hodně vlny: od beranů – do 15 kg, od ovcí – více než 6 kg. Ovčí kůže je jednotná, má malý počet kadeří. Používá se k výrobě teplých a lehkých tkanin. Kromě rouna jsou ovce ceněné pro mléko, ze kterého se vyrábí sýr.

kavkazské plemeno

Dobře snášejí chladné počasí, jsou nenáročné na péči a údržbu, produkují hodně vlny a masa, proto je ekonomicky výhodné je pěstovat. Od beranů můžete získat až 9 kg rouna, od ovcí – až 2,5 kg.

Romanovské plemeno

Produkují hodnotnou ovčí kůži, která je bílá s modrým nádechem a nehromadí se. Romanovské plemeno ovcí se chová celoročně. Každá ovce může produkovat 3 jehňata ročně. Samice může přinést až 7 živých jehňat najednou.

Ovce plemene Romanov jsou velmi plaché. Jsou náročné na životní podmínky – náhlé změny teplot a vlhkosti mají špatný vliv na jejich imunitu. Ovce tohoto plemene jsou náchylné k plicním chorobám.

Konečně,

Podle kvality a vlastností rouna se vlněná plemena ovcí dělí do tří typů. Nejcennější jsou jemné fleece. Z nich se merinos rozlišují samostatně: sovětské, australské, ascanské. Obecně se ovce dobře přizpůsobují životním podmínkám. Zvláštní pozornost by měla být věnována jejich výživě, protože nerovnováha v krmení vede ke zhoršení kvality srsti. Do svého jídelníčku můžete přidat krmivo z továren, které prodávají krmivo ve velkém. Tím se sníží náklady na chov zvířat. Nezapomínejte také na prevenci různých onemocnění pro udržení imunity ovcí.

Související materiály

Chov jesetera
Krmení koz

Za posledních dvacet let se počet malých přežvýkavců v celé republice neustále zvyšuje. Jestliže dříve byl chov ovcí údělem jihu Ruska a Dálného východu, právě zde se po rozpadu SSSR zachovaly zbytky původních plemen – Edilbaevskaya, Severní Kavkaz, Volgograd, Kuibyshevskaya – ale dnes se ovce chovají po celém celé území naší vlasti. Ovce však nejsou jen maso, ale i vlna, a pokud je plánujete chovat, pamatujte, že je potřeba se postarat jak o prodej, tak o zpracování obou typů produktů.

Do Ruska se téměř žádná zahraniční plemena ovcí nedováží: „cizí“ genetika je v průmyslovém chovu vzácná, častěji se používají jako exoti na ekofarmach. Ve velkých chovech dobytka jsou mezi „cizinci“ plemena Assaf, Hampshire, Finnish Landrace a South Welsh. Jen málo plemen je však u nás skutečně populárních: Edilbaevskaja, Groznyj, Romanovskaja a sovětské merino, a to přesto, že máme desítky plemen těchto zvířat. Pro zlepšení místních hejn nakupují velké podniky plemenné berany – například australské a německé masné merino, dhoni (Jižní Afrika, Austrálie) a Charolais Ile de France.

ČTĚTE VÍCE

Je možné ořezat kmen stromu Crassula?

Ovce trvá dlouho, než se vyplatí

Doba návratnosti u chovu ovcí je mnohem delší než u chovu drůbeže nebo prasat. Je dokonce delší než projekty pro dobytek. Existuje jedno tajemství, které lze jen stěží nazvat tajemstvím: v zásadě může být podnik na chov ovcí splacen pouze tehdy, je-li postaven na bázi celého cyklu. Pastviny a krmivo samozřejmě musí být zcela vlastní, vlastní veterináři a chovatelé – a hlavně musí mít vlastní porážku, vykostění, bourání a balení masa, i když se v chovu nejedná pouze o masná plemena ovcí, zpracování mléka – například výroba sýrů. A i tak přicházíme o pořádnou část možného zisku: o kůže a vlnu.

Vlna nebo maso?

Pokud zvolíme cíl ovčí farmy, získáme tři body:

Maso je nejvýnosnějším aspektem malých přežvýkavců. Mléko je sezónní produkt a ovce ho produkují v relativně malém množství, toto mléko se používá hlavně na ostré sýry. Ale chov ovcí výhradně pro produkci vlny je drahý a zoufale nerentabilní, upřímně řečeno, je to nerentabilní. Proto většina chovatelů ovcí (mluvíme o malých a středních farmách – ty dnes zajišťují 70 % chovu ovcí v republice) volí masná plemena ovcí, jejichž vlna je nekvalitní a téměř nic nestojí. Farmy (a v Rusku jich je asi čtyřicet), které chovají jemnovlnná plemena, dostávají vybranou vlnu – ta je ale tak drahá, že se těžko hledá odbyt.

V Bose spočívaly doly na vlnu

Při hromadném chovu ovcí v dobytkářských oblastech se s vlnou nakládalo jednoduše: za poplatek se předávala do praní vlny – a pak šla po řetězci do zpracování a prodeje hotových výrobků (plsť, nitě, oděvy a dokonce i koberce, nemluvě o technických výrobcích), nebo vráceny do podniku, pokud měl vlastní zpracování. Dnes (a ve skutečnosti asi před třiceti lety) podniky na praní vlny zmizely, uzavřely se a zničily. Stejným způsobem jsou zničeny obchodní řetězce pro vlnu „výrobce – zpracovatel – nákupčí“. Ovčí farmy se naopak po perestrojce vzpamatovaly a začaly se stavět na nohy: za posledních dvacet let se celkový počet ovcí v Rusku zvýšil jedenapůlkrát a k prosinci 2021 činil 20,9 milionu kusů .

ČTĚTE VÍCE

Jak správně dát sodu do mouky nebo kefíru?

Státní podpora chovu ovcí

Zpracování vlny je nákladný postup a vyžaduje vybavení a spotřební materiál. Ve většině zemí světa je toto odvětví dotováno státem. V Rusku je státní podpora zpracování vlny: například v Kalmykii díky ní před pár lety obnovili nejen zpracování vlny, ale začali produkty vyvážet například do Indie a Číny. Čína však, pokud víme, preferuje nákup neprané vlny. Státní podpora již dnes umožňuje chovatelům ovcí a producentům vlny vyvést své farmy z nerentabilního stavu a poskytnout své suroviny podnikům textilního a lehkého průmyslu. V řadě regionů však vzácná vlna ovcí Merino a Romanov prostě jde do odpadu nebo pro vlastní potřebu rodin zaměstnanců podniku.

Jediná věc, kterou dnes můžeme chovatelům ovcí poradit, je řídit se principem podniků s plným cyklem a využívat vládní podpory. Nechte si nejen masná plemena ovcí: stejné jemné plešaté plemeno Romanov má vynikající a jemné maso. I když jeho výtěžnost není tak velká, vzhledem ke kvalitě masa lze výrobek prodat za vyšší cenu. Vybavte svou farmu vlastními jatky, zorganizujte zpracování vlny, ale neomezujte se pouze na praní vlny – jděte cestou hotových výrobků. Zajistíte si tak stálý příjem a minimalizujete výrobní ztráty.

Viz také: