Prudké jarní slunce už v březnu napovídá, že by bylo hezké využít jeho štědré paprsky k jejich zamýšlenému účelu – zasadit nebo vysít něco takového na záhony. No dobře, tohle nepůjde, ale zeleň ve skleníku je docela dost! Zkusíme to?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 14 týdnů
Pokud jste šťastným majitelem vytápěného skleníku, pak v něm pravděpodobně pěstujete „zelené vitamíny“ po celý rok. Je pravda, že ne každý letní obyvatel se může pochlubit takovým domácím skleníkem. Ale i skleník bez topného systému, ale „pouze“ dobře sestavený a nainstalovaný na teplém základu, umožňuje sklízet první sklizeň zeleně v dubnu až květnu.
K tomu je třeba zahřát a řádně připravit půdu, vybrat vhodné plodiny, zasít včas a správně se o ně starat. V tomto případě budete mít každou šanci získat čerstvé zelené na saláty v co nejkratším čase. Promluvme si o výběru a výsadbě raných zelených plodin podrobněji.
Listový salát
Listový salát nebo salát se dlouho a pevně usadil v zahradách letních obyvatel středního pruhu, získal si jejich lásku a důvěru díky nenáročnosti a předčasnosti (některé odrůdy dozrávají za pouhé dva týdny!). Tyto stejné vlastnosti umožňují pěstovat plodinu nejen na otevřeném prostranství během sezóny, ale také ve skleníku – velmi brzy na jaře.
Pro normální vývoj a výborný zdravotní stav potřebuje salát teplotu kolem 15 °C, mírnou zálivku a alespoň minimální osvětlení. Salát můžete vysévat od dubna. Pro spolehlivost by měly být plodiny a první výhonky dodatečně pokryty spunbondem nebo filmem, dokud nebudou silnější. Aby se zabránilo přerůstání zeleně, vysévejte salát v několika přístupech s intervalem 1-2 týdnů.
Chcete-li získat ranou zeleninu, je lepší vzít listový salát, protože. dozrává mnohem rychleji než hlávkové nebo polohlavé (doba zrání u posledně jmenovaných je 50–90 dní).
Vyberte si typ, který se vám nejvíce líbí, a vezměte v úvahu doporučení výrobce pro zemědělskou techniku, popsaná na obalu.
- Oblíbené odrůdy dubového salátu (oaclyph): Asterix, Dubové dřevo, Maserati, Zelený dubový list, Červený dubový list.
- Mezi odrůdami korálového salátu (lollo) mají zahradníci rádi Barbados, Majestic, Lollo Bionda, Lollo Rossa, Nika, štafeta.
Všechny druhy a nejlepší odrůdy salátů pro skleníky a otevřené prostranství
Hlavatý, listový, stonkový, červený, zelený, dubový, olejnatý – jaký druh salátu na místě pěstujete?
Cibule na peří
Pro rychlé natlačení na pírko se používají druhy cibule s nepřítomným nebo velmi krátkým obdobím klidu: pažitka, batun, šalotka, vícevrstvá. Nejlepší odrůdy pro tento účel jsou duben, Arzamas, Bessonovsky, Spassky, Rostov, Čeljabinsk super brzy, Černigov 4.
10 nejoblíbenějších druhů cibule na zahradní záhony a záhony
Věděli jste, že mnoho druhů cibule může nejen zpestřit pokrmy, ale také ozdobit květinovou zahradu?
Pro výsadbu vezměte malé cibule o velikosti 2,5-4 cm, odřízněte z nich vršek a namočte je do teplé vody (můžete vzít slabý roztok manganistanu draselného nebo Fitosporinu-M) po dobu 15-30 minut. Poté je výsadbový materiál pohřben v půdě a napojen.
Na záhon se obvykle umisťuje několik řad cibulí, mezi nimi je vzdálenost 15–20 cm.V řadě lze cibulky sázet blízko sebe (můstková metoda) nebo v přírůstcích po 1 cm (půlmůstek). V prvních týdnech po výsadbě je vhodné cibuli, stejně jako salát, zakrýt filmem. Denní teplota ve skleníku v tuto dobu by se měla udržovat kolem 15°C, poté by měla být zvýšena na 18-20°C.
Pro urychlení růstu zeleně, aby byla hustší a šťavnatější, lze cibulové výsadby osvětlit fitolampami. Zalévání se provádí při vysychání ornice. Zelení budou připraveni ke sklizni za 25-30 dní, když dosáhnou výšky asi 30 cm.
Vše o pěstování cibule: od výsadby po sklizeň + ty nejlepší odrůdy
Vše, co jste chtěli vědět o cibuli.
Koriandr
Díky své mrazuvzdornosti je koriandr (nebo koriandr) také skvělý pro pěstování ve skleníku brzy na jaře. Ale pouze pokud máte možnost zorganizovat další osvětlení – tato kultura potřebuje dlouhé denní světlo. Kromě toho koriandr miluje lehkou neutrální půdu a slunné oblasti se světlým stínem.
Oblíbené odrůdy koriandru mezi letními obyvateli: Debut, Voňavý východ, Nektar, Tajga, Sibiřský léčitel.
První výsev kultury lze provést brzy na jaře (v březnu až dubnu) a poté opakovat každé 2-3 týdny – až do poloviny léta. Chcete-li urychlit vzcházení sazenic, je lepší semena naklíčit předem a držet je na teplém místě zabalené ve vlhkém hadříku. V malém skleníkovém prostoru ponechte vzdálenost mezi řadami ne větší než 30 cm.
Při pěstování v interiéru bude koriandr brzy zasazený zelený asi 40 dní a poté uvolní první květní stonky – do této doby musíte mít čas na sklizeň. Nejlepší je to udělat poté, co rostliny dosáhnou výšky 12-17 cm.
Kopr
Kopr je nenáročná plodina, která je odolná vůči chladu a nedostatku světla, a proto je vhodná pro výsadbu do chráněné půdy brzy na jaře. Ve vytápěném skleníku lze kopr vysévat již v první dekádě března, v běžném skleníku – blíže k začátku dubna. Pro rychlé vynucení jsou nejvhodnější rané zrající odrůdy: Aurora, Grenadier, Gribovsky, Far, Green Express, Early Miracle.
Bush, deštník a univerzální kopr – vše o pěstování a odrůdách
Pojďme si říct, jaký je kopr a co mu chutná.
Pro urychlení klíčení semen je třeba je připravit: namočte na několik hodin do roztoku růstového stimulátoru nebo biofungicidu, zabalte do vlhkého hadříku a uchovávejte v chladničce několik dní. Poté ji rozložte do drážek o hloubce 2 cm, posypte zeminou a navlhčete z konve rozprašovačem nebo stříkací pistolí. Kvalitní předseťové ošetření osiva zkracuje dobu klíčení na 5 dní.
Pro dobrý vývoj potřebuje kopr teplotu alespoň 15 °C, pravidelnou (jednou za 5-7 dní) zálivku a ochranu před průvanem. První greeny raných odrůd lze řezat již měsíc po vyklíčení a rostliny dosáhnou technické zralosti v průměru za dva měsíce.
Kopr můžete pěstovat jak v monorostlinách, tak v kombinaci s jinými plodinami – cibulí, koriandrem, petrželkou.
petržel
Petržel je ve srovnání se svými zelenými příbuznými rozmarnější „dáma“. Doporučuje se zasít nejdříve v druhé polovině dubna a až po předběžné přípravě semen (namáčení, kalení, klíčení). Pro výsadbu na zelení vyberte odrůdy odolné proti chladu a rané zrání: Prolamované, Astra, Korálky, Gloria, Zelený krystal, Kucheryavets, Malachit titan.
Nejlepší odrůdy petržele – kořen a list
Prozradíme vám, jaká je petržel a jaké odrůdy je nejlepší pěstovat v tuzemsku.
Podle výsevního algoritmu se petržel neliší od kopru, ale její požadavky na podmínky pěstování jsou „kategoričtější“: vyžaduje určitý světelný a tepelný režim. Teplota vzduchu by se měla udržovat mezi 12-18°C, protože teplejší podmínky způsobí žloutnutí a vadnutí listů.
Výsadby by měly být zalévány střídmě, až po vysušení ornice. Při hustém výsevu se nejlépe odstraní nejslabší a nejtenčí sazenice, aby měly silné výhonky více prostoru a výživy. Před uzavřením řádků je třeba půdu na záhonech prokypřit a včas odstranit plevel.
Plodina se odstraní poté, co keře dosáhnou výšky 10-15 cm. Při hojném řezání listů najednou by měly být rostliny krmeny roztokem dusičnanu amonného (10 g na kbelík vody) – to pomůže keřům rychle rostou nové zelené.
Pamatujte, že včasná výsadba zelených plodin, dokonce i ve skleníku, vyžaduje zvýšenou pozornost povětrnostním podmínkám ve vaší oblasti. Důrazně doporučujeme dodatečně zakrýt všechny plodiny postavením malého skleníku na oblouky nebo alespoň rozprostřením fólie přímo na zem.
Nezapomeňte na pravidla zemědělské techniky: včasné plenění, kypření, hnojení a prevence nemocí a propojte veškerou práci s lunárním kalendářem, abyste ze svého úsilí získali maximální výsledek.
Pěstování zeleně podle lunárního kalendáře v roce 2024
Náš lunární kalendář vám prozradí, jak si správně naplánovat práci, aby na stole byla po celý rok šťavnatá a zdravá zelenina!
UKROP
Kopr je jednoletá rostlina z čeledi celerovitých: rané zrání (zelenina tvořená 7-8 listy, připravená ke sklizni za 30-40 dní, technický kopr dozrává za 55-60 dní a semena za 90-120 dní), světlo- milující (dlouhý den) , mrazuvzdorný (ale poškozený mrazem). Preferuje půdy středního a těžkého mechanického složení a dobrého zásobení vodou (při pěstování na zeleň), ale nesnáší stojatou vodu.
Semena začínají klíčit při teplotě 3°C, optimální teplota před vzejitím je 16°C, po vzejití 18°C. Kopr snáší teploty do 10°C.
Semena klíčí pomalu, protože. obsahují hodně éterických olejů, což ztěžuje jejich bobtnání.
Pro vytvoření dopravníku v otevřeném terénu se setí provádí každých 12-15 dní v dubnu až srpnu. Výsevek pro greeny je 4-7 g/m1,2, pro technické účely 1,5-25 g/m30 s roztečí řádků XNUMX-XNUMX cm.Na jednom místě by se kopr měl pěstovat v intervalech několika let aby nedošlo k hnilobě. Nejnebezpečnější nákazou je Fusarium culmomm, která má ohniskovou povahu nebo se objevuje na velkých plochách a může zničit celé plodiny ihned po vyklíčení nebo o něco později.
Nejlepší předchůdci: okurka, zelí. Kopr miluje úrodné, dobře obdělané půdy. Pro zpracování půdy před setím se přidává 20-30 g/m10 dusičnanu amonného, 15-XNUMX g/mXNUMX superfosfátu a draselných hnojiv (síran draselný, dusičnan draselný).
Všechny části rostliny, zejména listy a semena, jsou bohaté na esenciální oleje. Kopr také obsahuje kyselinu askorbovou a listovou, karoten, vitamíny B1, B2, PP, soli řady mikro- a makroprvků. Kopr zlepšuje trávení a snižuje krevní tlak v počátečních fázích hypertenze. Infuze semen působí jako analgetikum a sedativum.
Péče o plodiny spočívá v zalévání a meziřádkové kultivaci (k ničení plevele) a provzdušňování kořenového systému. Na lehkých hlinitých půdách s kontinuálním výsevem a výsevem osiva 6 g/m8 a na hlinitopísčitých půdách – do 3 g/m8 se získá až 10 kg/m2 zeleně. Jeho čištění se provádí předtím, než se květenství-deštník začne oddělovat po dobu 3-18 dnů. Zároveň se do konce sklizně zvyšuje obsah sušiny v zeleni (o 28-0,3 % suroviny), kyseliny askorbové (o 0,5-XNUMX mg %) a množství cukrů (o XNUMX %). -XNUMX %).
V závislosti na výsevním schématu a účelu produktů lze řez zeleně provádět ručně s následnou tvorbou trsů nebo pomocí sklizňového zařízení (pro zpracování), ve druhém případě je přípustné použít vyšší rostliny – 30 -35 cm.
PETRY
Petržel je dvouletá bylinná, cizosprašná, chladu a teplu odolná, vlhkomilná rostlina z čeledi celerovitých (deštníkovitých). V prvním roce vegetace vytváří růžici listů a okopaninu, ve druhém roce tvoří kvetoucí stonek až 1,5 m vysoký s menšími zelenobílými květy sbíranými ve složitém deštníku. Kvete v červnu – červenci. Semena zůstávají životaschopná 2-3 roky.
Klíčí při 3 °C; rostliny snášejí mrazy do -4. -7 °C. Při teplotách pod 9°C listy méně voní. Optimální teplota pro růst a vývoj rostlin je 5°C.
Nejlepší předchůdci: okurka, rané brambory, rané zelí. Petržel se nejlépe pěstuje ve volné, úrodné půdě. Půda může být neutrální nebo mírně kyselá. Semena se obvykle vysévají v druhé polovině dubna; hloubka výsadby je 1,0-1,5 cm.Výsev petržele s meziřádkovou vzdáleností je u listové petržele – od 7 do 9 kg/ha, u kořenové – 3-4 kg/ha. Doba klíčení v otevřené libře je 2-4 týdny v závislosti na vlhkosti půdy a teplotě. Petržel je mrazuvzdorná rostlina, proto ji lze vysévat před zimou (v říjnu – listopadu). V případě zimních mrazů bez sněhu však může výsledek zemřít.
Petržel můžete jíst v jakékoli fázi jejího růstu. Chcete-li získat greeny v dřívějším termínu, můžete je pěstovat prostřednictvím sazenic a vysévat je do kazet nebo květináčů v březnu.
Půda pro setí petržele se připravuje na podzim: vykopou ji, aplikují organická a fosforečná minerální hnojiva (dvojitý superfosfát – 30-40 g/m20, síran draselný – 25-15 g/m20), na jaře aplikujte dusíkatá hnojiva (močovina nebo dusičnan amonný – XNUMX-XNUMX g/mXNUMX).
Vzhledem k tomu, že petržel je světlomilná (zejména kořenová), je vhodnější ji pěstovat na slunných místech. Vysoké letní teploty nemají na rostliny negativní vliv.
Péče se skládá ze zálivky, kypření a pletí. Během vegetačního období lze na petrželce udělat až 3-4 řízky. Pro lepší opětovný růst vegetativní hmoty je nutné aplikovat komplexní minerální hnojiva, jako je malta, akvária, kemira v dávce 10-15 g/mXNUMX v rozpuštěné formě. Zálivka by měla být pravidelná, ale ne příliš vydatná.
Užitečné vlastnosti. Petržel je prastará bylina, která má dvě odrůdy: kořenovou a listovou. Jeho listy obsahují vitamíny C – 170-180 mg% nebo více (kořenová zelenina – asi 1 mg%), B2, BXNUMX, PP, K, provitamin A, kyselina listová, minerální soli železa, draslík, hořčík, vápník, fosfor, stejně jako fytoncidy, flavonoidy, proteiny, sacharidy.
Petržel se používá k léčbě onemocnění močového měchýře, ledvin a žaludku. Přípravky z něj mají protizánětlivé, baktericidní, analgetické, diuretické, hemostatické a hojivé účinky, zvyšují chuť k jídlu, aktivují funkce štítné žlázy a nadledvin, obnovují sílu, zlepšují metabolické procesy, zvyšují obranyschopnost organismu, jsou nejjistějším lékem pro sexuální impotenci atd. Petržel se používá i v kosmetice.
KOLEKCE
Donedávna se u nás pěstoval celer málo, nyní se stává oblíbenou plodinou. Existují tři druhy celeru: řapík, kořen a list.
Technologie pěstování listového a kořenového celeru je v mnohém podobná technologii pěstování petržele. Má však některé zvláštnosti. Například celer se kvůli dlouhé vegetační době pěstuje výhradně sazenicemi. Optimálním substrátem pro sazenice celeru je rašelina smíchaná s humusem a drnovou zeminou.
Rostliny sázíme do volné půdy ve věku 5-6 pravých listů, ve 2. dekádě května je vzdálenost mezi rostlinami 12-15 cm s roztečí řádků 30 cm, otužování začíná 1 týden předem.
Celer je citlivý na složení půdy a výživu, proto je nutné pravidelné hnojení. Vzhledem k vlhkomilné povaze plodiny by se půda neměla nechat vyschnout – nedostatek vláhy jí škodí.
Poněkud obtížnější je pěstování celeru řapíkového: sází se do hlubokých rýh a neustále se přidává zemina. Řapík celer netvoří kořenovou zeleninu a drůbež využívá nadzemní řapík, který správným pěstováním ztrácí hořkost a získává zvláštní kořenitou chuť a vůni (zároveň se musí vybělit). Celer řapíkatý se pěstuje i pro listy, které se také konzumují.
Užitečné vlastnosti. Z hlediska vůně, chuti a prospěšných vlastností je celer lepší než petržel, kopr a další zelenina. Esenciální oleje z celeru mají jedinečný antimikrobiální účinek.
MINT
Máta je vytrvalá bylina z čeledi Lamiaceae. náročné na sluneční záření a vlhkost. Pupeny oddenků nemají prakticky žádné období klidu a začínají klíčit při teplotě 2°C. Tato vlastnost je jedním z důvodů smrti oddenků v zimě s častým a dlouhodobým táním. Mladé sazenice snášejí mrazy až -3. -5 °C.
Máta se množí semeny nebo vegetativně. Načasování setí a výsadby je stejné jako u meduňky.
Máta je velmi náročná na mechanické složení, strukturu a úrodnost půdy. Nejlepší jsou nížinné, nivní, úrodné černozemě.
Jedná se o odolnou rostlinu, která po řezu dobře roste.
Užitečné vlastnosti. Lékaři považují za hlavní složku máty mentol, který je obsažen v esenciálním oleji rostliny.
Mátový čaj pomáhá zlepšit činnost srdečního svalu a doporučuje se při léčbě anginy pectoris, hypertenze a aterosklerózy. Mátový čaj pomáhá při bolestech svalů, bronchitidě, rýmě, střevních bolestech, zlepšuje krevní oběh, pomáhá snižovat horečku při nachlazení, zmírňuje bolesti hlavy.
Pomocí mátového čaje se můžete vyrovnat s nespavostí, uvolnit se a bojovat proti stresu.
LAVANDA
Rod levandule má asi 25 druhů, z nichž nejoblíbenější v zahradní kultuře je angustifolia neboli anglická nebo levandule pravá (Lavandula angusttfolia, L. officinalis) – nenáročná a zimovzdorná rostlina do 1 m na výšku a šířku, s malými úzkými listy šedozelené barvy. Levandule angustifolia kvete v červnu – červenci.
Levandule širokolistá (Lavandula latifolia) má silnější aroma než levandule angustifolia a na rozdíl od ní má tři květenství na stonku, spíše než jedno.
Stoechas nebo francouzská levandule (Lavandula stoechas, I. pedunculata) sloužily jako základ pro vysoce dekorativní odrůdy s neobvyklými květy s dlouhými listeny.
Levandule vroubkovaná (Lavandula denial a) je teplomilný kompaktní podkeř s měkkými stříbřitými členitými listy a poměrně velkými květy. Je voňavá a vysoce dekorativní, ale je velmi teplomilná, proto se doporučuje pro domácí pěstování v květináči.
Levandule preferuje otevřené, slunné oblasti a lehké neutrální nebo zásadité půdy s dobrou drenáží. Levandule širokolistá je nejodolnější a nenáročná: snese polostín i mírně kyselé půdy. Pro úspěšné pěstování francouzské a vroubkované levandule (ve střední zóně domu v květináčích) ale budete potřebovat co nejvíce slunečního světla.
Levandule je odolná vůči suchu, vzrostlé, zakořeněné rostliny ve volné půdě nepotřebují zálivku.
Levandule se množí vegetativně a semeny. Nejlepších výsledků se dosáhne při vegetativním množení zakořeňováním řízků ve sklenících nebo fóliovnících. Metoda semen je však méně pracná a má vysokou míru reprodukce. Levandule je dlouhověká rostlina, v přírodních podmínkách se dožívá asi 10 let. V kultuře lze její životnost a dekorativní hodnotu prodloužit pomocí pravidelného řezu ihned po ukončení květu levandule a na konci sezóny, přičemž je třeba ponechat 4-5 nových zelených výhonků. Levanduli nemůžete řezat až na dřevnaté stonky, protože to způsobí smrt rostliny.
Levandule dobře reaguje na draselná hnojiva, ale netoleruje dusík a hnůj – přispívají k růstu bohaté, ale slabé zelené hmoty na úkor kvetení. Na jaře a na podzim je nutné rostliny nahrnout a zamulčovat, poté se na starém kmeni vytvoří nové zelené výhonky.
Užitečné vlastnosti. Levandule má uklidňující účinek a pomáhá zmírňovat bolest. Konzumace levandule zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje kyselost a krevní tlak. Předpokládá se, že tato rostlina podporuje tok žluči.
MELISSA
Melissa officinalis neboli meduňka je vytrvalá bylina s rozvětvenou lodyhou; množí se semeny, dělením keře nebo řízky.
Pěstování meduňky doma ze semínek vám umožní mít v prvním roce dobře vyvinuté, kvetoucí rostliny. Výsev se provádí v polovině – koncem března, prohloubení semen o 0,5 cm, k tomu nejlépe kazety č. 144 nebo krabice s následným vybíráním sazenic do kazet. Jako substrát se používá sadební směs s přídavkem říčního písku. Melissa je nenáročná, takže běžné pokojové podmínky jí budou vyhovovat. Zalévání by mělo být pravidelné, ale mírné. Rostliny vysazujeme na konci května do volné půdy se vzdáleností mezi rostlinami 12-15 cm a roztečí řádků 70 cm.
Kultura preferuje částečně zastíněné oblasti a vlhkou, hnojenou půdu. Ideální je umístit jej v blízkosti odtokových trubek nebo plotů a zdí. Stejně jako máta může meduňka nadměrně růst a zabírat místa na místě.
Rostliny dobře přezimují, ale na podzim by měly být zamulčovány pilinami, rašelinou nebo spadaným listím.
Užitečné vlastnosti. Léčivé vlastnosti meduňky jsou známy již od starověku. Tinktura z ní působí diaforeticky, močopudně, analgeticky, antialergicky a stimulačně, extrakt dobře působí na činnost žaludku.
Článek je převzat z časopisu “Real Host”.
