Savoy zelí se na zahradě často nevyskytuje. Málokdo však ví, že v určitých kvalitách a vlastnostech předčí ostatní odrůdy. Obsahuje látky, které jsou nezbytné pro růst a vývoj malých dětí a zdraví starších lidí.
Savoy zelí se na zahradě často nevyskytuje. Málokdo však ví, že v určitých kvalitách a vlastnostech předčí ostatní odrůdy. Obsahuje látky, které jsou nezbytné pro růst a vývoj malých dětí a zdraví starších lidí. Savoy zelí je vhodné pro dietní menu, zlepšuje trávení a normalizuje metabolické procesy.
Specializované prodejny neprodávají sazenice, ale pouze semena. Pro jejich klíčení je nutné vytvořit speciální podmínky a dodržovat řadu doporučení – pak můžete získat dobrou sklizeň.
Kdy zasadit semena savojského zelí?
Výsev se zpravidla provádí v prvních deseti dnech března a již na začátku července bude možné sklidit první sklizeň. Pozdní odrůdy savojského zelí se vysévají pro sazenice na začátku třetího desátého dubna.
Příprava osiva
Semena potřebují předběžnou úpravu. Vloží se na 15 minut do horké vody (+50 °C), poté se rychle ochladí v ledové vodě a poté se umístí na půl dne do roztoku mikroprvků. Semeno je třeba umýt, zmrazit na jeden den v chladničce a poté vysušit.
Jak pěstovat savojské zelí ze semen pro sazenice?
Půdní směs pro sazenice se připravuje z trávníku, písku a rašeliny, odebraných ve stejných částech. Navlhčí se a semena se vysévají do drážek umístěných ve vzdálenosti 3 cm od sebe v krocích po 1 cm. Hloubka setí by měla být 1 cm. Krabice musí být zakryta sklem a udržována při teplotě +18 ° C, v případě potřeby kropení výsevu vodou. První výhonky vyraší asi za 5-7 dní, poté se sklenice odstraní a nádoba se přemístí na světlé a chladné místo (+8 °C).
Výběr
Objevení se kotyledonových listů a prvního skutečného listu je signálem k ponoření do samostatných květináčů. Před zákrokem musí být sazenice napojeny, aby se usnadnilo jejich odstranění. Kořeny sazenic je potřeba zkrátit asi o 1/3 jejich délky.
Přesazené zelí by mělo být napojeno slabým roztokem manganu. Další dny je třeba ji chránit před přímým slunečním zářením a udržovat okolní teplotu na +17 °C. Aby půda nevysychala, zalévá se. Když se objeví první listy, přihnojujte komplexními hnojivy s mikroelementy (1 lžička na 2 litry vody).
Přesazování savojského zelí do otevřené půdy
Sazenice musíte přesadit do zahradního záhonu, když se vytvoří 4 pravé listy. Po dobu několika týdnů byste měli postříkat listy roztokem močoviny a poté začít otužovat mladé rostliny, vzít je na balkon nebo jiné chladné místo s teplotou +5 ° C a denně prodlužovat dobu, kterou stráví. podmínky blízké podmínkám zahrady. Zároveň si musíte pamatovat, že kultura nemá ráda průvan.
Půda
Savoy zelí je nejlepší pěstovat ze semínek na „jižních“ záhonech, aby mělo dostatek tepla a světla. Místo výsadby se musí každoročně měnit. Zelenina preferuje hlinité a písčité půdy, dobře roste tam, kde se dříve pěstovala řepa, rajčata, brambory a okurky. V místech, kde rostly ředkvičky, vodnice a další druhy zelí, Savoy příliš dobře nezakořeňuje.
Na podzim je nutné připravit půdu pro zelí Savoy. K tomu je půda pečlivě vykopána, odstraněn plevel, aplikováno vápno a znovu vykopáno. Na jaře se přidává shnilý hnůj nebo kompost. Můžete také dodatečně použít minerální hnojiva a dřevěný popel.
Transplantace
Před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice hojně zalévají. V zahradním záhonu se vykopou malé otvory, do kterých se sazenice umístí, prohloubí se až na listy děložních listů a znovu se zalijí. Vzdálenost mezi jednotlivými klíčky by měla být 35-40 cm.Dokud sazenice zakořeňují, je třeba je chránit před sluncem. Pokud hrozí noční mrazíky, je třeba záhon přes noc přikrýt.
péče
Pravidla péče o savojské zelí jsou stejná jako u každého jiného. Rostlina potřebuje zalévání, kypření, kopání a týdenní plenění.
• Zalévání. Nejprve, po výsadbě sazenic, se zalévání provádí každé 1-2 dny s použitím 8 litrů vody na 1 m². V budoucnu se počet zalévání snižuje na jednou týdně, s ohledem na povětrnostní podmínky a zabránění vysychání půdy.
• Hnojivo. Když jsou sazenice pevně usazeny v zemi, mohou být krmeny roztokem divizna (1:10) nebo minerálním komplexem. Při formování hlávek zelí se také doporučuje používat minerální hnojiva s vysokým obsahem superfosfátu a draslíku.
• Hubení škůdců. Nepřítelem savojského zelí je brouk brukvovitý. K jeho zničení se doporučuje posypat zelí dřevěným popelem (1 šálek na 1 m²). Abyste zabránili rozvoji houbových chorob, můžete půdu zalévat roztokem manganu.
Sklizeň raných odrůd savojského zelí dozrává začátkem července, pozdější odrůdy dozrávají do října. Hlávky zelí by měly být řezány za suchého počasí. Pro uskladnění se vkládají do krabic řeznou stranou nahoru, zavěšují se ke stropu nebo se zabalí do papíru a umístí do sklepa. Savoy zelí lze skladovat 6 měsíců.
