Atraktivní tvar ovoce, vynikající chuť, dobrý výnos – všechny tyto pozitivní vlastnosti popisují moskevskou pochoutku rajčat. Odrůda byla vyvinuta společností CJSC Scientific and Production Corporation LTD a v roce 1998 byla podána žádost o její registraci. Rajče bylo v roce 2001 zařazeno do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů Ruské federace a bylo přijato do všech regionů Ruska. Doporučuje se pro zahradní pozemky, usedlosti a malé farmy, funguje dobře v otevřeném terénu, ale v chladných oblastech se odrůda často pěstuje chráněná. Ne hybrid.
popis
Odkazuje na neurčité. I ve volné půdě dosahuje výška jeden a půl metru, maximální výška je asi 1,8 metru, ale ve skleníku může dorůst až 2. Stonek není příliš silný, internodia jsou dlouhá, olistění dobré. Listy jsou normálního tvaru a zelené barvy. Listová deska je velká, mírně zvlněná. Žluté květy se shromažďují v květenství jednoduchého typu, někdy střední. První plodový shluk se tvoří jako u všech vysokých rajčat nad 9. – 11. listem. Další se tvoří po 3 – 4 listech. Každý kartáč má asi 6 vaječníků. Stopka odrůdy je členitá.
Moskevská pochoutka má plody zajímavého tvaru, pepřovité nebo válcovité. Velmi husté, žebrování je slabě vyjádřené. Nezralé rajče je zelené s tmavší kontrastní skvrnou poblíž stopky. Kůže je docela odolná a lesklá. Během dozrávání se ovoce zbarví rovnoměrně do červena a skvrna zmizí. Dužnina je hustá, masitá, málo tekutá (někteří poznamenávají, že dužnina je příliš suchá) a má málo semen – obsahuje pouze 2 semenná hnízda. Někdy si zahradníci stěžují na mezery v ovoci. Dužnina má vysoký obsah cukru, takže chuť je výborná. Hmotnost rajčat je od 80 do 130 gramů.
Odrůdové charakteristiky
- Doba zrání moskevské pochoutky je průměrná. Po vzejití sazenic uplyne před začátkem sklizně asi 120 dní;
- výnos obchodovatelných plodů je dobrý – 5,7 – 6 kg na 1 metr čtvereční;
- Rostlina je odolná vůči chorobám a škůdcům. Podle recenzí zahradníků má vynikající odolnost proti plísni, a to jak v otevřené, tak chráněné půdě;
- zralá rajčata nepraskají;
- v nechráněné půdě může rajče dobře odolávat možným teplotním změnám a plodit před nástupem chladného počasí;
- díky husté struktuře a odolné slupce neovlivňuje dlouhodobá přeprava obchodní vlastnosti moskevského lahůdkového ovoce;
- skladovatelnost je pro takový produkt podléhající zkáze dobrá;
- Státní rejstřík uvádí salátový účel použití ovoce, ale mnoho hospodyňek dává přednost zpracování sklizně – dužina s nízkou tekutostí produkuje vynikající pastu, pyré a omáčku. Rajčata této odrůdy se výborně hodí k nakládání a zavařování, slupka při tepelné úpravě nepraská. I když jsou rajčata zavařená na kousky, drží svůj tvar.
Agrotechnika
Výsev sazenic se provádí 60 – 65 dní před výsadbou na trvalé místo. Doba pro výsev semen v každé oblasti se nejlépe vypočítá na základě povětrnostních podmínek. Sběr ve fázi 2 pravých listů je povinný. Před výsadbou sazenic na zahradě je nutné je otužovat. Vzor výsadby moskevské pochoutky je obvyklý – 40 cm mezi keři a 50 cm rozteč řádků. Přípustná hustota je 3 – 4 rostliny na 1 metr čtvereční. Keř je formován do 1 nebo 2 stonků. Druhá možnost zvyšuje výnos odrůdy. Vyžaduje se podvazek na mřížoví nebo podpěře. Péče je standardní pro kulturu jako celek. Jedinou výhradou je, že místo výsadby musí být slunečné, jinak bude chuť ovoce nevýrazná. Na tento problém si často stěžují ti, kteří odrůdu pěstují ve skleníku.
Tato moskevská pochoutka je ideální pro ty zahradníky, kteří oceňují stabilitu a produktivitu. Příjemným doplňkem je úžasná chuť na slunci vyzrálých rajčat a jejich všestranné využití. Dobrá imunita odrůdy vám umožní snížit počet ošetření na minimum, což pomůže pěstovat plodinu šetrnou k životnímu prostředí. Nevýhody jsou stejné jako u všech vysokých plodin – je nutné vytyčování a vytváření keřů.
