Jak citronová tráva roste?

Citronová tráva je vytrvalá bylina, která je jednou z nejoblíbenějších bylin mezi asijskými kuchaři. Má neobvyklé citronovo-zázvorové a citrusové aroma a dostalo se mu mnoha jmen: citronová tráva, černovous, cymbopogon, citronová tráva.

Jak citronová tráva vypadá?

Citronová tráva má silný kořenový systém, díky kterému se pevně „chytne“ do země. Listy této rostliny získávají během růstu světle zelenou barvu a vyznačují se protáhlým tvarem. V horkém podnebí může citronová tráva dorůst téměř 2 metrů, v chladném podnebí – až 1 metr. Jemné citronové aroma a stejnou chuť nesnášejí komáři a jiný hmyz, díky čemuž jsou jeho vlastnosti praktické.

Citronová tráva: pěstování doma

Nejčastěji se citronová tráva pěstuje v květináči. Tato pokojová rostlina se dobře přizpůsobí novému prostředí a naplní místnost lehkou citrónovou vůní. Citronovou trávu lze pěstovat i na otevřeném prostranství, ale protože tato rostlina nemá ráda chlad, bude muset být přesazena do nádoby a na zimu přinesena do domu.

Citronová tráva neroste na velkých plochách. Hustý trs roste velmi pomalu do šířky, což umožňuje vysadit další rostliny poblíž. Citronová tráva by měla být vysazena na volném prostranství na začátku léta, ale ne dříve než 5. června. S klesajícími teplotami (asi v polovině srpna) se vyplatí začít ji přesazovat do nádob nebo květináčů a přemístit je do domu, na verandu nebo terasu. Aby citronová tráva dobře rostla uvnitř, musí mít stálé světlo.

Reprodukce

Existují tři způsoby, jak množit citronovou trávu: z malých cibulí, řízků nebo semen. Nejčastěji se uchylují k tomu druhému. K tomu je třeba semena citronové trávy zabalit do vlhkého hadříku, zabalit do plastu a nechat na teplém místě 12 hodin. Poté je třeba je sušit a vysévat jako sazenice. Růst každého semínka se urychlí, pokud je zasadíte do samostatné nádoby. Doporučená hloubka je 0,5-1 cm, poté by měly být umístěny na dobře osvětleném parapetu. Sazenice citronové trávy je vhodné vysévat v polovině března. Jakmile klíčky dosáhnou 15-20 cm, mohou být zasazeny do samostatných velkých květináčů.

Přistání na otevřeném terénu

Není vybíravá, milující světlo a teplo – tak lze popsat citronovou trávu. Pěstování takové rostliny doma není obtížné, ale vyžaduje neustálou péči. Pro začátek je rostlina připravena na změnu prostředí. Chcete-li to provést, musíte jej pravidelně umístit na balkon a později na ulici. Při výsadbě na otevřeném prostranství byste měli zvolit místo, které není vystaveno přímému slunečnímu záření. Dobře fungují velké keře nebo prolamované stíny stromů. Před výsadbou je vhodné půdu pohnojit, protože citronová tráva díky svému velkému koňskému systému rychle absorbuje všechny užitečné látky. Lemongrass preferuje půdu, která je lehká, dobře odvodněná a má nízkou úroveň kyselosti. V tomto případě musí být půda výživná a neustále vlhká, aby bylo zajištěno, že se vyplatí půdu před výsadbou mulčovat.

Péče o citronovou trávu

Citronovou trávu je lepší zalévat teplou usazenou vodou a pokud možno dešťovou vodou. Vodou nemusíte šetřit, kořeny ji rychle absorbují a vysušují půdu. Citronovou trávu není nutné stříhat. To se provádí spíše pro lepší estetický vzhled. V zimě je třeba citronovou trávu přenést dovnitř. Rostlina tak nevadne ani neztrácí barvu, ale dále bujně roste. Ale pokud citronovou trávu připravíte o dobré světlo, ovlivní to jak její vzhled, tak rychlost růstu. Od února do poloviny jara je třeba aplikovat hnojiva.

citronová tráva (Cymbopogon citratus) je vytrvalá obilná rostlina z rodu Tsimbopogon (Cymbopogon). Jeho domovinou je jihovýchodní Asie. Citronová tráva se aktivně pěstuje v tropických oblastech Afriky, Asie a obou Ameriky.

V mírném podnebí není rostlina přizpůsobena otevřenému terénu. V článku budeme hovořit o technologii pěstování citronové trávy doma.

Zajímavé je, že tato obilovina se nepěstuje pro zrna, ale pouze kvůli listům a stonkům. Citronová tráva je oblíbené koření. Nejčastěji se používá do polévek a kari, přidává se do čaje.

Citronová tráva je navíc cenná léčivá rostlina. Jeho listy obsahují vitamíny B, C a A, kyselinu listovou, draslík, vápník a další minerální látky. Éterický olej z citronové trávy působí antimykoticky, antiparaziticky, pomáhá při zažívacích potížích, nachlazení, bolestech hlavy atd.

Používáte citronovou trávu v domácí kuchyni?
Neustále Ne

Odrůdy citronové trávy pro pěstování na parapetu

Kultura se v Rusku nepěstuje v průmyslovém měřítku. V oficiálním Rosreestr proto není registrována ani jedna odrůda rostlin. Nejčastěji na obalech se semeny výrobce uvádí pouze název plodiny.

Lemongrass je také známá a může být prodávána pod názvy:

• Lemon pérák;
• západoindická citronová tráva;
• citronová tráva;
• Citronová tráva.

kromě Cymbopogon citratus druhy jemu blízké se pěstují doma:

• Východoindická citronová tráva nebo malabarská tráva (Cymbopogon flexuosus);
• Citronella (Cymbopogon nardus) s červenými stonky.

Obecně jsou tyto plodiny zaměnitelné a mají stejné nároky na pěstování.

Co potřebujete k pěstování citronové trávy

Chcete-li úspěšně pěstovat citronovou trávu doma, musíte se předem připravit:

• Zvažte místo, kde se rostlina bude cítit pohodlně;
• Zásobte se úrodnou půdou;
• Najděte vhodné nádoby pro výsev semen a následné přesazování vzrostlých sazenic.

Výběr nejlepšího místa v domě

Citronová tráva pochází z horkých tropů. To znamená, že si musí vybrat nejslunnější místo v bytě:

• Jižní okenní parapet;
• Krytý balkon nebo lodžie.

V přírodě roste citronová tráva na písku podél rybníků a přijímá živiny z aluviální bahnité vrstvy. Doma je třeba citronovou trávu chránit před horkým vzduchem baterie a zajistit dostatečnou vzdušnou vlhkost. Například umístěním květináče s rostlinou do kuchyně, kde je vyšší vlhkost než v obytných místnostech.

Citronovou trávu neumísťujte na otevřený balkon s výhledem na rušnou městskou dálnici nebo průmyslový závod. Zelené listy pohlcují výfukové plyny a škodlivé emise.

Výběr a příprava nádob

V přírodě citronová tráva dorůstá až 1,8-2 m. V nádobě bude keř samozřejmě nižší, ale stále může dosáhnout 1 m i více. To znamená, že potřebuje hluboký prostorný hrnec. Stačí průměr 25-30 cm, lze udělat více, pak se keř ukáže být vyšší a přerostlý. Na materiálu hrnce nezáleží. Může být plastový nebo keramický.

Neglazovaná keramická nádoba absorbuje a odpařuje vlhkost. To znamená, že citronovou trávu rostoucí v hliněném květináči je třeba zalévat častěji než v plastovém.

Výběr půdy

Vhodná univerzální kupovaná zemina. Hlavní věc je, že je volná a úrodná. Citronová tráva rychle roste a v prvních měsících využívá živiny v půdě.

Půdu si můžete připravit sami. K tomu smíchejte úrodný biohumus a říční písek ve stejných poměrech. Pro uvolnění přidejte perlit nebo vermikulit.

Rostlina je náročná na vodu, ale nesnáší její stagnaci. Proto při pěstování citronové trávy doma musíte zajistit dobrou drenáž:

• Udělejte otvory na dně hrnce;
• Ve výšce 1/3 nádoby nasypte drenážní vrstvu keramzitu, keramických granulí, dřevěného uhlí atd.

Příprava semen, stonků a oddenků k výsadbě

Lemongrass se množí několika způsoby:

• semena;
• Rozdělení keře;
• Řezy.

Semena klíčí celkem snadno a rychle, nevyžadují tedy žádnou předúpravu a klíčení. Aby se zvýšilo procento klíčivosti, je lepší koupit semena s plazmovým ošetřením.

Pro množení oddenkem a stonky stačí mít doma jednu dospělou rostlinu. Nejlepší dobou pro proceduru je jaro a začátek léta, kdy teplo a přirozené světlo podporují rychlý růst.

Vytvoření potřebných podmínek

K pěstování citronové trávy doma stačí poskytnout mu vhodné podmínky:

• teplota. Minimálně 16-18 o C i v zimě. V létě 20-25°C.
• Osvětlení je jasné. Na rozdíl od mnoha pokojových rostlin snáší citronová tráva přímé slunce. Rozptýlené světlo je také přijatelné: na parapetu neosvětleném sluncem nebo ve vzdálenosti nejvýše 1,5 m od slunečného okna.
• Vlhkost je mírná. Rostlina dobře reaguje na postřik jemným mlžným rozprašovačem. V létě ji lze pěstovat v přírodních podmínkách ve volné půdě.

Pěstování osiva

Postup setí je standardní:

1. Nádoba na sazenice se naplní úrodnou půdou a dobře se postříká rozprašovací lahví.
2. Semena jsou rozmístěna po povrchu bez zakrytí.
3. Navrch nasypte tenkou vrstvu zeminy nebo písku. Vrstva by měla být doslova 2-3 mm silná.
4. Nastříkejte znovu navrch.
5. Nádoba je pokryta potravinářskou fólií nebo sklem. Dejte na teplé světlé místo. Při teplotě 18 °C se sazenice objeví asi za týden.
6. Po vzejití sazenic je úkryt odstraněn. Sledujte vlhkost pravidelným postřikem půdy.
7. Asi po 1-2 týdnech se vzrostlé keře ponoří do samostatných květináčů. Jak mladé výhonky rostou, znovu se přesazují do finálních nádob.

Optimální doba pro výsev semen je konec února-březen (v závislosti na regionu). V tomto případě keře získají sílu a budou připraveny k dočasné transplantaci do otevřeného terénu na letní období (pokud je to možné).

Reprodukce kořenovými výhonky

Pokud keř citronové trávy vyrostl a zaplnil celý prostor květináče, můžete rostlinu rozdělit na několik částí:

• Na jaře nebo začátkem léta se rostlina vytáhne z květináče.
• Jemně zatřeste zemí, abyste odhalili spoje paprsků.
• Oddělte dceřiné svazky rukama nebo ostrým nožem.
• Výsledné keře se vysazují do vlastních květináčů.
• Půda kolem kořenů se mírně rozdrtí, aby se zlepšil kontakt kořenového systému s půdou. Zaléváno.

Rozmnožování stonky

Praxe ukazuje, že i stonky citronové trávy z obchodu lze zasadit doma. Aby to bylo možné, musí být neporušené a se zachováním „spodu“. Objednávka nástupu:

• Stonek se spustí do sklenice nebo sklenice s vodou. Voda se nalije trochu, ne více než 2-3 cm.Je nutné, aby vzduch vstoupil do výsledných kořenů.
• Nádoba je umístěna na teplém, světlém místě.
• Během odpařování přidejte vodu.
• Asi po týdnu se na řízcích vytvoří mladé kořínky.
• Bez čekání na silný růst kořenů se mladé rostliny přesadí do úrodné půdy. Dále je poskytována standardní péče.

Vlastnosti pěstování citronové trávy na okně

Několik nuancí při pěstování citronové trávy v nádobě:

• Rostlina netoleruje průvan. To je plné rozpadu kořenového systému. Musí být chráněn před studeným větrem na otevřeném balkoně a v zimě špatně zavřenými okny.
• Zatímco citronové trávě se daří v květináči, je dobré, když je v létě venku.
• Citronová tráva se jako všechny obiloviny vyznačuje rychlým růstem. To je třeba mít na paměti při výběru místa na parapetu.
• Poskytují rostlině dobrou výživu různými způsoby: každé 2 roky se přesazují do nové půdy a pravidelně přihnojují. Bez transplantací je třeba věnovat zvláštní pozornost drenáži, aby se zabránilo okyselení půdy.

Vůně listů rostliny odpuzuje komáry a jiné komáry. U domácích koček ale může být velmi oblíbený.

Péče o rostliny

Péče o dospělou rostlinu spočívá v pravidelné zálivce a hnojení, kontrole vlhkosti a teploty vzduchu. Rostoucí citronová tráva tvoří husté trávníky s podzemními výhonky pocházejícími z mateřské rostliny. Aby se nepoškodily a nenarušily kořeny, nedoporučuje se uvolňovat půdu kolem keře.

zalévání

Citronová tráva je vlhkomilná rostlina. V létě by se měla zalévat pravidelně, ale bez přelévání. V extrémních vedrech zalévejte v malých dávkách dvakrát denně. V zimě je zálivka snížena na mírnou. Mezi zavlažováním v tomto období by měla ornice vyschnout.

Další hnojení

Hnojte v období aktivního růstu od dubna do října. Pro přihnojování je vhodné univerzální tekuté hnojivo. Aplikuje se spolu se zálivkou každé 2 týdny. Protože citronová tráva aktivně zvyšuje svou zelenou hmotu, je obzvláště citlivá na aplikaci dusíkatých hnojiv, včetně organických látek.

Zkoušeli jste naklíčit zeleninu, kterou jste si koupili v sekci produktů supermarketu?
Samozřejmě že ne

Nemoci a škůdci

Citronová tráva obsahuje velké množství silic, škůdci a choroby ji napadají jen zřídka. Jako profylaxi proti sviluškám se doporučuje rostlinu v zimě pravidelně rosit

Sklizeň a skladování

Čerstvé listy se odřezávají, když dorůstají do délky 25-30 cm.Úroda se plně sklízí v bytě v zimě, kdy listy začínají zasychat.

Listy se nařežou, rozdrtí na kousky 1-2 cm, suší se na papíře nebo látce a skladují se ve skleněné uzavřené nádobě.

Jedlé jsou i stonky citronové trávy. Když stonek dosáhne průměru 2-4 cm, seřízne se na úrovni země a používá se jako přísada do omáček, polévek a masových pokrmů. Odříznutá nať odrůstá.

• Sklizeň by měla být prováděna v rukavicích. Listy citronové trávy jsou velmi ostré.

Chyby při pěstování citronové trávy na parapetu

Při prvním pěstování plodiny se mohou pěstitelé květin setkat s následujícími typickými obtížemi:

1. Rostlina neklíčí nebo odumře ve fázi semenáčku. Nejčastěji je to kvůli nadměrné vlhkosti půdy. Pokud byla půda při setí dobře postříkána stříkací pistolí, není často před vyklíčením potřeba opětovné zalévání. Poté také opatrně zalévejte.
2. Citronová tráva dává dobré kořeny a pak hnije. Problém souvisí i se zátokou. K jeho vyřešení můžete použít spodní závlahu, tzn. zalévejte rostlinu přes podnos.
3. U některých lidí mohou látky obsažené v silice způsobovat alergie. Pěstitelé květin náchylní k alergiím to musí mít na paměti.

Citronová tráva je pohodlná rostlina pro pěstování v nádobách. Při správné péči přezimuje v bytě a v létě se cítí skvěle na slunném parapetu nebo uzavřeném balkoně. Přátelské výhonky, rychlá sada zelené hmoty, opětovný růst po řezání – všechny tyto vlastnosti vám umožňují mít exotickou zeleninu na stole po celý rok.