Speciální výživa, např. při cukrovce nebo pankreatitidě nebo virových infekcích dýchacích cest, bohužel nebyla vyvinuta. To však neznamená, že pacient může sníst všechno. Aby se tělo rychleji vyrovnalo s nemocí, musí být strava člověka vyvážená, bohatá na základní živiny a konzumované pokrmy a produkty musí být měkké a netraumatizující již poškozenou sliznici krku.

Zásady výživy při ARVI a chřipce

Okamžitě stojí za zmínku, že v prvních dnech onemocnění, pokud se objeví s vysokou tělesnou teplotou, silnou intoxikací a nedostatkem chuti k jídlu, by tělo nemělo být nuceno jíst. V takové situaci je jeho hlavní zdroj zaměřen na boj s infekcí a energie přijatá z potravy mu zatím stačí. Cokoli sníte násilím, donutí trávicí trakt aktivně pracovat, což přesune těžiště energetického výdeje těla z infekce na trávení potravy – nemoc bude trvat déle.

Zároveň je třeba se vyhnout opaku – nucenému půstu během ARVI, odmítání jídla, když o to tělo žádá a signalizuje to přítomností chuti k jídlu.

Člověk trpící nachlazením potřebuje tři hlavní jídla denně (snídaně, oběd, večeře) a dvě lehké svačiny. Energetická hodnota stravy je od 2000 do 2400 kcal/den. (pro dospělého pacienta). Množství živin musí odpovídat věkovým normám, zároveň je nutný zvýšený obsah řady vitamínů, mikroprvků a vlákniny ve zkonzumovaném jídle.

Jídlo by mělo být konzumováno vařené, pečené nebo dušené. Během nemoci se doporučuje vyvarovat se smažení, uzení a jiných agresivních způsobů vaření.

Co pít?

Během ARVI tělo intenzivně ztrácí tekutinu s vysokou horečkou, potem a hlenem vylučovaným zanícenou sliznicí dýchacích cest. Je životně důležité tyto ztráty doplnit – dehydratace je pro tělo jako celek nebezpečná a je spojena s rizikem komplikací.

Je nutné často pít, denní objem spotřebované tekutiny by měl být alespoň 1.5-2 litrů vody. Můžete také pít bylinné čaje (pokud nejste alergičtí na tyto rostliny), kompoty, ovocné, bobulovité a zeleninové šťávy.

Teplota nápoje by měla být průměrná, pohodlná pro hrdlo – nedoporučuje se pít horké nebo velmi studené, aby nedošlo k poranění sliznice.

Místo cukru je vhodné použít med. Je však třeba si uvědomit, že tento produkt by se neměl vkládat do vroucí vody – pod vlivem vysoké teploty se jeho prospěšné složky ničí a produkt ztrácí své léčivé vlastnosti.

ČTĚTE VÍCE
Co lze krmit humusem?

Během nemoci byste se měli vyvarovat pití silného čaje a kávy.

Jaké potraviny jsou dobré pro ARVI?

V období nemoci je třeba upřednostňovat nízkotučné, lehce stravitelné potraviny a pokrmy bohaté na vitamíny, mikroelementy a rostlinnou vlákninu. Užitečný:

  • tepelně zpracované ovoce a zelenina (dýně, mrkev, řepa, chřest, brokolice, špenát, broskve, jablka, cibule a další);
  • produkty obsahující rostlinné bílkoviny (čočka, cizrna, fazole, ořechy; na ořechy si ale dejte pozor, protože za prvé jsou tvrdé – mohou poranit zanícenou sliznici krku, za druhé jsou kalorické – např. jejich konzumací velkého množství můžete přibrat);
  • živočišné bílkoviny (libové kuře (prsa), ryby);
  • kaše a další cereální pokrmy (rýže, pohanka, ovesné vločky atd.) dodají tělu komplexní sacharidy, a tedy i energii;
  • kysané mléčné výrobky (pokud je pacientovi s akutní respirační infekcí předepsáno antibiotikum, jogurt, kefír, kysané pečené mléko a další výrobky z této skupiny udrží střevní mikroflóru ve zdravém stavu, což znamená, že pomohou vyhnout se problémům se stolicí a zajistit aktivní fungování imunitního systému);
  • některé koření (přidané do hlavních jídel a nápojů, zázvor, skořice a koriandr pomáhají zmírnit příznaky chřipky; neměli byste je však nadměrně používat – pikantní chuť pokrmů se pravděpodobně „nelíbí“ zaníceným tkáním dýchacích cest);
  • roztavená zmrzlina (pro dítě bude taková léčba obzvláště příjemná; nízká teplota zmrzliny pomůže zmírnit bolest, bolest v krku, zúžit krevní cévy nosu – snížit rýmu).

Co byste měli dočasně vyloučit ze svého jídelníčku?

Některé produkty nejenže nejsou užitečné, ale mohou také poškodit osobu trpící akutní respirační virovou infekcí a zhoršit průběh jeho onemocnění. Tento:

  • pečivo a sladkosti (pečivo zpravidla obsahuje droždí, které zvyšuje propustnost membrán buněk sliznic, usnadňuje pronikání virů do buněk; cukr se navíc usazuje na povrchu sliznice membrány a jako vynikající živné médium zde podporuje množení patogenních bakterií);
  • polotovary, rychlé občerstvení (většinou se jedná o těžká jídla obsahující velké množství trans-tuků a soli, které zatěžují pacientovy ledviny a trávicí trakt – tělo nevydává energii na boj s infekcí, ale na obnovu narušených funkcí vnitřních orgánů orgány);
  • kyselé ovoce, zejména citrusové plody v čisté formě (kyseliny, které obsahují, popálí jemnou, zanícenou sliznici – stav pacienta se zhorší).
ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit sazenice physalis?

Správná výživa při akutní respirační virové infekci je nepochybně důležitá a nezbytná, dieta by však neměla být přísná. Režim je vhodné dodržovat, ale není nutné jej striktně dodržovat – vždy je třeba brát ohled na chutě a preference svého těla.

Homeopatické léky, zejména Oscillococcinum, pomohou zmírnit průběh infekčních onemocnění a podpoří imunitu v tak pro ni náročném období. Působí fyziologicky, aktivuje vlastní obranyschopnost organismu, pomáhá rychle zmírnit příznaky a urychlit rekonvalescenci. K prevenci chřipky a ARVI stačí používat jednou týdně.

Použité knihy

  1. Moderní aspekty dietoterapie v Ruské federaci. / I.L. Klyaritskaya, E.V. Maksimová, E.I. Grigorenko, E.I. Stilidi, E.O. Shelikhova. – Krymský terapeutický časopis, 2018 – č. 2.
  2. Baranov A.A., Namazova-Baranova L.S., Tatochenko V.K., Kulichenko T.V., Bakradze M.D., Polyakova A.S. a další Klinické pokyny pro poskytování lékařské péče dětem s akutní respirační virovou infekcí, 2016.
  3. Pokyny pro lékařské použití léku Oscillococcinum.