Doktor zemědělských věd I. POPOVA, I. ZARUBINA (Všeruský výběrový a technologický institut zahradnictví a školkařství, Moskva).
Pravděpodobně by každý zahradník chtěl na svém pozemku zasadit angrešt, který produkuje velké sladké bobule. Jsou to bobule, které odlišují staré evropské odrůdy, ale nejsou dostatečně mrazuvzdorné, jsou náchylné k padlí, jsou příliš pichlavé, úrodu dávají až ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě a navíc trpí suchem. Potomci amerických druhů nejsou náchylní k houbovým chorobám, ale mají malé a nepříliš chutné bobule. Moderní odrůdy angreštu spojují velkoplodou a příjemnou ovocnou chuť s výnosem, slabými trnitými větvemi a odolností proti padlí.
Věda a život // Ilustrace
Angrešt velkoplodý odrůda Slavný. Bobule mohou viset na keři až do konce září.
Rok po výsadbě již angrešt odrůdy Venets přináší úrodu.
Pozdně dozrávající angrešt odrůda Green Rain. Rostlina se vyznačuje vysokou zimní odolností.
Každý rok jsou angrešty odrůdy Snezhana potěšeny vysokými výnosy.
Voňavé, chutné bobule z angreštu odrůdy Grushenka.
Nemocný. 1. Nové odrůdy angreštu s beztrnnými a mírně trnitými výhony.
Koncem 19. a začátkem 20. století zabíral angrešt v Rusku mnohem větší plochy než pěstované odrůdy černého rybízu. Byl ceněn pro své „výživné“ bobule a používal se čerstvý a k přípravě lahůdek.
U Moskvy nejčastěji rostly velkoplodé odrůdy: Anglická žlutá, Brazilská, Varšavskij, Lemony gigantic, Bochonochny, Green bottle. V provincii Nižnij Novgorod se v některých vesnicích pěstovala velkoplodá odrůda Date (aka Goliath, No. 8, Date green) a dopravovala se ve sloupcových koších pokrytých pytlovinou na veletrhy do Povolží. Na předměstí Petrohradu byla mezi letními obyvateli a na městských trzích velmi žádaná odrůda Avenarius s plody dezertní chuti.
Počátkem dvacátého století se do Ruska ze západoevropských školek dostala spolu se sazenicemi houbová choroba – americká padlí neboli spheroteca. Chemické metody kontroly se ukázaly jako neúčinné, protože západoevropské odrůdy byly získány z přírodního druhu, který není odolný vůči této chorobě.
Na konci 20. století a ve 30-17 letech 37. století šlechtitelé v Kanadě a USA vyvinuli odrůdy angreštu Houghton, Oregon, Captivator a Curry, které byly odolné vůči padlí. Objevily se také v Rusku: Mysovsky 1933, Mysovsky XNUMX, Pyatiletka a další a v roce XNUMX získal kandidát zemědělských věd M. N. Simonova v důsledku četných křížení odrůdu Smena, která je dodnes standardem vysokého výnosu a odpor koule.
Další křížení maloplodých severoamerických odrůd, které netrpí padlím, a nezimovzdorných velkoplodých západoevropských odrůd se však ukázalo jako nedostatečně účinné: hybridní sazenice nebyly zimovzdorné a výhonky byly zcela pokrytý trním. A teprve v letech 1934-1959 se objevily první domácí velkoplodé, zimovzdorné, relativně odolné odrůdy kulové knihovny: Rozovy-2, Lada, Rodnik.
Vytváření odrůd angreštu s beztrnnými nebo mírně trnitými výhony probíhalo v letech 1960-1988 ve Výzkumném zonálním ústavu zahradnictví Pásu nečernozemních (v bývalé moskevské pokusné stanici ovoce a bobulí). Během víceletého šlechtitelského programu bylo vybráno více než 400 semenných potomků získaných mezidruhovou a meziodrůdovou hybridizací, samosprášením a volným opylením angreštů tří druhů, devatenáct odrůd bylo vybráno pro vlastnosti trnitosti výhonů, zimní otužilost, odolnost vůči padlí. a sucha, stejně jako pro kvalitu plodů a dvanáct elitních forem (včetně přírodního typu sněžného angreštu). Potomstvo bylo několik let opakovaně testováno na základě vlastností vysoké zimní odolnosti, odolnosti vůči sférotékám, produktivity a velkoplodosti.
První odrůdy s mírně trnitými výhonky – Kolobok, Orlenok a Laskovy – se objevily v první fázi výběru. V 80. letech k nim přibyly nové odrůdy udržující slabé nebo beztrnné, ale vyznačující se vyššími výnosy a většími plody. Jsou mezi nimi červenoplodé odrůdy Slavnyj, Venets, Bitsevsky, zelenoplodý Snezhana a Zeleny Dozhd, černoplodý Grushenka a Ocharovanie a další.
Všechny odrůdy angreštu (viz tabulka) rychle vstupují do doby plodů – rok po výsadbě dvouletých sazenic na zahradě. Časná plodnost se tvoří díky silnému, rozvětvenému kořenovému systému, rozvětveným výhonkům, hlavním plodům na jedno- až dvouletých větvích a blízkým internodiím. Odrůdy Snezhana, Ocharovanie, Slavny, Rodnik mají kompaktní korunu, silné větvené výhony, silný kořenový systém a bohatě plodí za optimálních podmínek pěstování na jednom místě po dobu více než 10 let. Odrůdy Kolobok, Grushenka, Venets rychle zvyšují výnos díky četným větvícím výhonkům a hustému umístění bobulí na větvích s těsnými internody. Hlavní sklizeň produkují jednoleté až dvouleté větve. Aby bobule zůstaly vždy velké, vyžadují takové rostliny pravidelné prořezávání. Jinak zahuštěné keře rychle stárnou a je třeba je vyměnit za nové.
Odrůdy Kolobok a Grushenka se vyznačují širokými, rozložitými keři. Odrůdy Venets, Bitsevsky a Zeleny Dozhd mají středně velké, polobarevné keře.
Slabé výhony jsou charakteristické pro odrůdy Venets, Charming a Laskovy. Odrůdy Grushenka, Slavny a Bitsevsky nemají trny.
PODMÍNKY VÝŽIVA
Angrešt je světlomilná rostlina náročná na podmínky pěstování. Ale také velmi vděčný. Nedoporučuje se ji vysazovat do nízko položených podmáčených oblastí, stejně jako na místa zastíněná na jižní straně hustým plotem, vysokými stromy nebo budovami. Je nemožné, aby na zvoleném místě dříve rostl rybíz nebo angrešt: mladé keře se mohou infikovat sklenicí, šupinou a jinými škůdci. Zeleninové plodiny jsou zvláště dobré jako předchůdci: cibule, česnek, luštěniny, mrkev, řepa. Půda je vyčištěna od pšeničné trávy, bodláku, pampelišky, dřevomorky a křídlatky. Je lepší zasadit na podzim, počínaje druhými deseti dny v září, protože poupata angreštu kvetou velmi brzy na jaře. Velikost výsadbových jam: průměr 40-60 cm, hloubka minimálně 40 cm.Přibližné dávky hnojiv v jamce: humus – 1,5 kbelíku, kompost – 1,5-2 kbelíky, rašelina – 2 kbelíky, superfosfát – 200 g, dřevěný popel – 400 g; na kyselých půdách budete potřebovat 100-200 g dolomitové mouky nebo křídy. Hnojiva se míchají. Spotřeba vody při výsadbě za suchého počasí je dvě kbelíky, následuje mulčování půdy humusem nebo suchým trávníkem.
Sazenice jsou umístěny v řadách nebo skupinách ve vzdálenosti 1,5 m mezi rostlinami a 2 m mezi řádky.
Péče o plodonosné keře spočívá v systematickém odstraňování plevele, kypření půdy, hnojení, zálivce a prořezávání keřů. Kořenový systém angreštu je mělký, pro dobrý růst a plodnost vyžaduje mírnou půdní vlhkost, proto se doporučuje rostliny zalévat, zvláště za suchého počasí, brzy na jaře během růstu vaječníků a na podzim po sklizni.
Každý rok brzy na jaře, ještě před otevřením pupenů, se na keře aplikují dusíkatá hnojiva v dávce 20-30 g na 1 m2. Organická a fosforo-draselná hnojiva s dobrým růstem lze použít každý druhý rok, na podzim, v množství 1-1,5 kbelíku organické hmoty, 45 g superfosfátu, 15 g chloridu draselného a 100-120 g dřevěného popela za 1 m2.
Keře se stříhají brzy na jaře před otevřením pupenů. Nové odrůdy mají nejproduktivnější větve – tříleté. Odstraňte nemocné, vysušené, staré (8-10 let staré), propletené větve a také malé výhonky, které zahušťují keř. Větve jsou řezány na základně na úrovni půdy, široké části jsou pokryty zahradním lakem. Prořezávání keřů se opakuje minimálně každé dva roky, jinak velmi obrůstají a rostou v nich drobné bobule.
Aby se zajistilo, že se větve keřů zvednou ze země a nezasahují do péče a bobule se neznečistí, doporučuje se instalovat podpěry. Bez opor můžete pěstovat angrešt odrůdy Slavný, Láskový, Sněžana, Charm, Green Rain.
MNOŽENÍ ANgreštu
Brzy na jaře se v blízkosti angreštového keře s rozložitou korunou vykopou mělké drážky a do nich se umístí dlouhé jednoleté výhonky, které se připevní k zemi háky z hliníkového drátu nebo dřeva. Vrstvení se posype zeminou nebo humusem a dobře se zalije. Během sezóny by měla být půda v místě zakořenění neustále volná a vlhká. Při pečlivé péči po jednom až dvou letech vytvoří horizontální vrstvení silný kořenový systém; v této době jsou odděleny a transplantovány na trvalé místo.
Kromě horizontálního vrstvení se používá vertikální vrstvení. Tříleté až čtyřleté keře s vertikálním habitem koruny (odrůdy Ocharovanie, Snezhana, Laskovy, Slavny atd.) určené k množení se připraví předem: před otevřením pupenů v koruně se odstraní krátké slabé bazální výhony, půda se vykopává v kruhu kmene stromu zahradní vidlemi a aplikuje se dvěma kbelíky kompostu a vody. Po obvodu koruny a uvnitř keře je z humusu a mulčovacích materiálů vytvořen „polštář“ vysoký 30 cm: tráva, nasekané zelené listy plevele, nasekaná sláma. V květnu až červnu se keře krmí týdenní infuzí divizna zředěného v poměru 1:10. Za sucha voda.
Vrstvy se oddělují na podzim, během opadu listů.
Koncem září lze dělit keře ne starší čtyř až pěti let. K tomu jsou vykopány, půda je otřesena z kořenů a rozdělena na několik částí pomocí ostrých zahradnických nůžek. Z nadzemní části se vyříznou plodonosné větve. Mladé výhonky jsou ponechány, zkracují je na 20-30 cm.
V polovině června se ve filmových sklenících s mlhotvornými jednotkami množí angrešt zelenými řízky.
Popisky k ilustracím
Nemocný. 1. Nové odrůdy angreštu s beztrnnými a mírně trnitými výhony, získané šlechtitelem I. V. Popovou. Pěstováno na hlinité půdě (zasazeno na podzim 1995). Pro srovnání byla jako standard brána odrůda Kolobok, zařazená do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Odrůdy Snezhana, Grushenka, Slavny mají patent Ruské federace.
