Zelí je zelenina, která je již na genetické úrovni blízká Rusům. Všichni se těšíme na tání sněhu a příchod jara, abychom mohli rychle vyrazit do svých oblíbených postelí, které nám už chybí. Proto začnu s plodinami a o odrůdách si povíme později.

Pěstuji rané, střední a pozdní bílé zelí

Jako každá hospodyňka chci dostávat rané, středně zrající a pozdní zelí. Potěšit sebe i své děti zdravými čerstvými saláty od začátku léta a na zimu se zásobit krásnými silnými hlávkami zelí a sudem kysaného zelí.

Výsev bílého zelí

  • Jak si vybrat odrůdy bílého zelí
  • Starobylé odrůdy zeleniny – naše i jiné
  • Trochu o odrůdách – moderních i starodávných, o hybridech a zelí
  • Jak si vybrat odrůdu zelí a pěstovat sazenice

Datum setí pro sazenice

  • rané odrůdy – od 15. do 25. března, pěstované po dobu 45-60 dnů;
  • střední sezóna – od 25. března do 12. dubna, pěstovaná po dobu 35-45 dnů;
  • pozdní zrání – od 12. dubna do 20. dubna, pěstuje se 30-35 dní.

Načasování setí zelí pro sazenice si můžete vypočítat sami.

  • Jak rychle, snadno a efektivně připravit semena k setí
  • Jak provádět předseťovou přípravu osiva
  • Jak testovat semena pro klíčení
  • Doba skladování a setí, podmínky klíčení semen zeleniny
  • Příprava semen k setí – výběr videí
  • Aby byly sazenice zelí silné, musí být jeho semena vytvrzena

Půdní směs pro sazenice

Při nákupu hotové půdy je lepší nebrat směs s organickými a minerálními hnojivy. Půdní směs připravuji sám, přičemž dodržuji následující proporce:

  • drnová půda – 20 %;
  • rašelina – 75 %;
  • říční písek – 6%.

Kyselost půdy by měla být neutrální. Více podrobností o přípravě půdních směsí naleznete v následujících materiálech:

  • Jak připravit půdu pro sazenice
  • Je čas připravit půdu pro sazenice
  • Jak připravit půdní směs pro sazenice
  • Sestavení půdní směsi

Zelí je náročné na půdu

Připravenou výsadbovou směs předem naliji do speciálních nádob na sazenice. Několik dní před výsevem může být vylit roztokem fungicidu „Alirin-B“ – k prevenci houbových chorob. Drážky dělám 1 cm hluboké ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe. Semena vysévám ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe, posypu je zeminou. Nádobu postavím na světlé místo (na parapet) při teplotě +18..+20°C. Po vyklíčení (asi po 4 dnech) sazenice přemístím do místnosti s teplotou +13. +15°C, aby se nevytahoval. Když jsem se jako teenager snažil pěstovat sazenice sám, aniž bych o tomto stavu nevěděl, ukázalo se, že jsou dlouhé a křehké.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy arašídů existují?

Dále si můžete vybrat mezi dvěma možnostmi pěstování sazenic.

První metodou je postupné přesazování s trháním

Sazenice se ihned po vzejití vysazují tak, aby mezi rostlinami bylo 1,5 cm, asi po týdnu se sazenice přemístily do kazety s výsečemi 3×3 cm a káply je až na listy děložních listů. Po dalších 2-3 týdnech se každý klíček s hroudou zeminy přenese do samostatné sklenice 6×6 cm, rovněž zahrabané až k prvním lístkům.

Druhým způsobem je přesazení ihned po vyklíčení.

Každý silný výhonek ze společného truhlíku přesadíme do nádoby o straně 6-8 cm a hloubce cca 6-7 cm.Při přesazování se hlavní kořen rostliny seřízne do 2/3 její délky tak, aby kořenový systém se více rozvětví. Velký kontejner můžete rozdělit na sektory a v prodeji jsou speciální kazety na sazenice. Pro rané odrůdy je optimální velikost sektoru asi 5×5 cm, pro středně zrající a pozdní odrůdy – 8×8 cm.

Semena můžete okamžitě zasít do samostatných sekcí: 2 semena do každé kostky, po vyklíčení se odstraní jeden klíček.

Péče o sazenice

  • za slunečného dne – +15. +17 °C;
  • zataženo – +13. +15 °C;
  • v noci – +7. +10°С.

Kalení sazenic zelí ve skleníku

Sazenice musí být před výsadbou otužovány. Beru to ven, pokud je teplota vzduchu nad + 8 ° C. Pokud podle předpovědi nebudou mrazy, můžete po pár dnech otužování nechat na noc pod fólií.

Vylodění sazenic

V době výsadby by sazenice měly mít asi 6 listů a vyvinutý kořenový systém.

Výsadba sazenic zelí v otevřeném terénu

A opět doporučuji, abyste si optimální termín určili sami: není to těžké, jak se sami přesvědčíte v článku Kdy sázet sazenice zeleniny do země a do skleníků.

  • odrůdy raného zrání – koncem dubna – začátkem května;
  • střední sezóna – konec května – začátek června;
  • pozdní zrání – v polovině května.

Výsev zelí na otevřeném prostranství

Na slunném místě udělám záhony a mezi ně umístím filmovou podpěru, aby se půda několik dní před setím zahřála.

Kolem 20. dubna udělám v hřebenech rýhy ve vzdálenosti asi 10 cm od sebe, semena vysévám v rozestupech 3-4 cm.Fólii zajistím k podpěrám. Za slunečných dnů sundávám a nechávám sazenice dýchat. Když se objeví první listy, sazenice proředím, mezi nejsilnějšími výhony nechám asi 6 cm, pro případ mrazů mám vždy po ruce krycí materiál.

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh půdy potřebuje Echinocactus?

Po výsadbě je třeba zelí zalévat

Za 5-7 týdnů po výsadbě přesadím klíčky do předem připravených jamek ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe. Kolem přesazených sazenic zhutním půdu a dbám na to, abych je zaléval.

Na našem trhu najdete v prodeji mnoho nádherných odrůd pro výsadbu. Porovnejte nabídky různých internetových obchodů a vyberte si semínka bílého zelí.

Bílé zelí Moskva pozdní 15, 0,5 g Kolchuga 22 rublů
seedpost.ru
Použité zelí Russian Size® 47 rublů
Ruská zahrada

Péče o zelí

Samozřejmě se musíte poklonit zelí – jinak neuvidíte dobrou sklizeň.

zalévání

Abyste byli úspěšní v pěstování bílého zelí, musíte ho neustále zalévat.

Bílé zelí je třeba vydatně zalévat

Zvláště hojný je v období sucha. Ale během období zrání je třeba zálivku snížit, aby hlávky zelí nepraskaly.

Krmení

  • první krmení – 20. den po výsadbě;
  • druhý – 12 dní po prvním;
  • třetí – 12 dní po druhém.

Škůdci

S mnoha škůdci můžete bojovat tradičními metodami, já posypávám zelí drceným dřevěným popelem. Otvory můžete před výsadbou prolít roztokem koloidní síry. Pokud housenky překonaly, existuje nyní mnoho léků, například „Iskra D“ nebo „Fitoverm“.

Bojuji proti škůdcům zelí lidovými prostředky

Škůdce můžete sbírat i ručně. Vodou hubím mšice zelné.

Odrůdy a kříženci bílého zelí

  • ‘Kuuziku Varayane’;
  • ‘Ditmarskaya’;
  • ‘Červen’.
  • ‘Polar K-206 číslo jedna’;
  • ‘Číslo jedna Gribovský 147’;
  • ‘Sugar crunch’;
  • ‘Sólo F1’;
  • ‘Převod F1’;
  • ‘Malachit F1’;
  • ‘Cossack F1’;
  • ‘Craft F1’.
  • ‘Stachanovka 1513’;
  • ‘Zlatý hektar 1432’.
  • ‘Selka’;
  • ‘Slava Gribovskaya 231’;
  • ‘Sláva 1305’;
  • ‘Naděje’;
  • “Pegasus F1”.
  • ‘Zahradní hlava F1’;
  • ‘Slovan’;
  • ‘Crumont F1’;
  • ‘Albatros F1’;
  • ‘Ležící F1’;
  • ‘Zimování 1474’;
  • ‘Moskovskaya koncem 15’;
  • ‘Amager 611’.

‘Červen’

Ultra brzy. Hlávky zelí jsou připraveny ke sklizni 90-110 dní po vzejití. Hmotnost hlávky zelí je 1-1,5 kg. Odolná mrazu (snáší chladné teploty do -2. -5°C. Výborná chuť. Vhodné pro letní konzumaci.

Odrůda bílého zelí ‘Iyunskaya’

“Stachanovka 1513”

Středně raná, odolná proti praskání. Hmotnost hlávky zelí je 1,5-2,5 kg. Odolné proti praskání. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro fermentaci.

ČTĚTE VÍCE
Jak pampelišky zpracovat?

Bílé zelí odrůda ‘Stakhanovka 1513’

‘Naděje’

Střední sezóna. Hlávky zelí jsou bílé, husté, váží 3-3,5 kg. Výborná chuť. Vhodné pro fermentaci, krátkodobé skladování a čerstvé použití.

Bílé zelí odrůda ‘Nadezhda’

‘Soudce 146’

Středně pozdní zrání. Hlávky zelí jsou střední hustoty, dobré čerstvé i nakládané. Odolné vůči vaskulární bakterióze.

Bílé zelí odrůda ‘Judge 146’

‘Moskovskaya koncem 15’

Pozdně zrající zelí, perfektně skladované, dobré na nakládání. Odrůda je odolná proti praskání a hlavním škůdcům zelí.

Bílé zelí odrůda ‘Moskovskaya pozdní 15’

Takto pěstuji bílé zelí. Ne všechno se povedlo hned, ale postupně přicházely zkušenosti a teď mám vždy výbornou úrodu raného, ​​středního i pozdního zelí! Máte nějaké tajemství pro pěstování této zdravé zeleniny? Podělte se v komentářích.

  • 12 tajemství pěstování sazenic zelí
  • Květák: pěstování, péče, odrůdy
  • Top 5 odrůd zelí s největšími hlávkami zelí
  • Jak pěstovat velké hlávky zelí. Tajné tipy na péči o zelí
  • Jak pěstovat sazenice zelí: čas setí a přesazení na zahradní záhon
  • Jak krmit zelí, aby z něj vyrostly těsné a chutné hlávky zelí
  • Boj s brukvovitými blechami
  • 7 tajemství vynikající sklizně zelí