Švestka je velmi oblíbená plodina peckovin, kterou dnes pěstují snad všichni amatérští zahrádkáři. Ostatně úsilím domácích i zahraničních chovatelů vznikly nové mrazuvzdorné druhy a odrůdy této plodiny.
Severní švestky rostou a plodí dobře ve většině oblastí Ruska. Jejich mrazuvzdornost dosahuje – 41 stupňů. Dobré jsou i nové mrazuvzdorné druhy a odrůdy švestek, protože na genetické úrovni prakticky netrpí houbovými chorobami.
Nejlepší dobou pro výsadbu švestek je jaro. Přes léto rostliny na novém místě dobře zakoření, porostou a úspěšně se připraví na první zimu svého života.
V tomto článku vám podrobně řekneme, jak zasadit švestku a další péči o ni.
Na závěr vám představíme ty nejlepší odrůdy švestek z naší kolekce peckovin.
VÝSADBA ŠVESTEK NA JAŘE: JAK VYBRAT NEJLEPŠÍ ODRŮDY
Obecná charakteristika pěstovaných druhů švestek. Vědci počítají asi 40 druhů planých švestek v různých půdních a klimatických zónách zeměkoule.
V naší zemi se pěstují pouze 4 druhy švestek: domácí, ruský, kanadský a damson.
Švestkový dům. Jedná se o nejběžnější druh pěstované švestky, která se objevila již dávno v důsledku přirozeného křížového opylení divoké trnky a švestky třešňové.
Strom může dosáhnout výšky 6 m. Plodit začíná ve 4. – 5. roce po výsadbě (podle odrůdy).
Plody jsou většinou vejčité, ale mohou být i kulovité. Jejich barva je velmi různorodá od modré a modré po fialovou, třešňovou, karmínovou, oranžovou a žlutou.
Ruská švestka. Byla vyšlechtěna koncem 70. let minulého století křížením švestky třešňové a několika odrůd velkoplodých domácích a čínských švestek. Někteří odborníci to nazývají hybridní třešňová švestka.
Strom je nízký – do 3 m na výšku. Plody jsou velké, sladké s tenkou slupkou. Jejich barva může být jasně oranžová, ohnivě červená, fialová, zlatožlutá.
Vyznačuje se vysokým výnosem, mrazuvzdorností a nenáročností.
Kanadská švestka. Roste divoce v jižní Kanadě a na severu USA.
Má vynikající chuť a velmi vysokou mrazuvzdornost (až – 43 stupňů). Kromě toho je tato rostlina odolná vůči stresu a nebojí se náhlých změn teploty a tlaku.
Strom dorůstá do 2,5 – 3 m. Produktivita je vysoká. Plody pěstovaných odrůd kanadské švestky jsou velké, sladké a kulovitého tvaru. Jejich barva je žlutá, zlatočervená, modrá.
Tvrdohlavý. Damson švestka je hybrid získaný křížením velkoplodých odrůd švestky domácí s trnkou.
Strom až 3,5 – 4 m vysoký (dle odrůdy). Plody jsou tmavé, středně velké, dužnina je sladkokyselá s mírně svíravým účinkem.
Nejnenáročnější a dlouhověká švestka, vyžadující minimální péči. Z plodů je vynikající marmeláda, džem a víno. Na rozdíl od trní se ale dásně dají konzumovat i čerstvé.
VÝSADBA ŠVESTKY NA JAŘE
Výsadba všech druhů švestek se provádí téměř stejným způsobem. Promluvme si podrobně o tom, jak správně zasadit tento nádherný ovocný strom.
Doporučujeme zvolit výsadbový materiál, který má uzavřený kořenový systém (CRS), protože lépe zakořeňuje. A samotná výsadba je mnohem snazší: stačí sazenici spolu se zeminou přenést z květináče do výsadbové jámy, aniž by došlo k poškození jejích kořenů.
Toto jsou sazenice, které jsme pro vás připravili.
Termíny výsadby švestek. Slivoň lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Je však lepší ji vysadit na jaře. Přes léto se totiž strom dobře aklimatizuje, roste a normálně odolává zimnímu chladu.
Načasování jarní výsadby švestek závisí na klimatu vašeho regionu.
Pro centrální regiony je to konec dubna – začátek května, pro severní regiony – po 5. – 7. květnu, pro jižní regiony – konec března – duben.
Místo pro výsadbu. Švestka miluje slunce. Musí strom osvětlovat po celý den, jinak bude úroda menší a plody samotné nebudou tak velké a sladké.
Současně se švestky bojí studených větrů a průvanu. Proto pro ni musíte vymyslet nějakou ochranu před nimi.
Nemá rád odvádění stojaté taveniny a dešťové vody. Proto ji nelze vysazovat v nížinách. V nízkých oblastech vysazujte švestky na umělé hliněné valy vysoké 60–70 cm a 1 m v průměru.
Podzemní voda by se neměla nacházet blíže než 1,8 m k povrchu země.
Příprava půdy. Půda švestek potřebuje úrodnou, bohatou na organickou hmotu, lehkou, kyprou s neutrální reakcí (pH 6,9 – 7,0). I na mírně kyselé půdě budou švestky špatně růst
Kyselé půdy je nutné nejprve zneutralizovat dolomitovou moukou a přidávat ji při kopání plochy v množství 2 kg na 5 mXNUMX. m
Sýrová výsadba. Vykopejte výsadbové jámy o průměru a hloubce 50 cm, na dno každé jámy položte drenáž z drobného drceného kamene nebo lámané cihly ve vrstvě 9 – 10 cm.
Do středu jamky zapíchněte výsadbový kůl vysoký 1,7 m, ke kterému sazenici po výsadbě přivážete.
Odstraňte veškerou půdu z díry, horní úrodnou vrstvu položte jedním směrem a zbytek půdy druhým.
Připravte si sadební směs z vrchní úrodné vrstvy, kompostu, listové zeminy a písku v poměru 1:2:2:1.
Touto směsí naplňte všechny výsadbové jamky do 1/3 objemu. Přidejte 2 polévkové lžíce superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a litrová sklenice dřevěného popela a dobře promíchejte.
Umístěte sazenice na nalitou půdu a začněte ji plnit stejnou půdní směsí, přičemž půdu dobře zhutněte, aby mezi kořeny nezůstaly dutiny.
Je lepší provést tuto operaci společně: jeden drží sazenici, druhý přidává půdu a zhutňuje ji rukama.
Po výsadbě by měl být kořenový krček švestky přísně na úrovni země.
Sazenici přivažte ke kůlu měkkým provazem, kmen stromu a kůl omotejte do tvaru osmičky. Lano v žádném případě neutahujte. V opačném případě může strom začít růst křivě.
Poté všechny sazenice dobře zalijte v poměru 1,5 konve na každou a zamulčujte kruhy kmene slámou nebo suchou trávou s vrstvou 5–6 cm.Mulčovací vrstva zabrání růstu plevele pod švestkami a zadrží vlhkost v kořenové vrstvě.
PÉČE O ODPADY
zalévání. Švestky potřebují vydatnou, ale ne častou zálivku.
V prvním měsíci po výsadbě za suchého počasí zalévejte obden, aby stromek rychleji zakořenil. Poté do konce srpna – 2krát týdně v poměru 1,5 konve na každou rostlinu.
U vzrostlých stromů stačí tři vydatné zálivky za měsíc (každá 40 litrů). Po nasazení plodů a před začátkem plodování zalévejte jednou za 5 dní.
Hnojiva. Švestku stačí krmit 3x za sezónu.
První hnojení – dusík – dopřejte stromům, jakmile půda rozmrzne (v polovině dubna). K tomu je nejlepší vzít močovinu (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody pro každou rostlinu).
Když se vytvoří vaječníky, krmte švestky podruhé. Vyrobte si toto hnojivo: přidejte 1 litrové sklenice dřevěného popela a 10 polévkové lžíce do roztoku tekutého divizna (v koncentraci 2:3 s vodou). lžíce hořčíku draselného.
Promícháme a po vydatné zálivce čistou vodou nalijeme do kruhů kmenů stromů (aby se nespálily kořeny). Dávkování – 10 litrů hnojiva na jeden vzrostlý strom nebo dvě mladé rostliny.
Potřetí aplikujte na konci října hotový minerální komplex pro podzimní krmení ovocných plodin. Dávkování viz obal.
Kromě hnojiv potřebují švestky také vápník k usazování semen. Pokud je ho málo, tak odpadnou všechny vaječníky a nebude ovoce.
Aplikujte vápník během období květu. Mohou to být vaječné skořápky rozemleté na mouku (někteří zahrádkáři je sbírají celou zimu). Pro jeden strom – litrová sklenice rozmačkaných skořápek.
Můžete přidat roztok chloridu vápenatého – 5 polévkových lžic. lžíce na 10 litrů vody na jeden strom.
Kousky křídy můžete nalámat na prášek (ne barevnou křídu, ale čistě bílou) a použít ji k uvolnění kruhů kmene stromu v poměru jedna litrová sklenice na jeden strom.
Po sklizni švestkám znovu dodejte vápník.
Řezání. Začněte s tvorbou švestek ve druhém roce po výsadbě. Vytvořte korunu podle řídkého vrstveného vzoru.
Přečtěte si o tom více v našem článku:
Hlavní je nejprve omezit růst slivoní do výšky zkrácením středového vodiče a horních kosterních větví na výšku 2,5 – 3 m, aby se stromy lépe ošetřovaly.
Každé jaro proveďte sanitární prořezání stromů, odstraňte všechny staré, zlomené, zmrzlé, slabé větve a větve rostoucí uvnitř koruny.
Prevence škůdců a chorob. Všechny námi nabízené odrůdy švestek mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni.
Přesto doporučujeme každoročně na jaře provést dvě preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům s odstupem 2 týdnů.
První ošetření proti nemocem proveďte brzy na jaře, jakmile roztaje všechen sníh. Ošetřete celý strom a zem pod ním 1% směsí Bordeaux.
Za pár týdnů, když pupeny na švestkách prasknou, ošetřete všechny stromy – od vrcholu až po zem a celou zem pod nimi insekticidním biologickým přípravkem “Inta-Vir”. Je absolutně neškodný pro lidi a zvířata, ale je účinný proti škůdcům.
Před druhým ošetřením odstraňte pod stromy veškeré suché listí a zeminu pod švestkami dobře zryjte. Zároveň zničíte většinu škůdců, kteří přezimují v zemi a v suchém listí.
Příprava na zimu. Začátkem listopadu vybílíme všechny kmeny a vidlice spodních kosterních větví. K tomu je lepší použít hotové vápno, které obsahuje všechny potřebné přípravky proti škůdcům a chorobám.
Švestky potřebují bílení především proto, aby se na kmíncích na jaře neobjevilo spálení sluncem a poškození mrazem, které může následně vést k vážným onemocněním.
Poté nasypte suché listy do kruhů kolem kmene ve vrstvě 50 – 60 cm, což bude stačit k tomu, aby kořenový systém švestky a její kořenový krček nezmrzly.
V obzvlášť chladných zimách můžete smrkové větve položit i navrch ve dvou vrstvách.
OBLÍBENÉ ODRŮDY ROSTLIN PRO JARNÍ VÝSADBY
Řekli jsme vám podrobně o tom, jak se na jaře vysazují švestky. Na závěr vám představujeme nejlepší druhy a odrůdy švestek z naší kolekce ovocných plodin, které doporučujeme sázet na jaře.
Švestka je nesamoplodná nebo částečně samosprašná plodina, takže pro dobrou sklizeň je třeba zasadit dvě nebo tři odrůdy poblíž. Proto pro vás naši odborníci sestavili několik sad od každého druhu švestek, které se navzájem dobře opylují.
Švestky s přirozenou růstovou silou:
Švestky na polozakrslé podnoži:
Švestka se již nějakou dobu stala běžnou plodinou amatérských zahrad v severních oblastech naší země. Je to dáno tím, že domácí i zahraniční šlechtitelé vytvořili celou řadu mrazuvzdorných odrůd, které dobře snášejí zimní chlad.
Severní švestky jsou velké, sladké, aromatické a velmi produktivní. Navíc mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni a nevymrzají, když zimní teploty klesnou průměrně k -40 stupňům.
V tomto článku si povíme o druzích mrazuvzdorných švestek, řekneme si, jak správně mrazuvzdorné švestky na jaře vysadit a dále o ně pečovat.
DRUHY MRAZU ODOLNÉ ŠVESTKY
Švestkový dům. Nejpočetnější druh švestky. Roste v podobě stromu. Podle výšky se rozlišují vysoké a krátké (na zakrslé podnoži) odrůdy.
Odrůdy švestky domácí mají velké plody různých tvarů – kulaté, oválné nebo vejčité. Jejich barva může být červená, karmínová, oranžová, červenohnědá, modrá nebo fialová.
Jejich výnos je velmi vysoký – až 110 kg na strom.
Ruská švestka. Tento nádherný druh mrazuvzdorné švestky byl vyvinut našimi šlechtiteli v 80. letech minulého století. Byl získán křížením velkoplodých třešňových švestek s ussurijskými, severoamerickými švestkami a meruňkami.
Odrůdy tohoto druhu mají velmi velké, sladké, kulovité plody s jemnou slupkou. Mají jemné aroma, připomínající spíše meruňku.
Plody mohou být podle odrůdy oranžové, žluté, červené, vínové nebo fialové.
Kanadská švestka. Předchůdci tohoto druhu přirozeně rostou na severu Spojených států a Kanady. Mohou růst jako malý strom (až 4 m na výšku) nebo jako vícekmenný keř.
Plody těchto švestek jsou velké, šťavnaté, sladkokyselé, kulovité nebo oválné. Jejich barva je v závislosti na odrůdě červená, oranžová nebo vínová.
Odrůdy tohoto druhu mají zvýšenou mrazuvzdornost a jsou velmi nenáročné na péči.
Thornosliv. Jedná se o křížence domácí švestky a trnky. Jedná se o nízký strom (do 3,5 – 4,5 m podle odrůd švestek) nebo vícekmenný keř.
Plody jsou středně velké, kulaté nebo oválné, modré nebo tmavě fialové s voskovým povlakem. Dužnina je velmi sladká a žluté barvy.
Damson není vybíravý na půdy a může růst v mírně kyselých půdách. Má mrazuvzdornost do – 45 stupňů.
VÝSADBA ŠVESTIEK V SEVERNÍCH REGIONECH NA JAŘE. VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ
Vlastnosti pěstování švestek v severních oblastech. Mrazuvzdorné odrůdy švestek, vyšlechtěné na základě švestky Ussuri (toto je nejvíce zimovzdorná odrůda), mají velmi vysokou mrazuvzdornost – až -45 stupňů. Jsou odolné vůči chorobám a mají zvýšenou odolnost vůči suchu na genetické úrovni.
Vzhledem k tomu, že charakter švestky je jižní, potřebují mrazuvzdorné švestky více slunce než ostatní ovocné stromy. Berte to v úvahu při přistání.
Tyto švestky jsou velmi rychle rodící! První sklizeň můžete získat do tří let po výsadbě.
A ještě jeden velmi důležitý bod – Většina odrůd mrazuvzdorných švestek není samosprašná, takže kvůli opylení musíte poblíž vysadit dvě nebo tři různé odrůdy, jinak nezískáte úrodu ovoce.
VÝSADBA ŠVESTEK NA JAŘE
Optimální doby výsadby. Načasování jarní výsadby švestek závisí na klimatu vašeho regionu. Ve středním pásmu – to je konec dubna – začátek května, na severu – po 15. – 20. květnu, na jihu – konec března.
Hlavní věc je, že teplota půdy není nižší než +13 stupňů a teplota vzduchu je +16. +18 stupňů.
Vyberte místo. Výběr místa přistání je velmi zodpovědná záležitost. Jak jsme si řekli výše, mrazuvzdorné švestky potřebují hodně slunce po celý den. Najděte pro ně takové místo na svém webu.
Mějte prosím na paměti, že tyto švestky se bojí průvanu a severních větrů. Kromě toho nesnášejí záplavy deštěm a tající vodou a uzavírají podzemní vody.
Proto v nízko položených oblastech vysazujte rostliny na uměle vytvořené kupy vysoké 80 cm a 1 m v průměru.
Nejvýhodnějším místem pro výsadbu švestek by byl jižní nebo jihozápadní svah, pokud vaše lokalita není rovná, ale nakloněná.
Příprava půdy. Slivoně potřebují volné, lehké a velmi úrodné půdy s neutrální reakcí (pH 6,8 – 7,0). Na těžkých a kyselých jílech tato plodina rychle zemře.
Ty je třeba nejprve zneutralizovat přidáním dolomitové mouky (2 kg na 5 mXNUMX plochy) při rytí zahradní plochy pro švestky.
Přistání. Ještě jednou připomínáme, že většina odrůd švestek není samosprašná nebo částečně samosprašná. Vysaďte proto alespoň dvě různé odrůdy pro křížové opylení.
Sazenice doporučujeme kupovat pouze s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). Na novém místě zakoření mnohem rychleji. Mimochodem, právě ty jsme pro vás připravili.
Schéma přistání. Stromy sázejte ve vzdálenosti 3,5 – 4,5 m od sebe (v závislosti na velikosti dospělého stromu).
Vzdálenost švestek na zakrslé podnoži je 2,5 – 3 m.
Příprava výsadby jámy. Vykopejte výsadbové jámy pro mrazuvzdorné švestky o průměru a hloubce 55 – 60 cm
Umístěte horní úrodnou vrstvu na jednu stranu a zbytek půdy použijte k vyrovnání oblasti.
Předem si připravte výsadbovou zeminu, kterou vyplníte výsadbové jamky. Složte jej z: vrchní úrodné vrstvy, kompostu, listové zeminy a říčního písku v poměru 1:2:2:1.
Na dno výsadbových jam položte drenáž z lámaných cihel nebo drceného kamene s vrstvou 10 cm.
Do středu jamek zapíchněte sázecí kůly o délce 1,7 m. Po vysazení k nim sazenice přivážete, aby se nezlomily od zatížení větrem nebo sněhem.
Jak správně zasadit švestku. Výsadbové otvory naplňte do 1/3 předem připravenou zeminou pro výsadbu. Přidejte k tomu 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, stejně jako 1/3 kbelíku dřevěného popela. Půdu dobře promíchejte.
Umístěte sazenice nahoru a začněte ji plnit stejnou výsadbovou směsí až k vrcholu díry, neustále zhutňujte půdu rukama, aby se kolem kořenů nevytvářely dutiny.
Po výsadbě by měl být kořenový krček sazenice švestky na úrovni země. Nelze ji zahrabat, jinak na ní může začít bobtnat kůra.
Potom sazenici přivažte k výsadbovému kůlu měkkým provazem, stonku a kůl omotejte volnou osmičkou.
Vysazené rostliny dobře zalijte (dvě vědra vody na každou) a zamulčujte slámou nebo senem ve vrstvě 6–7 cm.
Mulčovací vrstva pomůže zadržet vodu v půdě a zabrání růstu plevele pod mladými stromky.
PÉČE O ŠVESTKY PO VÝSADDĚ
zalévání. V prvních 4 týdnech, dokud sazenice zakořeňují, zalévejte je dvakrát týdně (dvě konve na každou).
Až do konce léta pak zálivku omezte na týdenní. Tříleté stromy zalévejte dvakrát měsíčně. V horkém počasí – jednou za 4-5 dní.
U vzrostlých stromů postačí jedna až dvě vydatné (4 až 5 konví) zálivky za měsíc.
Další hnojení. V prvním roce při jarní výsadbě dostávaly švestky dobrou výživu. Budou tedy potřebovat pouze dvě krmení. První – na konci června – s hotovým minerálním komplexem pro letní krmení ovocných plodin.
Nakrmte švestky podruhé začátkem října hotovým minerálním komplexem pro podzimní krmení ovocných stromů a keřů, jako je „Podzimní Fertika“.
V dalších letech je režim krmení švestek následující.
Na jaře, jakmile roztaje sníh, krmte švestky roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na rostlinu).
V druhé polovině května podávejte švestkám doplňky vápníku (roztok chloridu vápenatého, křídový prášek nebo drcené vaječné skořápky).
Vápník je nezbytný pro to, aby švestka vytvořila semeno uvnitř ovoce. Pokud ho není dostatek, rostlina se zbaví všech vaječníků.
Začátkem června rostliny nakrmíme roztokem kejdy v koncentraci 1:10 s vodou a přidáme 3 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného (nebo hořčíku draselného) a litrová nádoba dřevěného popela.
Švestky naposledy nakrmte podzimním hnojivem jako v prvním roce po výsadbě.
Prořezávání stromů. Švestky začněte prořezávat ve druhém roce po výsadbě. V první řadě zastřihněte středový kmen ve výšce 2 – 2,5 m. Vyšší strom už budete těžko ošetřovat. A sklizeň je obtížnější.
Po takovém prořezávání začne intenzivní růst bočních větví. Ve třetím roce proto začněte tvořit korunu podle řídce stupňovitého vzoru, který všichni zahrádkáři dobře znají.
Poté každý rok na jaře (před začátkem toku mízy, aby nedošlo k usazování dásní), proveďte pouze sanitární prořezávání, odstraňte všechny staré, zlomené, dovnitř rostoucí koruny a zmrzlé větve.
Nemoci a škůdci. Jak jsme si řekli výše, všechny mrazuvzdorné odrůdy mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni.
Při správné péči by se na vašich švestkách neměl objevit škodlivý hmyz.
Ale přesto pro prevenci doporučujeme provést dvě ošetření na jaře (po zeleném kuželu) a na podzim (po sklizni) biologickými přípravky, které jsou pro člověka neškodné. První – proti hmyzím škůdcům – s roztokem bioinsekticidu “Fitoverm” a po 5 dnech druhý – s biofungicidem proti chorobám – 1% směs Bordeaux.
Stromy ošetřete od koruny po kořenový krček, včetně zeminy v kruzích kmene stromu.
Příprava na zimu. Začátkem listopadu vybělte kmeny a spodní vidlice kosterních větví vašich švestek, aby na jaře mladé stromky nedostaly úpal a poškození mrazem.
Pro tuto operaci doporučujeme zakoupit hotové vápno, které obsahuje prostředky proti škůdcům a chorobám. Stromy bělejte pouze za suchého počasí.
Kruhy kmene stromů v listopadu zakryjte suchým listím vrstvou 60 cm, nejlépe k tomu použijte listí dřevin, než ovocné listy ze zahrady. Přezimující škůdci v nich totiž zřejmě hnízdí.
Když teplota klesne na -18 stupňů, umístěte na listy smrkové větve jehličím nahoru, abyste zabránili myším, hrabošům a jiným hlodavcům.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRAZU ODOLNÝCH ŠVEST Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám o vlastnostech výsadby mrazuvzdorných švestek na jaře ao další péči o ně.
Na závěr bychom vám rádi představili ty nejlepší odrůdy švestek z naší kolekce.
Jak jsme si řekli výše, všechny odrůdy slivoně severní nejsou samosprašné ani částečně samosprašné. Proto musíte poblíž zasadit dvě, nebo ještě lépe tři různé odrůdy pro křížové opylení.
Je velmi důležité vybrat pro ně správné opylující odrůdy. Švestky často neplodí vůbec kvůli tomu, že jejich odrůdy byly amatérským zahradníkem nesprávně vybrány.
Sami jsme pro vás proto sestavili optimální sady odrůd pro různé druhy švestek, které vám zajistí bohatou plodnost. Představujeme vám je.
Švestkové soupravy s přirozenou růstovou silou
Sady slivoní na polozakrslé podnoži
Kromě stavebnic si u nás můžete zakoupit i jednotlivé odrůdy švestek.
Na polozakrslé podnoži: Kubanova kometa.
Přečtěte si více o těchto odrůdách v našich elektronických nebo papírových Katalogech „JARO 2024“ na stranách 40 – 42.
A ještě dnes si je u nás můžete objednat na jarní výsadbu!
Přečtěte si také naše publikované články:
