Rutabaga, nebo jinými slovy kalega, bushma, německy, bruchka, je v Rusku užitečná a oblíbená zelenina. Patří do čeledi kapustovitých. Jedná se o dvouletou rostlinu. V prvním roce se tvoří kořenová plodina a růžice listů, ve druhém se objevují květní výhonky a semena švestky. V potravinářství se používají především okopaniny, méně často sušené natě. Ovoce švédské lze konzumovat syrové, dušené. Odrůda píce umožňuje farmářům krmit velká hospodářská zvířata. V období květu se rostlina stává skutečným pokladem pro včely a pro bohatý obsah vápníku, fosforu a železa se často používá ve farmacii. Proto není divu, že se mnozí tak zajímají o otázku, jak pěstovat švédsko.
Oblíbené odrůdy
Moskva, Tver, Vladimir a mnoho dalších měst již ocenilo všechny výhody produktu.
Existují 4 nejoblíbenější odrůdy rostlin:
- Švédka Krasnoselská. Má průměrnou dobu zrání. Plná zralost nastává asi za 90-125 dní. Kořenová plodina je plochá, půlkruhová. Dužnina ovoce má sytě žlutou barvu, poměrně sladkou. Velikost jedné kořenové plodiny je 300-600 gramů;
- Světlý sen. Jedna z nejstarších odrůd. Trvá pouze 65 dní, než vyroste do plné zralosti. Kořenová plodina je masivní, má žlutou barvu. Přestože hmotnost jedné zeleniny je přibližně 300-350 gramů, z jednoho metru čtverečního lze nasbírat více než 3,5-4 kg produktu;
- Novgorod. Rostlina dává šťavnaté ovoce za 120-130 dní od okamžiku výsadby. Na rozdíl od předchozích odrůd má purpurově růžovou barvu kořene. Průměrná hmotnost ovoce je 400 gramů;
- Dětská láska. Jedná se o odrůdu střední sezóny. Technicky může být použit po 90-117 dnech. Barva plodů je nenasycená, ale dužina je dosti sladká.
Vzhled Švéda na zahradě
Příprava osiva
Úspěšné pěstování rutabagas vyžaduje správnou přípravu semen a půdy před výsadbou. Takže asi hodinu předtím, než semena spadnou do otevřené půdy, jsou dezinfikována v česnekovém roztoku. Chcete-li to připravit, musíte 25 gramů nasekaného česneku zředit čistou vodou (100 g). Po zpracování je třeba semena vyjmout, omýt čistou vodou a vysušit na vzduchu.
Zkušení majitelé odhalují své tajemství, jak pěstovat swede. K tomu doporučují používat naklíčená semena. Aby byl proces zajištěn, jsou semena švédských semen zabalena do vlhké, čisté látky. Tam jsou uloženy až do okamžiku, kdy se objeví bílé tenké výhonky.
Kdy je nejlepší čas zasadit švédský
Je těžké jednoznačně odpovědět, kdy zasít swedish, protože to závisí na odrůdě zeleniny, terénu, povětrnostních podmínkách. Odborníci často navrhují výsev rostlin pro sazenice na začátku dubna.
Důležité! Švéd je povoleno transplantovat, když se vzduch i samotná země zahřejí alespoň na + 12 ℃.
Kdy zasadit rutabagas do otevřené půdy se semeny? V polovině května, nebo když se vzduch ohřeje na + 15-17 ℃.
Pokud mluvíme o zimním setí, pak se provádí koncem podzimu, ve skutečnosti těsně před mrazem. Semena nezmizí, i když půda zamrzne 3-5 cm hluboko.
Semena připravená k výsadbě
Příprava půdy
Ne každá dača je vhodná pro úspěšné pěstování rutabagy. Půda pro tuto rostlinu by měla být neutrální. Optimální hodnota pH je 5.0-7.0.
Pokud je půda kyselá, majitel ji bude muset „oplatit“ malým množstvím popela.
Pokud jde o složení půdy, je lepší, aby to byla úrodná oblast. Ideální pro: hlinitou, písčitou, rašelinovou půdu. Pěstovat swede nebude těžké, pokud voda může snadno prosakovat do země. Nedostatečná vlhkost činí kořenovou plodinu tvrdou a bez chuti.
Zároveň by nemělo docházet ke stagnaci nebo blízkému výskytu podzemních vod. V opačném případě rostlina onemocní a neposkytne požadované výsledky.
Rutabaga lze pěstovat po rostlinách, jako jsou: brambory, rajčata, cuketa, lilek, tykev.
Důležité! Po všech brukvovitých rostlinách lze rutabaga vysadit až po 4-5 letech.
Při přemýšlení o tom, jak zasadit Švéda, stojí za to hnojit půdu pro její setí na podzim. Po hlubokém vykopání aplikujte hnojivo. Zemědělci nazývají nejlepší možností pro posledně jmenované směs: kompost (3-4 kg na 1 m25), draselná sůl (35-1 g na 15 m1), močovina (ne více než 32 g na 40 m1 mXNUMX), superfosfát (XNUMX-XNUMX g na XNUMX mXNUMX).
Pěstování semen švédského
Způsob pěstování semen zahrnuje výsev materiálu do hlubokých krabic. Předběžná půda pro rostlinu musí být dobře navlhčena. Semena by měla být ponořena do hloubky 1-1,5 m.
Důležité! Vzdálenost mezi semeny by měla být 2-3 cm.Mezi řadami musíte dodržet vzdálenost 6-7 cm.
Pro pohodlnější výsev semen je lze smíchat se superfosfátem nebo zubním práškem. Plodiny jsou pokryty fólií nebo sklem. Optimální teplota vzduchu během tohoto období je +17-19 ℃. Můžete ji otevřít, jakmile se objeví první výhonky.
Když se rozhodujete, kdy vysadit rutabagu venku, musíte věnovat pozornost teplotě. V moskevské oblasti jsou sazenice zpravidla připraveny k výsadbě na zahradě do 40 dnů od data výsevu. Dříve musí být rostlina připravena na transplantaci. Za tímto účelem jsou tvrzené: každý den jsou vytahovány na několik hodin na ulici.
Sazenice rutabaga připravené k výsadbě
Výsadba rutabaga v předvečer zimy je poněkud obtížnější.
Majitel bude muset provést několik základních úkolů:
- Místo se uvolní a pohnojí;
- V zemi by měly být vytvořeny otvory o hloubce 2,5-3 cm.
- Nalijte písek na dno otvoru;
- Do každé jamky se vloží 2 semena rutabaga;
- Usínejte s vrstvou písku (1 cm);
- Nahoře je položena vrstva humusu;
- Usínají se zemí.
Takový zimní bezsemenný způsob pěstování rutabaga může být použit ve středním pásmu evropské části země.
Jarní výsadba vyžaduje pečlivější péči o rostliny než zimní. Aby byl červenec bohatý na úrodu, je třeba rostlinu hojně zalévat. Optimální objem vody je 10 litrů na 1 m5. XNUMX takových procedur stačí na sezónu.
Důležitá podmínka – obdělávání půdy před a po výsadbě švestky. Užitečné budou postupy jako kultivace, kypření.
Choroby rostlin a škůdci
Stejně jako brukvovité plodiny může rutabaga podléhat takovým chorobám: plsti, cévní bakterióza, černá noha, mozaika, len. Pokud jde o nejnebezpečnější škůdce, zemědělci je nazývají můry, mšice, slimáci, štěnice, ploštice, blechy, brouci a kapusta.
Poškození rostlin je možné předejít, pokud dodržíte základní pravidla a načasování výsevu, osivo před výsevem vydezinfikujete, půdu hloubkově zryjeme a pozemek vyčistíte od plevele.
Chcete-li zahnat škůdce, je užitečné zasadit vedle swedish: mátu, heřmánek lékárny, šalvěj, pikantní atd.
Jak sklízet
Ke konzumaci se rutabagy vykopávají přibližně 3–4 měsíce po výsadbě. Pokud se má skladovat po dlouhou dobu, kořenová plodina se vykopává před nástupem mrazu. Vršky by měly být co nejkratší. Jak to udělat správně, můžete zjistit pomocí videa v síti.
Sklizeň švédské sklizně připravená k uskladnění
Kořenová plodina musí být vyčištěna ze země a vysušena přirozeným způsobem: na čerstvém vzduchu, ale ve stínu. Plody by měly být skladovány v krabicích ve sklepě nebo v mělkém příkopu na zahradě. V druhém případě musí být keš zevnitř posypán suchými pilinami nebo slámou. Shora je důl posypán zeminou.
Z výše uvedeného je zřejmé, že pěstování swede není tak obtížné. S trochou úsilí na jaře nebo na podzim majitelé získají výživný produkt pro sebe a své domácí býložravce.
Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 02. srpna 2023 Přidáno: 09. února 2019 Zveřejněno: 09. srpna 2016 12 minut 72998 krát 5 komentáře
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o rutabagas
- Přistání: výsev semen pro sazenice – začátkem dubna, výsadba sazenic do země – obvykle v polovině května.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: úrodná hlinitopísčitá, kultivovaná rašelina nebo hlinitá půda s pH 5,5-7,0 v oblasti s hlubokou podzemní vodou.
- Zavlažování: 3-5x za sezónu při spotřebě 1 litrů vody na 10 m² půdy.
- Nejlépe dressing: 1. – s kejdou 2 týdny po výsadbě sazenic do země, 2. – s roztokem kompletního minerálního hnojiva při tvorbě kořenových plodin.
- Reprodukce: semínko.
- Škůdci: muška klíčková, brouk řepkový, slimáci, štěnice, mšice, molice, blechy, jarní zelňačka a botanus.
- Nemoci: prádlo, plsti, palice, mozaika, cévní bakterióza a černá noha.
Přečtěte si více o pěstování rutabaga níže.
Rutabaga zelenina – popis
Zelenina rutabaga je rostlina odolná vůči chladu a suchu. Rutabaga je příbuzná s takovými plodinami, jako je tuřín, ředkvičky, ředkvičky, křen, hořčice, vodnice a všechny druhy zelí. V prvním roce růstu se tvoří kořenová plodina a růžice listů ve švestce a ve druhém květní stonky a semena. Stonek rostliny je vysoký, listnatý, listy jsou téměř holé nebo pýřité, lyrovité, zpeřeně vykrojené. Všechny mleté části swede jsou namodralé. Květy se žlutými okvětními lístky se shromažďují v hroznovitém květenství, plodem je dlouhý, hladký nebo tuberkulovitý lusk s tmavě hnědými kulovitými semeny.
Tvar okopanin může být v závislosti na odrůdě válcovitý, kulatý, kulatý nebo oválný, dužina je bílá nebo různé odstíny žluté. Chuťově je swede podobná tuřínu, ale předčí ho nutriční hodnotou. Tématem našeho článku je výsadba a péče o rutabaga v otevřeném terénu, ale také vám řekneme, jaké odrůdy rutabaga existují pro otevřenou půdu, kdy zasadit rutabaga ve středním pruhu, jak se rutabaga vysazuje na jaře a jak před zimou, jak sbírat rutabaga po dozrání, jak se provádí správné skladování švédského masa a poskytneme mnoho dalších zajímavých a potřebných informací.
Pěstování rutabagas ze semen
Očkování semen rotabaga
Pěstování swede začíná výsevem semen pro sazenice – při domácím pěstování sazenic nejsou mladé rostliny napadány brukvovitými blechami a jinými škůdci. Před výsevem se semena hodinu dezinfikují v česnekovém roztoku, k jehož přípravě se 25 g nasekaného česneku zalije vodou v množství 100 g. Po ošetření se semena promyjí v čisté vodě a osuší. Doporučuje se také semena před výsevem naklíčit: uchovávají se zabalená ve vlhké utěrce, dokud se ze semen neobjeví malé bílé klíčky.
Semena tuřínu se vysévají začátkem dubna, asi 40 dní před výsadbou do země, do hloubky 1-1,5 cm do vlhkého substrátu umístěného v hlubokých truhlících. Pro rovnoměrnější rozložení semen při výsevu je smíchejte v poměru 1:1 se zubním práškem nebo prosátým superfosfátem. Vzdálenost mezi semeny v řadě by měla být 2-3 cm a mezi řadami – 6-7 cm. Plodiny jsou pokryty sklem nebo filmem a udržovány při teplotě 17-18 ° C.
Pěstování sazenic švédského
Jak se starat o rutabagy, když semena začnou klíčit? Jakmile se objeví klíčky, kryt se z plodin odstraní a box se přenese do místnosti s teplotou 6-8 °C a po týdnu se teplota zvýší na 12-15 °C. Péče o rutabagu v období sazenic spočívá v pravidelném zavlažování, kypření půdy a ředění sazenic.
Zametací Švéd
Jak již bylo zmíněno, je extrémně nežádoucí potápět sazenice swedish, protože kořeny sazenic mohou být snadno poškozeny. Proto doporučujeme pěstovat sazenice v hlubokém truhlíku.
Před přesazením sazenic na zahradní záhon se 10–12 dní otužují, denně vynášejí na čerstvý vzduch a postupně prodlužují dobu trvání procedury. Když mohou sazenice strávit XNUMX hodin venku, mohou být přesazeny na zahradu.
Výsadba Švéda v otevřeném terénu
Kdy zasadit rutabagas na otevřeném terénu
Na otázku “Kdy zasadit Švéda do otevřeného terénu?” již jsme odpověděli – asi za čtyřicet nebo padesát dní od okamžiku výsevu, kdy se v sazenicích vytvoří 4-5 listů. Načasování výsadby swedish do země závisí také na počasí, ale přibližná doba je polovina května. Výsadba swede v moskevské oblasti se provádí současně. Před odběrem vzorků se sazenice swedish hojně zalévají.
Půda Rutabaga
Švéd vysazujte na neutrální půdy: optimální pH by mělo být v rozmezí 5,5-7,0. Kyselá půda bude muset být vápněna, jinak může rutabaga onemocnět a bude se mnohem hůře skladovat. Pokud jde o složení, půda pro rutabaga by měla být úrodná – písčitá, hlinitá nebo kultivovaná rašelina. Je velmi důležité, aby půda na stanovišti byla propustná pro vlhkost, ale výskyt podzemní vody musí být hluboký.
Nejlepší je pěstovat rutabagu po plodinách, jako jsou okurky, rajčata, luštěniny, dýně, melouny, lilek, paprika, tykev, cuketa a brambory, ale po brukvovitých plodinách (ředkvička, ředkev, tuřín, daikon, vodnice, řeřicha, křen a jakékoli zelí) rutabaga se vysazuje až po 4-5 letech.
Připravte místo předem: od podzimu, pro hluboké kopání, přidejte 3-4 kg kompostu, hnoje nebo humusu, 15 g močoviny, 30-40 g superfosfátu a 25-30 g draselné soli na m² pro hluboké kopání. Pokud potřebujete místo vápnit dřevěným popelem nebo dolomitovou moukou, udělejte to také na podzim, ne však současně s hnojením.
Jak zasadit swede v otevřeném terénu
Výsadba swede na otevřeném terénu se provádí do otvorů umístěných ve vzdálenosti 20 cm v řadě, s roztečí řádků 45-50 cm.Jímky se před výsadbou hojně zalévají. Při sázení sazenic ponořte kořen každé do hliněné kaše a odřízněte část listů. Při kopání šunky dbejte na to, aby její kořenový krček nebyl zabořený do půdy. Po výsadbě zeminu lehce udusejte a záhon znovu zalijte. První dny chraňte sazenice před sluncem.
Výsadba swede před zimou
Při výsadbě rutabaga v zimě se výhonky objevují přátelsky a dokonce i na jaře a plodina dozrává o 2-3 týdny dříve než při jarním výsevu. Výsev se provádí na konci podzimu, kdy půda zamrzne do hloubky 2-5 cm Místo se předem uvolní a pohnojí pro hluboké kopání – 6 kg humusu, 25 g superfosfátu, 15 g draselné soli a libra dřevěného popela se přidávají na každý m².
Poté se v půdě vytvoří otvory o hloubce 2,5-3 cm ve stejné vzdálenosti jako při výsadbě sazenic, do každé díry se umístí vrstva písku a na ni se umístí 2 semena. Semena jsou také pokryta vrstvou suchého písku o tloušťce 1-1,5 cm, na kterou je umístěna vrstva rašelinového kompostu nebo humusu.
Péče o tuřín
Jak vyrůst kaše
Výsadba i péče o rutabagu nejsou náročné. Pěstování rutabaga na otevřeném poli zahrnuje provádění obvyklých postupů pro každého zahradníka – zalévání, kopcovitost, uvolňování řádků, pletí místa, hnojení a ochranu rostlin před chorobami a škůdci. Hilling swede se provádí v době tvorby rozet krycích listů.
Nejvhodnější je po zálivce nebo dešti zkypřít půdu do hloubky 4-8 cm. První pečlivé kypření se provádí pár dní po zasazení sazenic do země, podruhé se půda v zahradě uvolní týden po prvním kypření. Celkem je třeba provést 4–5 kypření za sezónu, přičemž je třeba je spojit s odplevelením místa.
Zalévání Švéda
Rutabaga je vlhkomilná rostlina, ale nadměrná vlhkost způsobuje, že kořenové plodiny jsou vodnaté, takže záhon se švestkou se zalévá pouze 3-5krát za sezónu. Při nedostatečném zavlažování bude kořen šunky tvrdý a hořký, navíc rostlina vykvete s předstihem.
Jak zalévat švédský? Přibližná spotřeba vody je 10 litrů na 1 m² a snažte se vodu nalít tak, aby nesmývala půdu z vrchní části kořenové plodiny, protože na ní zezelená, což snižuje nutriční hodnotu produktu.
Top oblékání Švéd
Pěstování rutabaga a péče o něj zahrnuje zavádění hnojiv do půdy. Jak, kdy a jak rutabagy hnojit? První oblékání sazenic se provádí dva týdny po výsadbě sazenic na otevřeném terénu. Hnojivo na tuřín se provádí pomocí kejdy po zalévání místa. Druhý vrchní obvaz ve formě roztoku komplexních minerálních hnojiv se aplikuje, když se kořenová plodina začíná tvořit v rostlinách – Švéd velmi miluje draslík a fosfor zvyšuje obsah cukru v kořenové plodině.
Je třeba mít na paměti, že švédsko dobře reaguje na zavedení manganu, bóru a mědi do půdy, zejména proto, že v důsledku nedostatku boru dužina kořenových plodin ztmavne a ztrácí chuť.
Zpracování tuřínu
Po vysazení sazenic na zahradě se rostliny popráší dřevěným popelem. Dělají to proto, aby chránili mladé rostliny před brukvovitými blechami, které postihují všechny plodiny zelí. Během vegetačního období je nutné pečlivě sledovat swedish, aby se včas odhalily příznaky onemocnění nebo příznaky škůdců a přijaly okamžitá opatření k odstranění problému.
Buďte připraveni použít tradiční metody kontroly chorob a škodlivého hmyzu nebo v případě potřeby použít insekticidy a fungicidy. Ale nezapomeňte, že ošetření rostlin chemikáliemi by mělo být provedeno nejpozději měsíc před sklizní.
Škůdci a choroby švédských
Rutabaga má stejně jako tuřín, ředkvičky, křen a všechny druhy zelí stejné choroby a škůdce a opakovaně jsme je popisovali v článcích o brukvovitých plodinách. Připomeňme, že rutabaga je nejčastěji postižena bělobou, plstnatou nemocí, palicí, mozaikou, cévní bakteriózou a černonožkou a ze škůdců jsou pro tuto plodinu nejnebezpečnější muchovník, řepkový brouk, slimáci, štěnice, mšice, mol, blechy , jarní kapustová muška a babička.
Aby se minimalizovala pravděpodobnost napadení rutabaga chorobami a škůdci, je nutné dodržovat střídání plodin, dezinfikovat semena před výsevem, pravidelně odstraňovat plevel ze zahrady, po sklizni čistit plochu od zbytků rostlin a provádět hloubkové rytí. půda.
Kromě preventivních opatření a dodržování zemědělských postupů je velmi důležité vysadit vedle škůdce kompatibilní rostliny. Co zasadit se swedem? Dobré sousedství pro jakékoli brukvovité plodiny jsou všechny druhy salátu a aromatické bylinky – yzop, saturejka, šalvěj, máta, pelyněk, heřmánek. A v uličkách můžete vysadit měsíčky, měsíčky a lichořeřišnici, které odpuzují mšice, bělásky a zelné mouchy.
Čištění a skladování rutabagas
Od okamžiku výsadby do sklizně šáchoru uplyne asi 3–4 měsíce – šneku sklízejí na zimní uskladnění těsně před nástupem prvního mrazu. Při kopání se snažte nepoškodit kořenové plodiny řezáním vrcholů na samé základně. Vykopané švestky se očistí od země, suší se na vzduchu ve stínu, spouštějí se do nevytápěného skladu a pokládají se na podlahu, do krabic nebo na police. Kořenové plodiny lze umístit do mělkých příkopů vykopaných na zahradě a posypat slámou nebo suchými pilinami a shora zasypat zeminou.
Druhy a odrůdy švédské
V kultuře se pěstují krmné a stolní druhy rutabaga. Krmné druhy jsou křížencem tuřínu stolního a zelí. Jsou produktivní a nenároční v péči a podmínkách zadržení. U stolních odrůd mají okopaniny plochý zaoblený tvar, jejich dužina je bílá nebo nažloutlá, šťavnatá a jemná.
Nejoblíbenější odrůdy švédska jsou:
- Nejlepší ze všech – odolná a trvale produktivní odrůda s fialovou slupkou a jemnou dužinou;
- pozvání – odrůda odolná vůči kýlu a padlí;
- Švédština – produktivní odrůda stolního krmiva s vegetační dobou až 130 dní se šedozelenou v horní části a žlutým ve spodních zaoblených kořenech s červeným nádechem. Dužnina plodu je žlutá;
- Krasnoselskaya – stolní odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny, vyznačující se dobrou udržitelností. Vegetační doba krasnoselské Švédy je od 90 do 120 dnů. Okopaniny o hmotnosti od 300 do 600 g jsou ploché kulaté, šedozelené barvy s fialovým nádechem. Dužnina je žlutá, jemná a cukrová;
- Kohaliková modř – středně raná produktivní odrůda s okopaninami o hmotnosti asi 900 g. Horní část plodu je fialovo-bronzové barvy, spodní část žlutá. Průměrná hmotnost okopanin je 940 g. Dužnina je tvrdá, šťavnatá, bez hořkosti;
- Zeltene abolu – lotyšská odrůda s relativně dobrou udržovací jakostí. Kořeny jsou zaoblené ploché, váží asi 400 g, v horní části jsou šedozelené s fialovým nádechem, ve spodní části žluté. Dužnina je také žlutá. Vegetační doba této odrůdy je od 70 do 130 dnů;
- Novgorod – odolná proti osušování, mezisezónní odrůda s fialovou barvou okopanin v horní části a bělavou ve spodní části. Hmotnost plodu 350-400 g. Dužnina je šťavnatá, jemná, žlutá. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu;
- Láska dětí – středně raná odrůda s oválně zaoblenými plody o hmotnosti od 300 do 500 g s krémově žlutou, hustou a šťavnatou dužinou;
- Marien – vysoce výnosná odrůda, poměrně odolná proti padlí a kýlu. Kořenové plodiny mají dobrou chuť;
- Brora – odrůda s leskle fialovými kořeny s vysokým obsahem cukru;
- Vrchol – kořeny této odrůdy mají fialový vrchol a oranžovou dužinu.
Kromě popsaných jsou oblíbené zahraniční odrůdy stolního švédského Ruby, Lizi, Kaya, které se vyznačují zlepšenou chutí a odolností vůči chorobám.
Vlastnosti tuřínu – poškození a prospěch
Užitečné vlastnosti rutabaga
Složení šunky obsahuje cukry, rostlinné bílkoviny, tuky, vlákninu, lehce stravitelné sacharidy, kyselinu askorbovou (vitamín C), karoten (provitamin A), vitamíny skupiny B, rutin, silice, stopové prvky draslík, síru, sodík, měď, fosfor a železo. Švéd obsahuje vysoké procento vápníku, takže je výborným prostředkem pro léčbu měknutí kostí. Od starověku se semena švédské používají k vyplachování úst při zánětlivých procesech a léčbě spalniček u dětí.
Kořeny rutabagy jsou dobré diuretikum, proti spálení, hojení ran a protizánětlivé činidlo. Šťáva z rutabagy se používala k léčbě špatně se hojících hnisavých ran a popálenin. Švéd je navíc cenným potravinářským produktem, zejména v zimě a na jaře, v období nedostatku vitamínů. Vzhledem k tomu, že kořeny swedish obsahují hodně hrubé vlákniny, doporučuje se je jíst při zácpě, dužina švédské je indikována při léčbě aterosklerózy.
Naši předkové jedli rutabagu odedávna, protože se věřilo, že je zdrojem vitality pro seniory a díky vysokému obsahu kyseliny askorbové přispívá k rychlému zotavení z nachlazení a posiluje imunitní systém. Diuretický účinek swede se využívá k odstranění přebytečné tekutiny z těla při léčbě hypertenze.
Tuřín má mukolytický účinek – ředí sputum při onemocněních plic a průdušek: suchý, dráždivý kašel při použití tuřínu rychle přechází v produktivní kašel expektorační, po kterém nastává zotavení.
Rutabagas – kontraindikace
Rutabaga se nedoporučuje lidem s exacerbací onemocnění gastrointestinálního traktu, protože hrubá rostlinná vlákna mohou dráždit zanícenou sliznici vnitřních orgánů. Kontraindikací je také individuální nesnášenlivost přípravku.
