Ne každý v našich zeměpisných šířkách ví, co je cedr. Většina lidí si to spojuje s jedlými a chutnými „piniovými oříšky“, které jsou dostupné na trhu. Ve skutečnosti tyto „ořechy“ vůbec nesouvisí s cedry, protože jsou plodem sibiřské borovice, nikoli cedru, jehož semena nejsou jedlá.

“Pinus” – borovice, “Cedrus” – cedr

To, čemu se lidově říká cedr, botanici řadí do velkého rodu borovic (pinus). Jedná se o takzvané „cedry“: evropské – pinus cembra, sibiřské – pinus sibirica, korejské – pinus koraiensis a trpasličí stromy – pinus pumila (jejichž semena jsou “pinusy” se používají k jídlu).

K záměně jmen došlo z velké části zásluhou Petra I. Projevil zájem o cizí způsob života, studoval vědu v Evropě a car ovládal umění stavby lodí v holandských loděnicích. Holanďané zpravidla používali cedrové desky k pokrytí dna lodi a dodávali drahé dřevo po moři ze severní Afriky: pohoří Atlas je rodištěm cedru Atlas. Cedrové dřevo je cenné, protože ve vodě nehnije, nepodléhá znečištění řasami a měkkýši a nepoškozují ho termiti. V éře plachetní flotily se lodě stavěly z cedru. Bylo to nejlepší dřevo pro stavbu lodí. Petr I. se vrátil do své vlasti a chtěl vybudovat mocnou flotilu a vyslal několik výprav na Sibiř, aby hledali jeho cedr. Jako vzorek dal řez dřeva a lidé také věděli, že strom je jehličnatý. Byla nalezena sibiřská borovice, jejíž jedlá semena byla vyvezena z Ruska do Anglie a dalších zemí ještě v dobách Ivana Hrozného. A Petr I. vydal dekret: „nazývat tento strom sibiřským cedrem“ a také podepsal dekret zakazující jeho kácení pod trestem smrti. Mohutné a krásné cedry, pocházející ze severní Afriky, Libanonu a Himalájí, však na Sibiři nerostou a mají nepoživatelné plody. A po Petru I. celá dynastie carů Romanovců měla obrovské zisky z obchodování se dřevem „sibiřského cedru“ na evropských trzích. Cedr byl přece strategickou surovinou, země s cedrovými lesy měla významný zdroj doplňování rozpočtu.

V ruštině se jim říká „cedry“, ačkoli jsou se skutečnými cedry jen vzdáleně příbuzné. Vzhledem k tomu, že z vědeckého hlediska tento druh patří do rodu borovice (Pinus) a je blízkým příbuzným borovice lesní, nikoli pravých cedrů rodu Cedrus – (Atlas, Libanon, Himálaj a Kypr). Pak se jim začalo říkat „cedrové borovice“. Toto tvrzení je také nesprávné, protože „borovice“ je pouze konvenční název pro rod Pine (Pinus), jehož semena („piniové oříšky“) se používají jako potravina. Existuje několik druhů „cedrových“ borovic a několik dalších má jedlá semena, i když nejsou „cedrové“ (například borovice Lambert, Sabina atd.). Ukazuje se tedy, že ruský „cedr“ je obyčejná sibiřská borovice , „cedr“ korejská – korejská borovice a trpasličí cedr – trpasličí borovice.

ČTĚTE VÍCE
Jak pěstovat myrtu doma?

Pravý cedr je jehličnatý strom z čeledi borovicovité (Pinaceae), rodu cedr (Cedrus).

Rod cedr (Cedrus) – obsahuje pouze čtyři druhy cedru:

  • První roste v pohoří Atlas na severu. Zap. Afrika – cedr atlaský (Cedrus atlantica).
  • Druhým v západní Asii, v horách Libanonu, Sýrie a Turecka, je cedr libanonský neboli biblický (Cedrus libani).
  • Třetí typ na Západě. Himaláje – himálajský cedr (Cedrus deodara).
  • Čtvrtý asi. Kypr – kyperský cedr nebo krátce jehličnatý cedr (Cedrus brevifolia).

Všechny tyto stromy patří k druhům pravých cedrů.

PS Plody pravého cedru nejsou jedlé, jelikož obsahují hodně pryskyřic.

To jsou semena pravého cedru! A jediný název „pine nut“ označuje několik druhů jedlých semen borovic. Ve vědě není obvyklé nazývat tato semena ořechy. Tak se jim začalo říkat ve vaření. Semena cedrových borovic navíc nejsou ořechy v přísně vědeckém smyslu. Zároveň se v různých oblastech světa jedí semena mnoha druhů borovic, např. Pinus pinea – borovice Pinus v jižní Evropě, Pinus gerardiana – borovice Gerard v jižní Asii, Pinus edulis – borovice jedlá, popř. Borovice Colorado a Pinus cembroides – borovice mexická nebo borovice Pinus v Severní Americe.

Semena borovic jsou největší mezi borovicemi (a borovicemi obecně); jsou 3-4krát větší než semena „cedru“.
PS Jedlé jsou i semena evropských borovic s malými šiškami a semeny. Na Ukrajině se borovice evropská vyskytuje pouze v Karpatech – v Zakarpatské a Ivano-Frankivské oblasti. Zapsáno v Červené knize Ukrajiny.

Pravé cedry (Cedrus) jsou jižní stálezelené jehličnaté stromy. Rostou pouze v horách Libanonu, Sýrie, Turecka, západního Himálaje, Kypru a severozápadní Afriky. A pěstuje se v zahradách a parcích v Evropě, dokonce i na Ukrajině.

Nejznámější z nich je libanonský biblický cedr. Bible zná pouze jeden druh cedru – ten, který roste v horách Libanonu (Cedrus libani). Pokud věříte Bibli, pak tyto stromy rostly v ráji a Adam si je mohl vzít s sebou spolu s cypřiši a borovicí. Libanonský biblický cedr je ten samý, který je vyobrazen na státní vlajce, erbu, mincích a papírových penězích Libanonu a ze kterého byl na příkaz krále Šalamouna postaven první chrám. Křesťané uctívali cedry jako symbol oddanosti a věrnosti víře. A téměř před 3000 lety nařídil král Šalamoun připravit v Libanonu cedry pro stavbu svého paláce a chrámů. K tomu poslal 80000 400 lidí těžit dřevo. Od té doby jsou libanonské cedry nadále ničeny. Nyní zbylo v Libanonu asi 2 cedrových stromů – malý háj o rozloze 10 hektary. (naplnilo se proroctví sv. Izajáše o libanonských cedrech: „A on říká, že zbytek stromů v lese bude tak malý, že si dítě bude moci udělat inventuru.“) (Izajáš 19:XNUMX ).

ČTĚTE VÍCE
Jakou barvu má kůra vrby?

Kupodivu v Užhorodu najdete libanonské cedry a ne v jednotlivých exemplářích. Dva stromy rostou poblíž vchodu do katedrály Krista Spasitele, která se nachází na Cyrilometodějském náměstí. Přes silnici naproti jsou další dva stromy. A také na náměstí Bogdana Khmelnitského. Libanonský cedr lze nalézt i v soukromých sbírkách.

Libanonský cedr nebo biblický

Cedr Libanonský (Cedrus libani) neboli biblický cedr je druh jehličnatých stromů z rodu cedr, čeleď borovice. Vždy zelený strom. V přírodě roste v horách v nadmořské výšce 1300-4000 m spolu s jedlí, smrkem, borovicí a dalšími druhy. Má chráněný status, protože libanonskému cedru jako druhu hrozí vyhynutí v přirozeném prostředí. Cedry jsou však zařazeny na seznam nejdéle žijících stromů na planetě. Cedr žije 100-1000 let i více. Dorůstá až 50 metrů s průměrem kmene až 3 metry. Například nejznámějšími stromy v Asii je přibližně 400 libanonských cedrů, rostoucích v nadmořské výšce 2300 metrů nad mořem v severní hornaté části Libanonu již několik tisíc let. Tento les se nazývá cedry Boží. Průměrný průměr kmenů těchto cedrů je 2,5 metru a výška je 40 metrů. Stromy jsou staré několik tisíc let. Alexandr Veliký, král Herodes a Julius Caesar odpočívali v různých dobách pod Božím cedrem.

Jehlice: do 4 cm, jehlicovité, tvrdé, pichlavé, tmavě zelené, ve svazcích po 30-40 kusech. Skladuje na pobočkách 3-6 let.

Charakteristickým znakem libanonského cedru je jeho koruna. Zatímco je cedr mladý, je kuželovitý. Podle morfologické charakteristiky je cedr libanonský velmi blízký cedru atlaskému, od kterého se liší uspořádáním větví (ve stejné rovině), stavbou kužele (zřetelně soudkovitý) a horním okrajem semenných šupin ( s malým tmavě zbarveným trojúhelníkovým výstupkem). Po dosažení určitého věku se stává: plochým. Použití znaku „uspořádání větví“ v taxokomii druhu je možné po 10–20 letech. V dřívějším věku jsou libanonský a atlaský cedr prakticky nerozeznatelný kvůli nedostatku „kvetení“ a semene. Začíná rodit semena ve věku 50-60 let.

Dřevo je nažloutlé nebo načervenalé barvy, odolné, světlé, měkké, aromatické, s vysokými fyzikálními a mechanickými vlastnostmi, odolné proti hnilobě, poškození hmyzem a má antimikrobiální vlastnosti. Na světovém trhu je vysoce ceněna.

V dávných dobách byl tento strom nazýván věčným kvůli úžasné odolnosti jeho dřeva vůči vlivu času. Arabové, Féničané a Egypťané si cedru velmi vážili. V Indii je cedr posvátným stromem: „deodar“ doslova znamená „dar bohů“ (to se odráží i v latinském názvu himalájského cedru – Cedrus deodara). Féničané používali cedr na stavbu lodí, Egypťané jej používali k mumifikaci, protože extrakty a pryskyřice se používaly při pohřebních rituálech k balzamování těl. Výrobky z cedrového dřeva se vyrábějí převážně z libanonského cedru. Například dřevěné části sarkofágu egyptského faraona Tutanchamona (1356–1350 př. n. l.) zůstávají ve skvělém stavu asi 3200 XNUMX let po jejich vyrobení.

ČTĚTE VÍCE
Jak zjistit, zda vaši sousedé mají štěnice?

Pravé cedrové dřevo má ještě jednu jedinečnou vlastnost: není ovlivněno termity. Proto jsou dodnes zachovány staroindické chrámy ze XNUMX.-XNUMX. Mnoho náboženských staveb v Řecku bylo vytvořeno z cedru. Jedním z nejznámějších je Apollónův chrám, který, když byl objeven o dva tisíce let později, potěšil archeology dokonale zachovalým cedrovým dřevem. Cedrové materiály a zejména cedrové dřevo byly obchodním artiklem a cennou válečnou kořistí. Cedr byl vyvážen z Libanonu pro potřeby Egypta a Sumeru (export do Egypta šel přes pobřežní fénické město Byblos).

Byblos je starověké fénické město, ve starořeckém přepisu Byblos (řecky βύβλος) – v Bibli známé jako město Gebal (akkadsky Gubl). Město se nacházelo na pobřeží Středozemního moře, 32 km od Bejrútu, současného hlavního města Libanonu. V současné době se na místě starověkého Byblosu nachází město Jebeil (Jubeil). Město je známé již od roku 4 tisíc před naším letopočtem. E. Obchodní vztahy mezi Byblosem a Egyptem byly poměrně intenzivní. V Egyptě není žádný cedr, materiál pro Cheopsovu loď byl přivezen z libanonských lesů. Dřevo, zejména cedr a cypřiš, a pryskyřice se dostaly z Byblosu do údolí Nilu. Ve starověkém světě byl Byblos největším obchodním centrem pro papyrus, který byl přepravován z Egypta. Řecká slova „byblos“ (papyrus) a „bible“ (kniha) pocházejí ze jména Byblos.

Libanonský cedr je v Bibli zmíněn 70krát a je považován za symbol mesiáše. V knihách Starého zákona je pět slov, která překlady Bible chápou jako „cedr“. Jedno ze slov (אֶרֶז, Erez) je velmi frekventované (nejméně 70 veršů) a jasně ukazuje na libanonský cedr. V nekanonických knihách se cedr zmiňuje jen zřídka. V Novém zákoně není o cedru žádná zmínka. A biblický prorok Izajáš použil libanonské cedry jako metafory pro nádheru a pýchu našeho světa.

Proto je libanonský cedr biblický!

Libanonský cedr „kvete“ v říjnu až listopadu. Šiška dozrává na jaře po roce. Samčí klásky a samičí šištice jsou umístěny po celé koruně. Samičí šištice jsou 5-10 cm dlouhé, 4-6 cm široké, vejčitého nebo soudkovitého tvaru, vzpřímené, dozrávají ve 2. – 3. roce, na stromě se zralostí rozpadávají.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho trvá, než se kotě zbaví pásového oparu?

Semena šišek libanonského cedru mohou vydržet až 20 let. Semena (12-18mm dlouhá) jsou pryskyřičná, s velkým křídlem, nejedlá. V přírodě se rozmnožuje semeny. Klíčí bez předseťové přípravy. Kořenový systém je povrchní. Preferuje dobře odvodněné čerstvé hlinité půdy a roste na půdách s nízkým obsahem vápna. Cedr netoleruje silné mořské větry. Náchylné na nárazy větru. Na příliš suchých vápenitých svazích často trpí chlorózou. A také může spadnout strom – z vody, která spláchla kořeny libanonského cedru (např. na Jaltě v roce 2011 spadl libanonský cedr právě z tohoto důvodu). Cedr Libanonský snese v zimě teploty -25°C – 27°C stupňů (tato rostlina však nemá ráda nízké teploty).

Vlastní výsev Město Užhorod. Samosev lze pozorovat v zimách bez sněhu, které vedou až do Vánoc.

Cedr Libanonský je jedním z prvních introdukovaných druhů v západní Evropě. Jeho nejstarší výsadby pocházejí z druhé poloviny 1826. století a některé stromy z této doby přežívají v Itálii a jižní Francii. Na Krymu se pěstuje od roku XNUMX. Na Ukrajině se libanonský cedr vyskytuje v Zakarpatské (Užhorodské) a Oděské oblasti a také na Krymu.

Dnes má cedr velkou hodnotu pro výstavbu parku. Mezi všemi jehličnany není v harmonickém rámování zahradní krajiny žádný strom rovný cedru. Přesně to si myslí většina Angličanů, což plně vysvětluje oblibu tohoto druhu stálezelené plodiny v zahradách aristokratů.

libanonský cedr (Cedrus libani) – druh jehličnatých stromů z rodu cedr, čeleď borovice. Jedná se o stálezelený jehličnatý strom. V příznivých podmínkách dosahuje výšky 40-50 m s průměrem kmene až 2,5 m. Koruna je v mládí kuželovitá, s věkem získává zploštělý široký deštníkovitý tvar.

Jehlice jsou zelené až šedomodrozelené, čtyřstěnné, tvoří svazky 30-40 kusů, délka jehlic je až 3,5 cm; zůstává na stromě 2 roky.

Plodí jednou za dva roky, počínaje věkem 25-30 let. Šišky jsou válcovité, světle hnědé, až 12 cm dlouhé a 4-6 cm široké. Semena jsou 15-18 mm dlouhá a 5-7 mm široká, s křídlem až 25 mm; nejedlé, pryskyřičné, šířené větrem. Kůra je tmavě šedá, šupinatá. Dřevo je červené barvy, odolné a voňavé, lehké a docela měkké.

Libanonský cedr roste poměrně pomalu. Toleruje teploty až -30 °C. Světlomilný, odolný vůči suchu, nenáročný na půdu, ale velmi trpí nadměrnou vlhkostí.

Libanonský cedr roste na horských svazích Libanonu. Ve volné přírodě se obvykle vyskytuje v nepřístupných oblastech v nadmořské výšce 1 000–2 000 metrů nad mořem. V místech přirozeného růstu je prakticky zničen; Zachovalo se pouze 6 malých cedrových hájů.

V dávných dobách byl libanonský cedr široce používán jak ve stavebnictví, tak při stavbě lodí. Cedrový olej má antiseptické vlastnosti.

ČTĚTE VÍCE
Jaké nástroje byste měli mít ve své dači?

Cedr je hlavním národním symbolem Libanonu. Je vyobrazen na vlajce a erbu, bankovkách a mincích, nejvyšším vyznamenáním Libanonu je Národní řád cedru. Libanon je domovem tzv. Divine Cedr Forest, který je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO.

Nejstarší z těchto stromů lze bez jakékoli záludnosti nazvat starověkým. Stáří je cca 2000 let.

Čas, lidé a zemětřesení zničili města postavená během těchto tisíciletí. Války a historie vyhladily státy, které vzkvétaly v době, kdy byli tito mocní obři malými tenkými větvičkami. A stále stojí. Navzdory tomu, co se lidem děje.

Skutečné cedry rostou pouze v Libanonu. To, co roste na Sibiři, přísně vzato, není vůbec cedr. Je to jen cedrová borovice.

Libanonský cedr dnes přežívá jen vysoko v horách.

Je zde pouze 6 malých cedrových hájů. Jeden z nejznámějších se nachází v místě zvaném CEDAR.

Jedním z důvodů vyhynutí gigantických rostlin je zhoršování životního prostředí. Během exkurze si mimoděk všimnete čistoty vzduchu v místě, kde rostou cedry. Kdysi byl vzduch v celé zemi stejně čistý. Proces znečišťování životního prostředí je bohužel nevratný. A není známo, kolik dalších generací našich potomků bude moci vidět kdysi jeden z hlavních vývozních artiklů z těchto míst.

Libanonský cedr se ve starověku používal jak ve stavebnictví, tak při stavbě lodí. Má se za to, že jeho dřevo nemají rádi různí škůdci. Sarkofágy byly vyrobeny z cedrového dřeva v Egyptě. Byla z ní vyrobena pohřební Solární loď, kterou si lze prohlédnout při návštěvě pyramid v Gíze. Cedr byl používán pro výzdobu paláců a stavbu náboženských budov.

Slavné město na vodě – Benátky – bylo postaveno na kůlech z libanonského cedru. Féničští námořníci se plavili na lodích vyrobených z cedru ve Středozemním moři.

Člověk se také „podílel“ na ničení cedrů. I když se v různých – i dosti dávných – dobách objevovaly pokusy o jejich zachování, barbarské kácení pokračovalo téměř až do doby, kdy maronitští patriarchové vzali stromy pod svou ochranu. V roce 1843 byla v lesíku postavena malá kaplička. A kamenný plot kolem háje byl postaven z prostředků darovaných slavnou britskou královnou Viktorií (v roce 1876). Ale přesto byl háj na počátku dvacátého století opět na pokraji zániku: dřevo se používalo jako palivo pro parní lokomotivy.

Dnes jsou tyto přežívající kapsy kdysi rozlehlých cedrových lesů chráněny zákonem. Nestabilní situace v Libanonu však neprospívá úsilí o zachování, takže populace libanonského cedru je stále ohrožena a vyžaduje ostražitou ochranu.

Arabpress