Existuje mnoho různých způsobů a technik přípravy semen pro výsadbu. Existují určité rozdíly mezi starými, institucionálními metodami a těmi, které používají moderní profesionální a soukromí chovatelé. Zůstávají však tři hlavní fáze: chladné období, zahřívání a výsadba. Zde je návod, jak o tom píše jeden z nejlepších vinařských profesionálů A.G. Mishurenko:

„Stratifikace hroznových semen je způsob předseťové přípravy semen hroznů zajišťující jejich urychlené a přátelské klíčení. Začněte 35 – 40 dní před výsevem semen. Nejprve se semena smíchají se stejným (objemově) množstvím říčního nebo dobře promytého mořského písku. Poté směs důkladně promícháme a navlhčíme tak, aby se směs stlačená do hrudky lehce drobila jemným úderem.

Takto připravená semena se naloží v tenké vrstvě (6 – 7 cm) do krabic a umístí se do vnitřních prostor ke stratifikaci, která se provádí při teplotě 3 – 5 °C po dobu 20 – 25 dnů. Poté se truhlíky umístí do místnosti s teplotou 25°C pro klíčení semen (obvykle na 5 – 6 dní). Sušení semen není povoleno. Když jednotlivá semena prasknou, jsou zaseta.”

(Lit: Mishurenko A.G. Grape školka. – 3. vyd. – M., 1977; Vinná školka v Moldavsku. – K., 1979. A.G. Mishurenko, Odessa)

Vyzkoušel jsem mnoho různých způsobů, jak připravit semena k setí. Po dlouhém experimentování jsem upustil od používání písku (špatná kontrola stavu semen). Také jsem odmítl zasít semínka do písku (mnoho sazenic uhyne při sběru – přesazování do země).

Nejvhodnější variantou pro mě byla stratifikace a zahřátí semínek v nádobách s čistou vodou a zasazení do jednotlivých kelímků s dalším přesazením na stanoviště v květnu.

Zde je příklad technologie, kterou používám:

1. Po odstranění semínek z bobulí je důkladně omyji v tekoucí vodě a suším 5 – 10 dní. Semínka ihned třídím do krabic a označuji podle hybridních kombinací. Poté semena na několik dní namočím do krabiček a znovu důkladně omyji. Je lepší to udělat v cedníku. Od začátku listopadu dávám semena na stratifikaci.

2. Stratifikaci semen provádím v krabicích s malým množstvím vody (pouze pokrývající dno krabice a semena) s pevně uzavřeným víkem. Je lepší použít rozpuštěnou nebo převařenou vodu. Stratifikace probíhá po dobu dvou měsíců (obvykle od prvního listopadu do prvního ledna) při teplotě 0 až +5 stupňů Celsia.

ČTĚTE VÍCE
Jak rostou kořeny jeřábu?

Pravidelně je nutné kontrolovat stav semen a doplňovat vodu. Pokud se na semenech vytvoří plíseň, můžete opět dobře opláchnout ve vodě a dezinfikovat v „růžovém“ roztoku manganistanu draselného po dobu 10 – 20 minut. Chemikálie jsem ještě nepoužil.

3. Semínka v truhlících zahřívám na kotli při teplotě +25, +28 stupňů Celsia. Pravidelně kontroluji semena na praskání a výskyt kořenových klíčků. První výhonky se zpravidla objeví po 14-21 dnech.

Vylíhlá semena ihned zasadím do kelímků se zeminou do hloubky 2 – 3 cm.Kálíšky označím podle hybridní kombinace a přiřadím číslo. Číslování je průběžné, údaje se zapisují do poznámkového bloku.

Do roku 2010 jsem používal technologii vrstvení písku, ale jak je uvedeno výše, nevyhovovala mi. Výnos sazenic ze semen byl v letech 2005, 2007-2009 velmi nízký.

Každý rok se počet krabic s hybridními semeny zvyšuje. Faktem je, že loňská nevyklíčená semena nevyhazuji. Jak ukázala moje praxe, semena hroznů mají dobu klíčení více než 4-5 let, a to i bez zvláštních podmínek skladování (při teplotě 15 – 20 stupňů Celsia v letní sezóně) a při opakovaném vrstvení a zahřívání v průběhu několika let.

Semena hybridních kombinací roku 2009: Neretinsky x Vostorg, Russian Concord x Vostorg, Russian Concord x Ametyst atd. tedy vyklíčila i v roce 2015.

Na druhou stranu velké množství hybridních kombinací není známkou velké inteligence. Jelikož se věnuji výběru stolních hroznů jako amatér a nemám žádné speciální vzdělání, musím vybírat nikoli rozumem, ale objemem. Možná se zkušenostmi se objeví znalosti.

Použití průhledných boxů s těsně přiléhajícím víkem umožňuje lépe kontrolovat proces klíčení semen a také sledovat vlhkost a vývoj plísní.

Pro regulaci teploty topení na kotli potřebujete teploměr. Čas od času musíte krabice vyměnit, protože teplota nahoře a dole se výrazně liší.

V tomto stavu je výsadba nejpříznivější a výnos zdravých sazenic je maximální. Nesmíme zapomenout na správnou orientaci semene při sázení do sklenice – kořenovým výhonkem dolů.

Semena by se neměla nechat přerůst, protože jejich výsadba je velmi nepohodlná a špatně se pak zakořeňují. Pokud k tomu dojde, je vhodné výhon po výsadbě přikrýt dalším kalíškem, aby nedošlo ke ztrátě vlhkosti.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy prvosenky existují?

V zásadě použití dalších šálků poskytuje dobré výsledky a snižuje ztrátu vlhkosti. Díky tomu nemusíte tak často zalévat, v důsledku čehož se půdní směs nezhutní.

  • SMĚRY CHOVU
    • směry výběru
    • ampelografie
    • výběr rodičovských párů
    • hybridizace
    • sestavování diagramů
    • stratifikace semen
    • setí a sběr
    • péče o sazenice
    • přistání v zemi
    • pěstování sazenic
    • léčba a péče
    • urychlení plodnosti
    • sklizňové zatížení
    • výběr sazenic mezi elitu
    • tvorba sazenic
    • mrazuvzdornost
    • množení, podnože
    • testování a výběr
    • přechod na odrůdové testování
    • registru odrůd