Kukuřice je oblíbenou pochoutkou už od dětství. Pěstovaly ji staré kmeny Aztéků a Mayů a k rozšíření této rostliny u nás se velmi zasloužil známý generální tajemník. V průmyslovém měřítku se pěstuje hlavně jako krmivo pro hospodářská zvířata. Nicméně.
Kukuřice je oblíbenou pochoutkou už od dětství. Pěstovaly ji staré kmeny Aztéků a Mayů a k rozšíření této rostliny u nás se velmi zasloužil známý generální tajemník. V průmyslovém měřítku se pěstuje hlavně jako krmivo pro hospodářská zvířata. Kukuřici si však můžete vypěstovat ze semínek na vlastním pozemku.
Kukuřice je jednodomá rostlina s cizosprašnými dvoudomými květenstvími. Jeho silný kořenový systém prorůstá 1,5 metru hluboko do země a na povrchu se tvoří tzv. opěrné kořeny, pomocí kterých je v zemi pevně ukotven silný vzpřímený stonek, dosahující výšky 6 metrů. Hmotnost klasu je 35-500 g.
Příprava půdy
Výsadba semen kukuřice do půdy vyžaduje předběžnou úpravu. Před setím je potřeba záhon dobře zryt a hrudky rozbít hráběmi. Předchůdci kukuřice mohou být rajčata, melouny nebo okopaniny. Je lepší vybrat místo, které je vždy na slunci a není ničím zastíněné. Kukuřice dobře roste na lehkých půdách s mělkou spodní vodou.
Na podzim je nutné půdu oplodnit organickou hmotou, například shnilým hnojem, stejně jako sloučeninami fosforu a draslíku. Na jaře se půda znovu zryje.
Příprava semen kukuřice před výsadbou
Před výsadbou semen kukuřice na otevřeném terénu musí být tepelně ošetřeny. Za tímto účelem je semeno uchováváno na přímém slunečním světle po dobu 5 dnů, odstraněno uvnitř v noci. Doporučuje se také namočit semena kukuřice do 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 10 minut, poté je třeba je umýt v tekoucí vodě a vysušit.
Aby rostlina získala mrazuvzdornost, semena jsou vytvrzena. Asi pár týdnů před plánovanou dobou výsadby se semena umístí do roztoku kejdy (1 díl kejdy na 5 dílů vody) při teplotě +40 . +45 stupňů Celsia na den. Semena se poté vysuší a přemístí do chladničky.
Výsadba semen kukuřice v otevřeném terénu
Výsev se provádí v posledních dnech dubna nebo na samém začátku května do půdy zahřáté na 12 stupňů Celsia. Den před výsadbou se nasytí dusíkatými hnojivy v množství 200 g na 10 metrů čtverečních. m. Před výsadbou semen musí být půda uvolněna o 10 cm.
Výsadbový materiál se umístí do žlábků o hloubce 7 cm, mezi řádky musí být dodržena vzdálenost 50–60 cm, mezi jednotlivými rostlinami 40 cm, plodiny se posypou vlhkou zeminou a povrch se zamulčuje. První výhonky se objeví 12-14 den.
Výsev semen kukuřice vyžaduje dodržování některých pravidel:
• je bezpodmínečně nutné zajistit pro každého jednotlivce nezbytnou krmnou plochu;
• krmit plodiny tekutou organickou hmotou a minerály;
• fazole a fazole mohou být zasazeny vedle kukuřice: v jedné jamce by měl být jeden zástupce druhu. S takovým sousedstvím se výrazně snižuje riziko různých onemocnění;
• semena kukuřice nemůžete zasadit podél plotu nebo ve stínu domu. Potřebuje poskytnout maximální množství světla.
Výsadba semen kukuřice může být prováděna metodou „dopravníku“, to znamená, že odrůdy s různými dobami zrání lze sázet v intervalech 2 týdnů. Takto můžete průběžně sklízet po celé léto.
Jak vypěstovat kukuřici ze semínek na sazenice?
Pomocí sadební metody bude možné sklízet sklizeň o několik týdnů dříve. Zpracovaná semena se umístí do samostatných nádob, po předchozím hnojení půdy humusem. Lze je vysévat i do fóliovníku nebo skleníku.
Načasování vzcházení sazenic závisí na klimatických podmínkách konkrétního regionu. První výhonky by se měly vylíhnout 4 týdny před zamýšlenou výsadbou na „trvalé místo pobytu“. Péče o sazenice se skládá ze zálivky a dvou tekutých hnojiv. Mladé výhonky se třemi pravými listy můžete vysadit ve stáří 30 dnů. Nejčastěji se tak děje ve druhých deseti červnových dnech.
Kořeny kukuřice jsou velmi citlivé na poškození, takže při přesazování musíte být opatrní a snažit se nezlomit kořeny. Z tohoto důvodu mnoho zahradníků dává přednost pěstování kukuřice ze semen.
péče
V počátečním období svého „života“ kukuřice roste pomalu. Meziřádkové kypření a pečlivé odstraňování plevele pomůže urychlit proces zrání. Tyto činnosti je potřeba provést přibližně 3x během vegetačního období. Čím vyšší je stonek, tím menší je hloubka kypření, protože náhodné kořeny mohou být snadno poškozeny a jsou zodpovědné za „dodávku vody“ a zásobování živinami.
Výhonky nevlastního dítěte, které se objevují po stranách, by měly být odstraněny, aby nezasahovaly do tvorby nových uší. Kukuřice miluje zalévání, ale přebytečná voda je nežádoucí. Mnoho zkušených zahradníků předopyluje kukuřici tak, že sbírá „samčí“ květy shora a třepe je přes klasy.
Hnojte půdu, když se na stonku objeví alespoň 6 listů. Rostlina „preferuje“ organické nutriční sloučeniny, kompost, kuřecí trus a kravský hnůj, humus. Dusičnan amonný, superfosfáty a draslík přidané v kapalné formě mají dobrý vliv na růst a vývoj.
Kukuřičná zrna jsou velmi chutná, výživná a zdravá, takovou kulturu je radost jíst! Abyste si mohli vychutnat cukrovou (sladkou) kukuřici, není nutné chodit do obchodu a kupovat si v sezóně konzervy nebo klasy. Koneckonců, je docela jednoduché ji pěstovat na chatě nebo na pozemku, kukuřice nevyžaduje složité pěstitelské techniky.
Kdy zasadit semena kukuřice na otevřeném terénu, v jakém měsíci
Tato plodina miluje teplo a dobré osvětlení, proto se nedoporučuje spěchat a zasít ji příliš brzy.
Výsadbu lze provést pouze tehdy půda v otevřeném terénu se zahřeje na 12-14 stupňů Celsia (prvních 10 centimetrů země). Pokud se půda dostatečně neprohřeje, semena budou klíčit pomalu a nerovnoměrně, řada z nich nemusí vyklíčit a jsou také náchylnější k poškození drátovci. Přibližná průměrná doba zákroku je druhá polovina května, primárně je však nutné zohlednit povětrnostní a teplotní podmínky v konkrétním místě.
Důležitým kritériem při výběru času pro postup je riziko návratu mrazů, které mohou zničit vaše mladé výhonky. Proto můžete pouze zasít poté, co pomine riziko návratu jarních mrazíků. Výhonky se skutečnými listy snesou negativní teplotu -2 stupně, ale při nižších t jistě zemřou.
Dávejte pozor! V severních oblastech je lepší zasít kukuřici nejprve pro sazenice a poté zasadit do otevřeného terénu. Jinak hrozí, že úroda nestihne dozrát.
Je nutné zasadit sazenice 1 měsíc před výsadbou rostlin v otevřeném terénu. Načasování setí doma proto volte podle klimatických podmínek vašeho regionu.
Jak vybrat dobré místo pro výsadbu a pěstování kukuřice
Správné místo pro výsadbu semen plodin hraje důležitou roli pro úspěšné pěstování kukuřice na volném poli. Díky optimálním podmínkám, vhodné půdě, příznivým předchůdcům a sousedům můžete pěstovat tu nejchutnější plodinu.
Kritéria pro vhodné místo a půdu
Dobré plné osvětlení je pro fotofilní kukuřici velmi důležité. Ve stínu nebo polostínu zanechá chuť a velikost klasů mnoho přání.
Kultura netoleruje podmáčené oblasti. Vyhýbejte se proto místům s blízkým výskytem spodní vody, nížinám, ve kterých se hromadí vlhkost.
Kukuřice nejlépe poroste v lehké, neutrální, úrodné půdě.
Střídání plodin: dobří a špatní předchůdci
Abyste dosáhli maximálních výsledků a získali dobrou sklizeň, doporučuje se při výběru místa věnovat pozornost střídání plodin (střídání plodin na místě).
Jaký je nejlepší čas na pěstování kukuřice? Dobří předchůdci: tykve (například okurka, meloun, dýně, meloun), zelí, rajčata, brambory, obiloviny, zelené hnojení.
Po čem se nedoporučuje pěstovat plodinu? Špatní předchůdci je samotná kukuřice (cukr a pícniny), proso.
Vybíráme si sousedy na zahradě
Pěstování kukuřice je přijatelné vedle mnoha plodin. Zejména ji lze pěstovat na severní straně vedle teplomilných plodin, které špatně reagují na průvan a vítr.
Předpokládá se, že nejlepší sousedství v zahradě je kukuřice a okurky. K dýni je dobré zasadit i kulturu.
Jak správně připravit záhon na místě pro setí kukuřice
Před výsevem semen kukuřice do otevřené půdy je nutné připravit postel. Schéma přípravy je velmi jednoduché: potřebujete vykopat pozemeka přitom je to žádoucí přidat hnojivo (to platí zejména v případě, že půda není dostatečně úrodná).
Kopání se doporučuje provádět na podzim (v tomto případě bude nutné na podzim uvolnit půdu) nebo na jaře 4-2 týdny před setím kukuřice. Místo musíte vykopat na bajonetu lopaty.
Minerální hnojiva se aplikují pod rytím. Je možné podle návodu vyrobit komplexní hnojivo Nitroammophoska, které již obsahuje dusík, draslík a fosfor. A makroživiny můžete přidat samostatně, například: superfosfát (30 gramů na metr čtvereční), síran draselný (20 g na metr čtvereční), dusičnan amonný (30 g na metr čtvereční).
Dávejte pozor! Pokud se chystáte aplikovat superfosfát, musíte to udělat na podzim, protože látka potřebuje čas, aby se stala dostupnou pro rostliny.
Vyznavači ekologického zemědělství mohou místo minerálních hnojiv používat organickou hmotu: kompost nebo humus (obsahují dusík) asi 5 kilogramů na 1 metr čtvereční, dřevěný popel (obsahuje draslík) 200 g na metr čtvereční. m., kostní moučka (fosfor) 100 g/mXNUMX. m
Poradenství! 1-2 týdny před výsevem semen kukuřice je nutné uvolnit půdu hráběmi. Poté se doporučuje pokrýt záhon fólií nebo agrovláknem nebo vytvořit skleník na obloucích (díky tomu se půda zahřeje a semena po výsadbě rychleji vyklíčí).
Příprava semen kukuřice k setí
Dávejte pozor! Semena kukuřice lze vysévat nasucho bez předseťové úpravy.
Jakákoli z níže uvedených metod zpracování je volitelná a měla by být prováděna podle potřeby.
Příprava semene k výsadbě však zlepší klíčení (to znamená, že získáte přátelské a rychlé výhonky).
Nejprve se doporučuje semena vizuálně prozkoumat. Všechny poškozené, zdeformované kopie by měly být odmítnout.
Pak se doporučuje dezinfekce, zákrok sníží riziko poškození onemocnění. Pro dezinfekci můžete semena namočit do roztoku Fitosporinu (podle návodu) nebo do Chlorhexidinu 0,05% (30 minut). Po namočení je opláchněte čistou vodou.
Můžete také klíčit semena kukuřice. Postup výrazně urychluje vzcházení sazenic a také pomáhá okamžitě identifikovat neživotaschopná semena (prostě nevyklíčí a není třeba je vysévat). Pro klíčení je třeba semena položit na bavlněné podložky nebo bavlněnou látku, zakrýt stejným materiálem, navlhčit a vložit do plastového sáčku, zavázat a nechat vzduch. Poté je třeba dát sáček na teplé místo (asi 24-26 stupňů Celsia). Klíčení trvá zpravidla 2-3 dny. Instance, které nevyklíčily do 3-4 dnů, mohou být vyřazeny. Zároveň je při klíčení musíte každý den kontrolovat, pokud se objevila plíseň, musíte je okamžitě opláchnout a umístit na novou látku.
В Ach, dobře! Poté, co semena kukuřice vyklíčí, musíte je okamžitě zasadit do otevřené půdy!
Schéma správné výsadby semen kukuřice v otevřeném terénu
Správné zasazení semen kukuřice na otevřeném terénu pomůže podrobným pokynům, které podrobně popisují schéma postupu a každou fázi:
- Zde začíná výsadba: výběr termínů, míst, příprava záhonů, osivo.
- Poté musíte udělat drážky o hloubce 5 centimetrů.
Kukuřice je potřeba rostlina v několika řadách, je to dáno tím, že kukuřice je opylována větrem, a aby rostliny dobře opylovaly, musí růst ve více řadách.
Při výsadbě v 1-2 řadách se špatně opylují a získávají spoustu prázdných klasů.. Optimální je sázet kukuřici ve 4 řadách (a více). To znamená, že pro tuto kulturu je zapotřebí běžné schéma setí.
V tomto případě je optimální vzdálenost mezi řadami 50-60 centimetrů. Vzdálenost mezi rostlinami je 20-30 cm.
- Brázdy nebo otvory vydatně zalévejte, počkejte, až se voda zcela vsákne.
- Zasadit kukuřici. Musí být zachováno vzdálenost mezi semeny 20-30 cm. Zároveň, pokud jste semena nenaklíčili předem, pak je vhodné zasadit až 2-3 semínka na jedno místo, v případě, že některá semena nevyklíčí, a poté odstranit slabé klíčky, nejsilnější rostliny ponechat na zadanou vzdálenost.
- Zhora musíte semena naplnit zeminou a lehce zhutnit rukou.
- Pro lepší klíčení zakryjte záhon fólií nebo agrovláknem (spunbond, lutrasil). Nebo si můžete vyrobit skleník na obloucích.
Můžete také sázet do jednotlivých jamek (ve vzdálenosti 20-30 cm), ale jejich vytváření je obtížnější než rýhy (zvláště pokud máte hodně semen).
Jak pečovat o kukuřici na otevřeném poli: pravidla pěstování
Chcete-li získat chutné, šťavnaté, zralé klasy, musíte věnovat dostatečnou pozornost péči o kukuřici na otevřeném poli. Pokud provedete všechny činnosti pro péči o rostliny včas, můžete dosáhnout dobrých výsledků bez dalšího úsilí. Zvažte, jaké kroky je třeba podniknout.
Uvolňování a odstraňování plevele
Na začátku pěstování plodiny je nutné pravidelně kypřít půdu (to by mělo být provedeno několik hodin po zavlažování), přičemž hloubka kypření je asi 5 cm. Je důležité zabránit vzniku hliněné kůry, která zabraňuje pronikání kyslíku.
Také v počátečních fázích vývoje je nutné odstranit plevelnou trávu, aby nezastínila mladé rostliny a neodebírala živiny z půdy.
Hilling
Důležitým prvkem péče o kukuřici jsou kopcovité rostliny. To by mělo být provedeno, když rostliny dosáhnou výšky 0,3-0,5 metru. Procedura stimuluje růst dalších povrchových kořenů a také zvyšuje odolnost rostlin vůči nepřízni počasí (vítr, déšť).
zalévání kukuřice
Rychlost zavlažování kukuřice závisí na fázi vývoje rostliny:
- při vzcházení sazenic by měla být vlhkost aplikována mírně, je nutné udržovat mírnou vlhkost půdy;
- v okamžiku, kdy rostlina začne házet laty a kvést (tj. při tvorbě klasů) je třeba hojně zalévat;
- 14-21 dní po odkvětu (když se nalévají zrna) je třeba zalévat zvláště hojně;
- následné zalévání je velmi mírné.
Pasynkovanie
Důležitým bodem péče je zaštipování, tedy postup odstraňování bočních výhonků (nevlastních dětí) na bázi stonku. Odebírají rostlině sílu a snižují množství a kvalitu úrody. Takové boční výhonky se tvoří v druhé polovině léta. Je potřeba je odstranit ve chvíli, kdy dosáhnou délky cca 15 centimetrů, lze je jednoduše odlomit nebo odříznout.
Stimulace opylení
Pokud je během kvetení klidné a klidné počasí, lze manipulaci provést tak, aby k opylení určitě došlo. Chcete-li to provést, ráno jemně protřepejte rostliny rukama.
Výživa kukuřice
Kukuřice má velmi ráda vrchní oblékání. Mikro a makro prvky v plném množství pomohou rostlinám normálně růst a vytvořit dobré, chutné klasy.
- První krmení se provádí, když se vytvoří 4 pravé listy. V tomto okamžiku je nutné aplikovat dusíkatá hnojiva. Z organických hnojiv můžete přidat roztok divizna (ředěného vodou v poměru 1:8) nebo kuřecího hnoje (1:11), nebo minerálních, například močoviny, dusičnanu amonného (podle návodu).
- Pokud jste před výsadbou nehnojili a máte dosti chudou půdu, lze dusíkaté hnojení provést znovu před květem 2 týdny po prvním.
- Poté se krmení provádí 7-14 dní před květem. Je nutné používat potaš a fosfátová hnojiva. Například superfosfát a siřičitan draselný (před použitím hnojiva rozpusťte v teplé vodě a aplikujte je jako roztok). Nebo je lepší použít Nitroammophoska. Vzhledem k tomu, že uvedená minerální hnojiva obsahují pouze makroprvky, doporučuje se s nimi používat další mikroelementy, například Humate + 7 nebo něco jiného.
Poradenství! Pokud nechcete ztrácet čas hnojením různými hnojivy, můžete rovnou použít hnojivo, které obsahuje mikro a makro prvky, například Fertika Lux.
Jak a kdy sklízet kukuřici
Pokud chcete jíst čerstvou kukuřici, pak je vhodné ji sbírat ve fázi mléčné zralosti. V tomto okamžiku jsou zrna stále měkká a zbarvená do světle žlutého odstínu.
Dávejte pozor! Plodina kukuřice se musí nejprve otrhat shora a poté přejít na spodní klasy.
Pokud máte zájem o pěstování plodiny pro následný sběr semen a pro dlouhodobé skladování, musíte sklízet až po úplném dozrání. Zralost můžete určit podle špičky laty, měla by ztmavnout.
Kukuřici k jídlu můžete skladovat v mrazáku.
