Chcete-li získat dobrou úrodu v příštím roce, měli byste se předem postarat o výsadbový materiál. Sbírat semínka paprik a připravit je na výsadbu není vůbec složité. Ale zároveň je třeba dodržovat řadu pravidel, aby klíčivost nasbíraného materiálu byla dobrá.
Které papriky jsou vhodné pro sběr semen?
Ke sběru semen lze použít pouze odrůdové odrůdy pepře. Hybridy (lze je identifikovat podle přítomnosti značky F1 na obalu) by se pro tento účel neměly používat, protože v tomto případě si pěstované plody nezachovají své rodičovské vlastnosti.
Plody, ze kterých se bude odebírat sadba, musí být dužnaté, silné a zdravé, mít jednotnou barvu a správný tvar. Neměly by na nich být žádné deformace ani skvrny.
Pro získání semen je vhodné vzít plody, které rostly na třech spodních větvích. Na keři nasazují jako první, takže pravděpodobnost jejich opylení jinými odrůdami je minimální. Nejlepší je brát plody pro semena z keřů, které mají hodně vaječníků a jsou dobře tvarované.
Zahradníci obvykle označují papriky, aby získali semena ve fázi jejich zrání. Dělají to pomocí barevné stuhy. Plody označené stuhami se sbírají až po úplném dozrání. Plody se sklízejí koncem srpna nebo začátkem září. Papriky sbírané z keře se uchovávají několik týdnů v teplé místnosti.
K přípravě semenného materiálu budete potřebovat následující vybavení:
- několik listů bílého papíru;
- nůž;
- malý talíř;
- plátěné tašky nebo papírové tašky;
- fixem.
Jak sbírat a připravovat semena paprik?
Na stůl položte listy bílého papíru – semena papriky na nich budou jasně vidět. Zeleninu rozkrojte napůl a opatrně odstraňte stopku. Pokud si přejete, nemůžete papriku odříznout, ale opatrně odříznout kolem stopky a vytáhnout ji za ocas. Poté papriku naklepejte nožem, aby se uvolnila všechna semínka.
Připravte si roztok z 0,5 litru vody a jedné lžičky soli. Ponořte do ní semínka vylouhovaná z papriky. Odstraňte plovoucí semena – nejsou vhodná pro výsadbu.
Zbývající semena by měla být sušena na slunci. Sluneční paprsky vysuší a dezinfikují semenný materiál. Před sušením lze semena uchovávat v roztoku manganistanu draselného po dobu čtvrt hodiny.
Napište odrůdu plodiny na kus papíru, položte ji na talíř a posypte semínky. Umístěte talíř na parapet a nechte ho tam týden, aby semena uschla. Je třeba je čas od času promíchat, aby se zajistilo rovnoměrné sušení.
Semena různých odrůd položte na samostatné talíře, aby se vzájemně nemíchala.
Jak skladovat semena pepře?
Semena paprik skladujte v bavlněných sáčcích nebo papírových obálkách. Materiál nemůžete skladovat v pytlích nebo sklenicích, protože to může být zakázáno. Obálky nebo sáčky by měly být skladovány na chladném a suchém místě. Nejlepší je chovat ho na prosklené lodžii nebo balkoně.
Datum přípravy by mělo být napsáno na sáčcích. Každý rok by se měl osivový materiál v pytlích vytřídit a špatná semena vyhodit. Je vhodné zabalit každý sáček do malého kousku fólie, aby byla semena chráněna před předčasným růstem a vystavením vlhkosti.
Semena pepře lze skladovat nejvýše tři roky. Klíčivost semen postupně klesá, takže materiál, který byl skladován déle než tři roky, špatně klíčí a vytváří slabé sazenice.
Pokud si nechcete připravovat semenný materiál sami, můžete si semena pepře koupit v Minsku v internetovém obchodě semenashop. Prodáváme kvalitní semenný materiál vyznačující se dobrou klíčivostí za přijatelné ceny.
V našem klimatickém pásmu se odrůdy a hybridy papriky mezi sebou obvykle nekříží, pokud je nenavštíví včely a čmeláci. Pokud takové nebezpečí existuje, můžete se pokusit zabránit křížovému opylení tím, že květy zakryjete volnou vatou, dokud se neotevřou. Po týdnu lze vatu odstranit.
Semena získaná z hybridních rostlin F1 dávají zpravidla nižší výnos než samotný hybrid. Ze semen některých hybridů lze ve druhém roce získat docela slušnou úrodu. Pokud z roku na rok vyberete nejlepší formy z poměrně velkého počtu hybridních rostlin, za 9–10 let si vytvoříte vlastní odrůdu.
Je třeba mít na paměti, že hořká (pálivá) paprika by neměla růst vedle sladké papriky. U hořkého pepře se pyl snadno přenáší větrem nebo vzdušnými proudy, padá na sladké květy a již v prvním roce se na sladké paprice získávají poloostré plody. Z takto „opylovaných“ plodů se získávají semena polopálivého pepře. Odrůdová semena z pepře lze získat po dobu 2-3 let a poté je třeba je aktualizovat, aby se odrůda reprodukovala.
Než začnou plody dozrávat, vyberou se a označí se nejlepší rostliny. Plody pro získání semen z izolovaných rostlin se odstraní, když jsou plně zralé. Plody zrají 3-4 dny při pokojové teplotě v suché místnosti, dokud nezískají barvu typickou pro odrůdu, která zabrání změknutí plodů. Přezrálé plody, stejně jako nezralé, mají sníženou klíčivost semen. Po dozrání se plody nakrájí a semena se ručně izolují, bez dužiny.
Izolace semen pepře
Izolovaná semena se umístí na čistou bavlněnou tkaninu nebo „volný“ papír a vloží do sušičky při teplotě do 35 °C. Semínka můžete vložit do kartonových krabic a dát je na sluníčko uschnout. Je třeba poznamenat, že chladný a vlhký vzduch během sušení může vést k předčasnému klíčení semen nebo jejich hnilobě. Po důkladném vysušení lze semena skladovat v husté látce 2-3 roky v suché místnosti, nejlépe bez náhlých teplotních výkyvů. Optimální skladovací teplota je 18-25°C.
Zda bylo možné získat semena s dobrou klíčivostí, je možné zjistit až po dodatečném testování. Jak na to, je popsáno v článku o získávání semínek rajčat. Jediný rozdíl: u pepře se celkový počet naklíčených semen počítá 15. den. Je třeba mít na paměti, že některé odrůdy pepře vyžadují pro vyklíčení semen klidové období a neklíčí v prvních 1–2 měsících po uvolnění.
Málokdo ví, že pokud máte několik dobrých odrůd, můžete sami vytvořit hybridy F1. Je pravda, že nelze předvídat, jaký bude jejich výnos. Obvykle se při šlechtění paprik ze 100 hybridů vybere pouze jeden, nejproduktivnější. Chcete-li to provést, pomocí pinzety odstraňte vlastní prašníky z květu mateřské rostliny dříve, než „prasknou“ a začnou sbírat prach. Ve skutečnosti to musí být provedeno ve fázi pupenů, než se květ otevře. Poté se na bliznu pestíku, který se nachází ve středu květu mateřské odrůdy, například Alesya, aplikuje pyl druhé odrůdy, například Golden (toto je otcovská rostlina). To lze snadno provést pinzetou, která se lehce dotýká stigmatu „zaprášenou“ tyčinkou otcovské odrůdy. Na stonku květu je umístěn štítek označující kombinaci: „Alesya x Zolotisty“. Toto opylení se opakuje každý druhý den. Pro větší spolehlivost se kříží několik květin stejné kombinace. Hybridní semena se získávají z plodů vzniklých po křížení. Zbývá zkontrolovat, jakou úrodu nový hybrid přinese.
Pokud zkřížíte odrůdu s červenými plody a odrůdu se žlutými plody, pak v prvním roce budou všechny plody červené. Pokud zkřížíte odrůdu s velkými plody a odrůdu s malými plody, pak v prvním roce budou všechny plody střední velikosti. Takže pomocí různých kombinací několika odrůd můžete vytvořit zajímavé hybridy.
LOS ANGELES. Mishin, Ph.D. biol. vědy, hlav laboratoř Republikánského jednotného podniku “Ústav pěstování zeleniny”