O prospěšných vlastnostech petržele
Rostlina obsahuje tolik vitamínu C, že v tomto ukazateli může konkurovat citrusům. Citrony, černý rybíz způsobují u některých lidí alergické reakce a zelená přírodní rostlina, která nebyla ošetřena chemickými přísadami. zajišťuje denní příjem přirozené kyseliny askorbové v těle při konzumaci v dávce 50 gramů denně.

Všimněte si, že vitamín C se neukládá v orgánech, ale je pravidelně vylučován močí. Je nezbytný pro tok biochemických reakcí, při kterých dochází k neutralizaci škodlivých radikálů peroxidu kyslíku a zabránění smrti buněk. Kvůli tomu odborníci na výživu zařazují petržel do každodenní stravy starších lidí.

Jeho protizánětlivé vlastnosti jsou dány nejen obsahem antioxidantů, ale také přítomností dalších vitamínů (B1, B2, PP). Z nich je nejcennější kyselina listová (vitamin PP), která se podílí na tvorbě molekuly DNA každé buňky. K rychlému překonání nachlazení stačí pár trsů denně!

Beta-karoten v petrželce pomáhá obnovit zrak. V těle se mění na vitamín A, který je nezbytný pro správnou tvorbu zrakového vjemu v sítnici. Stimuluje také přirozenou imunitu, která bojuje proti pronikání cizích agens (virů a bakterií) do těla.

Užitečné vlastnosti vysvětluje také obsah četných stopových prvků (železo, draslík, fosfor, vápník), které jsou nezbytné pro kostní tkáň, játra a srdeční sval. Vědci vypočítali, že 20 gramů petržele denně zcela pokryje denní potřebu vápníku v kostní tkáni.

Draslík je nezbytný pro normální vedení elektromagnetické vlny srdečním svalem (myokardem). Pokud to nestačí, dochází k porušení srdeční frekvence (arytmie). Draslík se podílí na práci střev, je nezbytný pro některé metabolické reakce.

Jedinečné vlastnosti rostliny pomáhají v boji proti rakovině díky obsahu apigeninu. Tato látka má schopnost hojit rány, proto obnovuje buňky poškozené nádorem. Brzdí také pronikání toxických rakovinných látek do krve, které způsobují horečku a poškození cév.

Při kombinaci ve stravě petrželky s granátovými jablky se získá vynikající lék na anémii. Doplní zásoby železa v těle a také opraví poškozené červené krvinky. Choleretické vlastnosti rostliny umožňují rychle odstranit bilirubin, který se tvoří v nadměrném množství během hemolytické anémie (pokles červených krvinek v důsledku jejich zničení).

ČTĚTE VÍCE
Který strom se nazývá třesoucí se topol?

Vědci doporučují využít prospěšné vlastnosti petržele v boji proti komárům. Stačí namazat oblast pokožky listem petržele a poškození kousnutím rychle pomine (připomeňme si vlastnosti rostliny při hojení ran).

Na jaké nemoci se petržel používá?
Rostlina se užívá perorálně na peptický vřed žaludku a 12 dvanáctníkových vředů. Vzhledem k vlastnostem hojení ran pomůže v kombinaci s léky urychlit proces hojení. Protizánětlivé vlastnosti petržele při perorálním podání zabrání rozvoji otoků žaludku a střev.

Pokud si z petržele vyrobíte roztok ústní vody a budete ho používat denně, můžete si zajistit dlouhotrvající bílé zuby a zdravé dásně. Rostlina také bojuje proti zubnímu kazu a zabraňuje tvorbě zubního kamene.

V afrických zemích je petržel nejoblíbenější bylinkou. Koření se aktivně používá při léčbě nemocí a je součástí každodenní stravy Afričanů. Ve slovanské kuchyni se často kombinuje s rybami, dušenou zeleninou a masitými pokrmy. Tato kombinace vám umožňuje poskytnout tělu mnoho užitečných chemických sloučenin v množství denní potřeby.

Příznivé vlastnosti této stravy jsou u lidí umocněny endokrinní patologií. Například při autoimunitní tyreoiditidě (zánět štítné žlázy) tato kořenitá bylina zabraňuje destrukci buněk štítné žlázy. Petržel má podobný účinek na nadledviny, proto se používá při nedostatku glukokortikosteroidních hormonů v těle (prednisolon, hydrokortison).

Blahodárné vlastnosti byliny jsou také nepostradatelné při léčbě mužských nemocí. S adenomem, prostatitidou a narušenou potencí stačí 100 gramů petržele denně, aby zástupce silné poloviny pocítil obnovení ztracených schopností. Mechanismus účinku rostliny v této patologii je poměrně jednoduchý. Zvyšuje sekreci mužského pohlavního hormonu v nadledvinách, působí protizánětlivě a je také antioxidantem.

Navzdory skutečnosti, že koření bylo po staletí pěstováno jako lék, má kontraindikace pro použití:

Během těhotenství může petržel v důsledku stimulace svalových kontrakcí vyvolat potrat.

Akutní zánět močového měchýře a ledvin se při konzumaci tohoto koření zhorší.

Dna (porucha metabolismu kyseliny močové) je náchylná k tvorbě ledvinových kamenů a rostlina je bohatá na vápník, proto je u této patologie kontraindikována.

Zvýšenou citlivost pokožky na sluneční paprsky umocňuje užívání petržele.

Je zřejmé, že příznivé vlastnosti petržele převyšují její negativní dopad na tělo. Chcete-li snížit nežádoucí reakce, měli byste se před použitím koření na nemoci poradit se svým lékařem.

ČTĚTE VÍCE
Jak se jmenuje přístroj na darování krve?

Poslední aktualizace: 20.03.2020