Jak krůty zvládají horko?

Na rozdíl od jiných druhů farmové drůbeže je počet plemen krůt omezený. Jedním z nejlepších je bronzový široký hrudník. Toto plemeno bylo vyšlechtěno v USA. Živá hmotnost dospělého krůty je 7-8 kg, krůty 13-15 kg. Ovipozice u krůt začíná ve věku 10 měsíců a za rok můžete získat 70-80 vajec o hmotnosti 95 g.

Při intenzivním výkrmu krůt ve věku 16 týdnů dosahuje jejich živá hmotnost 6 kg a více, náklady na krmivo na kilogram přírůstku jsou 2,5-4 kg. Je výhodné chovat hybridní krůty na maso, protože užitkovost nosnic se ve srovnání s mladými zvířaty čistých linií zvyšuje o 20 % a náklady na krmivo na kilogram přírůstku se snižují téměř o 10 %.

Krůty potřebují dobré krmení, péči a údržbu. V tomto případě je nutné vzít v úvahu specifické vlastnosti tohoto ptáka. Zejména krůty těžce snášejí vedra a kruté mrazy a nesnášejí vlhkost, zejména krůty v prvních měsících existence.

Když se na hlavě a krku mladých zvířat začnou objevovat výrůstky (korály), a to se stane ve dvou měsících věku a trvá dva týdny, musíte být obzvláště opatrní, protože v tomto období krůtí drůbež nejčastěji onemocní a dokonce umře . Během této doby musí být pečlivě sledováni, drženi v suché, teplé místnosti a krmeni kvalitním krmivem. Nelekejte se však: krůty jsou štědré v dávání. Samice s potomky dokáže za rok vyprodukovat přes 80 kg masa a deset samců může nahradit divočáka. Pokud pustíte krůty na pastvu, pak snižte náklady na koncentráty.

Zdraví a užitkovost drůbeže závisí především na podmínkách jejího chovu. Můžete mít vynikajícího chovného ptáka, ale pokud se o něj řádně nestaráte, ztratí tučnost, může onemocnět a sníží produktivitu. Hlavními podmínkami pro vysokou užitkovost drůbeže jsou správné umístění, čisté a suché prostory, vhodná teplota, suchá a čistá podestýlka, absence úseků, dobré osvětlení, zajištění vody a vycházek, dostatečné krmení.

Norma pro výsadbu krůt na metr čtvereční podlahy je 2 hlavy. Optimální vnitřní vlhkost pro dospělé ptáky je 65-70%. Při vysoké vlhkosti je pták letargický, často onemocní, ztrácí chuť k jídlu a zhoršuje se trávení. Při nízké vlhkosti vzduchu vysychají sliznice dýchacích orgánů, zvyšuje se žízeň, ztrácí se chuť k jídlu.

Pro dospělého ptáka by teplota v drůbežárně neměla být v létě vyšší než 18-20°C, v zimě ne nižší než 3-5°C. Vysoká teplota snižuje nebo zastavuje opotřebení, vejce se zmenšují a zdraví se zhoršuje. V chladu krůta tráví více krmiva tvorbou vajíček, snáška vajec se omezuje nebo úplně zastaví, možné omrzliny hřebene, náušnic, nohou a dokonce i úhyn ptáka.

Nejlepší podestýlkou je nasekaná sláma a piliny, lze použít i hobliny, listí a dokonce i suchou rašelinu. Je ale nutné pamatovat na to, že jakákoli podestýlka musí být suchá. Vlhká podestýlka, zejména slámová, rychle plesniví, což může u ptáka způsobit onemocnění. Světlo má příznivý vliv na životní procesy ptáků, stimuluje produkci vajec. Osvětlení drůbežáren má velký význam na podzim a v zimě, kdy krůty tráví podstatnou část svého času uvnitř. Je však třeba mít na paměti, že dodatečné osvětlení stimuluje kladení vajec pouze za podmínek dostatečného krmení.

ČTĚTE VÍCE

Který pojezdový traktor je nejlepší na odklízení sněhu?

Mláďata se právě vylíhla a jsou neaktivní, mají propadlé břicho a vlhké peří. V současnosti zvenčí připomínají slabé lidi, dokonce i mrzáky. Po chovu v inkubátoru nebo pod chovnou slepicí se kuřatům zmenšuje objem břicha, snižuje se jejich hmotnost, peří se stává načechraným a lesklým, zvyšuje se pohyblivost. Při výběru mladých zvířat na drůbežárně berou v úvahu živou hmotnost, velikost nitroděložního žloutku, barvu nohou, zobáku, peří, vyšetřují pupeční šňůru a oči. Krůty pro pěstování musí být pohyblivé, pevně stát na nohou, mít lesklé, hladké opeření. Břicho je malé, měkké, bez jizvy v místě pupečníku a bez známek krvácení. Oči jsou jasné a široce otevřené.

Slabá krůta je malá, špatně opeřená, s velkým břichem, křivýma nohama a zobáky, velkým žloutkem a nezhojenou pupeční šňůrou.

Jednodenní mláďata z líhňové stanice se přepravují v koších, dřevěných nebo kartonových krabicích, na jejichž dno je umístěna podestýlka ze suché slámy nebo dřevěných hoblin ve vrstvě 3-4 cm Vzhledem k tomu, že krůty jsou negativně ovlivněny tzv. studený vzduch, vlhké místnosti a průvan během prvních dnů jejich života, je vhodné pěstovat pod slepicí.

Z krůty se může vylíhnout 20-30 krůtů, kteří se pod ní chovají do 50 dnů věku. Pokud není slepice, lze mláďata chovat ve vytápěné, suché a světlé místnosti. Mláďata jsou zvyklá chodit v blízkosti areálu od 10 dnů věku. Poprvé za slunečného počasí dostanou procházku po dobu 10-15 minut, poté se doba cvičení prodlouží a patnáctý den jsou mláďata na čerstvém vzduchu po dobu 7-8 hodin.

V dnešní době se rozšiřuje způsob chovu krůt na hluboké podestýlce, v klecových bateriích, na talířových a síťovaných podlahách. Při správném krmení to umožňuje zkrátit dobu odchovu mladých zvířat na 80-90 dní a snížit náklady na krmivo na kilogram přírůstku.

Krůty se poprvé krmí po vylíhnutí o 10 až 12 hodin později stejným krmivem jako kuřata a housata, ale s větším podílem bílkovin a vitamínů. Prvních deset dní se podávají natvrdo uvařená nakrájená vejce smíchaná s kukuřičnou a ječnou moukou. V této době se norma vajec postupně snižuje a norma zrn a zelených se zvyšuje. Krůtí drůbež miluje jetel, vojtěšku, kopřivy, cibuli, zelí, řepku a slunečnicovou nať. Takové jídlo začnou krmit od třetího dne. První dny života jsou mláďata krmena osmkrát denně, měsíční šestkrát a dvouměsíční čtyřikrát. Brambory se zavádějí do stravy od dvou týdnů věku.

K přípravě vlhkých směsí se používá odstředěné nebo kyselé mléko. Mladá zvířata ve věku dvou měsíců dobře využívají pastvu, žerou jetel, vojtěšku, řepku atd. Na vynikajících pastvinách, stejně jako na polích po sklizni obilí, se omezuje přihnojování. V této době lze počet porcí jídla snížit na jednu večerním podáváním vlhké sypké kaše.

Pro minerální krmení (štěrk, skořápky, vápno) se používají krmítka s přihrádkami. Ptáci mohou získat vodu z mísy nebo mělkých kbelíků nebo misek.

ČTĚTE VÍCE

Jak opylit Gymnocalycium?

Aby pták mohl být bez parazitů, je v místnosti instalována popelová lázeň. Jedná se o dřevěnou bednu 1,2X0,7 m a vysokou 20 cm, do které se stejným dílem nasype směs písku nebo hlíny s dřevěným popelem.

Hlavními příčinami nemocí (nenakažlivých a infekčních) jsou neuspokojivé podmínky krmení a péče, v důsledku čehož tělo ptáka slábne a stává se náchylným k nemocem.

Mezi neinfekční onemocnění patří nejčastěji nedostatek vitamínů A, D a skupiny B, kdy pták ztrácí chuť k jídlu, zastavuje růst, záněty očních sliznic, slintání, rýma, rozcuchané peří, snížená produktivita, slabost z nohou jsou pozorovány změklé a ohnuté kosti. K prevenci a léčbě nedostatků vitamínů je třeba ptáky krmit krmivem bohatým na vitamíny: čerstvou zeleninou, naklíčenými zrny, otruby, kvasnicemi, kostní moučkou atd.

Krmení nekvalitním krmivem často vede k otravě, která je doprovázena průjmem, zánětem býka a nechutenstvím. Krmení špatně nasekané trávy a obilí, které nebylo odstraněno z fólií, způsobuje u mladých zvířat ucpání býka a žaludku.

U mladých zvířat se může po vylíhnutí při nízkých teplotách objevit rýma. Podchlazení je zvláště nebezpečné, když je pták držen ve vlhké místnosti. Když je velká zima, shromažďují se mláďata kolem topení a žalostně vržou. Při vstupu virů, bakterií, plísní a dalších patogenů do těla dochází k infekčním onemocněním.

Zdrojem infekce může být nekvalitní krmivo, špinavá voda, placenta nebo nemocní ptáci. Aby se předešlo onemocněním, prostory se čistí, dezinfikují a ničí hlodavci a hmyz. Inventář a zařízení jsou ošetřeny 2% roztokem formaldehydu. Hobby chovatelé drůbeže by měli vědět, že nemocnou krůtu je nutné okamžitě izolovat a zavolat veterináře.

Jak je známo, Turecko pocházejí ze Severní Ameriky. Domestikovali je domorodci – indiáni, ale tehdy bylo ve volné přírodě hodně krůt. Stavěli si hnízda na zemi, i když mohli snadno vylétnout a žít na stromech. Když na začátku 17. století dorazili do Ameriky první osadníci, byli ohromeni tamním množstvím divokých krocanů, což Britům velmi pomohlo přežít první zimu. A nyní na Den díkůvzdání je krůta neměnným pokrmem na svátečním stole, i když již byla chována na farmě. Tento domestikovaný pták byl přivezen do Evropy Španěly a nyní je rozšířen v mnoha zemích včetně Ruska, i když ne v takovém počtu, jak bychom si přáli. Pravděpodobně naše, pro tohoto spíše teplomilného ptáka nepříliš příznivé klima, brzdí jeho rozmnožování, zejména na severozápadě.

A přesto jsme se před dvěma lety rozhodli. Letos na jaře to bude třetí dodávka hospodářských zvířat. Jak se to stane? Koncem dubna nakupujeme jednodenní kuřata a do listopadu „sklízíme úrodu“ – krůtí samci váží 30 kilogramů a krůtí samice 15-16 kilogramů! Tím pádem se zásobujeme spoustou kvalitního masa pro rodinu.

Bohužel, nebylo snadné začít, protože záležitost je nová a v literatuře na toto téma existují protichůdná doporučení. A každý nováček si zde přijde na své. Velmi mi pomohly rady Olgy a Anatolije Lukoshkinových, drůbežářů s bohatými praktickými zkušenostmi.

První léto I krmila zakoupená kuřata nakrájená vařená vejce, kaše, bylinky. Taková dieta vyžaduje spoustu času a také je potřeba zajistit, aby se jídlo nezkazilo.

ČTĚTE VÍCE

Jak naučit koně španělskou chůzi?

A minulou sezónu, od prvního dne, kdy se kuřátka objevila na chatě, jsem použil krmivo pro mláďata PK-5. Toto krmivo se snadněji krmí a ptáci lépe rostou, protože obsahuje všechny potřebné složky. Musíte pouze dbát na to, aby v napáječce byla vždy voda.

Často jako lůžkoviny Při chovu krůt se doporučuje používat noviny, někdy i hadry. Tato metoda se mi nelíbila. Je lepší použít piliny. Někdy se majitelé ptáků obávají, že kuřata sežerou piliny a zemřou. Mohou samozřejmě klovat, pokud je nekrmíte včas. A při pravidelném krmení ptáci dobře chápou rozdíl mezi potravou a pilinami a prakticky je neklují.

Není snadné se rozhodnout krmný režim. První rok jsem krůty krmil od 7:30 do 23:XNUMX. Nejprve byl interval mezi kojením dvě hodiny, pak jsem ho postupně prodlužoval, protože s tímto režimem se celý den točíte, jako veverka v kolečku. Také jsem viděl doporučení nechat ptákovi jídlo přes noc.

Letos jsem na doporučení Anatolije Lukoškina krůtí krůty poprvé krmil v 7:30-8 hodin ráno a večer v 19 hodin. Pak došlo k výměně pilin a po 20 hodině byl čas, aby spali. Pro jistotu jsem jim nechal jídlo přes noc v krabici.

Srovnám-li nyní počáteční fázi odchovu – jak loni, tak předloni, mohu říci, že v obou případech kuře během sezóny přibralo svých 30 kilogramů a zároveň, v důsledku změn v krmném režimu, náročnosti odchovu. se výrazně snížil.

Při chovu krůt musíte pečlivě sledovat teplotní podmínky a neodchylujte se od doporučení. I krátké období nedodržování tohoto režimu vede k shlukování mláďat a mohou se navzájem potlačovat. První rok jsem kvůli tomu ztratil jedno kuřátko. Ke kontrole určitě používám teploměr. Bedýnku s kuřátky pokládám ke sporáku, ale v žádném případě ne na podlahu, ale na silné špalíky, aby dno budky nevychladlo.

Krůtí drůbeži začínají létat velmi brzy i z docela vysoké krabice. Nebylo by proto nadbytečné zakrýt jej sítí.

Drůbežárna Postavili jsme nezateplenou, a proto jsme do ní mohli krůty přemístit až v polovině června. Nejdřív je přes den chovali ve skleníku, pak se tam hodně rozpálilo – a přestěhovali jsme je do šatny. Bylo to ve dne a ptáci trávili noc v domě, v krabici.

Do dvou měsíců rostou krůty velmi pomalu, pak mnohem rychleji. Asi od tří týdnů věku se na ně přecházelo krmná směs pro dospělé ptáky – PK-6. Je velmi důležité, aby krůty dostávaly vždy čerstvé krmivo, zvláště když jsou malí. Již v prvním týdnu držení můžete začít dávat zeleninu – zelenou cibulku, salát, pampelišky. Ale velmi postupně, počínaje malým množstvím. Zatímco jsou krůty malé, trávu jim nasekáme nadrobno, usnadní jim to klování. A až vyrostou, budou samy s radostí klovat posekanou trávu, vršky hrachu a salát. Velmi milují vši lesní a quinou.

Loni v létě jsem musel více než jednou vyplít všechny „medvědí“ kouty zahrady, protože krůty žerou hodně trávy. Na podzim mohou být ptáci již krmeni jablky, cuketou, dýní, ale to vše je třeba nakrájet, protože špatně klují celou zeleninu.

ČTĚTE VÍCE

V jakých tvarech mají melouny?

Krůty můžete také krmit kuchyňskými zbytky. – bramborové slupky, všechny zeleninové odřezky, ale tohle všechno je lepší uvařit. Do této směsi můžete nakrájet odpadní maso a kuřecí kůži – pták po uvaření vše ochotně sežere. Zvláštností krůt je, že pociťují zvýšenou potřebu bílkovinného krmiva, zejména v raném věku.

Loni jsme vychovali Kanadské křížené krůty. Tento pták je velmi mírumilovný, klidný a velmi pohyblivý. Vždy se budou dívat na oblečení – v čem dnes přišla hostitelka? Zipy, knoflíky – nic nenechají bez povšimnutí, pokusí se do toho klovat. Pozorovací schopnosti těchto ptáků jsou někdy překvapivé. Bez ohledu na to, jaký mají hlad, vždy uvidí nové jídlo. Přinesete třeba namočenou housku, ale ještě nikdy ji nejedli. Když někdo sám vidí, že se jedná o nové jídlo, vydá ostražitý výkřik, všichni jsou ostražití a nikdo se k jídlu nepřibližuje. Musíme se uchýlit k různým trikům, abychom nové jídlo zamaskovali tím, že ho po troškách přimícháme k tomu obvyklému. A ne vždy je možné je přelstít.

Sám jsem usoudil, že s novou potravou by se jim mělo seznamovat v dost mladém věku, dokud ještě nejsou tak opatrní.

Na kukuřici a pšenici si pták po krmení směsným krmivem těžko zvyká, tvrdošíjně vyžírá ze směsi obvyklé složky. Jen je potřeba mít čas a trpělivost a postupně krůty přecházet na nové krmivo.

Samostatné téma – krůtí zápasy. Blíže k podzimu – koncem srpna – začátkem září, si samečci ve stádě začnou věci třídit. Boj je takový, že ani křik, ani voda z hadice, ani mop, kterým se snažíte „bojovníky“ odstrčit – nic nepomáhá. Jediným řešením je dát zbitého krocana ze dveří. Souboje krůt jsou nebezpečné, protože samce, kterého začne klovat jedna osoba, začnou klovat všichni. Jakmile je „oběť“ identifikována, musí být tento pták izolován.

Minulý rok jsem si uvědomil, že rvačky vyvolává teplé počasí. Vlna veder pominula a boje se staly méně rozšířenými. Teplé počasí loňského podzimu ale mělo i další vliv – pozitivní: způsobilo brzké snášení vajec. Během měsíce snesli ptáčci asi padesát vajec.

Boje s Tureckem jsou vážným problémem. V první sezóně dva klované krůty uhynuly o několik hodin později poté, co byly odstraněny ze společného výběhu. Někteří praktikující věří, že mají slabé srdce, a to je důvod jejich smrti. Nemohu to s jistotou říci, ale myslím si, že je zjevně všechno tak, protože tito ptáci neměli vizuálně velké rány. Zkusili využít doporučení – zamotat samcům nohy, pak prý ztrácejí bojovnost. Možná jsme dělali něco špatně, ale zamotaný krocan nešel, ale spadl. Musel jsem tento nápad opustit.

Jedním z hlavních problémů s obsahem je smetí. První sezónu jsme pracovali s pískem. Říct, že je to těžké, znamená neříct nic. KAMAZ nasypal písek nejprve do uzavřeného prostoru, pak zpět.

ČTĚTE VÍCE

Jak omezit novorozenecké kvetení?

Minulý rok jsme použili hobliny – snadno se s nimi pracuje a pták se cítí pohodlně, prakticky „nesedí na nohou“. A na pískové podestýlce je krůtům zima, „sedí na nohy“ a obtížně se pohybují.

Těm, kteří si chtějí naši zkušenost zopakovat, radím, aby se dobře zamysleli umístění voliéry na místě. Ujistěte se, že zvolíte vysoké místo; po dešti by pod nohama ptáka neměla být žádná voda. Mláďata potřebují hodně tepla, takže část procházky by měla být slunečná. Starší ptáci ale horko špatně snášejí a musí mít možnost se schovat ve stínu. Procházky v našem podnebí, v severozápadním Rusku, je dobré alespoň částečně udělat se střechou. V opačném případě mohou časté deště vést k chorobám ptáků – krůty špatně snášejí chlad a vlhko. A velmi malá krůta, stejně jako kuřata, kachňata a housata, musí být chráněna před vránami a kočkami. Zde vám pomůže síť, která zakryje stěny a strop ohrádky.

Péče o ptáky je velmi zajímavá. Pokud s nimi často komunikujete, pak je i přes jejich zdánlivou podobnost začnete rozlišovat. Každý z nich má svůj vlastní charakter. Například jeden velmi velký krocan se vyznačoval neobvykle mírným charakterem. Za což ho jako jeden z prvních vyhnali ze stáda menší, ale agresivní samci. Nemohl se bránit. Měl také vynikající chuť k jídlu a jedl vše, co se dalo a ve velkém množství.

A jeho soused ve výběhu, rovněž vyloučený ze stáda, se vyznačoval velmi bojovnou povahou. S jídlem zacházel s pohrdáním a neustále procházel kolem svých příbuzných, pro které se mu přezdívalo „voják“. Opakovaně přelétával přes přepážky k sousedům a začal se rvát, dokud ho nevykopli.

Komunikace s ptákem přináší mnoho příjemných chvil. Musíte být pozorní. Všiml jsem si, že už druhý podzim po sobě na naše stránky začala chodit liška. S největší pravděpodobností ji přitahovali naši ptáci. Ale neměli jsme jen krůty – loni jsem poprvé choval husy a kachny. Dovolte mi krátce říci, že péče o ně je mnohem jednodušší než péče o krůty. A kachna je podle mě nejveselejší ptáček. Takže, pokud potřebujete pozitivní emoce, pořiďte si kachny na chatách.

Budu rád, když se moje zkušenosti s chovem krůt budou hodit začátečníkům. Je známo, že drůbeží maso a také zvířata jsou mnohem chutnější než maso z obchodu. A práce s péčí o zvířata se zúročuje. Lidé říkají: “Nemůžeš dostat rybu z práce bez práce”. Co můžeme říci o krůtách, kachnách a husách.

Lyudmila Golubková, začínající chovatelka drůbeže
Fotografie autora