Křepelčí vejce jsou přírodní vitamínový komplex s jedinečnými vlastnostmi. Jsou bohaté na vitamíny, esenciální mikroelementy a aminokyseliny, a proto vyžadují pečlivé zvážení každého člověka, kterému záleží na svém zdraví. V tomto článku vám redaktoři KnowVse.rf podrobně řeknou o výhodách křepelčích vajec: jak se liší od slepičích vajec, jaké prospěšné látky obsahují, jak vařit křepelčí vejce a jak je správně používat.

Výhody křepelčích vajec

Kuřecí vejce například obsahuje 2,5krát méně vitamínů než křepelčí vejce. Fosforu, draslíku a železa je 4,5x více. A lecitin, který se nachází v syrových křepelčích vejcích, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Proto jsou vlastnosti křepelčích vajec skutečně jedinečné.

  • Křepelčí vejce jsou velmi zdravá Křepelky mají vysokou tělesnou teplotu – 42 stupňů – jsou odolné vůči infekcím. Syrové vejce by se mělo před použitím umýt, ale pro děti do 3 let je lepší je uvařit. Vaření křepelčích vajec je mnohem rychlejší než slepičí: na vejce naměkko stačí 1,5–2 minuty, na tvrdo uvařené vejce zabere 5 minut. Křepelčí vejce lze konzumovat k léčbě různých nemocí: chudokrevnosti, vysokého nebo nízkého krevního tlaku a silných bolestí hlavy. S jeho pomocí můžete zvýšit imunitu, léčit onemocnění gastrointestinálního traktu, vředy, gastritidu a pankreatitidu. Při poruchách nervového systému nebo anémii a cukrovce jsou nenahraditelná i křepelčí vejce. Diabetikům se například doporučuje sníst 6 křepelčích vajec týdně. V tomto případě lze množství cukru snížit o 2 jednotky. S doprovodnou dietou můžete dosáhnout ohromujících výsledků. To potvrzují i ​​lékařská pozorování. Křepelčí vejce – elixír mládí Jíst křepelčí vejce spolu s dietní výživou pomáhá posílit imunitní systém, obnovit a zlepšit metabolismus. A díky vysokému obsahu fosforu jsou křepelčí vejce dobrým stimulantem potence. Dětem by se mělo podávat 2–6 křepelčích vajec denně. Množství závisí na věku, ale dospělí by měli sníst 4-6 kousků denně. Zároveň je musíte jíst každý den ráno a nalačno. Křepelčí vejce je lepší jíst syrové. A berte to systematicky bez přestávky alespoň 3 měsíce. Příznivý účinek na organismus se dostaví po dvou týdnech. Křepelčí vejce jsou lehce stravitelná a nezpůsobují žádné negativní účinky. Lékařské pozorování tomu nasvědčuje. Absolutně všichni rodiče, kteří kvůli neustálým nemocem svých dětí zavedli do své stravy křepelčí vejce, mluví o zlepšení zdraví během několika měsíců. Například onemocnění, jako je astma, lze zcela vyléčit nutriční terapií. I po těžké formě onemocnění může dítě běhat hodiny na ulici bez dušnosti.
  • Křepelčí vejce pomáhají předcházet mnoha nemocem K růstu pomáhají i křepelčí vejce. Děti, které zaostávají v růstu za svými vrstevníky, rostou po křepelčí dietě o 8-15 centimetrů za rok. Vitamin D, který je ve výrobku obsažen, zabraňuje rozvoji křivice. Toto vejce také pomáhá při koktání. Navíc bez ohledu na povahu původu onemocnění. Po 3-4 měsících začne dítě nebo dospělý normálně mluvit. Ale fosfor, který je obsažen v křepelčím vejci, stimuluje duševní vývoj, zlepšuje paměť a podporuje zrychlený rozvoj inteligence u dětí a dospívajících. Děti, které jedí křepelčí vejce, snáze pochopí vědu, lépe vnímají látku a snáze si ji zapamatují.

    ČTĚTE VÍCE
    Jak dokončit stěny bez omítky?

    Skořápka křepelčího vejce

    Studie prokázaly, že skořápky křepelčích vajec, které jsou z 90 % tvořeny uhličitanem vápenatým, jsou snadno stravitelné. Skořápka navíc obsahuje všechny potřebné mikroelementy: fluor, měď, železo, mangan, fosfor, molybden, zinek – celkem 27 prvků. Z tohoto výčtu jsou velmi důležité křemík a molybden – naše každodenní strava je na ně extrémně chudá a tělo je nutně potřebuje.
    K jídlu jsou vhodné i skořápky z křepelčích vajec Pokud zavedete křepelčí skořápky (rozdrcené) do jídla, bude vykazovat vysokou terapeutickou aktivitu a nepřinese žádné vedlejší účinky. Přebytek vápníku se při konzumaci této skořápky neukládá na kostech a nezpůsobuje urolitiázu. Od jednoho roku věku mohou být dětem podávány křepelčí skořápky. Bylo pozorováno dobré hojení ortopedických onemocnění, jako je osteoporóza a vrozená dislokace kyčle (dysplazie). Shell terapie pomáhá při lámavosti nehtů a vlasů, zácpě, krvácení dásní, podrážděnosti, senné rýmě, nespavosti, astmatu a kopřivce. Jak vzít prášek ze skořápky, nezáleží na tom. Lze přidat do jídla. A účinek bude větší, když do skořápky přidáte 3-5 kapek citronové šťávy nebo rybího tuku. Ještě lépe, mikroelementy, zejména vápník, se rozpouštějí ve vodě. Roztok vápníku lze připravit následovně: prášek nasypte na dno sklenice v poměru 1 čajová lžička na litr vody. A nechte pět hodin. Z takové vody si můžete připravit čaj, nálevy, kávu, polévky, nebo ji jednoduše pít syrovou. Křepelčí vejce: výhody a škody Křepelčí vejce se používají i v lékařství. Vyrábí se z nich kosmetika. Takovou kosmetiku si můžete vyrobit doma.

    Jak dlouho vařit křepelčí vejce?

    Křepelčí vejce se díky své velikosti vaří poměrně rychle. Chcete-li získat vejce na měkko, stačí 1-2 minuty a pro vejce natvrdo – 5 minut. Vejce, stejně jako slepičí vejce, je třeba vložit do studené vody a zahřát k varu a poté načasovat. Vodu je lepší osolit. Jak vařit křepelčí vejce?

    Recepty s křepelčími vejci

    Křepelčí vejce však lze konzumovat v jakékoli podobě. Syrová strava nikdy neobsahuje salmonelu. A vařené lze přidat do salátů, omelet, přesnídávek, míchaných vajec a pečiva.

  • Míchaná vejce z křepelčích vajec Křepelčí vejce lze skladovat až měsíc při pokojové teplotě, v lednici až tři. V tomto případě musí být skořápka vajec neporušená. Jedním z původních receptů je nápoj ze syrových vajec. Dodává sílu, energii, zrychluje metabolismus a růst. K tomu musíte vzít 4-5 křepelčích vajec, porazit je, přidat ovocnou šťávu, kávu nebo červené víno, stejně jako cukr nebo med podle chuti. Tento výživný nápoj lze konzumovat denně. Dalším zajímavým receptem, který si děti zamilují, jsou smažená vejce. Vejce by měla být uvařena natvrdo, zbavena skořápky a zbavena filmu. Další 2-3 vejce rozšleháme do pěny. Do této pěny namočíme vařená vejce, obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.
  • Pečená křepelčí vejce Pro omeletu s křepelčími vejci je třeba vzít mléko (3/4 šálku), porazit ho s 12-15 křepelčími vejci, přidat sůl a přidat jemně nakrájenou cibuli. Na pánvi rozpustíme máslo, nalijeme do něj připravenou směs, počkáme, až se osmahne. Sloužit. Na salát s křepelčími vejci musíte udělat sázená vejce. Tohle je docela originální recept. Bude to vyžadovat litr vroucí vody, lžíci soli a lžíci octa. Rozbijte křepelčí vejce a jedno po druhém je vložte do vroucí vody. V této době je nutné zatočit vodou, aby se vejce změnila na pevné hrudky. Do dvou minut se zkroutí. Na salát nakrájíme vařené kuřecí nebo křepelčí řízky na tenké plátky, nasekáme kyselé okurky, oloupaná jablka a vařené brambory. Všechny ingredience smícháme a dochutíme zakysanou smetanou. Místo zakysané smetany však můžete použít majonézu. Na salát položíme vařená vejce. Pokrm osolíme, podle chuti přidáme citronovou šťávu a lehce posypeme moučkovým cukrem. Křepelčí vejce mají nepochybně jedinečné vlastnosti a mnoho užitečných komponent. Podle redaktorů uznayvse.ru stojí za to je zavést do svého jídelníčku, ale nestát se fanatikem. Sledujte datum spotřeby a vychutnejte si jídlo.