Ze všech zelených listových zelenin představuje šlechtice bazalka. Kde je nudný kopr a salát, nebo dokonce plebejský šťovík? Neobvyklá hustá sytá barva, kořeněná exotická vůně – okamžitě si toho všimnete a navždy se zamilujete. Trsy bazalky na trhu jsou však dražší než ostatní.
Proto se nyní mnozí snaží pěstovat bazalku sami, naštěstí to lze provést jak na zahradním záhonu, tak v květináči na parapetu městského bytu.
Promluvme si podrobně o pěstování bazalky ze semen.
Tento úkol je naprosto jednoduchý a zvládne ho i školačka, která vzala zahradní stěrku do ruky poprvé.
Z nějakého důvodu existuje silný názor, že bazalku lze pěstovat pouze pomocí sazenic. To platí, pokud žijete v oblastech s chladným, nestabilním klimatem a na půdě jsou často ranní mrazíky koncem jara a začátkem léta. Pokud je vaše klima teplé (Ukrajina (kromě její severní části), jižní a střední část Ruska atd.), Pak byste se neměli obtěžovat sazenicemi, okamžitě zasadíme semena bazalky na otevřeném prostranství.
Mimochodem, v chladném klimatu můžete také zasít přímo do země, ale zasejte již v červnu a nezapomeňte plodiny zakrýt fólií nebo agrovláknem. Bazalka v tomto případě nemusí dozrát před fází semen, ale určitě se dočkáte úrody pikantních bylinek.
Abychom bazalku pěstovali ze semen, nejprve vybereme místo.
Bazalka miluje slunce, a proto by místo mělo být otevřené, slunečné, bez stínu. Nyní k vlhkosti. Bazalka také miluje vlhko, ale stejně jako zálivku (jen ne vydatnou). To znamená, že pokud je podzemní voda blízko vámi vybraného místa, pak má toto místo smůlu – je zde vysoká pravděpodobnost výskytu chorob, jako je Blackleg nebo hniloba.
Půda by měla být lehká, úrodná, s neutrálním pH; Těžké hlinité půdy nejsou vůbec vhodné.
V půdě uděláme mělkou rýhu 1 cm, zalijeme ji a semena vyskládáme někde 10 – 15 cm od sebe. Semínka bazalky jsou malá, takže je můžete jednoduše smíchat s pískem a tuto směs zasít „špetkou“. Vzhledem k tomu, že písek je obvykle světlý, budou černá semena jasně viditelná na jeho pozadí. Posypte drážku zeminou a zakryjte ji fólií.
Rada: Semena před výsadbou není třeba namáčet, protože se slepí do hrudky nebo se jednoduše promění v jakousi želé hmotu.
A další rada: Když vyséváte semena okurek nebo rajčat do otevřené půdy, umístěte do blízkosti řadu semen bazalky. Každopádně, pokud tyto okurky zakryjete fólií, bazalka bude pod touto fólií. A péče se zjednoduší – děláme vše najednou. Pravda, bazalka je k rajčatům přátelštější než k okurkám: listy voní silněji a zelení je silnější. To, co sem zasadíte, je samotný princip.
Týden nebo deset dní po výsevu se objeví výhonky.
Péče o bazalku standard – kypření půdy, vytrhávání plevele, zálivka. Když už jsme u toho zalévání. Bazalka má velmi ráda vlhko, ale není třeba horlit. Půda by měla být vždy mírně vlhká, žádné sucho, ale ani kaluže – aby rostlina neonemocněla. A voda by měla být teplá a usazená. To znamená, že asi jednou týdně zavlažovali opatrně hadicí – a to stačí.
Když vyrostou tři nebo čtyři páry pravých listů, odštípněte vršek rostliny. To stimuluje postranní výhonky k růstu, větvení a křoví. A pak neustále odštípávejte vršky – nechte to růst ze stran.
Basil velmi vděčně reaguje na krmení. Stačí dva za sezónu – v polovině června a v polovině července. Může to být roztok fermentované trávy, shnilého hnoje nebo ptačího trusu. Ředíme jako obvykle – 1 až 10, tedy na kbelík vody – litrovou sklenici našeho organického hnojiva. Jednoduše si koupíte jakékoliv organo-minerální hnojivo na bylinky a použijete ho podle návodu.
Více Tipy na pěstování bazalky:
- Nezapomeňte odlomit všechny stonky květin, které se objeví. Rostlinu tak donutíte nejen ke křoví a podpoříte růst postranních větví, ale umožníte rostlině nasměrovat veškerou svou sílu a šťávu na listy.
- Musí tam být hodně světla. Špatné osvětlení škodí nejen vůni a chuti listů, ale samotná bazalka také špatně roste. Na některých druzích bazalky nachové mohou mimo jiné z nedostatku barvy zezelenat listy.
Naše bazalka vyrostla v hustý keř a vstoupila do fáze „začátku kvetení“. To znamená, že rostlina musí být odříznuta. Ostatně právě teď, když právě začíná kvést, je vůně jeho listů velmi silná a listy samotné jsou masité a je jich hodně.
Sklizeň bazalky lze provést dvěma způsoby.
1. Pokud potřebujete získat hodně zeleně najednou (například na sušení), pak odřízněte všechnu bazalku z pozemku, opět bez čekání na kvetení a v krátké době. To by mělo být provedeno pouze za suchého počasí.
Rada: Nestříhejte celý stonek až ke kořeni, ale nechte pár listů na stonku dole. Pak aplikujeme hnojiva, vodu a roste nová zeleň, tedy nová vlna sklizně.
2. Pokud potřebujete získávat zelení neustále, v malém množství (například do jídla). Zde jednoduše vždy ostrým nožem odřízneme vršek stonku, aby narostly boční větve.
A tady je další. Vyberte si jeden z nejsilnějších krásných keřů a neodřezávejte jeho květní stonky. Dáte mu tak možnost vytvořit semena využitelná v dalších letech.
Takto se pěstuje bazalka.
- ← Hubení plevele u brambor.
- Jakou odrůdu rajčat zvolit nebo nejlepší odrůdy rajčat →
