Sůl hraje v životě skotu důležitou roli. Sodík je základním iontem v extracelulárních tekutinách. Je nutné udržovat acidobazickou rovnováhu v krvi a vodní rovnováhu v těle. Bez něj je nemožné správné fungování svalů, žaludku a nervového systému zvířete. Sůl si tělo nevyrábí a nepřichází v dostatečném množství z trávy, sena a krmiva. Proto se musí přidávat dodatečně: nasypat do krmení nebo vyskládat lízátka.

Sůl (NaCl, sodík a chlór).

Potřeba sodíku a chloridu se obvykle projevuje jako potřeba soli, protože sůl je účinným a ekonomickým zdrojem obohacování stravy těmito prvky.

Sodík a chlorid se vstřebávají hlavně v proximálním střevě, ale mohou být také absorbovány v distálním tračníku. Kromě toho může v bachoru dojít k absorpci určitého množství sodíku a chlóru.

Nadbytek soli se vylučuje močí.

Stavy spojené s výskytem insuficience:

  • nedbalost v péči o zvířata, protože sůl je levný produkt;

Nedostatek sodíku a chlóru ve stravě může nastat v důsledku:

  • nízký obsah sodíku v rostlinách;
  • ztráta sodíku potem, když jsou zvířata chována při zvýšených teplotách nebo v důsledku zvýšené fyzické aktivity
  • potřeba sodíku se zvyšuje během laktace a v období rychlého růstu.

sodík

  • udržování osmotického tlaku, acidobazické rovnováhy a obsahu tekutin v tělesných tkáních;
  • podílí se na přenosu nervového vzruchu a aktivním transportu aminokyselin;
  • nezbytné ke zvýšení obsahu glukózy v buňce;
  • je hlavním kationtem extracelulární tekutiny a poskytuje základ alkalické rezervy krevní plazmy.

Chlór

  • nezbytný pro aktivaci amylázy, tvorby kyseliny chlorovodíkové v žaludku, podílí se na regulaci dýchání a udržování pH krve změnou koncentrace chloridových iontů.

Příznaky nedostatku.

Intenzivní nedostatek soli se u zvířat projevuje v podobě žvýkání a olizování různých předmětů a také výskytem svalových křečí. Při delším nedostatku soli mohou vysoce produktivní krávy uhynout. Nutno podotknout, že s nedostatkem soli se objevují první známky nedostatku sodíku.

Doporučená dávka.

  • krávy na pastvě nebo na zimních krmných dávkách s vysokým obsahem objemového krmiva spotřebují 0,45-1,36 kg soli/kus za měsíc;
  • výkrm telat-kastrovaných s vysokým obsahem koncentrovaného krmiva v dietách – od 0,45 do 1,59 kg kusů za měsíc.

Výrazné kolísání těchto hodnot je výsledkem různých potřeb v závislosti na stáří, povaze krmiva, typu soli (kamenná, hrubá, brikety). Většina chovatelů hospodářských zvířat akceptuje roční potřebu soli 10 kg/kus. Důležitým prvkem je volba umístění zdroje soli.

ČTĚTE VÍCE
Jak často byste měli králíkovi vyměňovat seno?

Potřeba soli se liší.

  • pro jednotlivá zvířata;
  • v závislosti na dojivosti (vyšší u laktujících než u suchých krav vzhledem k tomu, že mléko obsahuje sůl);
  • v závislosti na ročním období;
  • v souladu s obsahem soli v půdě, krmivu a vodě (vyšší při krmení bílkovinami rostlinného původu než živočišného, ​​vyšší při zkrmování převážně rostlinnou stravou než koncentrovanou a vyšší při držení zvířat na pastvinách s mladou trávou než na vzrostlejších).

V tomto ohledu se doporučuje, aby zvířata měla volný přístup k soli.

Pro výpočet normy soli pro mladý skot doporučujeme seznámit se s tabulkou denní normy soli bez použití premixů a krmných směsí ve stravě:

◼ Sůl (NaCl, sodík a chlór). Potřeba sodíku a chloridu se obvykle projevuje jako potřeba soli, protože sůl představuje účinný a ekonomický zdroj doplňování stravy těmito prvky.

◼Sání. Sodík a chlorid se vstřebávají hlavně v proximálním střevě, ale mohou být také absorbovány v distálním tračníku. Kromě toho může v bachoru dojít k absorpci určitého množství sodíku a chlóru.

◼Výběr. Nadbytek soli se vylučuje močí.

◼Stav doprovázející výskyt nedostatku:

  • Nedbalost, protože sůl je levný produkt;
  • Nedostatek sodíku a chlóru ve stravě může nastat v důsledku:
  • Potřeba sodíku se zvyšuje během laktace a v období rychlého růstu.
  1. Udržování osmotického tlaku, acidobazické rovnováhy a obsahu tekutin v tělesných tkáních;
  2. Podílí se na přenosu nervových vzruchů a aktivním transportu aminokyselin;
  3. Je nutné zvýšit obsah glukózy v buňce;
  4. Je hlavním kationtem extracelulární tekutiny a poskytuje základ pro alkalickou rezervu krevní plazmy.
  1. Nezbytný pro aktivaci amylázy, tvorby kyseliny chlorovodíkové v žaludku, podílí se na regulaci dýchání a udržování pH krve změnou koncentrace iontů chlóru.

◼Příznaky nedostatku. Intenzivní nedostatek soli se u zvířat projevuje v podobě žvýkání a olizování různých předmětů a také výskytem svalových křečí. Při delším nedostatku soli mohou vysoce produktivní krávy uhynout. Je třeba poznamenat, že při nedostatku soli se objevují první známky nedostatku sodíku.

◼Toxicita. Maximální přípustná hladina soli (NaCl) podle Národní rady pro výzkum je 10 % DM ve stravě. Pokud má kráva volný přístup k vodě, může bez újmy zkonzumovat až 1,4 kg soli denně.

Za den na zvíře

  • Pro mladé rostoucí zvířata – 2-3 g sodíku a méně než 5 g chlóru.
  • Pro krávy v laktaci – 11 g sodíku a 15 g chlóru.
ČTĚTE VÍCE
Jak zlepšit místo na svahu?

Procento ve stravě

Koncentrace sodíku je 0,06-0,10 % sušiny krmiva pro nelakující ročky a telata a ne více než 0,1 % sušiny pro masné krávy v laktaci.

◼Doporučená dávka.

  • Krávy na pastvě nebo v zimním krmivu s vysokým obsahem objemového krmiva spotřebují 0,45–1,36 kg soli/kus za měsíc;
  • Krmení kastrovaných býků s vysokým obsahem koncentrovaného krmiva ve stravě – od 0,45 do 1,59 kg za měsíc.

Výrazné kolísání těchto hodnot je důsledkem různých potřeb v závislosti na věku, povaze krmiva a typu soli (kamenná, hrubá, brikety). Většina farmářů předpokládá roční potřebu soli 10 kg/kus. Důležitým prvkem je volba umístění zdroje soli.

◼Praktické zdroje minerálů. Zvířata by měla mít neustále přístup k soli. Jeho spotřeba by měla být současně:

  1. Nezávislé, podle uvážení zvířete;
  2. Ve směsi se silnými dietními prvky.

Volný přístup k mleté, kusové nebo briketové soli. Skot preferuje hrudkovou sůl, protože se v této formě snáze a rychleji vstřebává. Pokusy na dojnicích prokázaly ekvivalenci hrudkové a briketové soli i při poklesu objemu její spotřeby. To ukazuje, že přebytek soli není pro hospodářská zvířata prospěšný. Průmyslové směsi minerálních látek obsahují minimálně 1/3 soli.

◼Poznámka: Potřeba soli se liší:

  1. Pro jednotlivá zvířata;
  2. V závislosti na dojivosti (vyšší u laktujících než u suchých krav, protože mléko obsahuje sůl);
  3. V závislosti na ročním období;
  4. Při podávání briketované nebo mleté ​​soli (zvířata často spotřebují dvakrát více dostupné mleté ​​soli než soli briketované);
  5. V souladu s obsahem soli v půdě, krmivu a vodě (vyšší při krmení rostlinnými bílkovinami než živočišnými bílkovinami, vyšší při krmení převážně rostlinnou stravou než koncentrovanou a vyšší, když jsou zvířata chována na pastvinách s mladou trávou než na více zralé) V tomto ohledu se doporučuje, aby zvířata měla volný přístup k soli.