V ponurých, bouřlivých dnech používají Moskvané lidové prostředky k prevenci sezónních onemocnění. V boji s nachlazením je oblíbený především česnek a sádlo. Zjišťovali jsme, zda tyto produkty skutečně pozitivně působí na zdraví.
Z dávných dob
Na podzim jsou lidé častěji nachlazení. To se děje proto, že když teplota vzduchu klesne, imunitní reakce lidského těla se zpomalí, a proto mají viry větší šanci na reprodukci. Zdraví podkopává i to, že lidé tráví méně času na čerstvém vzduchu, preferují dusné, uzavřené prostory.
V nepříznivém období odborníci radí věnovat pozornost potravinám, které pomohou vyhnout se poklesu imunity a dokonce překonat viry a bakterie, které na nás každodenně útočí. Česnek je jedním z nich – od pradávna byl obdařen léčivými vlastnostmi.
Ve starém Egyptě se česnek dával stavitelům pyramid jako tonikum. Staří Římané používali česnek jako doping při soutěžích na olympijských hrách.
Natalia Kolomoets
odborník na výživu
V dnešní době je podle odborníka česnek uznáván jako účinná prevence proti sezónním nachlazením, zánětům krku a dásní, kardiovaskulárním chorobám, obezitě, vysoké hladině glukózy v krvi, revmatismu a dalším potížím.
Zápach není problém
Odborník na výživu poznamenává, že moderní výzkumy potvrzují adaptogenní vlastnosti česneku – tedy zvýšení schopnosti těla odolávat nepříznivým podmínkám a faktorům a pomáhá jim přizpůsobit se. Tato úžasná zelenina zabraňuje únavě, její šťáva brzdí rozvoj rýmy a zmírňuje bolesti uší při zánětu středního ucha. Konzumace jednoho hřebíčku denně zlepšuje stav cév a chrání před poškozením nervové tkáně.
„Česnek bude užitečnější, když se nakrájí na malé kousky, protože když se naruší celistvost stroužku, vytvoří se baktericidní látka zvaná allicin. Je velmi aktivní proti mnoha bakteriím a virům a zachovává si své vlastnosti, když se dostane do žaludku a poté do lidské krve,“ komentuje odbornice Natalia Kolomoets.
Mimochodem, právě ze žaludku pochází nepříjemný zápach česneku. Mnozí odmítají možnost podpořit imunitu, protože se obávají potíží v komunikaci. Odborník ale radí, abyste se nepřipravovali o všechny výhody této rostliny – v lékárně je lepší koupit kapsle se suchým extraktem.
Ne každý může produkt jíst beze strachu. Užívání kořenité zeleniny odborník nedoporučuje kojícím matkám, těm, kdo mají žaludeční a dvanáctníkové vředy, a také při akutních zánětech ledvin. Je třeba si uvědomit, že vnější použití česneku může způsobit popáleniny.
O výhodách sádla
Kombinace česneku a sádla je oblíbená především v podzimním počasí. Předpokládá se, že tento „duet“ pomáhá předcházet nachlazení a zbavit se ho.
Podle výživové poradkyně hrají živočišné tuky pro naši imunitu opravdu obrovskou roli. Jsou součástí buněčných membrán, ze kterých se tvoří stejný cholesterol, ze kterého se vyrábějí zejména mužské a ženské pohlavní hormony (progesteron, testosteron, estradiol).
Vepřové sádlo obsahuje v tucích rozpustné vitamíny A, D, E, K, které jsou pro náš organismus neméně důležité zejména v chladném období. Právě tuk jim pomáhá vstřebávat se ve střevech a působit ve prospěch imunitního systému. Při nízkotučné dietě člověk velmi často pociťuje hormonální nerovnováhu a nedostatek vitaminu D a narušení celého gastrointestinálního traktu.
Natalia Kolomoets
odborník na výživu
Populární výraz „plíce milují tuk“ lze podle odborníka vysvětlit tím, že buňky uvnitř plic se skládají především z tuků (tzv. fosfolipidů) a cholesterolu. Proto je nutný pravidelný příjem tuků do těla s jídlem, jinak dojde k narušení funkce životně důležitého orgánu.
„Je nebezpečné držet nízkotučnou dietu, protože kvůli nedostatku tuku v potravě se jakákoliv infekce snadněji dostane do plic a průdušek,“ varuje odborník.
Živočišných tuků se podle výživové poradkyně není třeba bát. Důležitá je kvalita produktu a jeho množství. Je také nutné vědět, zda existují nějaké kontraindikace pro konzumaci takového jídla. Zejména konzumace sádla se nedoporučuje při problémech s trávicí soustavou a nemocech ledvin a jater. Zdravý člověk nemůže sníst více než 30 gramů dobrého sádla denně, pak bude mít produkt prospěch.
- Lékaři připomněli, kdo má nárok na zdravotní výjimku z očkování proti koronaviru
- Imunolog řekl, jak zlepšit zdraví v nepříznivém počasí
Někteří se již stihli očkovat proti chřipce, jiní se nechystají – počítají se „všemocným“ česnekem, lékařskými maskami a „možná“. Které oblíbené léky proti chřipce jsou skutečně účinné?
Mýtus č. 1 Pokud budete jíst česnek každý den, chřipku nedostanete.
Česnek jako produkt je užitečný, ale nelze jej nazvat prostředkem prevence chřipky. Fytoncidy v něm obsažené – v množství, v jakém česnek obvykle jíme, nezabijí chřipkové viry v okruhu délky paže. A velké dávky česneku jednoduše spálí žaludeční sliznici.
Česneku si samozřejmě můžete cpát každý den, abyste odradili ostatní, aby se k vám přiblížili na kilometr daleko – v tomto případě bude pravděpodobně menší riziko nákazy chřipkou.
Mýtus č. 2 K prevenci chřipky je třeba jíst více potravin s vitamínem C. Citrony jsou tím správným lékem.
Není to tak úplně mýtus. Výrobky s vitamínem C, včetně citronů, vás při setkání se zdrojem nákazy před chřipkovým virem neochrání, jsou však nezbytné k doplnění nedostatku vitamínu C v těle, který se ve velkém množství využívá k boji s virem. Pokud je ho málo, cévy se stávají méně elastickými a tělo se hůře brání infekci. Kromě toho má kyselina askorbová výrazný antioxidační účinek, proto se používá při komplexní léčbě chřipky.
Obecně platí, že čím pestřejší a výživnější strava, tím lépe. S tím se nikdo nehádá. Podvyživený člověk je zranitelnější vůči jakékoli infekci, nejen chřipce. Ale ujišťuji vás, že i ti, kteří se dobře stravují, také onemocní.
Citrony zdaleka nevedou mezi ovocem a zeleninou, pokud jde o obsah vitaminu C – 100 g citronu obsahuje pouze 40 mg tohoto vitaminu (průměrná denní potřeba dospělého člověka na vitamin C je 75–90 mg). Například v suchých šípcích – 1200 mg, v čerstvých šípcích – 650 mg, v červené paprikě – 250 mg, v rakytníku a černém rybízu – každý 200 mg, v kiwi – 180 mg, petržel – 150 mg, kopr – 100 mg a v brusinkách a brusinkách – pouze 15 mg každý.
Mýtus č. 3 Dostal jsem očkování proti chřipce, což znamená, že jsem zcela chráněn před infekcí.
Ne. Chřipkou mohou onemocnět i očkovaní lidé, ale každopádně nemoc přežijí snáze než neočkovaní a ušetří se případných vážných komplikací.
Účinnost očkování proti chřipce v různých ročních obdobích se může pohybovat od 10 do 70 % – záleží na tom, jak podobné jsou vakcinační kmeny virů chřipky těm „divokým“. Například loni v Rusku, stejně jako v zemích Evropy a Severní Ameriky to bylo celkově na úrovni 50 % a u tzv. „prasečí“ chřipky (A H1N1) více než 70 %. Evropští vědci nedávno představili údaje, podle kterých očkování i s 10% účinností může zachránit život až 1 7000 lidí na XNUMX milion očkovaných – tedy bez očkování by v případě nákazy chřipkou mohli zemřít.
Vakcína proti chřipce chrání před nejnebezpečnějšími viry chřipky A dvou podtypů pro člověka a v závislosti na vakcíně (trivalentní nebo quadrivalentní – pozn. red.) před jednou nebo dvěma genetickými liniemi viru typu B. Doporučení ke složení vakcín pro nadcházející epidemická sezóna jsou uvedeny WHO. Zároveň existuje spousta patogenů, které způsobují akutní respirační virové infekce (ARVI). Vakcína proti chřipce bohužel před nimi nechrání, včetně běžných adenovirových, parainfluenzových a RS infekcí.
Mýtus č. 4 Když budu chodit venku s lékařskou maskou na obličeji, neonemocním.
Lidé s chřipkou mohou virus šířit na vzdálenost až 2-3 metrů. Většina odborníků se domnívá, že viry chřipky se šíří kapénkami produkovanými kašláním a kýcháním a dokonce i dýcháním. Chřipku však můžete dostat tak, že se dotknete předmětů, na kterých je virus, a poté se dotknete úst, nosu nebo případně očí.
Nošení roušek na ulici nemá smysl. Nejsou zde žádné blízké kontakty s ostatními, takže nehrozí velké riziko nákazy. V uzavřených prostorách nebo v metru mohou jednoduché lékařské masky snížit riziko infekce. Nejlepší ochranu mohou poskytnout speciální respirátory – dají se koupit i v lékárně.
Účinnost masek závisí na velikosti pórů v materiálu produktu – čím menší jsou, tím větší je ochrana. Ty nejlevnější poskytují jen minimální ochranu. V každém případě je nutné masku pravidelně měnit – průměrně jednou za 2 hodiny nebo jak se namočí/zašpiní.
Mýtus č. 5 Imunostimulanty zvyšují ochranné funkce těla, což znamená, že pomáhají odolávat chřipkovým virům.
Zakázal bych reklamu na imunostimulancia – tyto léky by měl imunolog předepisovat pouze v případě, že zjistí nějaké problémy. Imunita je „jemná záležitost“ a neměli byste znovu zasahovat do její práce. Bezmyšlenkovité užívání takových léků může způsobit pouze škodu.
Totéž platí pro induktory interferonu. Chřipkové viry samy stimulují produkci interferonů v těle (obecný název pro řadu proteinů vylučovaných tělními buňkami v reakci na invazi viru – pozn. red.). K léčbě chřipky proto není nutné užívat žádné další léky, které stimulují produkci interferonu, pokud ovšem „stav interferonu“ pacienta nevyžaduje úpravu.
Mýtus č. 6 Chřipku můžete dostat kvůli podchlazení
Dlouhodobé vystavení nízkým teplotám inhibuje tělesné funkce, včetně imunitního systému. Navíc zúžení cév vede k suchu, což snižuje ochrannou funkci sliznice nosohltanu. To usnadňuje infekci. Pokud však člověk vyšel ven, podchladil se, ale „nepotkal“ zdroj nákazy – nemocného člověka, chřipku nedostane.
Mýtus č. 7 Chřipkové viry rychle umírají mimo tělo
Ne, virus chřipky je ve vnějším prostředí poměrně stabilní, zejména při nízkých teplotách. Uvnitř zůstává životaschopná až 9 hodin. Reálná možnost nákazy chřipkovými viry vzduchem může trvat až 24 hodin, zvláště pokud je v místnosti nízká relativní vlhkost.
Na povrchu předmětů přetrvávají chřipkové viry ještě déle: na skle – až 10 dní, papíru – až 12 hodin a na kovu a plastu – až 2 dny. Proto se doporučuje pravidelně mokré čištění prostor a dodržovat pravidla osobní hygieny. Účinné jsou systémy dezinfekce vzduchu využívající ultrafialové záření.
Mýtus č. 8 Chřipkou může dostat každý
Předpokládá se, že náchylnost k chřipkovým virům je univerzální. Ale malý počet lidí není náchylný k chřipce a někteří jsou asymptomatičtí.
Mýtus č. 9 Nemůžete dostat chřipku dvakrát v jedné sezóně
Umět. Například nejprve s virem chřipky A, poté s virem chřipky B.
Ale vůči konkrétnímu viru – původci chřipky – si člověk, který se z nemoci vyléčil, vyvine doživotní imunitu. Další věc je, že chřipkové viry rychle mutují, takže v příští sezóně hrozí, že se nakazíte znovu.
Mýtus č. 10 Chřipka se léčí antibiotiky
Ne. Chřipka je virová, nikoli bakteriální infekce. V léčbě chřipky se proto používají antivirotika, lékař je musí předepsat do tří dnů po objevení prvních příznaků. Pokud ten okamžik promeškáte, je zbytečné je začít brát. Mezitím existuje velmi málo účinných léků s antivirovou aktivitou. Jejich pití „pro každý případ“ pro prevenci je přijatelné, pokud potřebujete provést nouzovou prevenci chřipky ve zdroji infekce. Ale berou se podle preventivního režimu předepsaného lékařem.
Lékař může předepsat antibiotika, pokud je s chřipkou spojena bakteriální infekce.
