Zahrádkáři okurek neustále hledají ty nejlepší odrůdy s nejvyšším výnosem, odolností vůči chorobám a nenáročností. Hybrid Herman má kromě těchto předností ještě jednu věc – velmi rané zrání.
Popis odrůdy
Raného křížence okurky Herman získala známá holandská firma MONSANTO. Byl registrován v Rusku v roce 2001 a schválen pro pěstování ve všech regionech, protože jeho pěstování je možné jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících. Vhodné pro soukromé zahrady a malé farmy.
Kříženec nevyžaduje opylení včelami (tzv. partenokarpický).
Odrůda okurky Herman na videu
Vzhled rostliny
Rostliny okurek Herman se vyznačují determinismem (omezením růstu), dosahují průměrné výšky. Kvetení ženského typu, vaječníky jsou položeny ve formě svazků. Listy nejsou příliš velké, malované zeleně nebo tmavě zelené.
Plody mají tvar válce, nasycené zelené barvy, s tuberkulovitým povrchem a bílou pubescencí. Na slupce jsou krátké proužky a jemné skvrny. Hmotnost jedné okurky dosahuje 80–90 g, délka je 10–12 cm, tloušťka je až 3 cm.
Hermanova zelení je malá, tmavě zelená, s tuberkulovitým povrchem.
Dužnina zelí je hustá, má pevnou strukturu, která umožňuje okurkám zachovat křupavost během konzervace. Chuť je výborná, bez hořkosti.
Představuje okurku Herman
Německé okurky se vyznačují řadou pozitivních vlastností:
- vysoká vydatnost (až 8,5–9,0 kg/m2);
- vynikající ukazatele prodejnosti (až 95 %);
- rané zrání (40–45 dní po výsadbě);
- dlouhé období plodů;
- na rozdíl od jiných odrůd není ovlivněna padlím, okurkovou mozaikou, kladosporiózou;
- dobrý vkus;
- všestrannost použití.
- špatná odolnost rostlin vůči vysokým teplotám (v horkém klimatu by keře měly být zastíněné);
- mrazuvzdornost;
- náchylnost ke rzi;
- nutriční požadavky.
Vlastnosti pěstování a výsadby
Okurky se vysazují přímým výsevem do země nebo předem připravenými sazenicemi (tento způsob se častěji používá pro skleníkové pěstování).
Půda pro okurky by měla být volná a výživná a místo by mělo být slunečné. Postele by měly být umístěny kolmo na sluneční paprsky.
Výsadba okurky
Semena okurky Herman se obvykle prodávají v obalené formě a nepotřebují předseťovou přípravu. Pro setí v otevřeném terénu musíte počkat, až se půda zahřeje na 15-20 stupňů během dne a až na 8-10 stupňů v noci.
Pro setí by měly být předem připraveny otvory nebo malé brázdy, které jsou vyplněny humusem smíchaným s rašelinou, pískem a minerálními hnojivy. Semena sázíme do předem zavlažovaného substrátu do hloubky 1,5 – 2 cm, povrch záhonu se doporučuje mulčovat humusem a zakrýt fólií.
Aby bylo zajištěno dobré osvětlení každé rostliny, měla by mezi nimi být ponechána vzdálenost 25-30 cm (minimálně 17-18 cm).
Výsev okurek v otevřeném terénu – video
V chladných oblastech můžete vysévat na teplý záhon. Za tímto účelem se do záhonů položí 20 cm vrstva hnoje a přikryje se zeminou (15–20 cm). Místo hnoje můžete použít zelenou trávu, listy, větvičky, které je třeba nalít horkou vodou s přídavkem manganistanu draselného. Zhora může být postel pokryta filmem, takže proces rozkladu začne dříve. Po 1,5–2 měsících lze vysévat semena.
Teplé postele jsou pohodlně uspořádány v boxech.
Okurky zaseté na otevřeném terénu v chladných oblastech musí být často na noc (někdy až do poloviny června) pokryty polyethylenem.
Autor při pěstování okurek ve volné půdě používá „rychlou“ verzi teplé postele. Rozměry postelí jsou obvyklé – 20-30 cm na výšku a šířku. Připravuje se 3-4 týdny před výsadbou. Používají se k tomu jakékoliv rostlinné zbytky – starý mulč, slupky ze zeleniny, větvičky ovocných stromů. Větve jsou položeny, posypány všemi ostatními rostlinnými zbytky, pokryty vrstvou zeminy nebo písku. Hotové lůžko se zalije roztokem popela (sklenice 10 litrů vody) a poté růstovými stimulanty (například Tamair) a pokryje se černým polyethylenem. Na takový záhon můžete okurky sázet koncem května, a pokud výsadby přikryjete fólií, pak i ve druhé dekádě května. Na podzim se záhon rozebere a nerozložené zbytky organické hmoty se uloží do kompostovací jámy.
Výsadba sazenic okurek
Pro pěstování okurek ve skleníku se doporučuje připravit sazenice.
Semena pro sazenice by měla být vyseta přibližně 3-3,5 týdne před zamýšlenou výsadbou ve skleníku. Nejčastěji se sazenice vysévají koncem dubna – začátkem května.
Můžete vysévat do rašelinových tablet, krabiček nebo kelímků. Druhá možnost je považována za nejlepší, protože vylučuje sběr, který jemné rostliny špatně snášejí.
Sazenice okurek se nejlépe pěstují v samostatných nádobách.
Připravené nádoby se naplní směsí zeminy a rašeliny (2:1) a předklíčená semena se zasadí do hloubky 1,5–2 cm.Nádoby se semeny se skladují v teplé místnosti (teplota vzduchu 23–25 °C) a zalévání se provádí dvakrát týdně ohřátou vodou. Po vyklíčení se sazenice přemístí na dobře osvětlené místo (například na parapet). V případě potřeby můžete podsvícení uspořádat pomocí fytolamp. Každých 10 dní by měly být sazenice krmeny (1 litr divizna a 10 g močoviny na kbelík vody).
Když se na sazenicích objeví 3-5 pravých listů, můžete je přesadit na trvalé místo ve skleníku. Pokud se rozhodnete následně přesadit okurky do volné půdy, je vhodné zasít kukuřici k budoucímu záhonu předem (ochrání rostliny před úpalem).
Pěstování sazenic okurek – video
Pěstování okurky v otevřeném terénu
Pro úspěšnou kultivaci okurek musíte dodržovat jednoduchá pravidla péče – včasné zalévání, krmení, ošetření proti škůdcům a chorobám.
zalévání
Německé okurky špatně snášejí sucho, ale také nemají rády nadměrnou vlhkost. Doporučuje se mírná, ale častá (až 4-5krát týdně) zálivka. Počet zálivek se zvyšuje v horkém počasí a snižuje se v zataženém počasí. Použijte předem usazenou vodu.
Dbejte na to, aby se voda nedostala na listy a nesmývala půdu kolem kořenů.
Další hnojení
Hybridní okurka Herman F1 dobře reaguje na vrchní oblékání, jejich složení by mělo být co nejrozmanitější.
Poprvé se okurka krmí před květem, aby se aktivoval růst rostliny. V tomto období jsou potřeba hlavně dusíkatá hnojiva (například močovina). Můžete použít organická hnojiva (nálev z koňského, kravského nebo slepičího). Druhé krmení je zaměřeno na zlepšení tvorby plodů (provádí se během tvorby vaječníku). Nezbytnými prvky k tomu jsou sloučeniny fosforu a draslíku. V případě potřeby se tento postup opakuje po 7-8 dnech. Během celého období růstu musí být okurky krmeny popelem.
Pamatujte: okurka špatně snáší chlór, proto pro ni nepoužívejte hnojiva obsahující chlór.
Tvorba knírek na keřích naznačuje normální vývoj rostliny. Příliš mnoho vousů však obírá rostlinu o sílu, takže část vousů je nutné neustále odstraňovat. Keře okurek často začínají kvést příliš brzy, takže pro nejlepší vývoj rostlin je vhodné odstranit květy z prvních 4 paždí listů. Při odstraňování přebytečných postranních výhonků buďte opatrní a trhejte těsně vedle vaječníků.
Pokud se vrchní hnojení provádí pouze organickou hmotou, doporučuje se pro zvýšení výnosu zaštípnout vrcholy (výtěžek se může zvýšit o 30-35%).
Vlastnosti pěstování německých okurek ve skleníku
Pěstování německé okurky ve skleníku má ve srovnání s pěstováním v otevřeném terénu řadu výhod:
- plodina se tvoří stabilně bez ohledu na povětrnostní podmínky;
- plody dozrávají rychleji než na otevřeném poli (asi po 35-36 dnech od okamžiku výsadby);
- ve skleníku lze hospodárně využít prostor pěstováním keřů okurek svisle.
Obecně platí, že technologie péče o okurky ve skleníku je podobná péči o výsadby na otevřeném poli. Zvláštnost spočívá v nutnosti sledovat mikroklima ve skleníku – musí být včas větráno. Vysoká vlhkost ve skleníku navíc podporuje rozvoj různých plísní. Proto je třeba půdu každoročně očistit od všech rostlinných zbytků (i zachycení 3–4 cm půdy) a dezinfikovat síranem měďnatým (lžíce na kbelík vody, 5 litrů na 7–10 m 2).
Pěstování okurek ve skleníku – video
Vlastnosti tvorby okurkového keře Herman
Okurka Herman roste v poměrně kompaktních keřích a není nutné ji tvořit. Nejčastěji se okurka pěstuje v jednom stonku. Chcete-li zvětšit plodonosnou plochu výsadby, můžete využít schopnosti okurky tkát a pěstovat ji na treláži.
Při pěstování ve sklenících je vhodnější vést stonek po provázku (nejlépe z přírodního materiálu, abychom nepoškodili stonky). Motouz je přivázán ke stojanům a poskytuje samostatnou nit pro každý keř. K vyvázání bočních výhonů jsou potřeba další svazky dlouhé 0,45–0,5 m. Když keř dosáhne výšky 0,35–0,4 m, jeho stonek se pečlivě omotá kolem motouzu. Poté se tento postup opakuje. Tímto způsobem lze pěstovat stonky vysoké až 5 m.
Jak již bylo zmíněno, první 4 dutiny jsou oslepující a v dalších dvou lze ponechat pouze 1 vaječník a odstranit všechny boční výhonky. V dutinách následujících tří dutin (7. – 10.) lze ponechat 2 vaječníky a výhonky je třeba opět odstranit. Tím se tvorba keře zastaví.
Tvorba okurky ve skleníku – video
Recenze zahradníků
Dobrá a spolehlivá odrůda. Dobře snáší výkyvy teplot, plodí přátelsky a stabilně. V solení na studený způsob je prostě dokonalé. Kůže je trochu drsná. Ale jako mávnutím kouzelného proutku zasadím vždy 2-3 rostliny.
LenaVt, Moskva
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=9490.0
tento hybrid pod názvem Německá F1 nabídne obrovskou návratnost i s jednoduchým obsahem.
Sergej Prazdničnov
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=9490.0
Časné zrání, vysoký výnos, samosprašná, krátkoplodá okurka Nevýhody: Slabá chuť, žádné aroma, hrubá slupka, nehodí se k nakládání Okurka “Němec” rostla několik sezón, přesněji – tři sezóny. I před 10 lety, kdy přišel boom pro novou holandskou novinku. Zdálo se, že lepší odrůda v té době mezi novinkami nebyla. Samozřejmě, takové výhody, jako je velmi brzké zrání, nenáročnost na podmínky pěstování jak v půdě na záhonech, tak ve sklenících, vysoké výnosy – to vše je pravda a neexistují slova, která by tuto odrůdu okurek nechválila. Pěstoval jsem ji jak na záhonech, tak ve filmovém skleníku.
Nikolaevna
http://otzyvy.pro/category/vse-dlya-doma-i-sada/sad-i-ogorod/semena/37718-ogurcy-german.html
Německé okurky zvládnou pěstovat i začínající zahradníci. Nebudou vyžadovat mnoho času, ale poděkují vám brzkou a chutnou sklizní.
- Autor: Maria Radkevich
- vytisknout
Ahoj! Jmenuji se Maria, věk – 40 let. Mojí hlavní náplní je výuka technických oborů.
