
Kopr je neuvěřitelně užitečná plodina. Čerstvý a sušený kopr se používá nejen ke kořenění prvního a druhého chodu, ale také ke zdobení.
Kopr je bohatý na vitamíny, zejména vitamín C, proto ho rádi přidávají do salátů, polévek, omáček, omáček a různých masových, rybích, zeleninových a houbových pokrmů. Kopr je také nepostradatelný při výrobě různé konzervované zeleniny a v nálevu.
Kopr je nenáročná plodina, kterou lze pěstovat jak doma, tak na zahradě. Roste v jakékoli půdě a nevyžaduje pečlivou péči. Pokud si však chcete vypěstovat kvalitní a chutný kopr, měli byste dodržovat pravidla pro jeho pěstování.
Kde je nejlepší místo pro výsev plodiny?

Prvním krokem při pěstování jakékoli plodiny je výběr místa pro její výsadbu. Kopr je jednou z nejnáročnějších rostlin, lze jej vysadit kdekoli na místě, protože je odolný vůči nízkým teplotám a nedostatku osvětlení.
- Pro svěží vzhled potřebuje slunné místo, aby se klíčky mohly dobře vyvíjet. Díky slunečnímu záření získávají stonky a listy kopru smaragdový odstín a voňavé aroma.
- Druhým významným faktorem je úrodná, kyprá půda. Tato plodina neroste dobře na neúrodných půdách. V případě špatné půdy bude nutné před výsadbou kopru přidat do půdy minerální nebo organická hnojiva.
Při nesprávném zasazení se výrazně sníží výnos kopru, začnou se poškozovat klíčky a některá semena nevyraší vůbec. Bez slunce začne žloutnout a stonky budou příliš tenké a křehké.
Mluvíme o tom, jak správně zasadit rostlinu do otevřeného terénu.
Kde roste: má ráda slunce nebo stín?
Aby se tato plodina na vaší zahradě dobře a správně vyvíjela, zasaďte ji tak, aby byla většinu dne na slunci – asi 12–13 hodin. Pak budou mít listy svěže zelenou barvu a růst kopru bude nejzřetelnější.
Roste kopr ve stínu?Je možné ho tam zasadit? Jak již bylo zmíněno dříve, kopr je plodina nenáročná na péči, která může růst i ve stínu, ale s alespoň minimálním přístupem slunce. Je také nutné pamatovat na teplo a vlhko, které rostlina potřebuje. V kombinaci s těmito třemi podmínkami se rychle zvedne.
Důležité! Mladý kopr by neměl být vystaven přímému slunečnímu záření, jinak rostlina jednoduše zemře.
Vhodná půda a kyselost půdy

Kopr roste na běžné volné půdě, jejíž kyselost by měla být neutrální (PH = 6). Pokud je půda příliš kyselá, pak půdu před setím vápněte.
Kyselost půdy kontrolují pomocí speciálních přístrojů – PH metrů. Vystačíte si s tzv. indikátorovými rostlinami. Například pokud na tomto místě dobře rostou jahody, ohnivá nebo kopřiva, pak má půda neutrální kyselost a je vhodná pro výsadbu kopru.
Pokud kopr roste v kyselé půdě, zčervená, na zásaditém žloutne. Aby stonky rostly zdravě, je nezbytná humózní vrstva půdy.
Hnojivo
Pokud je půda příliš kyselá, je třeba rostlinu přihnojit. Chcete-li to provést, musíte zvolit univerzální prostředky, které jsou schopny zajistit plný vývoj kopru, aniž by to mělo škodlivý účinek na sousední rostliny. V tomto případě kopr pohnojte zeleným nálevem z bylinky.
Jak ho připravit:
- Nasekejte plevel a kopřivy.
- Vložte je do sudu a naplňte vodou.
- Nechte to 3-4 dny a můžete zalévat půdu.
V této tekutině můžete rozpustit ledek nebo močovinu, toto hnojení postačí, dokud kopr plně nevyroste.
Z našich jednotlivých publikací se můžete dozvědět:
- Jak správně pěstovat sazenice kopru?
- Jak rychle rostlina raší a na čem tento proces závisí?
- Kdy byste měli zasadit semena na otevřeném terénu?
- Jak pěstovat kopr ve skleníku?
Zelenina, kterou lze nahradit plodinami
Tuto plodinu lze vysadit po loňských rajčatech, zelí nebo okurkách. Místo celeru se nedoporučuje vysazovat rostlinu.
O tom, po jakých plodinách by se měl kopr pěstovat, jsme mluvili podrobněji zde.
Vhodné zahradní sousedy
Rostlinná plodina, jako je kopr, není při výběru sousedů vybíravá. Taková rostlina může být doprovázena:
Nedoporučuje se sázet kopr v blízkosti kmínu, petržele a mrkve.
Otázku, čím lze kopr zasadit, podrobněji zvažujeme v samostatném článku.
Výsadba doma
Hlavní podmínky pro péči o kopr doma souvisí s regulací teploty, osvětlením a zaléváním. Optimální pokojová teplota je +20°C. Hrnec by měl být na osvětlené straně bytu – tam, kde je přes den nejvíce světla. Pokud není dostatek světla, použijte fytosvítilny nebo zářivky. Tato zařízení jsou instalována ve výšce 0,5 metru od povrchu půdy.
Kopr miluje čerstvý chladný vzduch., proto se doporučuje umístit jej do průvanu. Vyvarujte se však mrazu – tato rostlina nesnáší chladné počasí a může zemřít mrazem.
Další informace o pěstování kopru doma naleznete v tomto videu:
Kopr je nenáročný a nevyžaduje velkou pozornost a podmínky pěstování. Hlavní je zasadit tuto plodinu s láskou a přinese vám čerstvou a voňavou úrodu. Chcete-li to provést, dodržujte několik jednoduchých pravidel pro výsadbu a péči o ni.
















