Jednou z nejoblíbenějších zemědělských plodin nejen v Rusku, ale na celém světě je kukuřice. Osevní plocha kukuřice u nás podle Rosstatu v roce 2022 činila 4,2 milionu hektarů, z toho 2,8 milionu hektarů je kukuřice na zrno, 1,4 milionu hektarů je na siláž. Ruští zemědělci přitom dokázali dosáhnout průměrného výnosu 58,2 c/ha obilí. Výnos plodin byl v roce 2022 vyšší než za posledních 10 let.

Chcete-li získat vysoké výnosy a přivést produkci kukuřice k dobré ziskovosti, odborníci doporučují věnovat pozornost 4 faktorům. Andrey Medveděv, vedoucí kultury kukuřice ve společnosti Limagren, říká, jak dosáhnout optimálních výsledků při pěstování.

1. Půdní podmínky

Kukuřice je rostlina s vláknitým kořenovým systémem, to znamená, že většina kořenů se nachází v horní vrstvě půdy. Aby kořeny plodiny dobře rostly a vyvíjely se, musí být půda kyprá. Pro kukuřici se proto dobře hodí hluboké černozemě, tmavě šedé hlíny, říční nivy a písčité půdy. Tato plodina nebude dobře růst na těžkých a hlinitých půdách.

Také kyselost významně ovlivňuje vývoj rostlin. Pro kukuřici je optimální pH 5,5–7,0, což znamená, že potřebuje neutrální nebo téměř neutrální kyselost. Vše, co se do tohoto intervalu nevejde, rostlině uškodí.

„Půda musí být připravena k setí,“ připomíná Andrei Medveděv. — Země musí být zahřátá na požadované teploty a také nasycena potřebnými mikroelementy pomocí hnojiv a zemědělských technologií.

2. Vlhkost

K získání jedné tuny sušiny kukuřice je potřeba méně vody než u ovsa nebo ječmene – 160–400 metrů krychlových. Celkové množství vláhy, kterou plodina během vegetace potřebuje, však bude díky výrazně vyšším výnosům vyšší – cca 3-6 tisíc metrů krychlových/ha. Kukuřice potřebuje přijmout asi 44 % vody z celkové hmotnosti zrna, aby semena nabobtnala.

Pro zemědělce, kteří pěstují kukuřici, je nedostatek půdní vláhy jedním z hlavních problémů. Jediným řešením, které pomáhá vyrovnat se s nedostatkem, je umělé zavlažování. Mnoho farem již vybavilo svá pole zavlažovacími systémy.

„V některých regionech, zejména na jihu Ruska, není dostatek dostupné vody,“ komentuje expert. „Zimy tu mají málo sněhu a někdy není sníh vůbec. Voda z tání neteče do řek, v důsledku toho postupuje zasolování nádrží a tím zasolování polí. V takových případech se doporučuje udělat umělé studny, které zajistí přístup k podzemní vodě. Toto řešení je poměrně drahé, ale umožňuje nám dosáhnout vysokých výnosů i v suchých podnebích.“

ČTĚTE VÍCE
Je možné zalévat sukulenty čajem?

3. Teplotní režim

Kukuřice je rostlina, která miluje teplo, ale horko špatně snáší. Zároveň je důležité udržovat teplotní režim jak v období setí, tak během vegetačního období.

Rychlé a brzké jaro velmi často provokuje zemědělce k dřívějšímu setí, ale riziko časného setí u teplomilných plodin, jako je kukuřice, není vždy opodstatněné. Spěch při setí je často nebezpečnější než zpoždění a obvykle způsobuje mnoho problémů a potíží.

Při raném setí může doba klíčení a vzcházení sazenic kukuřice trvat několik týdnů. Během tohoto období je rostlina ovlivňována obrovským množstvím environmentálních faktorů, které je důležité vzít v úvahu. Je také důležité si uvědomit, že během této doby jsou semena kukuřice velmi náchylná k poškození chorobami a škůdci. Při ultračasném setí kukuřice je třeba věnovat velkou pozornost stavu půdy: neměla by být příliš utužená nebo podmáčená, nebo ještě hůř, pokud se na povrchu tvoří půdní krusta. Kůra zasahuje do sazenic, a pokud není včas zničena, může to vést k smrti rostlin.

Kromě toho může vystavení nízkým teplotám rostliny „zchladit“. Studená půda a studená vlhkost během bobtnání nebo klíčení semen může prořídnout plodiny. Negativní vliv předčasného setí se projevuje zvláště prudce, je-li kukuřice pěstována bezorebnou technologií. Povrch půdy pokrytý rostlinnými zbytky se prohřívá mnohem pomaleji než dříve pečlivě připravený. Rostlinné zbytky navíc pomáhají zadržovat vlhkost, takže půda pod nimi zůstává dlouho vlhká. A kombinace nízké teploty a vysoké vlhkosti je extrémně nepříznivá kombinace faktorů.

Podle Andrey Medveděva je také důležité vzít v úvahu teplotu v hloubce zapuštění – měla by být asi 10-12 °C. Teplo dá úrodě správný start a semena budou dobře klíčit.

Ve vegetačním období mohou úrodu negativně ovlivnit vysoké teploty, které jsou například charakteristické pro jih Ruska. „Abnormální teplo může způsobit neúrodu a vést k neúrodě. Pro snížení negativního dopadu vysokých teplot se v jižních oblastech doporučuje vybírat hybridy podle skupin zralosti. Je třeba počítat tak, aby období květu – opylování nenastalo za extrémně horkého počasí. Kromě toho je důležité věnovat pozornost hybridům, které jsou odolné vůči vysokým teplotám,“ říká odborník.

ČTĚTE VÍCE
Jak zacházet s násadovými vejci?

4. Hustota plodin

Optimální hustota plodin je vypočítána udržováním rovnováhy mezi biologickými potřebami plodiny a rentabilitou zemědělské výroby.

Je důležité vzít v úvahu skutečnost, že kukuřice je velmi světlomilná a nesnáší zastíněné podmínky. Při hustém výsevu vzniká mezi rostlinami konkurence o přístup ke slunci, některé rostliny jsou zastíněny, jejich listové čepele se zmenšují a v důsledku toho klesá výnos. Hustotu výsevu může ovlivnit přítomnost vlhkosti v půdě a teplotní podmínky. V suchých oblastech bude hustota plodin méně častá, protože zahušťování plodin dále zvýší požadavky na vlhkost.

Jak poznamenává Andrey Medveděv, pro zvýšení ziskovosti produkce se vyplatí používat secí stroje s diferencovaným setím. Takové stroje mohou v rámci jednoho pole vysévat různou hustotu. Například v určitých obtížných oblastech pole, kde je rostlina více závislá na světle, vlhkosti, teplotě, secí stroje nezávisle snižují hustotu setí. Technologie pomáhá šetřit osivový materiál a získat stabilní sklizeň i v obtížných oblastech pole.

„Dnes mnoho ruských farmářů přešlo na diferencované setí a ocenilo jeho výhody,“ říká odborník. — Limagren také v současné době pracuje na projektu diferencovaného setí. Vytváříme vlastní software, který pomáhá zemědělským výrobcům určit různé hustoty v různých oblastech stejného pole. V současné době aplikaci testujeme společně s našimi partnery.“

Výnos kukuřice tedy ovlivňují 4 hlavní faktory: půdní podmínky, vlhkost, teplota a hustota plodin. Tyto faktory ovlivňují úrodu jako celek – je důležité s tím počítat, aby byla výroba rentabilní.

Kukuřice cukrová, též kukuřice (lat. Zéa máys L. ssp. mays) je jednoletá bylinná kulturní rostlina, jediný pěstovaný zástupce rodu Corn (Zea) z čeledi obilnin (Poaceae). Existuje předpoklad, že kukuřice je nejstarší obilnou rostlinou na světě.

Rostliny jsou jednodomé s jednopohlavnými květy: samčí květy se shromažďují ve velkých latách na vrcholcích výhonků, samičí – v klasech umístěných v paždí listů. Každá rostlina má obvykle 1-2 klasy, zřídka více. Délka klasu je od 4 do 50 cm, průměr od 2 do 10 cm, hmotnost od 30 do 500 gramů. Klasy jsou těsně obklopeny zákrovy ve tvaru listu. Na vrcholu takového obalu se vynoří jen shluk dlouhých pestíkových sloupců. Vítr přenáší pyl ze samčích květů na jejich blizny, dochází k oplození a na klasu se vyvíjejí velké obilné plody.

ČTĚTE VÍCE
Mám nosit Cane Corso v zimě?

Kukuřice byla zavedena do kultury před 7-12 tisíci lety na území moderního Mexika. Nejstarší nálezy kultivovaných kukuřičných zrn na území moderních států Oaxaca (jeskyně Guila Nakitz) a Puebla (jeskyně u města Tehuacán) pocházejí z let 4250, respektive 2750 před naším letopočtem. E. Zajímavé je, že kukuřičné klasy v té době byly asi 10krát menší než moderní odrůdy a nepřesáhly 3-4 cm na délku.

Zatímco kukuřice byla pěstována v malých oblastech v mexické vysočině, zůstala z genetického hlediska poměrně jednotná. Zhruba od 15. století př. Kr. E. Kultura kukuřice se začala rychle šířit po celé Mezoamerice. Nové podmínky si vyžádaly nové odrůdy. Tato potřeba se stala podnětem pro intenzivní selekci kukuřice, což se odrazilo v explozivním růstu její odrůdové diverzity ve 12.–11. století před naším letopočtem. E.

Kukuřice je jednou z hlavních plodin světového zemědělství. Díky vysokým výnosům, diverzifikovanému využití a šlechtitelským úspěchům kukuřice výrazně pokročila směrem na sever. Světová plocha pod touto plodinou se neustále rozšiřuje. Podle FAO se v roce 2003 ve světě pěstovala kukuřice na zrno na ploše více než 142,68 milionu hektarů, průměrný výnos byl 4,47 t/ha.

Kukuřice je druhou nejvíce obchodovanou obilninou na světě (po pšenici). Světový export kukuřice v roce 2009 činil asi 100 milionů tun, z čehož 47,6 % pocházelo ze Spojených států, následuje Argentina (8,5 %) a Brazílie (7,7 %). Největším dovozcem bylo v roce 2009 Japonsko (17,0 %), následované Jižní Koreou (7,7 %), Mexikem (7,6 %), Čínou (4,9 %) a Španělskem (4,2 %).

Přední producenti kukuřice (tisíc tun)
Zdroj: Organizace OSN pro výživu a zemědělství

V Rusku se kukuřice pěstuje již od 17. století. Pěstuje se téměř všude v SNS, zejména na Ukrajině, v Bělorusku, Moldavsku a střední Asii jako krmná a potravinářská rostlina. Plocha kukuřice v Rusku v roce 2011 byla 3344 100 tisíc hektarů a v Kazachstánu – 000 XNUMX hektarů.

Kukuřice je náročná na živiny. Vysoký výnos kukuřice na zrno lze získat pouze při dosažení dostatečného množství živin: při 10 t zrna na hektar se provádí: dusík – 350-370 kg/ha, fosfor – 80-120 kg, draslík – 350-390 kg/ha.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně zasadit třešně na pozemku?

Na začátku vegetace kukuřice intenzivně absorbuje draslík, jeho obsah v sazenicích se zvyšuje 8–10krát oproti obsahu v zrnu. Intenzivní absorpce draslíku dosahuje maxima 10–12 dní před vznikem laty a poté velmi rychle klesá. Po ukončení květu se tok draslíku do rostliny téměř zastaví

Na začátku vegetačního období kukuřice poměrně intenzivně spotřebovává dusík, téměř stejně jako draslík. Na jednotku sušiny obsahují rostliny ve fázi 2–3 listů 5–7krát více dusíku než ve fázi mléčné a mléčně voskové zralosti.

Fosfor je nezbytný po celé vegetační období a do rostliny se dostává až do úplného vyzrání zrna. Potřeba je pociťována od prvních fází života rostliny. Pod jeho vlivem se zkracuje doba růstu listů, urychluje se pronikání kořenů do spodních vrstev půdy, což je důležité zejména při pěstování kukuřice v oblastech nedostatečné a nestabilní vláhy. Nedostatek fosforu v půdě zpomaluje růst a vývoj květů a zrn na kukuřičných klasech. Fosfor se spotřebovává rovnoměrněji než dusík zejména v období od vzejití do začátku květu, poté jeho přísun rostlině pokračuje téměř až do konce vegetačního období.

Kukuřice roste díky fyziologickým vlastnostem pomalu až do fáze 7-9 listů, vzhledem k nevyvinutému kořenovému systému je spotřeba živin nízká a navíc na ni působí stresový vliv herbicidů. Nedostatek živin v tomto období (od vyklíčení do 7-9 listů) nelze později kompenzovat, protože Právě v této době se tvoří stonek, kořenový systém a generativní orgány, které určují produktivitu. Proto je stimulační krmení listů během tohoto období zemědělskou praxí, která je životně důležitá pro získání dobré sklizně a kvality zrna.

Kukuřice je nejcitlivější plodinou na nedostatek zinku. Když je pH půdy vysoké, zinek se z půdy stává nedostupným, proto doporučujeme přidávat zinek v chelátové formě při krmení na list.

Kristalon Special 18-18-18 – vyvážená receptura, podporuje vývoj kořenového systému a tvorbu klasů, zvyšuje odolnost proti suchu a přítomnost hořčíku a draslíku stimuluje syntetickou aktivitu listů, pohyb sacharidů a fotosyntézu, zvyšuje odolnost proti poléhání, mrazu a chorobám a také kulturu nutriční hodnoty.

Program minerální výživy pro kukuřici