Používáte prohlížeč, který Facebook nepodporuje. Aby vše fungovalo, přesměrovali jsme vás na zjednodušenou verzi.
Povolit soubory cookie Facebooku v tomto prohlížeči?
Soubory cookie a podobné technologie používáme k zobrazování a vylepšování obsahu na produktech Meta, k poskytování bezpečného uživatelského zážitku pomocí informací o souborech cookie z Facebooku a dalších zdrojů a k poskytování a zlepšování produktů Meta pro registrované uživatele.
- Nezbytné soubory cookie. Tyto soubory cookie jsou nezbytné pro používání produktů Meta a pro správné fungování našich webových stránek.
- Cookies od jiných společností. Tyto soubory cookie používáme k tomu, abychom vám zobrazovali reklamu mimo produkty Meta a poskytovali funkce, jako jsou mapy a videa v rámci produktů Meta. Tyto soubory cookie jsou volitelné.
Můžete ovládat, které nepodstatné soubory cookie používáme. Více o tom, co jsou soubory cookie a jak je používáme, a také o tom, jak zobrazit a změnit vaše nastavení, se můžete dozvědět v našich Zásadách používání souborů cookie.
Informace o souborech cookie
Co jsou soubory cookie?
Cookies jsou malé textové soubory, které se používají k ukládání a získávání identifikátorů v prohlížeči. Používáme soubory cookie a podobné technologie, abychom vám mohli poskytovat produkty Meta a analyzovat informace, které shromažďujeme o uživatelích (jako jsou jejich aktivity na jiných stránkách a aplikacích).
Pokud nemáte účet, nepoužíváme soubory cookie k personalizaci reklam pro vás. Informace, které obdržíme o vašich aktivitách, budou použity pouze k zachování bezpečnosti a integrity našich produktů.
Více informací o cookies a podobných používaných technologiích naleznete v našich Zásadách používání cookies.
Proč používáme soubory cookie?
Soubory cookie nám pomáhají poskytovat, chránit a vylepšovat produkty Meta, například personalizací obsahu, cílením a měřením reklam a zvýšením bezpečnosti jejich používání.
Přestože se soubory cookie, které používáme, mohou čas od času měnit, jak jsou produkty Meta vylepšovány a aktualizovány, používáme je k následujícím účelům:
- Proveďte ověření, aby se uživatelé nemuseli pokaždé znovu přihlašovat
- Zachovat bezpečnost a integritu stránek a produktů
- Zobrazování reklamy, poskytování doporučení, statistických informací a kvantitativních odhadů (pokud je reklama povolena)
- Poskytování funkcí a služeb na Stránkách
- K vyhodnocení výkonu našich produktů
- Umožnit analýzu a výzkum dat
- Na webech a aplikacích třetích stran – abychom pomohli společnostem, které používají platformy Meta, sdílet s námi informace o aktivitě v jejich aplikacích a na jejich webech.
Další informace o tom, co jsou soubory cookie a jak je používáme, naleznete v našich Zásadách používání souborů cookie.
Co jsou Meta produkty?
Produkty Meta zahrnují aplikace Facebook, Instagram a Messenger, stejně jako jakékoli další funkce, aplikace, technologie, software nebo služby nabízené společností Meta v souladu s našimi zásadami ochrany osobních údajů.
Přečtěte si více o produktech Meta v našich Zásadách ochrany osobních údajů.
Vaše nastavení souborů cookie
Můžete ovládat, které nepodstatné soubory cookie používáme:
- Můžeme používat naše soubory cookie v jiných aplikacích a webech vlastněných společnostmi, které používají funkce Metaplatforem (jako je tlačítko To se mi líbí a Meta pixel) k přizpůsobení reklamy, kterou vidíte (pokud je to povoleno).
- Soubory cookie od jiných společností používáme k tomu, abychom vám zobrazovali reklamu mimo produkty Meta a poskytovali funkce, jako jsou mapy a videa v rámci produktů Meta.
Své preference můžete kdykoli zkontrolovat nebo změnit v nastavení souborů cookie.
Soubory cookie třetích stran
Soubory cookie od jiných společností používáme k zobrazování reklam mimo naše Produkty a k poskytování funkcí, jako jsou mapy, platební služby a videa.
Jak tyto soubory cookie používáme
V našich produktech používáme soubory cookie od jiných společností:
- Inzerovat naše produkty a funkce v aplikacích a webových stránkách jiných společností.
- Poskytování funkcí našich produktů Meta, jako jsou mapy, platební služby a videa.
- Pro analytiku.
Pokud tyto soubory cookie povolíte
- To neovlivní funkce, které používáte v produktech Meta.
- Budeme moci lépe personalizovat reklamu pro vás mimo Meta produkty a měřit její efektivitu.
- Jiné společnosti o vás získají informace prostřednictvím svých souborů cookie.
Pokud tyto soubory cookie nepovolíte
- Některé funkce našich produktů nemusí fungovat.
- Nebudeme používat soubory cookie třetích stran k personalizaci reklamy mimo produkty Meta ani k měření výkonu reklamy.
Další způsoby správy dat
Spravujte zobrazování reklam v Account Center
Způsob zobrazování reklam můžete ovládat pomocí následujících nastavení.
Předvolby reklamy
V předvolbách inzerce si můžete vybrat, zda chcete nebo nechcete zobrazovat reklamy a jaké informace můžeme použít, abychom vám tyto reklamy zobrazili.
Abychom lépe přizpůsobili reklamy, které vám zobrazujeme, používáme údaje o vašich aktivitách mimo produkty Meta získané od inzerentů a dalších partnerů (včetně webových stránek a aplikací). V nastavení inzerce můžete povolit nebo zablokovat používání těchto údajů k zobrazování reklam.
Zjistěte více o online reklamě
Z online zájmově orientované reklamy se můžete odhlásit prostřednictvím Digital Advertising Alliance v USA, Digital Advertising Alliance of Canada, pokud jste v Kanadě, a European Interactive Digital Advertising Alliance v EU. Tímto způsobem můžete zablokovat zobrazování reklamy, kterou pro vás Meta a další společnosti, které jsou členy těchto organizací, vyberou. Nastavení pro odhlášení ze zájmově orientované reklamy jsou k dispozici také na mobilních zařízeních se systémem Android, iOS 13 nebo staršími verzemi iOS. Důležité! Nástroje pro blokování reklam nebo omezování souborů cookie mohou bránit fungování nástrojů pro správu zde popsaných.
Většina inzerentů, se kterými spolupracujeme, používá soubory cookie a podobné technologie k zajištění správného fungování jejich služeb. Další informace o tom, jak inzerenti obvykle používají soubory cookie a o možnostech, které uživatelům nabízejí, naleznete v následujících zdrojích:
- Digital Advertising Alliance
- Digital Advertising Alliance of Canada
- European Interactive Digital Advertising Alliance
Spravujte používání souborů cookie pomocí nastavení prohlížeče
Prohlížeč nebo zařízení, které používáte, může mít nastavení, která vám umožní nastavit vaše preference pro používání souborů cookie a odstranit je. Tato nastavení se v jednotlivých prohlížečích liší a výrobci mohou nabízené možnosti a způsob jejich fungování kdykoli změnit. Od 5. října 2020 níže uvedené odkazy poskytují další informace o nastaveních dostupných v oblíbených prohlížečích. Pokud je váš prohlížeč nastaven na blokování souborů cookie, některé funkce produktů Meta nemusí správně fungovat. Upozorňujeme, že nastavení prohlížeče se liší od nastavení Facebooku.
- Google Chrome
- Internet Explorer
- Firefox
- Safari
- Safari pro mobilní zařízení
- Opera
Nejjednodušší způsob, jak koupit sledě, filetované a plněné olejem ve vakuovém balení, je v obchodě. Nemusíte ho loupat, stačí ho rychle nakrájet na salát a je to. Profesionálové mu ale vytýkají jeho nepřirozenou, příliš bílou barvu, velmi měkké kosti, sypkou strukturu a příliš slanou chuť. Skutečně chutný a tučný sleď je ten, který je solený celý, s hlavou a nevykuchaný. Na trhu se může prodávat v sudech se solným roztokem, stává se také, že se takový sleď prodává vakuově uzavřený. Má bohatou chuť, hutné maso. Nejlepší je koupit si tento druh sleďů k předkrmu s bramborami a cibulí nebo z něj připravit mleté maso. A chuť salátu bude s takovým sleďem bohatší. Jak si vybrat sudový sledě, říká Dmitrij Parikov, značkový šéfkuchař restaurací „My Fish“.
Dovolte mi začít tím, že v létě nemusíte kupovat sledě v sudu – jsou špatné. Vždy velmi silné solení, aby se dalo déle skladovat a v horku se nekazilo. Sleď navíc na zimu vykrmuje. Proto je lepší nakupovat v pozdním podzimu a zimě. Takže když teď půjdete na trh, uvidíte, že všichni sledi v sudech jsou tlustí a krásní – to je to, co potřebujete.
Když si vyberete, musíte se ujistit, že kůže je v pořádku, nejsou žádné záhyby a sleď není zlomený nebo zlomený. Pleť se hezky leskla, měla by se lesknout. Pokud je v sudu špatně vidět, požádejte prodejce, aby vyndal pár ryb a podíval se. Musí to ukázat v klidu. A mimochodem by měl mít rukavice.
Nejlepší je vzít sledě o hmotnosti ne více než 600-700 gramů. Čím je větší, tím bude maso chutnější a tučnější, tím bude hutnější. Chuť sleďů také do značné míry závisí na solení, takže i zde je třeba se zaměřit na svou chuť.
Samec je tlustší
Velmi často si každý chce koupit rybu s kaviárem. Není to správné. Musíte si koupit samce. Protože jsou větší a kromě toho jsou samice hubenější, vyhublé a veškerá jejich energie jde do kaviáru. A muži jsou tlustší.
Mají protáhlejší hlavu, zatímco samice mají kratší a plošší čenich. Samci jsou větší. Mají také vtažené břicho, zatímco u samice vyčnívá a je na dotek husté.
Obchod nebo trh
V obchodě lze zakoupit i celé solené sledě, nejčastěji ve vakuovém balení. Ale já mám radši ten tržní, z kýble, nevykuchaný. Mám stereotyp, že sleď z obchodu je příliš slaný, suchý a bez chuti. Ale tohle je nejlepší na trhu.
Druhy sledě
Na trzích prodávají různé sledě v sudech: tam je Atlantik, tam je Olyutorskaya, tam je zalom. Ano, v Moskvě rozhodně nenajdete obchody se záhyby, ale najdete je na trzích v Moskevské oblasti. Podle mě je to nejlepší sleď – tučný, chutný, ale stojí 2,5x víc než obvykle.
Na saláty, na sledě pod kožich není velký rozdíl, který zvolit. Ať už na chlebíčky nebo podávat s bramborem, pak si každý vybere podle své chuti.
Které sledě koupit na salát
Pro sledě pod kožichem je zcela nedůležité, který sleď si vybrat, Olyutorsky nebo Atlantic. O rozdíl v chuti se postará majonéza. Takže za „Shubu“ si můžete v obchodě koupit dokonce filet ve vakuovém balení. Je hodně slaná, má sypkou texturu, bílou nepřirozenou barvu, ale v salátu to nebude vůbec znát, protože majonéza vše zakryje.
Slaneček
Recept od Dmitrije Parikova, značkového šéfkuchaře restaurací Ryba Moya
- 1 slaný sleď (asi 200 gramů)
- 30 cibule
- kopr
- zelená cibule
- 1 polévková lžíce. l. aromatický slunečnicový olej
- 100 g vařených nebo pečených brambor
Krok 1. Odstraňte ze sledě hlavu, kůži, páteř, vnitřnosti a kosti, ponechte dva filety.
Rada: Aby bylo odstranění kůže snazší, udělejte dva paralelní řezy podél hřebene a pomalu jej stáhněte, jako film z obrazovky nového telefonu. Pak jemně zatáhněte za páteř – zachytí všechny kosti, které zůstanou uvnitř, pokud filet jen vyříznete.
Krok 2. Před podáváním nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky a položte na první filet, posypte nasekaným koprem, zelenou cibulkou, potřete vonným olejem a přiklopte druhým filetem.
Krok 3. Nechte 15 minut odležet, aby ryba měla čas nasát vůně cibule, oleje a čerstvých bylinek.
Krok 4. Sleď podávejte s pečenými bramborami. Pokud je to žádoucí, nemůžete brambory péct, ale vařit a rozdrtit.
Rada: do brambor lze přidat i aromatický olej, takže chuť bude ještě jasnější.
