Co víme o vodním melounu? Je kulatý, zelený, pruhovaný s červenou dužinou uvnitř. Ukazuje se, že ne vždy. Na světě existují stovky, ne-li tisíce jeho druhů. Zevnitř jsou exotické žluté, bez pecek. A v Japonsku se v poslední době pěstují hranaté bobule. Jsou pohodlné na přepravu, ale jejich chuť má k dokonalosti daleko. V okrese Kamyshinsky se pěstují různé odrůdy vodních melounů, od raných dozrávání až po ty, které vydrží až do novoročních svátků. Také slavný sovětský vědec N.I. Vavilov ve svých dílech z poloviny minulého století poznamenává zejména odrůdu „Murashka“, vyšlechtěnou v oblasti Kamyshinsky. Starobylé si pamatují odrůdy Melitopol, Ogonyok a Kholodok. Moderní farmáři pěstují odrůdy jako Crimson Sweet, Ataman atd.
Mžik – jedna z nejznámějších raných odrůd vodního melounu. Plody jsou malé – do 4-5 kg. Vodní melouny mají tenkou slupku. Vnější strana je natřena velmi tmavě zelenou barvou. Dužnina má sladkou chuť a zrnitou texturu. Tuto odrůdu můžete pěstovat nejen ve sklenících, ale také na otevřeném prostranství. Rostliny se nebojí krátkodobých poklesů teploty.
Klid – jedna z nejběžnějších středně pozdních odrůd vodních melounů ( vegetační období trvá 85 až 95 dní). Rostliny vytvářejí drobné plody – jejich hmotnost je asi 5 kg. Kůra je silná, dužnina šťavnatá, červená, velmi sladká. Tyto melouny se dobře udržují (asi tři měsíce). Jsou přenosné.
Bykovský. Je to široce elipsovitý plod o hmotnosti až 10 kg. Slupka je zelená a zdobená tmavými špičatými proužky. Červená, extrémně šťavnatá, hrubozrnná dužina se vyznačuje zvýšenou sladkostí. Doba zrání je průměrná.
Melitopol. Průměrná hmotnost plodu sotva přesahuje 4-5 kg. Kůra má střední hustotu. Zrnitá dužnina malinové barvy se vyznačuje sladkou chutí.
Astrachaň – zralost nastává 71 nebo 81 dní po objevení se klíčků z půdy (na jihu se objeví dříve). Rostlina má středně dlouhé liány. List je střední, modrozelený. Tvar melounu je kulatý nebo podlouhle zaoblený, s hladkou a lesklou kůrou. Jeho pozadí je zelené a na tomto pozadí je síťovaný vzor v podobě špičatých pruhů černé a zelené barvy. Plody váží až 5.6 kilogramů. Dužina samotného melounu je jasně červená, křehká a velmi sladká, vysoce šťavnatá.
Volžanin – tato odrůda vytváří hladké plody s podlouhlým kulatým tvarem. Jeho přibližná hmotnost je 5-6 kg. Červeno-malinová dužnina má velmi příjemnou chuť – je sladká a šťavnatá. Semena jsou malá. Odrůda je odolná vůči suchu.
Crimson Suite – nyní je to nejmódnější odrůda melounu mezi velkovýrobci. Protože dozrává měsíc po výsadbě sazenic na jihu, nebo po 75 dnech pod agrovláknem a setím semen, s kulovitými melouny s elegantními barvami „a la zebra“. Hmotnost jedné bobule je od 9 do 11,5 kg. Dužina tohoto melounu při konzumaci příjemně křupe, má tmavě sytě červenou barvu, výbornou chuť a cukernatost. Dá se perfektně přepravovat na velké vzdálenosti, výtěžnost melounu se v podmínkách vzdušného sucha nesnižuje.
Cukroví miminka. Tento meloun si získal oblibu po celém světě. Zrnitá tmavě červená dužnina ovoce potěší příjemnou chutí – je velmi sladká a šťavnatá. Slupka je tmavě zelená. Odrůda brzy dozrává.
Měsíční. Odrůda vytváří hladké eliptické plody. Kůra tohoto melounu je světle zelená. Na světlém pozadí jsou pruhy tmavé barvy. Průměrná hmotnost plodu je 3 kg. Šťavnatá žlutá dužnina má nepřekonatelné chuťové vlastnosti. Semena jsou malá a tmavá. Plody nevydrží dlouho – asi měsíc.
princ Hamlet. Plody jsou malé (asi 2 kg). Jsou pokryty tenkou kůží. Dužnina má lahodnou chuť, je bez pecek a je žluté barvy. Odrůda může být také použita pro výrobu medu a kandovaného ovoce.
Dar slunce. Je to raně dozrávající odrůda vodního melounu. Vegetační doba je 65-75 dní. Plody jsou kulaté a hladké. Barva – zlatožlutá. Dužnina je jasně červená, křehká, granulovaná. Chuť je výborná (meloun je sladký a šťavnatý). Průměrná hmotnost melounu je 4 kg. Tato odrůda je více podobná dýni než melounu, což ji činí ještě neobvyklejší a žádanou.
Je téměř nemožné jmenovat nejlepší odrůdy melounu – mnoho z nich si zaslouží dobrá doporučení. Pokud rostliny dostanou vše, co potřebují pro vývoj, potěší je dobrá sklizeň sladkých a šťavnatých plodů.
Zelené pruhované plody melounu se šťavnatou červenou dužinou zná každý. Mnozí z nás tuto bobule tak milují, že ji navzdory poměrně obtížné zemědělské technologii pěstují na zahradních záhonech a někdy dokonce i ve sklenících. Zdálo by se, čím nás může meloun překvapit jinak než svou sladkostí a velikostí?! Ale ukazuje se, že může. Existují odrůdy, které jsou pro nás tak neobvyklé, že se při pohledu na ně ptáme sami sebe: je to meloun? V tomto článku navrhuji seznámit se s touto kulturou šířeji – zjistit, jaké jiné vodní melouny existují, kromě těch, na které jsme zvyklí. Čím jsou jedinečné? A kdo ví, třeba se nějaká ta exotika objeví i ve vašich postelích!
1. Semena melounu
Nejčastěji se setkáváme s informacemi o tom, jak úžasné jsou vodní melouny bez pecek – jezte dužinu a nemusíte se rozptylovat vyplivováním semínek. Ale tento meloun s podivným názvem “Dagua’ (“Dagua”), naopak se pěstuje pro chutná semena.
Každý plod jich obsahuje asi 300. Všichni jsou velcí, masití, se zvláštním zbarvením – sami jsou černí a jejich boky jsou plavé. Semínkový meloun pochází z pouště Kalahari. Největší produkce jeho semen je v Číně.
Předpokládá se, že semena melounu jsou velmi užitečná – pro trávicí, kardiovaskulární a nervový systém, normalizují hladinu cukru v krvi, zlepšují imunitu. A jsou velmi výživné – 100 g obsahuje 557 kcal.
Tato semínka, stejně jako slunečnicová, lze smažit na pánvi nebo sušit v troubě. Při tepelném zpracování neztrácejí své vlastnosti.
2. Meloun z bílé kůry
Сорт “zima navajo (“Navajo zima”) je známá svou neobvyklou barvou slupky – zvenčí zcela bílou. Uvnitř je jen růžový. Tento „fešák“ byl vyšlechtěn v Americe. Od běžných vodních melounů se liší nízkým obsahem sacharózy, téměř kulatým tvarem plodů a nízkou hmotností. Dobře a dlouho se také skladuje, proto se mu někdy říká zimní meloun. Pěstování takového druhu překvapí vaše přátele a sousedy!
Velmi podobná odrůdě melounu ‘Navajo Winter’ “Celý list”. Je ale ještě světlejší, jelikož nemá ani náznak proužků – jen jednolitou bílou barvu.
3. Vodní melouny žlutokoré
Zde mluvíme o žluté barvě slupky. Když se podíváte na pozemek s takovými rostlinami, aniž byste věděli o vlastnostech odrůdy, jste zmateni: meloun je meloun, ale plody jsou melouny! Ale tyto melouny jsou žluté pouze zvenčí, uvnitř mají jako obyčejné červené maso.
Stále existuje málo odrůd vodních melounů se žlutou kůží. “Zlato ve zlatě’ (“Zlato ve zlatě”), “Jumanji’ (Jumanji) A “Dar slunce” – vyznačuje se vysokou sladkostí. Hybridní “Dabao F1” má vynikající udržovací kvalitu.
4. Odrůdy vodních melounů s neobvyklými barvami
Odrůda vodní meloun “Měsíc a hvězdy” Nejmenuje se tak náhodou. Tento název se zrodil kvůli neobvyklé barvě ovoce: jasně žluté tečky jsou rozptýleny po tmavě zeleném pozadí a je zde jedna žlutá skvrna.
Tuto odrůdu nelze nazvat novinkou – je stará více než 100 let. Ale vzácné – ano! Svého času byl prakticky ztracen a zachoval se jen díky pár sběratelům.
Ale kromě složitého zbarvení má tento meloun další vynikající vlastnosti. Tvar jeho plodů je podlouhlý. Barva dužiny je červená nebo žlutooranžová (existují dvě odrůdy). Chuť je sladká a velmi sladká. Velikost plodů až 40 kg! A co je zajímavé, že to není hybrid, ale odrůda.
5. Černý meloun
Zde si mnozí mohou vzpomenout na senzační japonskou odrůdu “Densuke’ (“Densuke”). Kdo o něm neslyšel? Koneckonců je to nejdražší meloun na světě. Jeho cena často přesahuje 200 dolarů. A první zralé ovoce se prodává v aukci. A rekordmanem v tomto ohledu byla bobule o váze 8 kg, prodávaná za 6300 XNUMX dolarů!
Ale ve skutečnosti je to jen meloun a podobné odrůdy s černou kůrou zde najdete. Například každý ví “Jiskra”, “Černý princ”, “Suga Baby”, “Černý tyran”, “Black Excellent F1”, “cukrové dítě”, “Rudá hvězda F1” et al.
6. Mramorované vodní melouny
Jejich rozdíl je považován za tmavé mramorové pletivo na světlé kůře. Často se jedná o podlouhlé odrůdy s poměrně velkými (až 15 kg) plody a hustou červenou nebo růžovou dužinou, s mírným množstvím semen.
Příklady mramorového zbarvení jsou „Honey Giant“, „Refined Sugar“, „Charleston Grey“, „Snake of Georgia“.
7. Vodní melouny se žlutou dužinou
„Úžasný meloun“ lze také nazvat odrůdami, které jsou zelené zvenčí a žluté uvnitř. Dnes je jich poměrně hodně. A objevily se poměrně nedávno. Jejich rodiči byli známí rudí melouni a divocí se žlutou dužinou. Kromě barvy je od běžných odlišuje poněkud zvláštní chuť a také menší množství semen. A rekordní hmotnost tohoto vlasce většinou nepřesahuje 8 kg.
Odrůdy vodních melounů se žlutou dužinou:
- “Pomerančový med” и “Missouri žlutá” – zvláště sladké;
- “Měsíční” – má příjemnou citronovou chuť a velmi malá semena;
- “Zlatý nápoj” и “Zlatý” – liší se chutí exotického ovoce;
- “Imbar”, “Princ Hamlet” и “Žlutá Buttercap F1′ (“Yellow Buttercup F1”) – neobsahují semena;
- “Žlutý drak” – má medovou dužinu;
- “Vektor” – má příchuť muškátového oříšku;
- “Léčivý nektar” – není nijak zvlášť sladký, ale velmi lehký;
- ‘Orangeglo’ (“Oranžová záře”) je jedním z největších vodních melounů, s hmotností plodů až 15 kg.
Intenzita vnitřní barvy se u všech těchto odrůd liší a může být buď čistě žlutá, oranžová, případně narůžovělá.
8. Odrůdy vodních melounů s bílou dužinou
Opět mluvíme o neobvyklé barvě dužiny – bílé nebo krémové. Dnes najdete v prodeji řadu takových odrůd, ale hlavně jsou považovány za exotické a prodávají je sběratelé. První meloun s bílým masem byl objeven v Jižní Africe. Svůj původ má od divokého předka zvaného meloun Tsamma.
Rozdíl mezi touto řadou není pouze v barvě dužiny. Chuťově jsou takové melouny horší než červené i mnohé žluté a jsou „vzaty“ především svou exotikou. Jsou mezi nimi ale rekordmani ve sladkosti! Jsou považovány za nejsladší odrůdy ‘White Wonder’ (“Bílý zázrak”), “Shiro Kuma’ (“Lední medvěd”), “Houska bílého cukru’ (“Kus cukru”). Kůra těchto odrůd je tenká, dužina je křehká a na řezu téměř průhledná.
9. Obří melouny
Jde o pestrost “Carolina Cross’ (“Karolinský kříž”). Jeho plody se často účastní soutěží „největší meloun“. A není to náhoda, protože potenciál odrůdy je produkovat vodní melouny o hmotnosti 30-50 kg. A když se pěstuje na výstavu, pomocí speciálních technologií, tak i přes 100 kg! Světový rekord této odrůdy je 122 kg.
Mezi domácími melouny však existuje také „těžká váha“ – hybrid “Ruská velikost F1”. Hmotnost jeho plodů může také dosáhnout 100 kg.
Obě odrůdy mají tvar torpéda a mírně světlou, ale výraznou, skutečnou barvu melounu.
10. Kavbuz
Ne každý toto slovo zná. A protože tato plodina vznikla poměrně nedávno křížením melounu a dýně. Jeho autory jsou ukrajinští chovatelé. Odtud pochází poněkud zvláštní název: „kavun“ se z ukrajinštiny překládá jako „meloun“, „garbuz“ se překládá jako „dýně“.
Takže to vlastně není meloun. A vypadá spíš jako dýně. Chuť však byla směsí obou rodičů. Zároveň je obsah cukru v dužině nižší než u melounu a hustota je vyšší. Barva slupky je oranžová nebo zelená, s pruhy nebo bez nich. Barva dužiny je bílá nebo oranžová. Semena jsou tmavá, jako meloun, ale velká, jako dýně. Jejich chuť také připomíná semena obou rodičů.
Hodnota kavbuz spočívá v jeho léčivých vlastnostech, které neztrácí ani po tepelné úpravě.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
