Snad nejdůležitějším úkolem podzimu je, jak připravit hrozny na zimu. Jak se vám podaří rostlinu uchovat beze ztrát až do jara, bude záviset nejen na získání kvalitní a bohaté sklizně, ale někdy i na životnosti révy samotné.

Sazenice hroznů si můžete objednat v našem internetovém obchodě.

Příprava hroznů na zimu

Příprava na zimování je důležitou fází života hroznů, která se skládá z několika akcí, které by měly být provedeny od září.

Další hnojení – po obdobích růstu a plodů vinná réva spotřebovala všechny živiny z půdy a je třeba ji doplnit. V opačném případě nebude rostlina schopna úspěšně přezimovat. Od poloviny léta je z hnojení vyloučen dusík a od začátku září se hrozny přihnojují organickými látkami a minerálními sloučeninami.

zalévání – v suchém podzimním období se provádí vodní zalévání révy. V suché půdě může mráz proniknout hluboko do půdy a poškodit kořenový systém. Každá dospělá rostlina by měla dostat alespoň 10-15 litrů vody. Pokud však byl podzim deštivý, není potřeba zavlažování dobíjející vlhkost.

Řezání – na konci října a listopadu procházejí dospělé keře formativním řezem. Odstraňte tenké slabé výhonky a staré rukávy. Pro zimní prořezávání plodin existují celá pravidla, která je třeba dodržovat.

Zpracování – po řezu je třeba révu ošetřit proti škůdcům a chorobám. I když je rostlina zdravá, nezanedbávejte preventivní ošetření přípravky s obsahem mědi. Ošetřuje se nejen réva, ale i půda v její blízkosti. Rostlina by měla jít do zimy zdravá.

Střešní maso na zimu – existuje mnoho druhů a způsobů zakrytí révy vinné. Podívejme se na ty nejčastější, které si získaly důvěru zkušených zahradníků.

Jak zakrýt hrozny na zimu

Podívejme se nejprve na otázku, kdy hrozny zakrýt.

Na tuto otázku neexistuje definitivní odpověď. Vše závisí na regionu a panujících povětrnostních podmínkách.

Samozřejmě byste révu neměli zakrývat hned, jakmile teplota začne klesat pod 0. První mrazíky rostlinu otužují. Zdravá réva vydrží teploty vzduchu až minus 20 stupňů pod nulou, ale kořen je zranitelný a vymrzne při teplotě půdy minus 10. Průměrná hodnota, při které je nutné révu přikrýt, je stabilní průměrná denní teplota minus 5-8 stupňů pod nulou.

Existují tři způsoby, jak zakrýt vinnou révu: hilling, 50% pokrytí, plné pokrytí.

Začínající zahradníci se často zabývají otázkou: jak zakrýt hrozny prvního roku na zimu – v tomto případě se používá metoda hilling.

Hilling – kromě hroznů v prvním roce života se tento způsob úkrytu používá také pro dospělé keře plodiny v jižních oblastech, kde teplota neklesne pod -12-15 stupňů. Toto je nejjednodušší a nejlevnější způsob.

Kolem vinné révy se nasype hliněný val vysoký 20-30 cm, který se navrch posype listím, pilinami, slámou nebo smrkovými větvemi.

Mladé sazenice prvního roku jsou také vystaveny stejnému hillingu. Opatrně se přitisknou k zemi, zafixují a nasype se hliněná mohyla vysoká 20–30 cm.

ČTĚTE VÍCE
Jaká brokolice by to měla být?

polokryt – částečné zakrytí révy.

Zakryjte pouze spodní část již připraveného keře, který je blízko země: rukávy, kmeny a základy plodových výhonků. Jsou zabaleny do krycího materiálu (střešní plsť, sláma, spunbond, geotextilie) a zajištěny motouzem. Zbytek keře přitom zůstává otevřený. Je to rychlá a snadná metoda, ale není dostatečně spolehlivá. Při velmi nízkých teplotách mohou vrcholky výhonků zemřít.

Částečné zakrytí je vhodné pro mrazuvzdorné odrůdy v mírných oblastech (mírné zimy).

Plný kryt – může být mokrý nebo suchý.

Mokrý přístřešek je jednodušší varianta – připravená réva se položí na zem nebo do příkopu a přímo se zakryje zeminou, slámou, smrkovými větvemi, listím, sněhem, pilinami. Jedná se o levnou, rychlou a ekologickou metodu, která má však své nevýhody: půda pro úkryt musí být dobře suchá, v posledních letech není dostatek sněhu pro řádné a včasné úkryty, listí, sláma a rákosí musí být připraveny ve velkém množství předem a se všemi těmito úkryty může vlhkost proniknout k větvím hroznů. Výjimkou jsou smrkové větve, dá se říci, že je to ideální varianta, ale ne všechny regiony jich mají dostatečné množství.

Kompletní suchý kryt – nejspolehlivější způsob zakrytí hroznů. Již připravené výhonky se vyjmou z nosných treláží, sesbírají, svážou do trsů a položí na zem. Vinnou révu můžete položit do mělkých drážek. Ale neměli byste révu jen tak položit na zem. Půda musí být nejprve pokryta suchou podestýlkou. Může to být suchá tráva, sláma, smrkové větve, desky. Položená réva je zajištěna a pokryta klestí, smrkovými větvemi, slámou a suchými stonky kukuřice. Poté se hrozny přikryjí krycím materiálem, jehož okraje se připevní k zemi cihlami nebo kameny, aby krycí materiál neodnesl vítr a neposypal zeminou. Jako krycí materiál můžete použít jakýkoli materiál, který nepropouští vodu: kusy střešní lepenky, bílý spunbond, sklolaminát, polystyrenová pěna, plastová fólie, břidlice.

Na hranici krycího materiálu a povrchu půdy by měly být malé otvory pro cirkulaci vzduchu.

Nebezpečným nepřítelem přezimujících hroznů jsou myši. Pod přístřešek umístěte hadry namočené v petroleji nebo naftě, jiné repelenty proti myším a rodenticidy.

Časté chyby při zakrývání hroznů, které mohou vést k úhynu révy

  • Skrývá se příliš pozdě
  • Etapy přípravných prací před krytem nebyly provedeny v plném rozsahu
  • Při zakrývání révy zapomínají zapustit kořeny.
  • Pro izolaci se půda odebírá v bezprostřední blízkosti keře, čímž se obnaží kořenový systém a zamrzne
  • V přístřešku nejsou žádné větrací otvory
  • Použijte tmavý krycí materiál. Jsou silněji zahřívány sluncem a teplota pod přístřeškem je příliš vysoká. Agrotextilie, agrovlákno, fólie by měly mít světlou barvu.

Sazenice hroznů si můžete objednat v našem internetovém obchodě.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasít semínka cherry rajčat?

Způsob zakrytí vinné révy si budete muset vybrat sami, protože každá metoda má své výhody a nevýhody. A v procesu získávání zkušeností zahradníci přicházejí s vlastními variacemi přístřešku vinné révy. Pouze správná příprava a přístřešek pomůže zachovat vaše hrozny.

Teplejší klima v mnoha regionech vede k tomu, že zahradníci jednoduše nevědí, při jaké teplotě by měly být hrozny na zimu zakryty a co dělat, když požadované počasí nepřijde. Najdeme odpověď a řekneme vám, jaký typ přístřešku pro hrozny je výhodnější a kdy je nejlepší čas provést tento postup.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Na otázku, kdy hrozny na zimu zakrýt, vám samozřejmě nikdo přesnou kalendářní odpověď nedá. Záleží na regionu, na počasí a na stáří vaší révy. Stále však existují určité náznaky, že období těchto prací nastalo a nelze je dále odkládat.

Kdy zakrýt hrozny na podzim v různých regionech

Ve většině regionů Ruska a sousedních zemí se zahradníci snaží pěstovat hrozny. Někde jižní klima a mírné zimy umožňují růst bez přístřeší a dalšího úsilí, ale v hlavní části území se stále nelze obejít bez oteplování.

Kdy a jak zakrýt hrozny na předměstí

Pro ty, kteří žijí ve středním Rusku, období přístřešku hroznů začíná koncem listopadu – začátkem prosince. Pamatujte, že réva musí vydržet první mráz, když je otevřená, ztvrdne a zraje – to je součást přirozeného procesu. Proto, když podzimní deště ustanou a ustálí se stabilní teplota od -5 do -8 °C (ale ne více než -10 °C), je třeba nechat hrozny 3-5 dní odstát a teprve potom pokračovat ochránit.

Pokud mrazy stále nepřicházejí a přemýšlíte, zda je možné při deštivém počasí přikrýt hrozny, nespěchejte! Takový obal povede pouze k navlhnutí a následnému prasknutí kůry na révě a zničí vaše hrozny ještě jistěji než úplná absence krycího materiálu.

Kdy a jak pokrýt hrozny na Uralu

Pěstování hroznů na Uralu není snadné – musíte přísně dodržovat zemědělskou technologii a načasování zpracování révy. Hrozny musíte přikrýt zhruba v polovině listopadu, kdy půda řádně promrzne a již nerozmrzá. Na jaře se často vyskytují mrazy, ale samy o sobě nejsou pro hrozny tak hrozné jako vysoká vlhkost, takže výhonky nemůžete položit přímo na zem – nezapomeňte pod vinnou révu položit desky nebo rošty.

V zimě by měla být vrstva sněhu na rostlině alespoň 40 cm – je třeba se tím řídit a případně sníh na keře naházet. Horké jarní slunce je nebezpečné i pro poupata vinné révy, a tak i po roztání sněhu musí být réva pokryta netkaným materiálem, aby byla chráněna před spálením.

Kdy a jak zakrýt hrozny na Sibiři

V drsném sibiřském klimatu, kdy první mrazy začínají již v září, přežijí jen ty nejotužilejší a mrazuvzdorné odrůdy révy vinné. Jejich příprava na zimu by měla začít v prvním podzimním měsíci.

ČTĚTE VÍCE
Jak Krasivokrudnik kvete?

Zimovzdorné odrůdy hroznů – ruské a americké
Jaké druhy hroznů jsou nejvíce zimovzdorné a cítí se dobře ve středním pásmu?

Aby keře přečkaly zimu, je nejlepší pro ně připravit speciální zákopy naplněné mulčem. Položte do nich liány a zakryjte je dřevěnými štíty. A pamatujte, bez ohledu na to, jak spolehlivý je přístřešek, musíte na něj rozhodně nahodit alespoň půl metru sněhu a otevřít jej nejdříve v dubnu.

Jak zakrýt hrozny na zimu

Existují dvě možnosti, jak hrozny na zimu chránit – suché a pravidelné. V prvním případě se réva izoluje od mulče pomocí agrovlákna nebo fólie a teprve poté se přikryje krycím materiálem a ve druhém případě se mulč okamžitě nasype na révu. První možnost je časově náročnější, spolehlivější, ale chrání pouze v případě, že zima okamžitě nastoupí a již se nepředpokládají žádné další tání. Tato metoda se používá v oblastech s drsným klimatem a silným větrem. Druhý je vhodný pro vinice středního pásu Ruska a regionů se zasněženými zimami.

Před přístřeškem musí být hrozny řádně připraveny na zimování.

Jak připravit hrozny na zimu – vše funguje v kalendářním pořadí

Pokud pěstujete hrozny ne v Toskánsku, ale ve středním Rusku, pak příprava jemné révy na zimu zabere spoustu času.

Jak zakrýt hrozny

Existuje více než tucet možností pro krycí materiál pro hrozny. Výběr závisí pouze na tom, co přesně máte k dispozici.

Jak zakrýt hrozny zeminou

Nejdostupnějším úkrytem pro hrozny je země nebo drn. S přicházejícím mrazem zakryjte révu 10centimetrovou vrstvou a po 3-4 týdnech přidejte stejné množství. Upozorňujeme, že je vhodné půdu na to předem připravit a skladovat v suchu v pytlích.

Pros: ekonomický, rychlý.

Zápory: neestetické, zamrznutí je možné, potřebujete místo pro uložení pytlů zeminy.

Jak zasypat hrozny sněhem

Pokud je zima ve vašem okolí trvale zasněžená, použijte nejpřirozenější způsob schování – schovejte liány do velké závěje (alespoň 50 cm). Je pravda, že bez dalšího úsilí se samo o sobě nevytvoří – budete muset nejen položit vinnou révu na prkna nebo rošty (a přitom nezapomenout připevnit výhonky kovovými držáky), ale také pravidelně házet sníh na vrchol a ubíjet jej dolů, aby je nesfoukl vítr.

Pros: ekonomický, rychlý, není třeba na jaře uklízet.

Zápory: může tát uprostřed zimy.

Jak zakrýt hrozny slámou nebo rákosím

S příchodem mrazů položte révu na prkna a zakryjte vrstvou slámy o tloušťce 20 cm. Po 2-3 týdnech přidejte další stejnou vrstvu a slámu zajistěte spunbondem, oblouky nebo zasypte sněhem.

Pros: prodyšný, ekologický, levný.

Zápory: slámu je potřeba koupit nebo připravit předem, bez další krycí vrstvy ji nafoukne vítr, na jaře bude nutné slámu odvézt, často se stává domovem hlodavců.

ČTĚTE VÍCE
Jakou vrstvu mulče mám nanést?

Myši se často usazují v úkrytech ze slámy a rákosí, takže vedle lián umístěte jedovaté návnady.

Jak pokrýt hrozny břidlicí

Přístřešek s břidlicí není příliš oblíbený, ale také má právo na život, zvláště pokud vám po výstavbě zbylo hodně tohoto materiálu. Podél keřů hroznů vykopejte příkopy o hloubce 20 cm, vinnou révu obalte pytlovinou, přišpendlete k zemi, zakryjte kousky břidlice a zasypte zeminou.

Pros: břidlice lze používat několik let po sobě.

Zápory: během používání se břidlice může rozbít a ne každý to má.

Jak pokrýt hrozny spunbondem

Pro regiony s teplým klimatem je vhodný přístřešek z agrovlákna, ale pokud máte v zimě pravidelné mrazy nebo změny teplot, je lepší kombinovat materiál s jakýmkoli přírodním mulčem. Existují tři způsoby, jak pokrýt hrozny spunbondem:

  • přímo na treláži;
  • obalování vinné révy a jejich ohýbání k zemi;
  • pokrytí vinné révy jakýmkoli přírodním materiálem (listí, sláma) a poté položením spunbondu navrch.

Stojí za to připomenout, že spunbond je velmi lehký materiál, takže jej musíte bezpečně připevnit k révě nebo zemi.

Pros: Ekologické, opakovaně použitelné, prodyšné, estetické.

Zápory: vysoká cena, přenos vlhkosti, vedoucí k zamokření a námraze révy, vhodné pouze pro oblasti s mírnými zimami.

Jak zakrýt hrozny smrkovými větvemi

Kdo má poblíž jehličnatý les, má neskutečné štěstí. Smrkové a borové smrkové větve jsou ideálním úkrytem pro hrozny. Na liány položte vrstvu smrkových větví o tloušťce 30-40 cm a do jara na ně zapomeňte.

Pros: zdarma, rychlé, neusazují se hlodavci, neobjevují se houby a plísně, prodyšné.

Zápory: ne všude jsou smrkové větve.

Jak zakrýt hrozny listy

Hrozny můžete zakrýt listím stejně jako slámou. Je pravda, že listy budou muset být připraveny předem a skladovány v suchých pytlích až do mrazu. Listy z nemocných stromů nebudou fungovat, protože na nich mohou přezimovat spory plísní nebo bakterií.

Pros: prodyšný, ekologický, levný materiál.

Zápory: listí je potřeba připravit předem, bez další krycí vrstvy je nafoukne vítr, na jaře bude nutné nať vyhrabat a spálit, často se stává domovem hlodavců, může být zdrojem houbová onemocnění.

Jak zakrýt hrozny střešním materiálem

Střešní materiál je vhodný pro zastřešení hroznů v oblastech s mírnými zimami s malým množstvím sněhu. Materiál se rozprostírá po drážkách, ve kterých jsou umístěny hrozny obalené pytlovinou. Podél okrajů příkopů byste měli vždy ponechat nezakrytá místa pro větrání nebo pravidelně odstraňovat střešní krytinu, aby se vzduch dostal do révy a kořenů keřů.

Pros: používá se několik sezón za sebou, snadno se roztírá a čistí.

Zápory: vzduchotěsné, takže je nutné větrání, bez další vrstvy mulče, vhodné pouze pro oblasti s mírným klimatem.

Je možné zasypat hrozny pilinami?

Pro zimní úkryt hroznů můžete použít piliny, ale musíte znát několik jemností. Stejně jako jiné přírodní materiály i piliny nabírají vlhkost ze země a následně zmrznou, což vede k odumírání ledvin, a dokonce i celé révy.

ČTĚTE VÍCE
Jak funguje pojízdná sekačka na trávu?

Aby se tomu zabránilo, je půda kolem keře pokryta vrstvou parotěsného materiálu nebo fólie, poté jsou révy ohnuty, pokryty pilinami, aby na povrchu nic nevyčnívalo, a pokryty břidlicí, dřevěným štítem nebo jiným materiál nahoře, který nedovolí, aby srážky dopadaly na piliny.

ProsA: ekonomické, šetrné k životnímu prostředí.

Zápory: potřebuje další materiály, může se stát domovem pro hlodavce, na jaře je potřeba vyčistit.

Je možné zakrýt hrozny filmem?

Samozřejmě, že obvyklá fólie používaná pro skleníky a skleníky není zdaleka nejlepší volbou pro ochranu hroznů na zimu. Nepropouští vzduch a vlhkost a v takových podmínkách je velmi pravděpodobné, že réva uhyne. Zcela jinou záležitostí jsou moderní polymerové fólie různých barev. Pokud je zakryjete oblouky, pod kterými budou ohnuté liány, pak zima projde beze ztrát.

Volte fólii střední tloušťky, aby se při práci netrhala, a světlé odstíny nebo se zrcadlovým efektem, aby se vzduch uvnitř přístřešku za slunečných dnů neohříval.

Pros: trvanlivost, možnosti pro různé rozpočty.

Zápory: při nedodržení technologie vede k odumírání hroznů.

Jak zakrýt mladé hrozny na zimu

Nevíte, jak zakrýt hrozny na první zimu? Téměř stejné jako u dospělých a někdy dokonce snazší, protože velikost keřů je malá a nemusíte je odstraňovat z mříží nebo je připínat k zemi. Kolem sazenic stačí postavit malé pevné kužely ze silného drátu, pletiva nebo obyčejných kolíčků, pak kužel vyplnit libovolným prodyšným mulčem a celou konstrukci shora svázat spunbondem nebo fóliovou izolací.

Pokud jste zvolili vzduchotěsný materiál pro úkryt, nezapomeňte v něm nechat 1-2 otvory, aby se do rostliny dostal vzduch.

Chcete-li zakrýt sazenice hroznů na zimu, budete potřebovat to samé, jen není nutné vytvářet samostatný přístřešek pro každý keř – můžete dát oblouky přes celý hřeben.

Co dělat, když jste nestihli zakrýt hrozny na zimu?

Stává se, že jste nebyli v zemi 1-2 týdny a během této doby místo mrazů napadl sníh přímo na vlhkou půdu. Jak na tom v tomto případě s hrozny?

Vinnou révu musíte ještě položit na dřevěnou postel a pak postupovat podle počasí. Pokud již sníh definitivně napadl a podle předpovědi není tání, nasypte na vinici vysoké (40-50 cm) závěje a udržujte je v tomto stavu celou zimu.

Pokud jsou dopředu předpovědi stále kladné teploty, stačí révu obalit spunbondem a strávit úplný úkryt, až sníh roztaje.

Nejste si jisti, zda je vůbec potřeba hrozny na zimu přikrýt? Proveďte experiment pokrytím jedné části vašich vinic jednou z navrhovaných metod a druhou ponechte vůli osudu. A za rok podle stavu révy budete přesně znát odpověď na tuto otázku.