A nejde ani tak o vůli, ale o to, jak zvolit dietu, abyste zhubli rychle a bez újmy na zdraví a pocit hladu během diety byl alespoň snesitelný. Pohanková a kefírová dieta je oblíbeným a hlavně tělu šetrným způsobem hubnutí. Za 5 dní na pohankové dietě můžete zhubnout 5 kg a za týden – od 7 do 10 kg.
V tomto článku vám prozradíme, co je na pohankové a kefírové dietě zvláštního, jak s ní začít, jak z ní ven a v jakých případech je tato dieta kontraindikována.
Jaké jsou výhody pohanky a kefíru pro tělo?
Pohanka je nízkokalorický produkt, který obsahuje velké množství hořčíku, aminokyselin, železa, draslíku, vitamínů B1 a B6. Pohanka neobsahuje špatný cholesterol a škodlivé tuky, ale je plná vlákniny a zdravých bílkovin. Pohanka navíc čistí tělo od toxinů.
Díky všemu výše uvedenému je pravidelná konzumace produktu prospěšná pro tělo a vzhled, protože pohanka:
• posiluje vlasy a nehty;
• zlepšuje stav pokožky a zpomaluje její stárnutí;
• zlepšuje stav trávicího systému;
• čistí játra;
• snižuje hladinu cholesterolu a upravuje krevní tlak;
• posiluje kosti;
• zlepšuje paměť – pohanka je známá jako jedna z nejprospěšnějších potravin pro mozkové funkce.
Co se týče kefíru, tak ten je výborným zdrojem probiotik, která mají dobrý vliv na zdraví střev a pomáhají odstraňovat toxiny z těla. Kromě toho kefír, stejně jako většina mléčných výrobků, obsahuje vápník, který je nezbytný pro zdraví a pohodu.
Výhody pohankové a kefírové diety
Jaké jsou tedy výhody pohankové a kefírové diety – proč je tak oblíbená?
• Účinnost. 5 kilogramů za 5 dní, za týden a ještě více – od 7 do 10 kilogramů.
• Dostupnost. Pohanka a kefír jsou levné.
• Jednoduchost. Nemusíte shánět žádné speciální produkty ani složitě vařit. Celkově vzato, pohanková kaše je vše, co je třeba vařit (a dokonce ne vařit, ale dusit).
Co je třeba zvážit před dietou
Navzdory absenci obecných kontraindikací může být dieta na pohance a kefíru v některých případech nežádoucí:
• Během těhotenství a kojení.
• Pro jakýkoli typ diabetu.
• Při hypertenzi.
• S vysokou úrovní fyzické aktivity.
• Při onemocněních trávicího traktu.
• Na onemocnění srdce nebo ledvin.
• Pokud máte individuální nesnášenlivost na pohanku nebo kefír.
• Plánujete-li v nadcházejících týdnech jakoukoli operaci.
Kromě toho se nedoporučuje dodržovat dietu na pohance a kefíru déle než 14 dní. Pokud po dietě nejste s výsledkem spokojeni, můžete ji opakovat nejdříve po měsíci, nejlépe po šesti měsících a ne častěji než dvakrát ročně. Než půjdete na pohankovo-kefírovou dietu, měli byste se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu.
Složky stravy
Pohanku pro dietu nelze vařit, jak to obvykle děláte. Nemůžete do něj přidávat sůl, koření, olej atd. Recept na dietní přípravu pohanky: kaši zalijeme vroucí vodou, vodu scedíme, kaši znovu zalijeme vroucí vodou (v poměru jeden a půl hrnku vroucí vody na sklenici pohanky) a necháme louhovat přes noc. Kaši můžete napařit v termosce, nebo můžete nádobu zabalit, aby byla teplá.
Během diety můžete pohankovou kaši jíst bez omezení. Pro dietu je lepší zvolit kefír s obsahem tuku nejvýše 1%. Při nákupu kefíru nezapomeňte věnovat pozornost datu spotřeby a podmínkám skladování. Existují tři způsoby, jak používat kefír během diety: kefír můžete zalít pohankou nebo jej vypít odděleně od jídla – půl hodiny před nebo půl hodiny po.
Co ještě potřebujete vědět o pohankové a kefírové dietě
• Během diety musíte konzumovat hodně tekutin: vodu (běžnou nebo minerální), bylinky, černý nebo zelený čaj, kávu bez cukru. Spotřeba vody by měla být alespoň 1,5 litru denně, vodu pít v malých dávkách po celý den. Do čaje můžete přidat malé množství citronu.
• Poslední jídlo – 4 hodiny před spaním.
Možné doplňky stravy
Pokud je pro vás příliš těžké přežít 5 dní pouze na pohance a kefíru, zkuste si jídelníček zpestřit různými nízkokalorickými doplňky stravy:
• Sušené ovoce, rozinky, sušené švestky – v malém množství.
• Pokud nevydržíte tak dlouho bez cukru, zkuste ho nahradit medem – třeba lžičkou denně.
• Rostlinný olej – ve velmi malých množstvích, protože má hodně kalorií.
• Jogurt bez přísad – lze konzumovat buď samotný, nebo s pohankou.
Co dělat před zahájením diety
• Během tří týdnů postupně snižujte porce jídla a vzdávejte se smažených jídel.
• Zhruba týden před dietou omezte spotřebu soli a cukru na minimum, alespoň jednou denně zařaďte do jídelníčku pohanku a kefír.
Co dělat po ukončení diety
• Pokračujte v pití velkého množství tekutin.
• Pohanku nahraďte jinými kašemi (rýžová, ovesná, kukuřičná).
• Připravte dietní pokrmy, zejména polévky.
• Ihned po ukončení diety zařaďte do svého jídelníčku zeleninu a ovoce.
• Třetí den po ukončení diety přidejte maso a ryby (ne více než 300 g).
Důvody, proč dieta nemusí fungovat
• Nesprávně jste uvařili pohanku nebo konzumovali zakázané potraviny.
• Tato dieta vašemu tělu prostě nevyhovuje. Pokud jste dodržovali všechna pravidla po dobu 5 dnů a nedosáhli jste výsledků, měli byste zkusit něco jiného.
