Jak se blíží zima, v obchodech a na trzích se objevuje spousta zámořského ovoce, které není součástí každodenní stravy. Mnoho lidí se stále ještě nenaučilo, jak správně loupat granátové jablko, a tráví dlouhou dobu šmejděním při čištění pomela. Prozradíme vám, jak se koštěte zbavit během pár minut.

Jak sloužit

Nejlepší je nejprve odstranit kůru a bílý film. Poté může hosteska ukázat svou fantazii a podávat ovoce, lámat je na plátky, poloviční plátky, nakrájet na kroužky nebo cokoli chcete.

Metoda číslo 1: populární

Nepotřebujete nic jiného než nůž s tenkou a ostrou čepelí.

1. Nejprve ovoce omyjte a poté odřízněte horní a spodní část.

2. Dále je třeba udělat čtyři nebo více (podle velikosti plodu) hlubokých a podélných řezů na slupce. 3. Není těžké odstranit tyto okvětní lístky z tlusté kůže holýma rukama. 4. Nyní nožem odstraňte bílou fólii a rozdělte ji na plátky.

Metoda číslo 2: pro zkušené

Pokud máte nějaké zkušenosti s loupáním tohoto ovoce, můžete se s úkolem vyrovnat ještě rychleji. Proveďte jeden podélný hluboký kruhový řez skrz korunu a dno. Poté vytáhněte kůži v různých směrech a poté postupujte podle starého vzoru.

Metoda číslo 3: pro líné

Pokud není čas vůbec, pak koště důkladně omyjte, odstraňte horní a spodní část. Poté ovoce nakrájejte na kroužky o tloušťce 1 až 2 cm a z každého kroužku odstraňte slupku.

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Lidová znamení pro 24. března 2024: začátek léta bude deštivý

V Minsku byl pacient vážící 300 kg převezen do nemocnice: muselo být zavoláno ministerstvo pro mimořádné situace

Polsko uvedlo, že jeho vzdušný prostor byl narušen ruskou raketou

Tenis. Miami. Běloruska Sabalenková prohrála s Ukrajinkou Kalininovou

Ti, kteří byli zadrženi po teroristickém útoku Crocus, nejsou Rusové – Ministerstvo vnitra

Majitel Crocus slibuje, že koncertní sál obnoví

Hlavní novinky

Dnes je Květná neděle pro katolíky: co je a co není v tento den možné

„Čekají jasné změny“: po 25. březnu 2024 se 3 znamení zvěrokruhu ocitnou v novém a pozitivním čase

Ti, kteří spáchali teroristický útok na Crocus, měli kontakty na Ukrajině – FSB

Touha po určitých potravinách: co to znamená?

Jaké potraviny by měly být odstraněny ze stravy, aby se zlepšilo zdraví střev: rady lékaře

Výhody omelety se slaninou: kdo by měl takové jídlo zařadit do svého jídelníčku

Copyright © 2012-2024, UE “Media News”
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).

ČTĚTE VÍCE
Jak zasadit jahody na konci léta?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

  • Redakční standardy
  • Kontakty
  • Редакция
  • Pomoc
  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Zásady používání souborů cookie
  • Pravidla pro uživatele
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Podmínky použití
  • Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Na regálech moderních obchodů najdete nejneobvyklejší a neobvyklé ovoce pro naše klima. Mnoho lidí kolem nich projde jen proto, že nevědí, jak exotické ovoce správně oloupat. Například pomelo je zastrašující svou velikostí a hustotou kůže.

Jen málo lidí ví, jak se rychle zbavit této froté vrstvy a hustých filmů pokrývajících aromatickou buničinu. Výsledkem je, že jen málokdo ví, jak chutná šťavnatý citrus. Proces výběru zralého ovoce také vyvolává mnoho otázek.

Jak vybrat vhodné koště?

Pomelo má osvěžující a jemnou, ale spíše specifickou chuť. Pokud si navíc vyberete nezralý produkt, můžete kvůli špatné zkušenosti produkt na dlouhou dobu vyřadit z jídelníčku. Při výběru ovoce byste se měli řídit jednoduchými kritérii:

  • Čerstvé a zralé citrusy vyzařují chutnou vůni i na dálku. Pokud komponenta nic necítí, není ještě zralá nebo byla nesprávně skladována (např. byla zmrzlá).
  • Ovoce byste neměli kupovat zabalené v potravinářské fólii. Tato technika nezvyšuje jejich trvanlivost, ale často se používá k maskování problémů (například zatuchlý zápach nebo jeho úplná absence).

Tip: Po získání plátků ovoce se doporučuje ponechat je chvíli na čerstvém vzduchu. Lehce zaschnou a pak z nich fólie bez problémů slezou.

  • Barva pomela může být světle žlutá s mírně zelenými skvrnami nebo zelená (v závislosti na odrůdě). Existují i ​​produkty podobné grapefruitům, téměř oranžové barvy. Hlavní věc je, že na povrchu nejsou žádné skvrny nebo pruhy, což naznačuje porušení podmínek skladování a přepravy produktu.
  • Textura pokožky by měla být jednotná a hustá. Někteří lidé dávají přednost nákupu měkčího ovoce v domnění, že se snáze loupe. Ve skutečnosti, pokud na slupce ovoce po lisování zůstanou důlky, již začal hnít.
  • Ujistěte se, že koště cítíte ze všech stran. Plody s místním ztluštěním slupky je lepší vyřadit, mohly být nesprávně vypěstovány nebo zpracovány.
ČTĚTE VÍCE
Proč má kráva hnisavý výtok?

Trvanlivost ovoce při pokojové teplotě je 2-3 dny. Poté by měl být vložen do chladničky. Ale ani tam by nemělo ležet déle než 1-2 dny. Ovoce je nejlepší spotřebovat a použít co nejdříve po zakoupení.

Základní metody čištění pomela

V případě potřeby lze velké ovoce s hustou slupkou oloupat prsty.

Ale stále je lepší se vyzbrojit ostrými noži vhodné velikosti a následujícími technikami:

  • Ovoce odřízneme na obou pólech slupku asi 1 cm Špičkou nože přejíždíme po povrchu slupky, pohybujeme se ve spirále. Není třeba se snažit dostat k dužině pomela, stačí seříznout hustou část slupky. Dojdeme na konec, nůž odložíme a stáhneme kůži, začínáme také shora. Pokud je ovoce zralé, slupka se odloupne spolu s bílou dužinou jako hobliny.
  • Existuje další metoda podobná té předchozí. Vše děláme úplně stejně, ale kůži nařežeme ne spirálovitě, ale svisle, od horního pólu ke spodnímu. Poté odstraníme i kůži, což nebude těžké.
  • Pokud se produkt dostane přímo do jídla, není třeba jej ani čistit. Stačí ovoce nakrájet příčně, vzít lžičku a vyloupnout šťavnatou jedlou část. Je pravda, že metoda není příliš ekonomická, na filmech zůstane hodně šťávy a dužiny.

Jedlá část ovoce je zastoupena těsně sousedícími segmenty. Jsou zabalené do silné fólie a je třeba je také vyčistit. K tomu nejprve oddělíme všechny komponenty od sebe. Pak vezmeme malý nůž, kterým odřízneme část fólie z nejtenčí části plátku (ta, se kterou jsou uprostřed spojeny). Zbývá pouze rozvinout fólii, obrátit výrobek naruby a sejmout ze základny. Všechny manipulace by měly být prováděny nad čistou nádobou. Pomelo je velmi šťavnaté ovoce, jehož šťávu je lepší sbírat a pít, než následně setřít ze všech povrchů.

Když ovoce dosáhne zralosti, není to vůbec jako grapefruit, jak si mnoho lidí myslí. Je sladké a aromatické a nemělo by se sypat cukrem ani medem. Pokud máte smůlu a komponenta nemá tu úžasnou chuť, je lepší ji použít k přípravě ovocného nebo zeleninového salátu. Hlavní je nepoužívat sladidla, která ničí prospěšné látky v dužině.