Odpověď na otázku v křížovce (křížovka)Bramborový pokrm s masem“, 6 písmen (první – g, poslední – e):
(PEČENĚ) 0 0
Další definice (otázky) pro slovo „pečený“ (77)
- Masový pokrm s „pálivým“ názvem
- Pamatujte, že každý chce vařit své vlastní . ale nejčastěji – ze hýždí souseda
- Masový pokrm v hrnci
- Sporák, nádobí
- Smažené maso s bramborem
- jídlo
- Maso na plechu
- Horké maso a brambory
- Pokrm z dušeného masa a zeleniny, podobný guláši
- Duši zahřívající maso
- Brambory s masem z kotlíku
- Masový pokrm dušený v hrnci
- Smažené jídlo, obvykle vyrobené z masa
- Masový pokrm
- Co vaří hrdinky románu „Třetí složka“ Američana O. Henryho?
- No, velmi „teplé“ masové jídlo
- Potravinářský výrobek
- Miska z trouby
- Ruský název pro pokrm vyrobený z jakékoli části zvířete, bez krájení na kousky, pečený v troubě nebo v ruské troubě
- „nestudený“ masový pokrm
- Masová mísa z trouby
- Maso dušené v hrncích
- Vařené v troubě
- Pokrm s „horkým“ názvem
- „dusný“ pokrm
- Jídlo ze smaženého masa
- Hovězí maso vařené s bramborami v hrncích
- Masový pokrm
- Maso připravené smažením
- Masové jídlo
- Masový pokrm
- Hra na vteřinu
- Maso z pánve
- Langet
- Smažený masový pokrm
- Hlavní jídlo ryze anglické večeře
- Co snědla kočka Vaska z Krylovova kuchaře
- Maso z pánve
- https://sinonim.org/sc
- „dusný“ pokrm podávaný jako druhý
- „dusný“ pokrm na jídelní stůl
- Pokrm, obvykle maso, připravovaný smažením
- Pokrm, který chtěl Karabas Barabas uvařit „s pomocí“ Pinocchia
- Dušené jídlo s bramborami, v hrnci
- Brambory s masem
- Uvařené maso
- V 19. století se polévka obvykle podávala jako první k obědu a JEHO druhá.
- Maso dušené v hrnci
- Miska v hrnci
- “Super” jídlo
- Jídlo z hrnce
- Letošní léto potěší ty, kteří milují teplo
- Brambory s masem v hrnci
- Brambory dušené s masem
- Maso z trouby
- Maso v hrnci
- Maso a brambory v hrnci
- Bramborový a masový pokrm
- Brambory s masem
- Maso z trouby
- Pokrm z masa a brambor
- Vyprážené maso
- Masové jídlo v hrncích
- Pokrm, který chtěl Karabas Barabas uvařit s pomocí Pinocchia
- Jídlo, které chtěl Karabas-Barabas uvařit s „pomocí“ Buratina
- Co jedla kočka Vaska v Krylovově kuchařce?
- Maso z pánve
- „dusný“ pokrm podávaný jako druhý
- Horký pokrm ze smaženého masa se zeleninou
- „dusný“ pokrm, podávejte. za druhé
- Masová mísa vařená v troubě
- „dusný“ druhý chod
- Maso vařené v troubě v hrnci
- Hra v hrnci
- Maso z hrnce
- Pokrm, který chtěl Karabas-Barabas uvařit „s pomocí“ Pinocchia
- Maso na druhém místě
- Zpočátku – pečený kus masa
- kulin. (kuchařský termín) pokrm (obvykle maso) připravený smažením ◆ Najednou přiběhne lokaj a ptá se mě, jestli je čas nakrájet pečínku? G. F. Kvitka-Osnovjaněnko, „Pan Khalyavsky“, 1839 ◆ Toto je celé tajemství dobré pečeně; Také je potřeba dávat pozor, aby se nepřevařila. E. I. Molokhovets, „Dárek pro mladé ženy v domácnosti nebo prostředek ke snížení výdajů na domácnost / Seznam různých pravidel pro přípravu jídla“, 1875-1900. ◆ Takovou pečínku se sušenými švestkami vaří jen moje matka. Alexandra Marinina, “Poslední úsvit”, 2013
Slovo význam
PEČENĚ–Páni, střední pohlaví
Pokrm, obvykle maso, připravený smažením.
Pečeně – masový pokrm. Ve skutečnosti – smažené maso.
Pokrm vyrobený z jakékoli části zvířete (bez řezání na kousky), pečený v troubě nebo v ruské peci. Název není spojen s pojmem „smažení“, ale s podstatným jménem „teplo“, „teplo“, protože pokrm se nepřipravuje na sporáku, ale v samotné troubě při nejvyšší teplotě.
V moderní kuchyni se slovem „pečená“ často označuje jídlo, které je více podobné maďarskému guláši – maso dušené s bramborami, jinou zeleninou a kořením po předběžném smažení nebo bez něj. Podává se s velkým množstvím vývaru a bez další přílohy (často v hrnci).
Co ostatní hledali
- Volání toho, kdo pláče v poušti
- Krátká vtipná historka
- Náboženské učení o potlačování potřeb
- S číslem na přehrávači vodního póla
- Barbar
Náhodný
- Hovorový název pro běžecké boty s jehlami
- Nejjižnější hlavní město Arábie
- Základ něčeho
- Aul minstrel
- Zařízení pro uzavření potrubí
- Hledání trvalo 0.007 sekundy. Pamatujete si, jak často hledáte odpovědi? Přidejte sinonim.org do svých záložek a rychle je vyhledejte, stejně jako synonyma pro jakákoli slova, antonyma, asociace a věty.
Jak vařit ojakhuri? Gruzínské rodinné jídlo ojakhuri jsou brambory smažené v hliněné pánvi, ketsi, s masem a kořením, s další zeleninou.
Autor více než 1100 receptů. Budu ráda, když se o recept podělíte.
Podobné recepty
Vepřové maso s bramborem
Dušené hovězí
Kachna s bramborem
Národní gruzínské jídlo ojakhuri je ve své nejjednodušší podobě brambory smažené s masem. Z gruzínštiny se ოჯახური překládá jako „rodina“, což znamená připravit si ho doma na večeři nebo hostinu. Zpravidla se s bramborami smaží několik druhů masa – lze použít telecí, vepřové, drůbež a droby. Jako další přísady se používá zelenina – cibule, sladká a pálivá paprika, rajčata atd.
Nejraději mám kombinaci vepřové krkovice a telecí plec. Oba druhy masa se dokonale smaží za stejnou dobu – jídlo bude chutné a kousky nebudou tuhé.
Tradičně se pokrm připravuje v ketsi (კეცი) – velmi pohodlné pánvi vyrobené z červené pečené hlíny nebo, můžete najít, z černého kamene. Ketsi připomíná bulharský sach – velmi podobný hliněný talíř s uchy, na kterém se pokládá jídlo a peče se v troubě nebo nad ohněm. Obecnou zásadou vaření je, že maso se lehce opeče, zelenina se použije syrová nebo smažená na malém množství oleje, produkty se smíchají s kořením a vloží se do hliněné misky. Pak je vše jednoduché – do trouby se vloží hliněná pánev s jídlem – často se zahřívá spolu s troubou, aby se omezily teplotní výkyvy.
Poslechněte si recept
Ingredience pro ojakhuri
- Vepřová krkovice 350 gr
- Telecí maso (plece) 350 g
- Bramborové 5-7 ks
- Sladká paprika 2 ks
- Paprika pálivá 1 ks
- Stroužky česneku 1
- Rostlinný olej 2 polévkové lžíce
- Sůl, černý pepř, sladká paprika koření
- Koriandr, zelená cibule, adjika, lavash na servírování
- Koriandr, pikantní, svanská sůl volitelně
Recept na ojakhuri krok za krokem
- Na domácí ojakhuri používáme syrovou zeleninu – středně velké brambory, cibuli, sladkou a pálivou papriku. Po nakrájení vepřové krkovičky a telecího masa na porce je nezapomeňte osmažit, aby se vytvořila kůrčička. Veškerá zelenina se smíchá s kořením a vloží do ketsi spolu s kousky masa nebo podobných hliněných pokrmů bez glazury. Doba smažení v troubě velmi závisí na troubě samotné a velikosti kousků.
Také doporučuji podívat se na mé recepty s hovězím masem, bramborami, vepřovým masem a sladkou paprikou.
Brambory smažené s masem a zeleninou na hliněné pánvi, ketsi, jsou mistrovským dílem gruzínské kuchyně. Užívat si!
Moc děkuji za sdílení mých receptů!
Podobné recepty
Vepřové maso s bramborem
Dušené hovězí
Kachna s bramborem
Maso ve francouzštině
Recenze 4
Sergey, dobré odpoledne.
Je možné vařit jídlo v otevřeném hrnci? Nebo z toho bude úplně jiný pokrm?
- Sergej Džurenko
Anno, s největší pravděpodobností bude jídlo vařené a dušené.
Jde o to, upéct to
Hezký den Sergey. Řekni mi, musím to zakrýt víkem?