Již dlouho je známo, že tinktura z červeného jeřábu léčí nachlazení, bronchitidu, pomáhá zotavit se z exacerbací kardiovaskulárních onemocnění a odstraňuje žluč. Tento lék se připravuje s alkoholem, proto je důležité zvážit dávkování a možné kontraindikace, kombinaci s jinými léky.
Jaké jsou výhody červeného jeřábu?
Z čerstvých i sušených bobulí se připravuje nálev z červeného jeřábu, který pomáhá posilovat imunitní systém, zastavuje infekce, zvládá kašel při nachlazení a bronchitidě. Studie prokázaly, že plody mají také silný choleretický, diuretický a adstringentní účinek, který pomáhá zlepšit metabolismus a zbavit se toxinů.
Tinktura z červeného jeřábu se doporučuje při menopauze, nápoj normalizuje tep, snižuje návaly horka, odstraňuje silné pocení. Zároveň zvyšuje efektivitu a mozkovou aktivitu. Jaké další výhody má červený jeřáb:
- funguje jako mírné projímadlo při zácpě;
- snižuje cholesterol a tuk v játrech;
- obnovuje průtok krve a elasticitu cév;
- zlepšuje stav srdce.
Tinktura z červeného jeřábu – prospívá a škodí
V množství vitamínu C tyto bobule předčí i slavný citron, ne nadarmo se jim v některých oblastech říká „severní citron“. Proto se doporučuje odvar nebo nálev z červeného jeřábu při chudokrevnosti, nedostatku vitamínů, cukrovce. Účinek zvyšuje také glukóza a sacharóza, jejichž síla v kombinaci s alkoholem je mnohem silnější. Proto musíte tento lék užívat přísně v dávkování a přerušovaně.
Cenné vlastnosti červeného jeřábu jsou způsobeny jeho bohatým složením:
- fytoncidy – považovány za rostlinná antibiotika, ničí bakterie, vyrovnávají se se zánětem;
- kyselina askorbová je antioxidant, obnovuje tkáň a činnost nadledvin, podporuje tvorbu kolagenu a tvorbu antistresových hormonů;
- vitamin K – podílí se na tvorbě protrombinu v játrech, který je potřebný pro srážení krve;
- vitamin E – blokuje tvorbu nádorů, cévních onemocnění, zabraňuje vzniku šedého zákalu, snižuje krevní tlak;
- kyselina listová – podílí se na tvorbě červených krvinek, podporuje správný metabolismus bílkovin, zmírňuje deprese;
- riboflavin – napomáhá vstřebávání bílkovin a tuků, zlepšuje buněčné dýchání;
- thiamin – podílí se na tvorbě kyseliny chlorovodíkové, provádí metabolismus sacharidů a vody;
- karoten – obnovuje zrak, fungování kožních buněk, plic, žaludku a střev;
- mangan – nezbytný pro nervový systém a kosti;
- hořčík – snižuje krevní tlak, zlepšuje metabolismus fosforu;
- draslík – reguluje srdeční rytmus, alkalickou rovnováhu;
- železo – zásobuje buňky kyslíkem;
- fosfor – napomáhá energetickému metabolismu;
- měď, vápník – nezbytné pro klouby;
- Pektiny jsou cenné pro funkci střev a zabraňují fermentaci.
Jaké jsou výhody tinktury z červeného jeřábu?
Tinktura z červeného jeřábu doma je ceněna zejména pro to, že uchovává tak vzácnou látku, jako je amygdalin, která zvyšuje odolnost těla vůči hladovění kyslíkem a chrání tuky před peroxidací. Proto se tento lék doporučuje při ateroskleróze. Lék také pomáhá při vysoké horečce, onemocněních ORL a střevní atonii.
Na jaké neduhy se používá tinktura z červeného jeřábu a na co pomáhá:
- zvyšuje tón a imunitu;
- zlepšuje výkon;
- čistí krevní cévy od cholesterolu;
- zlepšuje činnost střev a žaludku;
- bojuje proti stafylokokům;
- zvyšuje srážlivost krve;
- obnovuje činnost štítné žlázy;
- blokuje rozvoj cukrovky.
Tinktura z červeného jeřábu – škodí
Tinktura z červeného jeřábu není přes všechny své léčivé schopnosti neškodným prostředkem, výrazně zvyšuje srážlivost krve, což je nebezpečné pro pacienty ohrožené trombózou. Přípravek by neměl být podáván těhotným ženám, kojícím matkám nebo dětem do 3 let. Je důležité přísně dodržovat dávkování, protože mohou snadno způsobit vedlejší účinky, jako jsou alergie, zvýšená kyselost žaludku a prudký pokles krevního tlaku.
Tinktura jeřábu může být škodlivá, pokud se používá s následujícími kontraindikacemi:
- nízký krevní tlak;
- ischemická choroba srdeční;
- utrpěl mrtvici nebo srdeční infarkt;
- exacerbace urolitiázy;
- gastritida s vysokou kyselostí;
- trombofilie;
- vřed.
Jak připravit červený jeřáb?
Aby byla tinktura z červeného jeřábu léčivá, je důležité ji správně připravit. Bobule nasbírané po prvním mrazu budou mnohem sladší, ztratí hořkost, svíravost a kyselost, ale prospěšné látky zůstanou zcela zachovány. Ovoce musíte sbírat kartáči, pak bude pohodlnější sušit.
Tipy, jak sklízet červený jeřáb:
- Používejte pouze šťavnaté a velké bobule.
- Nesklízejte z divokých stromů, užitečné jsou pouze pěstované odrůdy.
- Sušte v troubě nebo na vzduchu.
- Sušené bobule při lisování pustí šťávu.
Kdy sbírat červený jeřáb na tinkturu?
Jeřabiny červené je snazší sbírat ve svazcích, pro sušení v interiéru se přivazují ke stropu. Podle období sklizně jsou 2 období – v září, kdy jsou plody šťavnaté, a v listopadu, kdy bobule přestávají hořknout a zesládnou. Zářijové bobule se doporučuje sušit v rezervě, ale na tinkturu použijte čerstvé listopadové bobule.
Musím jeřabinu sušit na tinkturu?
Mnohé ženy v domácnosti se obávají, zda se tinktura červeného jeřábu nezhorší, pokud je vyrobena ze sušených bobulí. Plody si zachovávají své cenné vlastnosti, ještě lépe se v nich koncentrují důležité mikroprvky. Zásoby můžete skladovat 1-2 roky, hodí se nejen na lihové tinktury, ale i na odvary a kompoty.
Jak sušit plody jeřábu:
- V místnosti položte bobule na plech na pečení ve vrstvě ne větší než 2 cm.
- V troubě, při teplotě asi 60°C.
- Když se bobule přestanou lepit, lze je vyjmout z trouby nebo vyjmout ze sušení.
Jak vyrobit tinkturu z červeného jeřábu?
Léčivá tinktura ze zralého červeného jeřábu bude chutnat lépe, pokud přidáte koření, citrony, pomeranče a sušené ovoce. Mnoho hospodyněk ho doplňuje bylinkami, medem nebo cukrem. Jako základ si můžete vybrat vlastní alkohol, nejčastěji se používá vodka a měsíček, za skutečnou delikatesu je považován nápoj s koňakem, rumem nebo brandy.
Tipy, jak připravit tinkturu z červeného jeřabina:
- Bobule se nalijí alkoholem tak, aby je kapalina zcela pokryla.
- Musíte trvat ve tmě, při pokojové teplotě.
- Plody z první tinktury lze znovu použít.
Červená jeřabina s vodkou
Všeobecně známá jeřabina červená – tinktura z vodky, recept je velmi jednoduchý. K léčbě se nejlépe hodí vodka nebo lihové směsi, berou se i jako prevence nachlazení a chřipky. Nápoj dobře pomáhá při slabé imunitě, v malých dávkách zastavuje průjem. Příjemné aroma dodá máta, která má také mnoho cenných látek, nahradit ji můžete meduňkou.
Recept na infuzi vodky
- bobule – 500 g;
- vodka – 1 l;
- cukr – 50 g;
- máta – 5-6 listů.
- Jahody omyjeme, necháme okapat a rozmačkáme na kaši.
- Nalijte vodku a nechte 2 týdny.
- Přeceďte a vymačkejte sedliny.
- Smažte cukr do hněda, přidejte.
- Mátu zalijeme vroucí vodou a na mírném ohni zahříváme 15 minut, vývar slijeme.
- Smíchejte všechny přípravky a nalijte do nádob.
- Tinktura z červeného jeřábu se louhuje vodkou po dobu 5-7 dnů.
Červený jeřáb na měsíčním svitu
Dochovalo se mnoho receptů na výrobu tinktury z červeného jeřábu s měsíčkem, tato varianta byla vždy dvojnásob výhodná. Alkohol byl levnější a jeřabina díky své vlastnosti srážející se fusilové sloučeniny dodávala nápoji aromatickou, čistou, bez nečistot, chuť. Skořice a citronová kůra dodávají pikantní tón.
Recept na infuzi Moonshine
- bobule – 1 kg;
- měsíční svit – 500 ml;
- cukr – 300 g;
- voda – 500 ml;
- citron – 0,5;
- tyčinky skořice – 0,5 ks.
- Z vody a cukru připravte sirup.
- Nalijte bobule, držte 1 minutu, protřete sítem.
- Vymačkáme šťávu, přidáme mletou skořici a citronovou kůru.
- Vmíchejte sirup a měsíček a nechte jeden den v chladu.
- Filtr, láhev.
Červená jeřabina v alkoholu
Dobrá je i tinktura z červeného jeřábu v lihu, vhodné jsou čerstvé i mražené bobule. Některé ženy v domácnosti nahrazují cukr medem, dodává příjemnou chuť, ale zároveň nápoj trochu zakalí. Po prvním lisování lze bobule znovu použít naplněním novou porcí alkoholu na 1-2 měsíce. Alkohol je potřeba minimálně 50%.
Recept na infuzi alkoholu
- bobule – 3 kg;
- cukr – 250 g;
- alkohol – 2 l.
- Ovoce omyjte, osušte, vložte do nádob a posypte cukrem.
- Nalijte alkohol, trvejte 10 dní.
- Přeceďte a nechte další měsíc.
Červená jeřabina v koňaku
Recept na tinkturu červeného jeřábu s koňakem je oblíbenější, takový nápoj je považován za elitu. Čím je alkohol kvalitnější, tím je směs chutnější. V malých dávkách se doporučuje při nachlazení a ateroskleróze, lze jej použít při hemeroidech a průjmech, gastritidě s nízkou kyselostí. Tato bobule úspěšně bojuje proti salmonele.
Recept na infuzi koňaku
- bobule – 600 g;
- koňak – 2 l;
- cukr – 50
- Ovoce omyjte a rozdrťte.
- Smažte cukr do hněda.
- Spojte, nalijte koňak.
- Dejte na měsíc do temna.
- Filtrujte a rozdělte do nádob.
Jak používat jeřabinovou tinkturu pro léčebné účely?
Už dávno je známo, že nálev z červené jeřabiny je zdraví prospěšný, ale častěji se používá při nachlazení. Mezitím mírné porce této směsi pomáhají zastavit krvácení, působí jako diuretikum a choleretikum, zlepšují metabolismus, pomáhají zhubnout a zároveň zcela čistí tělo.
Jak užívat lék na různá onemocnění:
- Ledvinové kameny, cystitida, silná menstruace, lék proti bolesti při nádorech, bolesti zubů. Zalijte 200 g čerstvého nebo 100 g sušeného ovoce 500 ml vodky, nechte měsíc, občas protřepejte. Musíte vypít 1-2 polévkové lžíce. lžíce třikrát denně, půl hodiny před jídlem.
- Hemoroidy – promazat hrbolky a praskliny v kombinaci s perorálním podáním. Nalijte 20 g bobulí do 1 polévkové lžíce. vodka, vyluhovat 7 dní, užívejte 1 lžičku třikrát denně.
- Anémie, slabá imunita. Smíchejte 2 kg bobulí s 1 litrem vodky, uvařte sirup z 1 kg cukru a 1 litru vody. Smíchejte komponenty, nechte 3 týdny v temnu, poté přefiltrujte a rozdělte do nádob.
Tinktura z piniových oříšků je známým léčivým prostředkem, jehož vznik proslavili sibiřští léčitelé. Dnes si směs můžete připravit sami. Lék zmírňuje mužské a ženské neduhy a vyrovnává se se srdečními chorobami.
Echinaceová tinktura je starý osvědčený lék, který rychle posiluje imunitu a zbavuje nachlazení. Pomáhá také při problémech srdce a cév, žaludečních patologiích, nervovém stresu, pro každý případ existuje recept.
Propolisová tinktura se používala již před mnoha lety, míchá se s alkoholem nebo vodou. Je založen na včelím klihu, který má antibiotické vlastnosti, a proto se používá při léčbě nachlazení, stomatitidy a bolestí zubů. Pro každý případ existuje recept.
Tinktura z mateřídoušky je léty prověřené sedativum, které pomáhá i při bolestech srdce. Léčí také mužské a ženské neduhy, reguluje vysoký krevní tlak a obnovuje pokožku obličeje. Lék si můžete koupit nebo si ho připravit sami.
