Mezi mnoha odrůdami rajčat jsou zvláště ceněny ty, které poskytují dobrou sklizeň z kompaktního keře. Mnoho zahradníků má rádo žlutá a oranžová rajčata. A plodům ve tvaru srdce málokdo odolá. To vše se týká spíše středně staré odrůdy Golden Heart.
Popis odrůdy rajčat Golden Heart a její vlastnosti
Rajče zlaté srdce je výsledkem práce ruského šlechtitele Yu I. Pančeva. Odrůda určená k pěstování na otevřeném prostranství byla registrována ve Státním rejstříku Ruské federace v roce 2001 a doporučuje se pro usedlosti a malé farmy ve všech klimatických oblastech. Samozřejmě tam, kde rajčata obecně nerostou kvůli chladnému klimatu, lze Golden Heart pěstovat pouze ve skleníku, ale pro skleníkové pěstování můžete vybrat výnosnější odrůdy, jejichž keře rostou až ke stropu. Zlaté srdce má nízký keř, do 70 cm, ve sklenících je o něco vyšší. Jedná se o typické raně dozrávající determinované rajče. První plody dozrávají o něco později než tři měsíce po úplném vyklíčení.
Navzdory kompaktnosti keře musí být svázán: stonky jsou poměrně křehké
Listy na keřích tohoto rajčete jsou malé a pravidelně zelené barvy. Plody, shromážděné ve shlucích 5–7 kopií, jsou ve tvaru srdce s mírně znatelnými žebry. Když jsou rajčata plně zralá, mají oranžovou barvu. Jsou střední velikosti: váha každého ovoce je asi 100 g, což umožňuje jejich použití nejen do salátů, ale i na zavařování celého ovoce. Ve státním rejstříku je účel ovoce označen jako univerzální. Zvláště je třeba poznamenat, že chemické složení dužniny umožňuje použití rajčat této odrůdy v dietní výživě: mají vysoký obsah beta-karotenu, což je přirozený antioxidant. Barva zvenku i zevnitř připomíná zralý tomel. Chuť je popisována jako nasládlá a lahodná.
V plodech jsou 4 a více semenných hnízd, počet semen je malý. Výdatnost je cca 7 kg/m2. Plození se prodlužuje: pokračuje až do mrazu. Slupka plodů je hustá, což umožňuje přepravu sklizně na značné vzdálenosti. Rajčata se dobře skladují a ta shromážděná nezralá se během skladování úspěšně „dostanou“.
Vzhled rajčat
Plody rajčete zlatého srdce jsou svým vzhledem typická srdce, to znamená, že jsou protáhlé a špičaté směrem nahoru. Zajímavá je barva rajčete: v nezralém stavu je nažloutlé, v plné zralosti něco mezi zlatavou a oranžovou. Plody tohoto tvaru a barvy se zdají být medovité, což není daleko od pravdy. Ale naštěstí nejsou tak velké, aby se nevešly do standardní sklenice, a proto se dají uchovat nerozřezané.
Plody jsou malé, ale krásné a chutné
Výhody a nevýhody, vlastnosti a odlišnosti od jiných odrůd
Hlavním znakem rajčete Golden Heart je spojení originálního tvaru a barvy plodů s jejich vynikající chutí a snadnou údržbou keře. Plody této kvality zpravidla zřídka rostou na nízkých keřích a v tomto ohledu odrůda Golden Heart vyniká mezi mnoha odrůdami podobného účelu.
Hlavní výhody tohoto rajčete jsou:
- vynikající původní chuť ovoce;
- zajímavý tvar a barva;
- vyvážené chemické složení, které umožňuje použití ovoce v dietní a dětské výživě;
- malé množství semen;
- všestrannost použití rajčat;
- dobrý výnos pro určitou odrůdu;
- kompaktnost keře;
- odolnost vůči většině nemocí;
- odolnost vůči chladu a suchu;
- dobrá konzervace a přepravitelnost čerstvého ovoce.
Odrůda nemá žádné nedostatky, ale recenze od zahradníků naznačují, že je poměrně náročná na úrodnost půdy a pečlivou péči. Zlaté srdce neklade v zemědělské technice žádné zvláštní požadavky, ale vykazuje dobrou produktivitu pouze s pečlivou pozorností k provádění všech povinných postupů: od naplnění záhonu hnojivy až po vytvoření keře a jeho vázání.
V současné době existuje mnoho odrůd rajčat ve tvaru srdce: pokud před patnácti lety bylo slyšet pouze Bull’s Heart, nyní existuje téměř tucet jeho odrůd. Více než tucet odrůd má ve svém názvu slovo „srdce“ a mnoho rajčat ve tvaru srdce se bez tohoto názvu obejde. Mnohé z těchto odrůd se vyznačují vynikající ovocnou chutí. Jedná se například o altajský med, Angelinu nebo Melounový med. Mezi těmito rajčaty jsou odrůdy, které kombinují vynikající chuť a vysokou odolnost proti chladu, například Velmozha nebo Heavyweight of Sibiř.
Většina rajčat ve tvaru srdce je velká až velmi velká. V tomto ohledu vyniká Zlaté srdce: téměř každé rajče této odrůdy se snadno vejde do standardní skleněné nádoby. Konkurovat mu může například poměrně mladá odrůda Yantarina, která plodí rajčata podobného tvaru a barvy, jen o něco větší. Ale každý plod pomerančového srdce Buvola váží nejméně 300 g tato rajčata se používají pouze do salátů.
Oranžové rajče Bull’s Heart připomíná Zlaté srdce, ale jeho plody jsou větší
V době velkého množství odrůd a hybridů rajčat tak odrůda Golden Heart v mnoha ohledech vyniká mezi podobnými. Zároveň musíme přiznat, že se nejedná o rajče „zasaďte a zapomeňte“: vyžaduje kvalifikovanou péči.
Vlastnosti výsadby a pěstování rajčat Zlaté srdce
Rajče zlaté srdce v zemědělské technice je typickou determinovanou odrůdou raného zrání se svými klady i zápory. Péče o ni není o nic náročnější než u většiny ostatních odrůd, ale dobrou úrodu z neobdělávaných záhonů byste neměli očekávat. Protože od výsevu semen do zrání první sklizně neuplyne mnoho času, můžete v jižních oblastech pěstovat zlaté srdce přímým výsevem semen do země, což se obvykle provádí. Ve středním pásmu a ještě více na severu je třeba předpěstovat sazenice.
Vzhledem k tomu, že nejlepší sazenice jsou o něco starší než dva měsíce, ve většině regionů pro pěstování rajčat ve volné půdě se semena vysévají do krabic na konci března. U skleníkového pěstování to lze provést téměř o měsíc dříve. Výsev semen a pěstování sazenic rajčat této odrůdy nemá žádné zvláštní vlastnosti. Pokud truhlíky ihned po vyklíčení nenecháme teplé a sazenice necháme 4–5 dní při teplotě asi 16 o C, sazenice v budoucnu nepřerostou.
Při splnění podmínek sazenicím nehrozí přemnožení.
Výsadba na zahradě se provádí za letního počasí. Golden Heart je odrůda odolná vůči chladu, ale noční teploty pod 8–10 o C jsou pro vysazené sazenice velmi nežádoucí. Pokud teplo přetrvává, rajčatové lůžko by mělo být pokryto spunbondem. Technika výsadby je obvyklá, hustota, navzdory kompaktnosti keře, není větší než čtyři rostliny na metr čtvereční: Zlaté srdce má vysoké nároky na výživu. V souvislosti s tímto požadavkem je nezbytně nutné provést krmení: kromě tradičních tří krmení (dva týdny po výsadbě, na začátku květu a po nasazení plodů) je tato odrůda krmena ještě nejméně dvakrát (týden po první krmení a dva týdny po tradičním posledním ), s použitím převážně organických hnojiv.
Pokud jde o zalévání, je situace s odrůdou následující: je poměrně odolná vůči suchu, ale v suché půdě je vývoj rostliny pozastaven a zrání plodiny je zpožděno. Proto by měla být v první polovině léta půda neustále mírně vlhká. Rajčata této odrůdy nejsou náchylná k praskání, ale je lepší se vyhnout nadměrné vlhkosti během zrání ovoce.
Keř zlatého srdce je obvykle tvořen dvěma stonky, přičemž pod prvním kartáčem zůstává nejsilnější nevlastní syn. Můžete nechat dva, ale zbytek, až po první štětec, by měl být vylomený tak, jak se objeví. Výhonky nad hroznem se zpravidla ponechají i na nich, ale pokud po červenci dále raší, odstraní se. Keře bez opory jsou nestabilní, proto je nutné je přivázat ke kolíkům. Všechny květiny, které se objeví v srpnu, by měly být odstraněny: plody z nich pravděpodobně nebudou mít čas růst a dozrát.
Tvorba keře se provádí podle obvyklých schémat
V mnoha oblastech, které nejsou nejteplejší, nečekají, až rajčata na keřích úplně dozrají, otrhají je dohněda a nechají je dozrát při skladování. Přitom pokud se chuť zhorší, je to jen nepatrně, ale zbytek plodů má více výživy a slunce. Hnědá rajčata dozrávají obzvláště dobře, pokud je poblíž několik plně zralých.
Video: Golden Heart plody rajčat na keřích
Recenze rajčat odrůdy Golden Heart
Příjemně mě překvapila vysoká výtěžnost pro děti; Brzy dozrávající plody. Chuťově svěží mě nenadchla, ale ze sklenic se srolovaným salátem ji mám moc ráda!
Zulfiya
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/
Ve skleníku rostl jeden keř, asi 60 cm vysoký, bez nevlastního syna. Můj se ukázal být v polovině sezóny. Výnos je vynikající. Plody jsou velmi husté, vhodné ke konzervování a mrazení v kusech, dobře leží, průměrná hmotnost 100–150 g.
Svetik
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/
Rajčata jsem pěstoval jak ve skleníku, tak ve skleníku. Odrůda je dříč. Pletení a pletení. Rajčata stále dozrávají ve skleníku. Rajčata samotná jsou masitá a středně sladká. Slupka je pevná, rajče je velmi vhodné pro přepravu a není náchylné k praskání. Ve skleníku je asi dvacet metrů vysoký keř. Výška je nízká, 60–80 cm se také liší. Ve skleníku do 300 gramů, ve skleníku do 150–180 gramů.
Olya Pskovishna
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/
Minulou sezónu mi prodejce semen chválil „Golden Heart“ a já jsem si ho koupil, ale nikdy jsme to pořádně nezkoušeli – všechny plody byly napadeny hnilobou květů. I když poblíž rostly další odrůdy a vše bylo v pořádku. Stejný prodejce později uvedl, že touto infekcí trpí právě špičaté, zúžené plody.
Yelesya
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278
Zasadila jsem ZLATÁ SRDCE a byla z nich zklamaná – krásná, s výlevkou, ale bez chuti, jen na přípravky.
Zhenya
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278
Vždy vysazuji ZS. Rajče je opravdu rané, na první saláty je moc krásné. Vhodné i na přípravky. Z ničeho není nemocný, sedí až do mrazu. Jen v mé výšce má víc než metr, a pokud se o něj nestaráte, změní se v chobotnici.
Choliho máma
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278
Je to dobrá volba na moření, vyšlo to krásně a chuť „Býčího srdce“ se mi líbí víc.
Recenzent
http://otzovik.com/review_3676462.html
Rajče Zlaté srdce je zajímavé svým vzhledem a dobrou chutí. Abyste však získali slušnou úrodu, musíte na tom zapracovat. Letní obyvatelé, kteří stránku navštěvují pouze v neděli, pravděpodobně lépe zvolí jinou odrůdu.
