Je široce používán při vaření, konzumuje stonky, kořeny a listy. Celer má výraznou chuť.

Kromě toho obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny A, B, E, K, fosfor, draslík, sodík, hořčík, železo, organické kyseliny.

Celer je prospěšný pro celé tělo: příznivě působí na činnost kardiovaskulárního systému, působí uklidňujícím dojmem, normalizuje trávení, zabraňuje vzniku zhoubných nádorů.

Odrůdy celeru pro pěstování na parapetu

Pokud není možné tuto užitečnou plodinu zasadit na otevřeném prostranství, nebuďte naštvaní: je docela možné pěstovat celer doma na parapetu nebo balkonu. To se nejlépe provádí na jaře nebo koncem léta.

Nejčastěji se v bytě pěstuje celer listový. Kromě toho můžete na balkoně pěstovat celer řapíkatý a kořenový. Pro domácí pěstování jsou vhodné následující odrůdy:

List „Veselost“, „Zakhar“, „Něžná“, „Kartuli“.
řapíkatý “Malachit”, “Zlatá”.
Vykořenit “Diamant”, “Jablko”.

Hodnocení odrůd celeru pro pěstování doma

Zúčastněte se našeho hodnocení! Která odrůda celeru je nejlepší pro domácí pěstování? Máte 3 hlasy.

Celkové skóre
Celkové skóre
Celer listový “Bodrost”
Celkové skóre
kořen celeru “Diamant”
Celkové skóre
Celkové skóre
Řapík celeru “zlatý”
Celkové skóre
řapíkatý celer “Malachit”
Celkové skóre
Listový celer “Kartuli”
Celkové skóre

Co potřebujete k pěstování celeru

K pěstování celeru na parapetu budete potřebovat:

  • Semena nebo kořeny rostlin;
  • Květináče pro výsadbu. Jejich průměr by neměl být velký: například pokud se celer pěstuje ze stonku, pak je hrnec o něco širší než koš rostliny;
  • Hliněný substrát.

Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.

V budoucnu bude potřeba hnojení (vermikompost, agrolife). Rostlina musí být krmena jednou za 2-3 týdny. Pokud se budete řídit tímto pravidlem, bude kořenový celer sklizeň 3-4 měsíce a celer semenný vydrží déle než rok.

Semena celeru
Zem Hnojivo

Výběr nejlepšího místa v domě

Nejlepší místo v bytě pro pěstování rostliny je světlé. Nádoby s celerem by proto měly být umístěny na parapetu. Večer by měly být květináče přesunuty na osvětlené místo, čímž se prodlouží denní doba pro plodinu.

Výběr a příprava nádob

Chcete-li celer pěstovat doma, musíte nejprve vybrat nádobu.

ČTĚTE VÍCE
Jak vyluhovat okvětní lístky růží?

Na sazenice se nejlépe hodí truhlíky nebo plastové truhlíky s otvory, kterými bude odtékat přebytečná voda. Tato možnost je optimální pro pěstování na balkoně. Zde ji lze pěstovat pouze v teplé sezóně.

Pokud celer pěstujete na parapetu, použijte hluboké květináče.

Před zasazením semen nebo stonku, nádoba musí být ošetřena roztokem manganistanu draselného (0,1%).

Výběr půdy

Půdní směs pro výsadbu celeru musí být připravena předem. Měl by mít následující složení:

  • zahradní zemina nebo rašelina (70 %);
  • humus (20-25 %);
  • Trávová půda (5-10%).

Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.

Půda by měla být volná a lehká. Další možností složení půdy je díl vermikompostu na 2 díly kokosového vlákna.

Na 1 kg půdní směsi přidejte 10 g vápna a asi 30 g fosfátových hnojiv.

Nejprve se na dno nádoby položí drenážní vrstva. Může sestávat ze štěrku, rozbitých cihel nebo střepů. Poté přidejte vrstvu suchého písku a teprve poté zeminu. Zhora je dobře navlhčen vodou.

Příprava osiva pro výsadbu

Vzhledem k tomu, že semena celeru klíčí dlouho, je třeba je před výsadbou připravit.

Doporučuje se zabalit do vlhké gázy a uchovávat po dobu 5-7 dnů, poté se na stejnou dobu vloží do chladničky v oddělení pro zeleninu a ovoce.

Vytvoření potřebných podmínek

Důležité podmínky, které zajistí plný rozvoj celeru doma, jsou:

  • teplota. Než rostlina vyraší, měla by být teplota v rozmezí +25-26°C. Po jejich objevení by měla být teplota snížena na +16°C. Když se objeví pupeny a listy, teplota by měla být +18-20 ° C;

  • osvětlení. Celer potřebuje hodně světla, takže během dne by měly být květináče nebo truhlíky s rostlinou ponechány na okně a za soumraku nádoby přemístěte na místa osvětlená umělým světlem;
  • Vlhkost. Rostlina vyžaduje dostatek vláhy, takže pokud je vzduch v místnosti příliš suchý, doporučuje se k nádobám umístit nádoby naplněné vodou.

Pokud nejsou vytvořeny vhodné podmínky, rostlina se nevyvíjí. Pokud zapomenete na péči o celer poté, co se objeví listy, rychle uschnou a keře se zhorší.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně jíst arašídové máslo?

perevalovayula
ogorodniki_sadovodu
elina.pugero
tatiana_sh_18_02
marusin_garden
goryainovavik
sadoviy_chaynik
lara_garden
černiak952

Vlastnosti pěstování celeru na okně

Při pěstování celeru ze semen doma na parapetu stojí za to pamatovat na následující vlastnosti:

  • Nejjednodušší způsob, jak pěstovat plodinu, je vzít stonek z řapíků zakoupených v obchodě;
  • Chcete-li získat celoroční a bohatou sklizeň, musíte do speciální krabice zasadit několik stonků najednou;
  • V zimě celer nevyžaduje časté zalévání: stačí to udělat jednou týdně, jinak rostlina hnije.

Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.

První sklizeň listového celeru lze sklízet 3 měsíce po objevení klíčků. Na kořenový si musíte počkat 90 až 160 dní.

Pěstování celeru ze semen

Chcete-li pěstovat plodinu tímto způsobem, potřebujete:

  • Připravená suchá semena umístěte do mělkých drážek ve vrstvě půdy (asi 0,5 cm). Přes krabici je lepší udělat rýhy. Půdu je třeba nejprve důkladně zalít horkou vodou;
  • Udržujte vzdálenost 12 cm mezi drážkami, aby se vytvořilo více zeleně;
  • Po výsevu vyrovnejte půdu.

Výhonky se objeví asi za 2 týdny. Během této doby je nutné neustále stříkat horní vrstvu půdy vodou.

Rostlina musí být krmena jednou za 10 dní.

Pěstování celeru ze stonků

V tomto případě musíte plodinu zasadit takto:

  • Vezmeme stonek řapíkatého celeru a seřízneme ho 4 cm ode dna;
  • Nalijte do nádoby trochu vody a umístěte sem stonek. Voda by měla jen lehce pokrývat dno;
  • Umístěte nádobu na parapet.

Asi za týden se objeví začátky kořínků. Poté musíte rostlinu přesadit do sklenice o objemu 0,5 litru. Je třeba jej naplnit z jedné třetiny drenáží a ze dvou třetin zeminou. Zeminu je potřeba důkladně zalít a umístit na parapet.

Péče o rostliny

O pěstování celeru je třeba náležitě pečovat, aby se nakonec dosáhlo dobré úrody.

zalévání Rostlinu je třeba podle potřeby zalévat vodou pokojové teploty. To by mělo být prováděno šetrně, aby půda nevyschla. Zároveň nemůžete rostlinu „zaplavit“, protože začne hnít.
Další hnojení Krmení by mělo být prováděno jednou za 10 dní. K tomu použijte nitrofosku v množství polévkové lžíce na 10 litrů vody.
ČTĚTE VÍCE
V jakém květináči má nolina růst?

Nemoci a škůdci

Celer je postižen následujícími chorobami:

  • Cercosporóza (projevuje se výskytem fialových skvrn na přízemní části rostliny);
  • Prášková plíseň (bílý povlak, který se postupně mění v práškovou černou plíseň);
  • Bílá hniloba (vzhled bílého povlaku na rostlině, kvůli kterému kořenová plodina postupně hnije);
  • Septoria (vznik mnohočetných žlutých skvrn na listech, svinování a zasychání postižených listů, křehkost řapíků).

Bílá hniloba Cercosporóza
Septoria Prášková plíseň

Při pěstování deštníkové rostliny na parapetu nebo balkonu se na ni choroba přenáší nejčastěji půdou.

Sklizeň a skladování

Pokud byl vysazen řapík nebo listový celer, je třeba zeleň pravidelně řezat. Nedoporučuje se řezat zeleň z kořenových odrůd po celou sezónu (až do podzimu).

Sklizenou úrodu můžete skladovat následovně:

  • Listy a řapíky zabalte do fólie a dejte do lednice. Maximální trvanlivost – 10 dní;
  • Kořenovou zeleninu zapíchněte do suchého písku, který vyplňuje truhlík. Skladujte v suterénu;
  • Listy nasekejte nebo rozdrťte v mixéru a vložte do formiček na led. Zalijte vodou a vložte do mrazáku. Po úplném ztuhnutí vložte do igelitového sáčku a uložte do lednice.

Nejlepší je pěstovat množství celeru, které vystačí pro každodenní potřeby: všechny zdraví prospěšné látky jsou plně zachovány pouze v čerstvé rostlině.

Užitečné tipy pro pěstování celeru na parapetu

Před výsadbou je třeba semena naklíčit, protože obsahují mnoho éterických olejů, které zabraňují bobtnání. Pokud nejsou vyklíčené, lze první výhonky očekávat až po 25 dnech.

Než se objeví první výhonky, umístěte krabici na teplé místo a zakryjte ji filmem.

V prvních 40 dnech roste celer velmi pomalu: není třeba se obávat, jde o přirozený jev.

Budete pěstovat celer?
To si samozřejmě nemyslím

Závěr

Celer je zdravá plodina, která má zajímavou chuť a doplňuje různá jídla. Můžete ji pěstovat doma, na okenním parapetu nebo na balkóně. Jedná se o světlomilnou rostlinu, takže přes den by měla být ponechána na okně a za soumraku by měla být umístěna na místě dobře osvětleném umělým zdrojem.