Zahradní borůvky jsou bobulovitou plodinou, jejíž obliba u nás nabírá na síle spolu s módou zdravého životního stylu a správné výživy. Není divu, protože jeho bobule jsou skladištěm užitečných látek. Díky svým silným antioxidačním vlastnostem, zařazení borůvek do vašeho každodenního jídelníčku, předchází rozvoji řady onemocnění spojených s oxidačním stresem, snižuje riziko vzniku nádorů a zpomaluje proces stárnutí buněk. Bohužel ne všude se borůvky prodávají. A jeho cena může tvrdě zasáhnout vaši kapsu. Proto, pokud máte vlastní pozemek, určitě si na něj vysaďte keře borůvek! A my vám řekneme, jak vypěstovat dobrou sklizeň – včetně vyváženého krmení kořenů a ošetření listů.
Pozor: půda!
Borůvky jsou neobvyklá rostlina. Patří do čeledi vřesovcovité, jejíž zástupci mají na kořenech mykorhizu. Řeč je o houbách, jejichž mycelium proniká přímo do kořenů rostlin. Tento druh „spolupráce“ mezi dvěma formami života se ve vědeckém světě nazývá symbióza. Houba přijímá z rostliny sacharidy a aminokyseliny nezbytné pro její život. A na oplátku mu poskytuje vstřebatelné minerály – především fosfor – a také půdní vlhkost.
Při výběru stanoviště vhodného pro borůvky dbejte na slunná místa, chráněná před silnými poryvy větru a průvanem. Zvláštní pozornost by měla být věnována půdám. Plodina bobulí (nebo spíše její mykorhiza) potřebuje lehkou, kyselou půdu s pH 3,5-4. Nesnese neutrální, a tím spíše zásadité půdy! Ideální variantou je proto červená slatinná rašelina.
Ale v jeho nepřítomnosti odborníci doporučují jít do borového háje a vykopat půdu – přesněji její horní vrstvu obsahující jehličí a borovicovou podestýlku. Tuto složku pak zkombinujte s pískem, pilinami a rašelinou s pH do 4,5 (koupíte ve specializovaném obchodě). Výslednou půdní směs rozprostřete po oblasti, kde plánujete zasadit keře bobulovin, a půdu zryjte. Sazenicím borůvek tak poskytnete úrodný „základ“ pro dobrý start a vývoj. Upozornění: v článcích o pěstování různých ovocných a bobulovinových plodin ke zvýšení úrodnosti půdy často doporučujeme používat kompost. Ale borůvky jsou výjimkou z pravidla! Kompost půdu alkalizuje – to znamená, že je prakticky nevhodná pro pěstování této plodiny bobulí.
Dusík, fosfor, draslík – a další!
- síran amonný – 90 gramů;
- síran draselný – 40 gramů;
- superfosfát – 110 gramů.
Všimli jste si, že první dva druhy hnojiv jsou sírany – tedy obsahují síru? O důležité roli tohoto mezoprvku v životě borůvek a dalších rostlin, které mají na kořenech mykorhizu, si povíme o něco později.
Mezitím se přesuneme k druhému minerálnímu doplňku. Mělo by se provádět během období rašení, přidáním boru do borůvkové „diety“. Jedná se o mikroelement, který plní mimořádně důležitou funkci: zabraňuje opadávání pupenů, což ovlivňuje velikost budoucí sklizně. V této fázi můžete použít borofosfát – jedná se o komplexní hnojivo, které kromě bóru obsahuje fosfor a draslík. Je v suché formě, ale je špatně rozpustný ve vodě. Pro dosažení účinku rozsypte suchý borofosfát na povrch půdy v množství 50-80 gramů na 1 m² plochy. Půdu pak opatrně kypřeme, abychom nenarušili kořenový systém borůvek, ale dobře zapracovali hnojivo. A důkladně zalévejte půdu: to pomůže zahájit proces rozpouštění borofosfátu.
Dalším zdrojem boru je vodný roztok kyseliny borité. Upozorňujeme ale, že v tomto případě nemluvíme o kořenovém, ale o listovém krmení. Provádí se brzy ráno nebo večer postřikem hnojiva přímo na listovou hmotu.
Třetí minerální doplněk se vyskytuje na začátku tvorby plodů. Opět budeme potřebovat fosfor a draslík – například fosforečnan monodraselný. S jeho pomocí ovlivníme chuť plodiny.
Mimochodem, ošetření fosforečnanem draselným se bude muset opakovat na podzim, kdy se vytrvalé rostliny začnou připravovat na zimu. Draslík, který je jeho součástí, přispěje k intenzivnímu hromadění sacharidů, které ochrání borůvky před mrazem. A fosfor posílí kořenový systém a přispěje k tvorbě nových poupat.
Pokud jde o dusík, je přísně zakázáno jej používat při posledním (podzimním) krmení! V opačném případě začnou rostliny rychle přibývat zelené hmoty a nebudou se moci připravit na dormanci. V důsledku toho se riziko zamrznutí keřů v zimě výrazně zvýší. Navíc mladé exempláře vaší plantáže bobulí budou ve vysoce rizikové zóně.
Její Veličenstvo Sera
Síra pro krmení borůvek je nezbytná pro udržení kyselého pH půdy. Naše půdní směs obsahující borovou podestýlku a rašelinu přece nemůže vydržet věčně. Postupně se bude měnit jeho pH směrem k neutrálním hodnotám a zároveň se zhoršují podmínky pro růst a vývoj borůvek.
Takže síra přichází na záchranu – granulovaná nebo koloidní! Každý z těchto typů má své výhody a nevýhody:
- zrnitý. Vyznačuje se pomalým uvolňováním účinné látky – síry – z granulí. Nezačne jednat okamžitě, ale po několika měsících. Ale zároveň má prodloužený účinek. Hnojivo v této formě je vhodné aplikovat brzy na podzim, aby do jara optimalizovalo pH půdy;
- koloidní. Jedná se o tekutý roztok, který začne působit okamžitě a umožní vám rychle odstranit problém s pH. Mezi nevýhody patří pomíjivost okyselujícího účinku.
Síra má navíc přímý pozitivní vliv na keře borůvek. Zlepšuje vstřebávání dusíkatých hnojiv, zabraňuje žloutnutí listů a ovlivňuje jakostní vlastnosti plodiny – chuť a vůni bobulí. Síra má také výrazný fungicidní účinek a pomáhá zeleným organismům odolávat patogenům: padlí, antraknóze, oidium a některým dalším.
Listové ošetření proti stresu
Minerální výživa je základem zemědělské technologie, bez níž není možné získat silné, silné, zdravé bobule, a tedy vysokou, vysoce kvalitní a chutnou sklizeň. Existuje však ještě jedna důležitá zemědělská technika, která vaši práci zefektivní. Mluvíme o zpracování plechu.
Jak víte, listy rostlin mají vysokou absorpční schopnost. Zelené organismy jsou svým povrchem schopny absorbovat makro-, mezo- a mikroprvky, huminové a fulvové kyseliny, fytohormony, aminokyseliny, monosacharidy a další biologicky aktivní látky. Listové kúry samozřejmě nemohou nahradit základní minerální výživu. Vážně však přispívají k rozvoji plodin bobulovin a realizaci potenciálu produktivity. Samozřejmě, pokud ve své práci nepoužíváte lidové léky, ale moderní léky – například stimulanty z řady Lignohumate.
Specializovanou drogou, která se doporučuje používat na borůvky, je stimulant Lignohumát Fruit and Berry. To zahrnuje:
- huminové kyseliny – mají silný růst stimulující účinek, zvyšují přirozené bariérové funkce rostlin, zvyšují odolnost vůči stresovým faktorům, ať už jsou to opakující se jarní mrazy, sucho, horko, zasolení půdy a tak dále.
- fulvokyseliny – transportní látky, které s sebou „tahají“ minerální látky tvořící drogu;
- draslíku – makroživina, která optimalizuje spotřebu vlhkosti. A, což je pro borůvky nesmírně důležité, draslík podporuje intenzivní odtok sacharidů z listů do vyvíjejících se bobulí a také zlepšuje syntézu cukrů. V důsledku to zlepšuje chuť plodiny;
- síry – jak jsme již psali výše, tento mezoprvek má širokou funkčnost – včetně zvýšení odolnosti rostlin vůči patogenům;
- komplex mikroelementů nezbytných pro normální růst avývoj kulturních rostlin: železo, mangan, měď, zinek, bór, molybden, kobalt, selen.
Stimulant Lignohumát Fruit and Berry lze použít v různých fázích „života“ borůvek. Nejlepší je ale krmit jím rostliny, když na jaře vyrostou listy. A v období rašení a kvetení dopřejte keřům „porci“ stimulantu Lignohumát AM. Obsahuje vysokou koncentraci draslíku (minimálně 9 %): jak již bylo zmíněno výše, tento makroprvek je nezbytný pro aktivní hromadění cukrů, které tvoří nepopsatelnou chuť borůvek.
Borůvky bez chlorózy
Poměrně častým problémem, kterému čelí domácí zahrádkáři, je nedostatek železa v půdě. Pod vlivem tohoto stresového faktoru se u rostlin vyvíjí chloróza – bolestivý stav, při kterém je pozorováno žloutnutí listové desky, zhoršení fotosyntézy a růstové procesy.
Problém je, že se do půdy nepřidávají látky obsahující železo: v ní se rychle mění na formy, které jsou pro rostliny nestravitelné. Jediným účinným způsobem, jak optimalizovat obsah železa v borůvkové dietě, je tedy aplikace listové výživy. K dosažení tohoto cíle pomáhá zejména stimulátor Lignohumát B-Fe. Celkový obsah železa v něm je minimálně 5,4 %. Navíc je v chelátové formě, tedy pro rostliny nejdostupnější formě. Prováděním ošetření listů stimulátorem Lignohumát B-Fe dosahujeme několika cílů. Na jedné straně předcházíme vzniku chlorózy železa. Na druhou stranu zlepšujeme celkovou odolnost borůvek vůči stresu.
Tradiční recepty: jsou účinné?
Navzdory dostupnosti velkého množství minerálních hnojiv a růstových stimulantů ve specializovaných prodejnách mnoho zahradníků stále považuje lidové recepty za nejspolehlivější a nejúčinnější. Používají odvary a infuze různých rostlin a věří, že to bude stačit k uspokojení potřeb bobulových keřů. Ve skutečnosti jde o zásadně nesprávný postoj. Borůvky totiž za jednu sezónu zbaví půdu kolosálního množství minerálních látek a nejeden nálev či odvar tuto ztrátu vykompenzují.
Totéž platí pro ošetření listů. Ani jeden lidový lék nebude obsahovat huminové a fulvové kyseliny, které příznivě působí na vegetaci a tvorbu borůvek. Povinným prvkem pro získání vysokých a kvalitních výnosů je proto použití jak minerálních hnojiv, tak přípravků řady Lignohumát. A lidové recepty lze použít jako dodatečné opatření, aniž by se očekávalo, že to bude mít vliv na pěstované rostliny.
