Jak dlouho vydrží růže v chladu?

Přípravy na velké svátky probíhají vždy předem. Květiny se také nakupují předem. Někdy je třeba koupenou kytici uchovat v původní podobě několik hodin, než je darována nebo se stane ozdobou slavnostního stolu. Tento článek pojednává o tom, jak uchovat květiny po řezání za použití správných teplotních podmínek.

Profesionální přeprava květin

Ve stavu pozastavené animace jsou květiny schopny cestovat na velké vzdálenosti. Tento stav lze obrazně nazvat „ani živý, ani mrtvý“, kdy se metabolické procesy v květu prakticky zastaví. V této podobě putují růže, orchideje, chryzantémy a gerbery do Ruska z Latinské Ameriky, Afriky a Evropy.

Proces profesionálního „zmrazení“ květin se nazývá priming. Toto je uvedení rostlin do stavu pozastavené animace. Květiny jsou před naložením do letadla umístěny do speciálních lednic. Teplota, při které mohou růže cestovat, je přibližně 4 stupně Celsia. Pokud je ještě o půl stupně chladněji, květy zmrznou, pokud je tepleji, začnou vadnout.

Po řezu se metabolické procesy v květech nezastaví, což vede k předčasnému chřadnutí rostlin. Abyste je zpomalili, musíte zvolit správnou skladovací teplotu. Rychlost biologického stárnutí se zpomalí, když se květiny ochladí. Umožňuje prodloužit „život“ kytice ve váze a udržet ji dlouho svěží a krásnou. Čím rychleji se rostliny po řezu ochladí, tím větší je šance, že vydrží až několik týdnů.

Zachování květin doma

Stejným principem můžete mít kytici čerstvou doma. Ve většině případů bude optimální teplota +5 °C s odchylkami 5 °C v jednom či druhém směru pro řadu barev. Dokonce i lednička pro domácnost je vhodná jako „úložiště“, ale profesionální květináři používají speciální vybavení pro rostliny. Kromě teplotního režimu musíte zvolit správnou vlhkost:

suché skladování v komorách – květiny jsou přikryty speciálními obaly a je dbáno na to, aby teplotní odchylky nepřesáhly 2°C;
mokrý obsah – v lednici se květiny uchovávají v igelitových nádobách s vodou, ve které jsou smíchány speciální dezinfekční prostředky a živiny.

V obou případech se doporučuje postupně snižovat teplotu. Stupňovitý režim pomáhá prodloužit životnost květin po jejich instalaci do vázy. Bod mrazu se pohybuje v rozmezí od -2 do -0,5 °C v závislosti na odrůdě – při teplotách pod normálem se rostliny zhorší.

ČTĚTE VÍCE

Jaká je největší švestka?

Teplota suchého skladování květin v chladničkách

Nejspolehlivější způsob skladování květin je v suchu, v lednici při teplotě 0°C až +5°C. Nejlépe se hodí pro tulipány, karafiáty a chryzantémy. Květiny v neotevřených poupatech jsou bezpečně zabaleny, aby byly izolovány od vzduchu. Pokud jsou květy úplně nebo napůl rozkvetlé, film se mírně otevře nebo se vytvoří otvory pro výměnu plynu. Teplota skladování v suchu je:

pro kytice s růžemi, pivoňkami, liliemi, gerberami, alstromeriemi a karafiáty – +5°C pro skladování až dva týdny (při vyšší teplotě vydrží méně než týden);
u kytic s tulipány, hyacinty, narcisy – od +2°C do +5°C, se stoupající teplotou se čerstvost kytice snižuje na deset dní;
u kytic s orchidejemi symbidium, eustome, matthiol, hyperastrum, eufobie a anthurium musí být teplota nastavena na minimálně +5°C a ne více než +10°C;
Orchideje a chryzantémy Phalaenopsis dobře snášejí pokojovou teplotu.

Skladování květin s vlhkostí

Mnoho květin vyžaduje vlhkost i při skladování v chladu. Především jsou to kosatce, frézie, bouvardie. Stejně jako ostatní květiny citlivé na vlhkost se ihned po řezání umístí do vody s nutričními kompozicemi a nádoby se umístí na police v chladničce. Při teplotách od 0°C do +1°C se rostliny skladují až dva týdny. Jednotlivé druhy rostlin mají své vlastní požadavky na režim:

lilie a chryzantémy lze skladovat při teplotách od 0°C do +1°C;
pivoňky, sasanky, postřikové růže a kosatce skladujeme při teplotě +2°C v nádobách s velmi chladnou tekutinou (tulipány mají také rády ledovou vodu);
gladioly, frézie vyžadují režim od +2°C do +5°C;
anthuria se skladují mokrým způsobem při teplotě od +8°C do +10°C;
jiřiny, delphinium, kamélie nejlépe snášejí teploty +4°C;
Pro alstroemérie a anturie je vhodný režim do +10°C.

Do zásobního roztoku se přidává cukr (více je ho potřeba pro květy v poupatech, méně pro otevřené), dále kyseliny boritá, šťavelová, askorbová a další. Prodlužují životnost rostlin ve váze a pomáhají předcházet vadnutí a znehodnocení. Jakmile znáte režim a dobu skladování květin, můžete si vybrat správnou volbu a kompozice vás bude dlouho těšit.

Vždy se můžete poradit s květinářstvím, jak udržet konkrétní kytici čerstvou. Zkušený prodejce bude pravděpodobně znát všechny nuance. Nejčastěji se doporučuje skladovat květiny v lednici v přihrádce na ovoce. Předpokladem je přítomnost teploměru, jinak může kytice zmrznout, pokud se teplota odchyluje od normy. Při teplotách pod minus deset stupňů Celsia jakákoliv kytice zvadne do pěti minut. Pokud si květiny na dovolenou objednáte s předstihem, vždy si můžete objednat poupata, která ještě úplně nerozkvetla. Je lepší koupit květiny předem, ale zajistěte, aby byly doručeny co nejblíže k datu oslavy. To je vždy ta nejjistější záruka, že kytice bude dobře zachována.

ČTĚTE VÍCE

V jakém ročním období roste šeřík?

Doručení zdarma v rámci Moskvy do 2 hodin

13. prosince 2023

Evelina Dovlatova – Ruská kytice

Zobrazení 3921
Sdílet:

Zima je kouzelným obdobím roku, kdy okna zdobí sněhové vzory a vzduch je plný svěžesti. A mezi vánicemi a chladným počasím není nic lepšího, než dostat zářivou a voňavou kytici květin jako dárek od milované osoby jako projev lásky nebo vděčnosti. Jak si ale kytici přinést domů a udržet ji čerstvou? Dnes vám řekneme o hlavních tajemstvích převoz kytic v zimě.

Chcete-li letos v zimě překvapit své blízké, objevte zimní kolekci květinových vazeb od doručovací služby květin Russian Bouquet! Úžasná kombinace barev, třpytek, novoročních koulí a sváteční nálady dodá vašim blízkým pocit kouzelné zimní pohádky.

Výběr obalů pro nízké teploty

Květinový dárek je obzvláště příjemný, pokud je prezentován v přítomnosti kolegů a přátel. Pokud plánujete objednat květiny k doručení na akci v zimě, je nejlepší zvolit variantu designu kytice, která ochrání stonky před chladem.

Následující možnosti balení pomohou ochránit květiny před nepřízní počasí:

Krabice na klobouky: Krabice na klobouky je elegantní a originální balení, které se skvěle hodí na zimní kytice. Hustý materiál spolehlivě chrání stonky před větrem a chladem a tvar krabice je kompaktní a vhodný pro přepravu.
Květinový košík: Květinová houba v košíku spolehlivě ochrání květiny v mrazivém počasí a proutěná textura doplní květinovou vazbu.
Kytice do kabelky: Hustý materiál květinové tašky může poskytnout dodatečnou ochranu před chladem a větrem a nádherný tvar kytice pomůže zdůraznit individuální charakter dárku.

V závislosti na preferencích a stylu dárku může každý z těchto typů obalů poskytnout vaší kytici nejen dodatečnou ochranu, ale také zvláštní sofistikovanost v chladných zimních dnech.

Jak doručit květiny domů v zimě?

Jedním z nejlepších způsobů přepravy kytice v zimě je samozřejmě osobní auto nebo taxi. Uvnitř auta budete moci udržovat příjemnou teplotu pro květiny a cesta bude rychlá a příjemná.

Pokud nemůžete použít auto, může být alternativou veřejná doprava. Zabalte kytici do novin nebo teplého šátku a držte kytici nastojato. Snažte se také zvolit dopravu nepřeplněnou, aby se květiny v davu nepoškodily.

Procházka s kyticí je zcela možná varianta, pokud je vzdálenost domů krátká. Buďte však připraveni, že chlad a vítr mohou mít vliv na květiny. Kytici udržujte ve svislé poloze a zabalte ji do teplé látky nebo papíru, abyste zabránili vystavení nízkým teplotám.

ČTĚTE VÍCE

Co vyroste z cibulek česneku?

Bez ohledu na zvolený způsob přepravy se snažte zkrátit dobu, kterou kytice stráví na mrazivé ulici. Čím rychleji květiny doručíte domů, tím déle zůstanou čerstvé a krásné.

Péče o květiny po vystavení mrazu

Poté, co byl v chladu, nespěchejte, abyste květinu okamžitě vložili do vody. Kytice je lepší nechat 15 minut v klidu, aby si květiny zvykly na změnu teploty. Pak balíček opatrně rozbalte, odstraňte zvadlé listy a stonky květů nařežte nožem pod ostrým úhlem – to jim umožní lépe absorbovat vodu.

Naplňte vázu studenou vodou a umístěte kytici mimo průvan a topení, aby vás mohla dlouho těšit jasnými barvami a vůní.

Květiny doručené až k vašim dveřím

V zimě, kdy povětrnostní podmínky nemusí být pro květinovou výzdobu nejpříznivější, existuje výhodná alternativa – objednávka květin doručených přímo ke dveřím příjemce.

Proč je lepší objednat si květiny s doručením až domů v chladném počasí?

Bezpečnost barev: Naše květinářství zajistí pečlivé zabalení kytice a kurýři květiny pečlivě doručí bez ohledu na povětrnostní podmínky.
Pohodlí: S doručením kytice si nemusíte dělat starosti. Květiny dorazí včas a v nejlepším stavu a fotku šťastného obdarovaného obdržíte emailem.
Široká škála: Katalog květin představuje různé kytice a kompozice k objednání. Můžete si vybrat ideální možnost, která vyhovuje vašemu případu.
Dárek od srdce: Na webu můžete kytici doplnit kartou zdarma nebo speciálním dárkem pro obdarovaného.

Přinést si kytici květin domů v zimě není vždy snadné a pohodlné, ale správné zabalení a následná péče o kytici vám pomůže tento úkol úspěšně zvládnout. Chcete-li věnovat pozornost a lásku bez zbytečných starostí, objednejte si rychlé a spolehlivé doručení květin na webu a překvapte své blízké květinami i v tom nejchladnějším období roku.