V jakém věku papája plodí?

Botanický název: Papája nebo melounový strom (Carica papaya). Zástupce rodu Karika, rodina Karik.

Vlast papáji: Jižní Mexiko.

Osvětlení: fotofilní.

Půda: úrodný, volný, vlhký.

Zavlažování: pro mladé jedince – hojný, pro dospělé – mírný.

Maximální výška stromu: 10 m

Průměrná délka života: 5 let.

Pěstování papáji: semena, řízky.

Papája je tropický strom ve tvaru palmy, dosahující průměrné výšky 5 m. Jeho maximální výška je 10 m. Kmen je tenký, válcovitý, rovný, bez větví. Jádro kmene mladých rostlin je vyplněno měkkým, volným pletivem. Vzrostlé stromy mají kmen prázdný, ale velmi silný. Jeho pevnost je způsobena kůrou, skládající se z četných propletenců silných vláken. Od samého vrcholu vybíhají dlanitě členité listy dlouhé asi 70 cm, listy jsou podepřeny silnými, dlouhými řapíky. Květy se tvoří v paždí listů, 1-2 na list, což svědčí o vysoké produktivitě tohoto stromu. Později se květy promění v ovoce.

Papája pochází z jižního Mexika a strom se dlouho pěstuje v Severní Americe. Dnes se pěstuje ve všech tropických zemích. Největší výsadby se nacházejí v Brazílii, Pákistánu, Indii, Bangladéši, Vietnamu, Jamajce a na Filipínách. V Rusku přistává na pobřeží Černého moře na Kavkaze.

Tato exotika je stejně jako ostatní tropické rostliny teplomilná a vlhkomilná, proto se mimo tropy pěstuje pouze jako pokojová okrasná dřevina.

Papája roste velmi rychle, ve 3 letech dosahuje výšky 4 m, ve věku 5 – 6 m i více. Plod se objevuje 6 měsíců po výsadbě. Nejhojnější sklizně jsou ve věku 3-5 let.

Je třeba poznamenat, že tato rostlina je krátkověká a v dobrých podmínkách se dožívá pouze 5 let.

Níže uvedená fotografie ukazuje papája:

Fotogalerie

Ovocná chuť papáje

Plody papáje jsou oválně podlouhlé, váží od 0.5 do 7 kg a vypadají jako meloun, a proto rostlina dostala druhé jméno „melounový strom“. Průměr plodu je 10-30 cm, délka – 15-45 cm, slupka je tlustá, zpočátku zelená, ve zralosti oranžově žlutá. Dužnina je oranžová, s několika červenými skvrnami, velmi šťavnatá, aromatická, s příjemnou sladkou chutí. Uvnitř obsahuje velké množství semen (500 nebo více).

Stromy mohou být samičí nebo samčí. Samci opylují květy a samice plodí. Je pozoruhodné, že samčí stromy mohou také někdy produkovat plodiny a plody na nich se tvoří ve formě dlouhého trsu.

ČTĚTE VÍCE

Jak se nazývá křížení dvou druhů?

Zralé plody papáje s dobrou chutí by měly být na dotek pevné, s plochým, hladkým povrchem, bez jakýchkoli prohlubní nebo prasklin, a s jasně žlutou nebo žlutooranžovou slupkou. Poměrně často na pultech obchodů najdete plody se nazelenalou nebo zelenožlutou slupkou, jsou také jedlé, pokud odstín slupky je určen vlastnostmi odrůdy. Jinak zelená barva slupky svědčí o nezralosti plodů. Zralá papája by měla být skladována v chladničce po dobu 5 dnů, poté se začne zhoršovat a ztrácet chuť.

Jak ovoce papáje vypadá, můžete vidět na následujících fotografiích:

Fotogalerie

Příjemná, nasládlá, osvěžující chuť papáji učinila toto ovoce jedním z nejoblíbenějších v tropických zemích. Konzumuje se převážně čerstvá, předtím oloupaná a semenaná a rozdělená na části. Pouze plně zralé plody lze konzumovat syrové, protože šťáva z nezralé papáje je velmi jedovatá a zralá ztrácí toxické látky. Plody se zelenou slupkou jsou podrobeny tepelnému ošetření: dušené nebo smažené.

Semena mají štiplavou chuť, proto se suší, drtí a používají jako koření.

Listy a dužina této rostliny jsou široce používány v lidovém léčitelství. Předpokládá se, že přípravky obsahující šťávu z tohoto ovoce ničí virové infekce. V Indii a dalších zemích se nezralá papája používá jako lidový prostředek antikoncepce.

Papája pěstovaná doma nebo na zahradě je neobvyklou exotickou dekorací pro pokoj nebo zahradní pozemek.

Jak pěstovat papáju ze semínek doma

Tato plodina se množí semeny a řízky. Fanoušci exotických rostlin se zajímají o to, jak pěstovat papája ze semen, protože tato metoda je nejjednodušší a nejdostupnější. Ve volné přírodě strom dorůstá až 10 m, papája doma, omezená objemem místnosti, dosahuje maximálně 2.5 m. Lze ji pěstovat v místnosti, skleníku, zimní zahradě nebo lodžii.

Papája ze semen se při správné péči a správných podmínkách dobře vyvíjí a plodí, kvete a plodí do jednoho roku po výsadbě.

Semena k setí se odebírají z čerstvého ovoce, zbavují se dužiny a omyjí se pod tekoucí teplou vodou. Poté se doporučuje umístit je na 12 hodin do vlhkého písku nebo vlhkého mechu pod plastovým obalem nebo použít růstové stimulanty. Před výsevem připravte vhodnou nádobu a směs půdy z listové půdy, písku, rašeliny, trávníku, odebraných ve stejných částech. Vhodná je také jakákoliv zemina na fíkusy nebo univerzální zemina, kterou je vhodné doplnit pískem (1 díl) a jemným keramzitem (2 díly). Výsevní nádoba by měla mít průměr 7-9 cm.

ČTĚTE VÍCE

Je možné zasadit měsíčky v dubnu?

Pěstování papáje ze semen

Semena jsou umístěna v hloubce 2 cm. Vršek je pokryt polyethylenem nebo sklem, aby se během klíčení vytvořil skleníkový efekt, protože papája miluje teplo. „Skleník“ musí být denně větrán po dobu 1-1.5 hodiny.

Před výsadbou můžete semena okamžitě vyklíčit tak, že je umístíte na několik dní do vlhkého mechu a zabalíte do plastového sáčku. Vyklíčené sazenice se vysazují do květináčů po jedné. V tomto případě vyberte pro výsadbu velkou nádobu, abyste se vyhnuli další transplantaci.

Tato plodina má zpravidla 100% klíčivost semen a všechny sazenice jsou zdravé a silné. Klíčky se objevují 2-5 týdnů po výsadbě a rychle rostou. Sazenice pěstované ve společném květináči se vysazují samostatně.

Papája doma: vytváření podmínek

Při pěstování papáji je důležité vytvořit podmínky blízké tropickým. Zalévání by mělo být pravidelné a mírné. Nadměrná vlhkost by neměla být povolena, protože to způsobí hnilobu kořenů. Vysychání z hliněného kómatu však také negativně ovlivní stav stromu.

V prvních letech po výsadbě je nutná každoroční přesazování, protože kořenový systém mladých jedinců se vyvíjí velmi rychle a proplete hliněnou kouli. Pokud nedojde k přesazení, růst stromu se zpomalí a brzy zastaví, zároveň se zastaví i jeho kvetení, a tedy i plodování.

Nejlepší je zasadit papáju ze semen v březnu, kdy se zvyšuje denní světlo a strom dostává dostatek světla. Pokud jej zasadíte na podzim nebo v zimě, budete muset vytvořit další osvětlení, protože s nedostatkem světla se strom natahuje, slábne a začíná bolet. Během teplého období lze meloun vynést na čerstvý vzduch, což bude mít příznivý vliv na jeho pohodu. Pokud to klimatické podmínky dovolí, je lepší umístit papáju na léto na zahradu, kde zesílí a nabere sílu. K tomu byste měli zvolit mírně zastíněné místo, aby přímé sluneční světlo nezpůsobilo popáleniny listů. Dospělé rostliny se cítí dobře i na jasně osvětleném místě.

Hnojení se provádí rok po výsadbě. Jarní hnojení se aplikuje během vegetace hnojivy s obsahem dusíku. V létě je rostlina krmena 2krát měsíčně minerálními hnojivy.

Při domácím pěstování papáji, v horkých a suchých obdobích, je nutné stříkat korunu (nejméně 2krát denně). Vzhledem k tomu, že strom nemá rád tvrdou vodu, lze ji v případě potřeby před postřikem nechat usadit.

ČTĚTE VÍCE

Jak nahradit bílou rýži v Golubtsi?

Strom nelze ořezávat, když roste.

Pěstování papáje z řízků

Při pěstování papáje řízkováním vezměte 1-2 roky staré rostliny, jejichž tloušťka stonku dosahuje alespoň 1.5 cm. Stonky se rozdělí na segmenty dlouhé 10 cm, poté se suší 3 dny v suché, větrané místnosti, aby se odstranil jejich nadměrná šťavnatost. Pro zakořenění se řízky umístí do krabic naplněných hrubým pískem.

Jako zástupce tropů papája netoleruje chlad a náhlé změny teploty. Optimální teplota vzduchu v létě je 23-27°C, v zimě 18-22°C.

Nejčastějšími škůdci melounů jsou svilušky a mšice. K jejich odstranění se používají insekticidy a odvary z insekticidních rostlin: cibule, česnek, řebříček a další.

Za chladného a vlhkého počasí jsou listy postiženy padlím, které se projevuje jako bílý povlak. Zbavit se ho pomůže roztok síranu měďnatého nebo koloidní síry.

Druhy a odrůdy papáje

K dnešnímu dni bylo vyšlechtěno více než 1000 odrůd této rostliny, které se liší tvarem, velikostí a chutí plodů. Předpokládá se, že nejchutnější druhy papáje jsou zelená a oranžová. Zelené plody obsahují méně semen než oranžové plody. Navíc je dužina obou druhů tohoto ovoce jasně oranžová.

Nejoblíbenější odrůdy a typy papáje jsou popsány níže:

“Velká dáma” – jedna z nejlepších odrůd, která se vyznačuje zeleno-oranžovou barvou slupky. Plody mají hruškovitý, nafouklý tvar. Jejich dužina je jasně červená, šťavnatá, sladká, s vysokou chutí.

“Sólo” – odrůda s miniaturními plody. Vydáno v roce 1911. Barva slupky a dužiny je jasně oranžová. Dužnina je velmi sladká, příjemné chuti, středně husté konzistence. Stromy papáje sólo dorůstají až 2.5 m na výšku, což usnadňuje sklizeň.

“Dlouho” – Vyznačuje se velkou velikostí a podlouhlým tvarem plodu, díky kterému vypadá jako cuketa. Barva slupky je zelená a při zrání se nemění. Dužnina je oranžová, šťavnatá, ale méně sladká než u výše popsaných odrůd.

“Holandský” – odrůda byla vyšlechtěna v Holandsku. Tvar plodu je oválně protáhlý. Slupka je světle oranžová. Dužnina je tmavě oranžová, šťavnatá, sladká, s jahodovou příchutí.

“Washington” – Indická odrůda s oválnými nebo kulovitými plody. Slupka má žlutou barvu. Dužnina je oranžová, jemná, šťavnatá, sladká.

ČTĚTE VÍCE

Kdy je nejlepší sázet popínavé růže?

“Ranchi” – druhá nejoblíbenější odrůda po Washingtonu, vyšlechtěná v Indii. Strom dosahuje výšky až 3 m. Středně velké ovoce. Dužnina je žlutá, šťavnatá, sladká, téměř bez zápachu.