Highbush borůvka je dlouhověká rostlina: při správné výsadbě a dodržování všech pravidel zemědělské techniky na jednom místě může plodit až 60 let. Nemocné a oslabené rostliny nejenže nedávají dobrou úrodu, ale jsou také neustále ohroženy: buď útočí škůdci, nebo nemoci nezmizí. Mnoho zahradníků, kteří neuspěli, obviňují vše z klimatu. Ukazuje se však, že vše, co je potřeba, je kompetentní zemědělská technika a včasná ochrana.
Jaké choroby bobulí nám tedy mohou bránit ve sklizni významné úrody? S touto otázkou jsem se obrátil na mistra v záležitostech borůvky vysoké – Tatyanu Kurlovich, kandidátku biologických věd, vedoucí výzkumnou pracovnici v Laboratoři zavádění a technologie bobulovin v Centrální botanické zahradě Národní akademie věd.
„Ve vlhkých letech borůvky hromadně onemocní,“ říká Taťána Vladimirovna. — A téměř všechny nemoci souvisí s houbovými infekcemi. Dlouhé deště v červnu a červenci neprošly beze stopy: na listech se objevily skvrny. Na borůvkách highbush bylo identifikováno celkem 15 druhů patogenů. O některých z nich budeme hovořit a uvedeme jejich latinský název. Faktem je, že anotace u mnoha léků neoznačuje onemocnění, ale příčinnou houbu.
STALK CANCER, nebo SHOT BURN, – nejčastější a možná i nejškodlivější onemocnění. Je způsobena houbou Fusicoccum putrefaciens. Zpočátku se na výhoncích objevují malé načervenalé skvrny v oblasti jizev na listech, které se zvětšují, stávají se oválnými a získávají kaštanově hnědou barvu. Postupně skvrny vzájemně splývají a kroužkují výhon. Rostlina se pokryje vředy a zemře. Kůra sesychá, praská, dřevo odumírá – a objevuje se mělký, protáhlý a vysychající vřed s vyvýšenými okraji. Nejčastěji na bázi stonků a vidlic větví. Nejprve zaschnou boční výhony a poté postupně odumírá celá větev. Na starých výhonech se tvoří pomalu se rozšiřující vředy, pokryté odlupující se kůrou. Listy nemocných rostlin získávají jasnou červenohnědou barvu dlouho předtím, než opadne podzimní listí. V létě tvoří houba na listech zaoblené hnědé skvrny s jasně karmínově červeným halo. Velmi často způsobuje rakovina stonku smrt mladých rostlin. Proto je tak důležité zahájit léčbu rychle.
 Rakovina kmene. |  |
Existují případy, kdy byla nemoc asymptomatická. A teprve po úplném odumření listů se na jejich povrchu objevila těla hub. Studie ukázaly, že nejčastěji se rakovina kmene rozvíjí v červnu až červenci, kdy teplota vzduchu nepřesáhne plus 16–18 stupňů.
Abyste si borůvky pojistit proti této hrozné nemoci, neměli byste sázet keře v podmáčených oblastech a aplikovat příliš vysoké dávky dusíkatých hnojiv. Dobrých výsledků se dosáhne ošetřením 0,2% roztokem (2 g na 1 litr vody) systémových fungicidů: „Topsin“, „Euparen“ atd. Aby bylo dosaženo zaručeného potlačení houby, je nutné provést tři ošetření brzy na jaře (před květem) s intervalem 7 dnů a poté ještě tři po sběru bobulí. Účinný je jak předjarní (před lámáním pupenů), tak pozdní podzim (před mrazem) postřik směsí Bordeaux. Vzhledem k tomu, že infekce přetrvává v postižených stoncích a v rostlinných zbytcích, je nutné keře pravidelně zastřihávat a zasychající výhonky spálit.
Někdy mohou být jiná onemocnění stonků borůvek zaměněna s různými stádii rakoviny stonků. Podobné příznaky jsou pozorovány, když jsou stonky poškozeny houbou Botryosphaeria corticis. Nejprve se na výhoncích objeví malé červené skvrny. Na náchylných odrůdách (Weymouth, Wolcott) a na výhonech starých 2-3 roky se vyvíjejí velké sněti s hlubokými prasklinami. Rány rostou a zvoní stonek, což způsobuje jeho vysychání. V raných stádiích onemocnění žloutnou nebo červenají listy na jednom nebo více výhonech z keře. Nejnápadnějším znakem je vysychání některé části větve. Na jednom stonku mohou být různá stádia onemocnění. Pokud dojde k infekci na bázi výhonu, listy mírně zhnědnou a jakoby se přitisknou na větev. Nemoc je nejnebezpečnější pro mladé rostliny.
PHOMOPSIS, neboli PHOMOPSIS SUŠENÍ VĚTVÍ (patogenem je houba Phomopsis vaccinii), onemocnění, které se často vyskytuje na borůvkách, kdy vrcholky mladých výhonků (od 2 do 40 cm) zasychají a kroutí se. Listy časem hnědnou, usychají a opadávají. Vykazují červené skvrny o průměru až 1 cm – známka houbové infekce. Kůra větví na postižených místech hnědne, klesá a vypadá jako po spálení sluncem. Rozvoj onemocnění podporuje horké (plus 16 – 22 stupňů) suché počasí v květnu až červnu a mírná (65 – 70%) vzdušná vlhkost. K infekci dochází pouze přes horní růstové oblasti výhonku. Houba, která způsobuje onemocnění, se poté pohybuje po stonku a infikuje celou rostlinu.
Z přípravků na chemickou ochranu dobře fungují Tridex, Topsin a Skor. Nemocná místa keře jsou odříznuta a spálena.
Keřům a plodinám škodí i různé skvrny na listech, jejichž patogeny často způsobují hnilobu bobulí.
ANTHracnose. Původcem onemocnění je houba Colletotrichum gloeosporioides, která napadá plody a listy. Bobule hnijí a na jejich povrchu se objevují stovky oranžových škodlivých výtrusů a listy se pokrývají hnědými skvrnami různých velikostí a předčasně opadávají.
Účinné jsou ošetření přípravky Topsin, Skor a Euparen. V předjaří a pozdním podzimu se doporučuje preventivní postřik přípravkem Rovral (1 – 2 g na 10 litrů vody), dále směsí Bordeaux nebo jinými přípravky s obsahem mědi (Horus, Copper Oxide). Lze použít i biologické produkty. Například “Fitosporin”.
Dlouhotrvající deště a vysoká vlhkost vzduchu urychlují rozvoj infekce. Antraknózou nejvíce trpí zahuštěné keře, kde se několik let neprovádělo prořezávání. Špatné větrání, dlouhotrvající stagnace vlhkosti, teploty vzduchu nad plus 20 stupňů, stejně jako nedostatečně účinný ochranný systém pouze urychlují infekci. Vyskytuje se během kvetení, ale nejčastěji se objevuje při dozrávání plodů, což způsobuje značné ztráty na výnosech. K onemocnění jsou nejvíce náchylné květy a dozrávající plody. Pokud provedete 2-3 ošetření před květem, můžete úrodu zachránit.
FYLOSTIKTÓZA neboli HNĚDÁ SKVRNA, jsou způsobeny dvěma druhy houby Phyllosticta (vaccinii Earl a Elongate). Choroba se projevuje nejen skvrnitostí listů a plodů, ale i hnilobou bobulí při skladování. Na listech jsou skvrny malé (1 – 3 mm v průměru), hnědé s šedou skvrnou uvnitř a fialovým lemem na okraji. Skvrny na plodu jsou velké (průměr 6 – 8 mm), kulaté a zapuštěné do slupky. První příznaky onemocnění se objevují v polovině léta. Stává se však, že i během skladování bobule bez viditelných známek onemocnění zpestří a začnou hnít.
důvod DVOJITÝ SPOT – houba Dothichiza caroliniana. V květnu se při vysoké vlhkosti na listech začínají objevovat šedé nebo hnědé skvrny o průměru 2 – 3 mm. V druhé polovině léta již dosahují 15 mm a mohou ovlivnit všechny listy na keři. V důsledku toho je patrné dvojité místo: první je květen a druhý červen. V období dešťů se nemoc snadno šíří na velké plochy.
GLEOSPOROZA způsobené houbou Gloeosporium minus. Prvním příznakem onemocnění je výskyt malých načervenalých skvrn na mladých listech a stoncích. Nerostou ani se nezvětšují, ale stávají se vrásčitými a ošklivými. Kromě toho se objevují velké (5 – 10 mm v průměru) hnědé zaoblené nepravidelné skvrny. Pokud je stonek poškozen, objevují se na něm v paždí listů tmavě červené kulaté vředy. Jak se zvětšují, infikují celý stonek, což způsobí, že nejprve zhnědne, pak zešedne a poté zemře. Při napadení výhonků se choroba šíří až 50 cm po své délce.
SEPTORIOZA, neboli BÍLÁ SKVRNA, se objevuje kvůli houbě Septoria albopunctata. Některá stádia tohoto onemocnění lze snadno zaměnit s poškozením jinými houbami, které způsobují rakovinu stonků a Phomopsis. Na listech se objevují malé kulaté bílohnědé skvrny s fialovým lemováním. Na stonku jsou kankery propadlé s hnědým nebo šedým středem a červenohnědým okrajem. Brzy na jaře velké (5 – 6 mm v průměru) skvrny na výhonku praskají, stávají se tmavě fialovými. Později se na nich objevují bílé skvrny.
Septoria a nedostatek dusíku.
Alternarióza způsobené houbou Alternaria tenuissima. Na listech se tvoří malé (1 – 5 mm v průměru) šedohnědé skvrny neurčitého tvaru, obklopené hnědočerveným okrajem. Když je vlhkost vysoká, vředy se zvětšují, ale když je vlhkost nízká, zůstávají malé. Jakmile bobule dozrávají, infekce se začíná aktivně rozvíjet. Plod je pokryt zelenočerným myceliem houby. Zdá se, že při pokojové teplotě bobule trochu vyschnou a „zhubnou“.
“ČARODĚJNICKÝ KOŠET.” Původcem tohoto onemocnění je rezavá houba Pucciniastrum goeppertianum. Kvůli tomu začíná rychlý růst krátkých výhonků z jedné části stonku. Výsledkem je svazek větví, který připomíná koště. Taková košťata se obvykle aktivně vyvinou do jednoho roku po infekci a poté zůstávají na keři několik dalších let a šíří infekci po celé oblasti. V čarodějnickém trsu jsou mladé výhonky zpočátku načervenalé nebo žluté, ale postupem sezóny hnědnou a nakonec zasychají a lámou se. Silně napadené rostliny neplodí. S nemocí můžete bojovat pouze řezáním a pálením napadených větví.
MONILIÓZA způsobené houbou Monilinia vaccinii-corymbosi. První známky hniloby plodů se objevují ještě před rozkvětem. Houba napadá nejprve vrcholy větví a poté listy, květenství a plody. Nemocné části rostlin vypadají, jako by byly zmrzlé. Výhonky zčernají a odumírají a listy zasychají. Bobule napadené houbou se zpočátku vyvíjejí podle očekávání, dorůstají do své velikosti, ale pak usychají.
Patogenní houba přezimuje na rostlině v mumifikovaných plodech. Jediným způsobem, jak bojovat s nemocí, je odstranit a spálit větve nebo celý keř. Pro prevenci můžete rostliny ošetřit „močovinou“ brzy na jaře (10 – 15 g na kbelík vody) a poté mulčovat silnou vrstvou kompostu, dřevěných štěpků nebo pilin.
Stejně jako mnoho jiných keřů bobulí, borůvky mohou být pokryty bílým povlakem. padlí, jehož původcem je houba Microsphaera vaccinii. A pokud ošetření nedorazí včas, hrozí ztráta celé sklizně. Listy časem zasychají a zešediví a objevují se na nich výtrusy hub jako černé tečky. Suché horké počasí přerušované náhlými změnami teplot nebo náhlými vydatnými srážkami jen urychluje přemnožení škodlivých hub. Choroba je nebezpečná, protože snižuje zimní odolnost a výnos. Ošetření keřů „Topaz“ nebo „Bayleton“ může být druhem pojištění.
PLÍSNĚ ŠEDÁ, neboli BOTRYTIS, šíří se při vysoké vlhkosti a vysokých teplotách vzduchu. Původcem je houba Botrytis cinerea. Nemoc postihuje všechny části rostliny: větve, listy, květy, plody, což způsobuje jejich odumírání. Na výhoncích se choroba pohybuje od vrcholu k základně. Postižená větev nejprve zhnědne nebo zčervená, poté zešedne a poté ztmavne a odumře. Na listech se tvoří velké, neurčité, tmavě šedé nebo hnědé hnijící skvrny se slabým šedým chmýřím. Podobné příznaky se vyskytují na květech, které se stávají světle hnědé a zasychají. Nejčastěji jsou postiženy bobule. Zpočátku se na nich objevují ostré nažloutlé skvrny, které rychle rostou. Plody zcela zahnívají, ztrácejí chuť, vůni a velmi rychle se pokrývají velmi hustým šedým povlakem. Takto se nemoc šíří po celé plantáži.
Patogenní houba přezimuje na spadaných listech, plodech a napadených větvích. Proto je tak důležité odstranit nemocné části rostliny a spálit je. K boji proti houbě se používají fungicidy (Fundazol, Tercel, Rovral, Euparen) třikrát v týdenních intervalech. V prvních jarních dnech (před otevřením pupenů) a pozdním podzimu se ošetření provádí směsí Bordeaux nebo přípravky obsahujícími měď. A na konci sezóny nezapomeňte odstranit spadané listí.
Kromě plísňových onemocnění jsou častá i hladová onemocnění, způsobená nedostatkem té či oné živiny.
„Pouze pokud budete dodržovat všechna agrotechnická doporučení, můžete doufat v dobrou sklizeň borůvek,“ kreslí čáru Tatyana Vladimirovna. — Vše začíná správným výběrem a přípravou místa pro výsadbu borůvkové plantáže. To je základ budoucí sklizně. Rostliny byste neměli vysazovat do oblastí, které byly několik let pod drnem. Je velká pravděpodobnost, že v takové půdě je hodně brouků a drátěnek.
Nejlepší ochranou proti všem nemocem je prevence. A samozřejmě musí být dodrženy všechny agrotechnické požadavky. Nejlepší je mulčovat půdu mezi řádky borůvek, čímž se zpomalí růst plevele a omezí se hromadění škodlivého hmyzu. Mulč také zlepšuje vodní a vzduchový a tepelný režim půdy, izoluje ložiska infekce, podporuje smrt fytopatogenních organismů. Rozteč řádků lze ponechat i pod černým úhorem, ale mnohem účelnější je je uměle podsypat výsevem travní směsi kostřavy luční a červené, jílku vytrvalého nebo jetele bílého. V houštinách těchto plodin se rád usazuje prospěšný entomofágní hmyz.
Co chybí borůvkám?
Dusík – růst výhonků se zpomaluje, listy začínají žloutnout a objevují se na nich načervenalé odstíny.
Fosfor – Listy borůvky zfialověly a přitiskly se ke stonku.
Vápník – znatelná deformace listů a na jejich okrajích se objevuje žlutost.
Draslík — konce listů začnou odumírat, vrcholky mladých výhonků zčernají a také odumírají.
Hořčík – okraje listů zčervenají.
Бор – růst výhonků se zastaví, listy získávají namodralou barvu.
Železo – mladé listy zežloutnou a pokryjí se nazelenalým pletivem.
Část problémů při pěstování borůvek je způsobena tím, že reklama firem prodávajících sadbu borůvek nedává přesné pokyny k jejich pěstování. Borůvky jsou často inzerovány jako rostlina pro vlhké, zastíněné oblasti. Borůvky takové podmínky samozřejmě snesou, ale úrody se zahradník nedočká.
Mnoho zahrádkářů, kteří se domnívají, že borůvky rostou v bažině, se je snaží zasadit na místa, kde voda stagnuje, je zde stín nebo vytváří podmínky se zvýšenou vlhkostí půdy, vysazují pod strom borůvkový keř.
Někteří zahradníci důkladně prostudovali vlastnosti této rostliny a přesně dodržují doporučení. Ale pH půdy a vody se nekontroluje. Zahradníci se domnívají, že vzhledem k tomu, že se lokalita nachází na rašeliništi, je půda kyselá. Půda ale zároveň nemusí být dostatečně kyselá (pH rašeliny nížinné a přechodné slatinné rašeliny je 6,0 jednotek a borůvky potřebují 4,0-5,0, až 5,5 jednotek, ale ne vyšší). Vysoké rašeliniště není nejlepším místem pro borůvky. Rašelina je studená půda, na jaře rozmrzá o 10-14 dní později než jiné druhy půd a na podzim nastávají mrazy na rašeliništích dříve. Růst výhonků borůvek na rašelinové půdě je navíc zpožděn až do pozdního podzimu. Mladé výhonky nestihnou v zimě dřevnat a namrzat. Proto je lepší pěstovat borůvky na směsi rašeliny s pískem, pilinami a jehličím.
Někteří zahrádkáři si nepozorně prostudovali část o půdních typech vhodných pro borůvky. Doporučení se zpravidla vztahují na písčité půdy, písčité hlíny, rašeliniště, tedy půdy snadno propustné pro vodu a vzduch. Zahradníci budují „studny“ s kyselou půdou v hlinitých oblastech, aniž by se starali o dobrou drenáž. Výsledkem je, že při deštích nebo častém zalévání se ve „studni“ hromadí voda, která zbavuje kořeny vzduchu, kořenový systém se dusí, odumírá a následně odumírá celý keř. Na hlinité půdě je lepší zasadit borůvky ne do díry, ale na hřeben. Je potřeba mírné zalévání. Borůvky jsou stejně citlivé jak na sucho, tak na nadměrnou vlhkost; lépe řečeno, snáze snáší sucho než nadměrnou vlhkost.
Borůvky často v oblastech neodumírají, ale ani nerostou a jejich listy jsou světle zelené barvy. Důvodem tohoto jevu je nedostatečná absorpce dusíku (buď je dusíku v půdě málo, nebo je kyselost půdy nad 5,5 jednotek a borůvky nedokážou dusík absorbovat, a to především z toho důvodu, že nefunguje mykorhiza na kořenech za takových podmínek).
Abyste se vyhnuli takovým chybám, doporučujeme:
Borůvky vysazujte na slunné místo chráněné před větrem (100% osvětlení).
Zkontrolujte pH půdy a vody, kterou jsou rostliny zalévány a případně je okyselte (lze použít koloidní síru, elektrolyt do baterií (Pozor! Nepoužívejte jiné kyseliny než kyselinu sírovou – H2SO4). Přidání 1 ml elektrolyt na 1 litr vody změní své pH ze 7,0 na 5,0 Při zalévání rostlin borůvek tímto roztokem jednou za 1-7 dní můžete dosáhnout dobrého růstu a plodnosti.
Minerální hnojiva aplikujte každoročně na jaře (duben – květen). Na 1 dospělý keř přidejte: 100 g síranu amonného, 105-110 g superfosfátu, 40 g síranu draselného. Pokud je půda kolem keře mulčována čerstvými pilinami, zdvojnásobte dávku dusíku (t.j. přidejte 200 g síranu amonného). Dále je vhodné přidat síran hořečnatý (15-20 g) a stopové prvky (1-2 g).
Borůvky sázejte v oblasti, kde nedochází ke stagnaci vody, a zalévejte mírně. Důležité je zabránit vysychání vrchní vrstvy zeminy (0-20 cm) a zároveň ji nepřevlhčit. Borůvky nepotřebují více vody než základní zeleninové plodiny (brambory, mrkev, řepa atd.).
Povrch půdy kolem keře mulčujte pilinami ve vrstvě o tloušťce 5-8 cm.To vyřeší řadu problémů. Za prvé vrstva mulče zbaví plevele, za druhé bude regulovat vodní vzduch a teplotní režim vrchní vrstvy půdy (tj. půda nevysychá ani se nepřehřívá), za třetí zlepší prosvětlení půdy. keř, za čtvrté, pomůže v boji proti nemocem atd.
Pokud má vaše stránka těžkou jílovitou půdu, pak před výsadbou borůvek musíte na místo umístit drenáž a teprve poté připravit „studny“ pro borůvky. Nebo ještě jednodušší – zasadit borůvky na hřeben. Chcete-li to provést, odstraňte vrstvu půdy 5–8 cm hlubokou a rozmístěte ji kolem výsadbové jámy. Vyplňte díru vysokou rašelinou nebo směsí rašeliny s pískem, pilinami, jehličím atd. tak, aby se vytvořil kopec. Na vrchol kopce zasaďte keř borůvek a povrch kolem zamulčujte pilinami. Přebytečná voda díky tomu odteče po povrchu půdy a kořeny borůvek dostanou vodu a vzduch v optimálním poměru.
Po přesazení není nutné zkracovat silné výhony, to vede k zahuštění keře. Nejlepší je sázet rostliny jako 2-3leté sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Po přesazení prakticky netrpí a lze je vysazovat po celý rok. Pro získání pravidelných sklizní a velkých bobulí je nutné provádět řez, který začíná ve věku 6 let. Ve spodní části keře vystřihněte všechny nízké prázdné větve, které keř zahušťují. Poté se odstraní větve starší 7-8 let (možné jsou i 6leté). Z velkých jednoletých výhonů se ponechá 3-5 nejsilnějších a nejzdravějších, zbytek se odstraní.
Vzdálenost mezi sedadly je asi 1,5 m, mezi řadami – 3 m. Pro racionální využití osvětlení jsou řady orientovány od severu k jihu. Pokud jsou výsadby vytvořeny v oblasti, kde byly dříve vysazeny ovocné a bobulovité rostliny, vysazují se keře borůvek ne blíže než 3 metry od nich (aby se předešlo nežádoucí konkurenci, především o vlhkost a světlo). Vzdálenost od ovocných a bobulových stromů by měla být ještě větší – 5 m.
Povrch půdy kolem keře je vhodné mulčovat vrstvou borových pilin 8-10 cm.Mulč vytváří příznivý teplotní režim, pomáhá zadržovat vláhu v půdě a také zabraňuje rozvoji plevelů. Při rozkladu pilin navíc dochází k okyselení půdního substrátu pod rostlinami.
Péče o rostliny
V prvních letech po výsadbě péče o rostliny spočívá především v pravidelné zálivce a pletí. Půda kolem rostlin by měla být kultivována velmi opatrně, do hloubky ne více než 5 cm, protože 90 % kořenů borůvek je v horní 15 cm vrstvě půdy. Nejlepší způsob péče o výsadbu je každoroční mulčování kruhů kmenů stromů pilinami z měkkého dřeva ve vrstvě ne větší než 2-3 cm.Je nutné zajistit, aby byla vrchní vrstva půdy neustále vlhká. Proto je třeba rostliny zalévat alespoň 2krát týdně: 10 litrů na dospělý keř.
Borůvky ročně vyžadují velké dávky dusíkatých hnojiv a menší dávky fosforečných a draselných hnojiv. Při nedostatku dusíku listy žloutnou, bobule se zmenšují a výhonky rostou slabě. Při jarní výsadbě přidejte pod rostlinu 35-40 g síranu amonného. Pro získání dobré sklizně v následujících letech se množství dusíkatého hnojiva zvyšuje v souladu s ročním růstem rostliny (asi 2krát). Místo síranu amonného můžete použít dusičnan amonný (25-30 g/keř). Dusík se zavádí ve třech fázích: 50 % během lámání pupenů, 30 % na začátku května a 20 % na začátku června. Fosfor se aplikuje ve formě jednoduchého (50-60 g na rostlinu) nebo dvojitého (25-30 g na rostlinu) superfosfátu se zapuštěním do hloubky 5-10 cm Draslík se aplikuje ve formě síranu draselného (chlorid draselný je toxický pro rostliny) v dávce 30 až 40 g na keř. Krmení fosforečnými a draselnými hnojivy se provádí ve dvou krocích: první – brzy na jaře před začátkem růstu (aplikují se 2/3 celkové dávky), druhý – v červnu (aplikuje se 1/3 dávky ). Borůvky byste neměli krmit organickou hmotou – hnůj, kompost, kuřecí trus.
Velmi kyselé písčité nebo rašelinné půdy mohou občas zaznamenat nedostatek mědi. Odstraňuje se postřikem rostlin během vegetačního období 0,1% roztokem síranu měďnatého.
Na zimu je vhodné zajistit ochranu proti zajícům. Milují jíst jednoleté výhonky. K tomu stačí zakrýt keře smrkovými větvemi.
Při absenci sněhové pokrývky a teploty klesají pod -23. -25 0 C v zimě je nutné keře přikrýt. Co se týče zimní odolnosti borůvek highbush, odrůda Early Blue je považována za jednu z nejvíce zimovzdorných. Keře odrůdy Erliblue bez přístřeší a bez sněhové pokrývky vydrží mrazy až do -27 0 C. Jiné odrůdy v podobných podmínkách mohou vymrznout při -25 0 C. Pokud jsou rostliny borůvek highbush pokryty sněhem, pak jsou nebojí se mrazu 40 0 C. V tuhých zimách mohou nezakryté vysoké keře borůvek zmrznout až na úroveň sněhu, ale v létě se rychle vzpamatují. Aby zahradníci neriskovali, mohou keře jednoduše zakrýt spandbondem (nebo lutrasilem) a problém zimní odolnosti je vyřešen.
Na jaře a na podzim je nutné ošetřit keře fungicidy na ochranu před chorobami. V předjaří je nutné provést celkovou eradikační léčbu (polykarbacil – 1% roztok; Bordeauxská směs, Rovral – 1% roztok). Po odkvětu listů je třeba keře 3x postříkat v intervalu 7-10 dnů 0,2% roztokem některého z fungicidů: topsin M, cuprozan, euparen, benomyl, rovral atd. Na podzim po sklizeň bobulí proveďte také 3 ošetření fungicidy a poté opad listů – jedno eradikační ošetření.
Při splnění výše uvedených podmínek je úspěšné pěstování borůvek zaručeno. Ale mohou existovat některé další body, které nebyly v článku zohledněny. Zahradníci se na nás proto mohou obrátit s žádostí o radu.
O výhodách borůvek
Čerstvé borůvky jsou dobrým antiskorbutikem, zvyšují žaludeční sekreci a trávicí sílu žaludeční šťávy. Doporučeno pro žaludeční katary, enterokolitidu, pyelitidu. V lidovém léčitelství se při srdečních chorobách pije odvar z větví s listy; bobule se používají při úplavici; Odvar z listů je jako mírné projímadlo.
Konzumace borůvek pomáhá zvyšovat pevnost a snižovat propustnost krevních kapilár, vstřebávat vitamín C a regulovat činnost některých endokrinních žláz. Fyziologicky aktivní látky obsažené v borůvkách mají vazodilatační, antiaterosklerotické, protinádorové a radioprotektivní účinky. Řada sloučenin vykazuje choleretické, diuretické, kapilární posilující a protizánětlivé účinky. Borůvky obsahují poměrně značné množství vitamínu K1, který hraje velmi důležitou roli v procesech srážení krve. A možná jednou z nejdůležitějších vlastností borůvek je jejich schopnost zmírňovat alergie způsobené užíváním různých léků.
Highbush borůvka — Bluecrop, Northblue, Northland, Duke, Patriot, Toro, Rancocos, Airlie Blue, Sunrise jsou nyní nabízeny v mnoha školkách, ceny zjistíte zde.
LLC “Centrum pro lékařskou, sociální a průmyslovou adaptaci”
Ph.D. T.V. Kurlovič, Ph.D. Yu.D.Sharets
