Od našich předplatitelů přichází mnoho otázek o tom, jak správně vařit šípky a jak je správně sbírat a sušit, aby se před příští sklizní zásobily vitamíny. Není však nutné čekat na sezónu zrání ovoce. V lékárnách jsou vždy na prodej hotové sušené šípky nebo olej ze šípkových semínek, kterému se říká „tekuté slunce“. Spolu s odborníkem Roskachestvo chápeme, jaké jsou výhody a škody divoké růže, zvažujeme vlastnosti aplikace.

– Šípek je cenný přírodní produkt, který má mnohostranné využití pro léčení a posílení imunitního systému. Zralé šípky jsou jasně šarlatové nebo oranžové. Lehce nakyslé a kyselé bobule mají pro lidský organismus příznivé vlastnosti. Moderní medicína aktivně používá šípky jak v čisté formě, tak jako součást léků. Nyní budeme mluvit o všem podrobně, ale pro začátek je třeba mít na paměti jedno důležité pravidlo:

šípky a odvary z ní nedávejte malým dětem (od 0 do 2 let)!

Šípek má mnoho aktivních stopových prvků a látek, které mohou vyvolat alergickou reakci, působit na sliznice a další orgány. Doporučuji dětem od “0” a co nejdéle podávat výhradně mateřské mléko, které je bohaté na vše potřebné.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace divoké růže

Šípek je zdrojem vitamínu C a je účinný především při ARVI, nachlazení, chřipce. Šípky díky vysokému obsahu vitamínu C mají drtivý vliv na rozvoj patogenních bakterií, virů.

Vitamínu C v šípcích je dvakrát více než v plodech rybízu.

Nápoj z šípků pomáhá ředit sputum, léčit rýmu, kašel, zmírňuje bolesti kloubů.

Šípkový olej je také užitečný při nachlazení. Doporučuji jednou za dva týdny provést preventivní inhalaci pro asanaci bronchopulmonálního stromu a nosní dutiny.

Jak na inhalaci se šípkovým olejem?

Šípkový olej (1 lžička) zalijte sklenicí horké vody a dýchejte nad párou. To přispívá k dezinfekci a hojení bronchopulmonálního stromu a nosní dutiny. Inhalace pomáhá předcházet šíření virů a mikrobů v nosohltanu, průduškách a plicích.

Kromě hojnosti vitamínu C obsahují šípky spoustu vitamínů skupiny B – thiamin, riboflavin, kyselinu listovou. Nechybí vitamíny C, PP, E, K, A, třísloviny, fluor, chrom, železo, mangan, zinek, měď, vápník, draslík, hořčík. Jsou tam kyseliny jablečná, citrónová, pektiny.

ČTĚTE VÍCE
Jak uchovat čerstvé fíky na zimu?

Jako každá droga má šípky také kontraindikace. Pokud plánujete pít šípkové odvarky, pak za přítomnosti chronických onemocnění nebo během exacerbace onemocnění se musíte nejprve poradit s lékařem.

  • Neměli byste užívat šípky s individuální nesnášenlivostí vitamínu C, zvýšenou kyselostí žaludku, trombózou.
  • Užíváním šípků si můžete ublížit s nízkým nebo nestabilním krevním tlakem.
  • Rovněž se vyplatí odmítnout požití při akutních zánětlivých onemocněních ledvin, jater, močových a žlučových cest.

Šípky jsou močopudné a mohou zvýšit účinek diuretik. V kombinaci s jinými diuretiky zesiluje šípek jejich účinek, což může vést k dehydrataci. Pokud vám lékař předepsal diuretika a plánujete pít šípkový odvar, měli byste se poradit s lékařem o úpravě dávkování.

Výhody a škody pro muže a ženy

Předpokládá se, že šípky pomáhají obnovit a posílit mužskou sílu. Není to však tak docela pravda. Šípek nebude mít přímý terapeutický účinek, ale jako součást komplexní terapie bude užitečný a pomůže dosáhnout požadovaného pozitivního účinku. Pro cévy a srdce jsou šípky velmi užitečné, a to je velmi cenné pro muže v aktivním věku, kdy hrozí rozvoj kardiovaskulárních onemocnění. Největšího účinku na srdce a cévy lze samozřejmě dosáhnout pouze v kombinaci s chůzí a gymnastikou.

Šípky se používají k léčbě počátečních stádií a prevenci onemocnění prostaty. Šípky lze využít pro celkové posílení imunity, zmírnění únavy a odolnosti proti nachlazení.

Šípek je velmi užitečný pro zdraví žen. Odvary z divoké růže přispívají k tvorbě flóry při přípravě na početí a těhotenství. Pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu, zmírnit otoky. Tření a masky jsou dobré pro zbavení se akné, zlepšení barvy pleti, vlasů, nehtů a zubů. Nálev nebo šípkový olej zmírňuje bolesti hlavy, zlepšuje krevní oběh a posiluje imunitní systém.

Ale opakuji: neměli byste užívat šípky s individuální nesnášenlivostí na její složky, s trombózou nebo tendencí k jejich tvorbě.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace během těhotenství a kojení

Šípek působí příznivě i v těhotenství a při kojení. Prostředky na bázi šípků dobře pomáhají snižovat tlak a odstraňovat přebytečnou tekutinu z tkání, čímž zabraňují rozvoji pozdní preeklampsie. Pozdní preeklampsie je patologický stav provázený různými dysfunkcemi nervového systému až rozvojem křečového syndromu, kardiovaskulárního, endokrinního systému, hemostázy a dalších systémů, který může mít nepříznivé důsledky pro matku i dítě. Divokou růži je nutné používat pouze po konzultaci a předepsání lékaře. Plody rostliny jsou velmi užitečné při kojení. Šípek nasycuje ženské tělo užitečnými látkami, pomáhá zvyšovat laktaci.

ČTĚTE VÍCE
Na kterou stranu mám nasadit černý spunbond?

Před použitím šípků (jako každého jiného léku) je třeba se poradit s lékařem, zejména v období těhotenství a kojení, protože jde o velmi důležité období. Například vysoký obsah vitaminu C může vyvolat alergickou reakci. Plody, listy, extrakty a šťávy šípkové růže mají řadu dalších kontraindikací, proto je třeba je přidávat do jídelníčku opatrně.

Vlastnosti a použití divoké růže

Vitamíny obsažené v šípcích jsou užitečné při léčbě nachlazení, ale také při léčbě kloubů a tkání chrupavek. Při artritidě, artróze a dalších onemocněních kosterního systému (při komplexní léčbě!) šípek urychluje proces obnovy.

Šípek pomáhá zlepšit funkci ledvin. Pomáhá také odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, snižuje otoky a zabraňuje stagnujícím procesům.

Ústa si můžete vypláchnout růžovou vodou nebo růžovým olejem zředěným vodou, je to dobrá prevence kazu.

Šípky pomáhají při léčbě hypertenze tím, že poskytují diuretický účinek, který pomáhá snižovat krevní tlak. Doporučuji pacientům s hypertenzí pít šípkové nálevy nebo odvary. Kromě snížení tlaku pomáhá posilovat cévy, zlepšuje činnost srdce. Šípek se dobře hodí pro lidi s chronickou únavou, po dlouhé nemoci a se sníženou imunitou.

Šípkové tablety, sirupy a nálevy se používají k prevenci a léčbě různých onemocnění, která jsou spojena s nedostatkem vitamínů, chudokrevností a vyčerpáním.

Léky na bázi šípkové růže příznivě ovlivňují metabolismus sacharidů, činnost kostní dřeně, jater a žlučníku.

Doporučuji užívat šípky ve formě oleje, kterému se říká “tekuté slunce”. Vyrábí se ze semínek šípku. Jedinečné vlastnosti oleje jsou lidem známy již od 17. století. Jedná se o velmi dobrý nástroj pro zvýšení interferonů v bronchopulmonálním stromě (olej lze nakapat do horké vody a inhalovat v parách, aby se éterické oleje, odpařující se, dostaly do dýchacího traktu).

Šípkový olej je choleretikum, doporučuje se užívat při hepatitidě, cholecystitidě, kdy je obtížné odlučování žluči.

Olej má pozitivní vliv na sekreci žaludeční šťávy při různých formách zánětu žaludku.

Při pravidelném užívání šípkového oleje dochází ke snížení hladiny cholesterolu, což je prevence kardiovaskulárních onemocnění a aterosklerózy.

Stejně jako nálevy nebo odvary se olej musí pít v kurzu. Obvykle doporučuji svým pacientům, dospělým a dětem starším 12 let, užívat 1-2 čajové lžičky perorálně dvakrát denně po dobu jednoho měsíce.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho trvá, než sladký hrášek naklíčí?

Jak lokálně používat šípkový olej

Šípkový olej se používá nejen uvnitř, ale i zevně. Zde jsou nejčastější použití.

  • K ošetření prasklin a oděrek. Gázové ubrousky navlhčené šípkovým olejem se aplikují na problémovou oblast po dobu 20-30 minut po dobu 4-5 dnů. Pro kojící matky – postup se provádí po každém krmení. Před krmením smyjte olej z bradavek mléčných žláz.
  • Při léčbě proleženin a trofických vředů nohou a chodidel. Na léze se přiloží gáza namočená v šípkovém oleji, poté se překryje voskovým papírem a zafixuje se obvaz. Obvaz měňte jednou denně nebo jednou za dva dny podle pokynů svého lékaře. Průběh léčby je 15-20 dní.
  • při léčbě dermatóz. Gázový ubrousek namočený v šípkovém oleji se přikládá na postižená místa pokožky 2-3x denně. Pro dosažení většího účinku v tomto případě doporučuji vzít olej i dovnitř. Dospělí a děti starší 12 let – jedna čajová lžička dvakrát denně. Průběh léčby je 1-2 měsíce.
  • Při komplexní terapii ulcerózní kolitidy. Šípkový olej se vstřikuje do konečníku pomocí klystýru 50 ml denně nebo obden. Průběh léčby je 15–30 procedur.

Pozornost! Neléčte se sami! Musíte se poradit se svým lékařem!

Jak sbírat a sušit šípky

Šípky lze sklízet od konce srpna až do mrazů. Bobule je nejlepší sbírat dříve, než jsou plně zralé. Lehce nezralé plody obsahují více vitamínů a dobře snášejí sušení a skladování. Takové bobule mají jasně červenou barvu a kyselou sladkou svíravou chuť.

Otrhejte bobule spolu s nádobou a stonky, sušené šípky se z nich budou čistit mnohem snadněji než čerstvé. Bobule se velmi rychle kazí, proto sušení neodkládejte „na později“.

Stejně jako většina plodů ztrácí divoká růže při sklizni na přímém slunci část živin. Bobule musíte sušit ve stínu, na suchém, dobře větraném místě a čas od času je otočte. Doba schnutí trvá asi měsíc. Pro urychlení procesu sušení můžete použít troubu nebo speciální sušící komory.

Jak vařit šípky

Pro lékařské, kosmetické účely se používají různé části šípku, ale nejoblíbenější jsou samozřejmě plody. Vaří se, připravují se z nich nálevy, odvary, připravují se oleje a zavářky.

ČTĚTE VÍCE
Jaké nemoci meloun léčí?

Denní dávku vitamínu C kompenzují pouhé 1-3 čerstvé bobule nebo 10 g suchých.

Pro vaření ve vodní lázni budete potřebovat 10 g sušených šípků. Vložte je do smaltované misky, nalijte sklenici vody pokojové teploty (200 ml). Přikryjeme pokličkou a smaltovanou nádobu se šípky zahřejeme ve vodní lázni (ve vroucí vodě 15 minut). Ochlaďte při pokojové teplotě po dobu 45 minut, sceďte. Zbylou surovinu vymačkáme. Objem výsledného nálevu doplňte převařenou vodou na 200 ml.

Jak to udělat: uvnitř dospělí a děti starší 14 let v teplé formě, 1/2 šálku, děti 10-14 let – každý 1/3 šálku, 7-10 let – 2 polévkové lžíce, 3-7 let – 1 polévková lžíce, 1-3 roky – 1 dezertní lžička 2x denně po jídle, jako choleretikum – před jídlem.

Délku průběhu léčby určuje lékař s přihlédnutím k charakteristikám onemocnění, dosaženému účinku a snášenlivosti. Před použitím se doporučuje infuzi protřepat.

K přípravě nálevu v termosce budete potřebovat 200–300 g čerstvých šípků nebo 30–50 g suchého ovoce a litr horké vody (vařící). Plody je třeba umýt a zbavit zbytků, vložit do termosky o objemu jeden a půl litru a nalít vroucí vodu. Termosku pevně uzavřeme víčkem a necháme alespoň dvě hodiny odležet. Když je tekutina vyluhována, lze ji přecedit přes plátýnko, vyždímat a popíjet po malých porcích.

Může vařit vitaminový odvar na šípcích. Omyté ovoce (čerstvé (200 g) nebo suché (30–40 g)) zalijte jedním litrem vody. Vařte do varu na mírném ohni. Jakmile se vývar uvaří, je třeba pánev sundat ze sporáku a nechat 40 minut vařit. Poté můžete odvar popíjet po malých doušcích po celý den.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.