Zemědělství je hlavní složkou světové ekonomiky, zejména v rozvojových zemích. Je hlavním zdrojem potravy, příjmů a zaměstnanosti po celém světě. Země bez výrazného růstu zemědělské produkce a závislá na dovozu potravin nebude schopna dosáhnout pokroku – proto se v posledních letech výrazně zvýšil příspěvek zemědělství ke globálnímu hospodářskému růstu.
Čtyři přední světoví producenti potravin – Čína, Indie, Spojené státy americké a Brazílie – sdílejí výhody velké populace, rozlehlých území a klimatu příznivého pro produkci plodin. Existují však také značné rozdíly v tom, jak důležitá je produkce potravin pro hospodářství každé z těchto zemí. Pojďme se tedy blíže podívat na Top 12 zemí s nejvyšší zemědělskou produkcí.
Top 12 zemí s nejvyšší zemědělskou produkcí v roce 2023
12. místo. Etiopie
Jeden z předních výrobců zemědělských produktů na světě; Země má mnoho zemědělské půdy (široké spektrum agroekologických zón, velké plochy) a příznivé klima pro zemědělství. Etiopie je důležitým hráčem v celosvětové produkci potravin, pěstuje a vyváží širokou škálu plodin – ovoce, obilí, zeleninu a kávu.
Základem ekonomiky státu je zemědělství. Aby se zvýšila produktivita drobných zemědělců a rozšířila se škála velkých komerčních farem, etiopská vláda určila klíčové oblasti nejvyšší priority pro vládní podporu. V posledních letech se jeho pozornost soustředila na rozšíření zemědělského sektoru, zajištění potravinové bezpečnosti a dosažení substituce dovozu.
11. místo. Indonésie
Další z předních výrobců zemědělských produktů na světě. Díky rozlehlé úrodné půdě a tropickému klimatu je tato země ideální pro produkci plodin. Přestože příspěvek zemědělství k hrubému domácímu produktu (HDP) země za posledních 50 let výrazně poklesl, většina indonéských domácností na něj stále spoléhá jako na zdroj příjmů díky rozlehlé a hojné úrodné půdě v zemi. Indonésie produkuje širokou škálu plodin: rýži, kukuřici, brambory, sóju a arašídy. Země je také významným producentem kávy, kakaa a koření.
10. místo. Turecko
Z hlediska celosvětové zemědělské produkce je Türkiye na 10. místě. Tato země má také vysoké postavení ve vývozu široké škály zemědělských plodin, včetně lískových ořechů, kaštanů, meruněk, třešní, fíků, oliv, tabáku a čaje. Zemědělství je hlavním průmyslovým odvětvím Turecka, které představuje 8 % ekonomiky země a zaměstnává 25 % pracovníků. Mezi hlavní zemědělská odvětví podporovaná státem patří produkce pšenice, ječmene, kukuřice, cukrové řepy, brambor, rajčat, vinné révy, jablek, vodních melounů a kravského mléka. Mezi nejčastější zemědělské produkty v Turecku patří také meruňky, třešně, lískové ořechy, fíky, kdoule a mák. V horských oblastech je významným průmyslovým odvětvím chov drůbeže. Türkiye produkuje 25 % celkové světové zemědělské produkce; Nejoblíbenější obilninou v zemi je pšenice.
9. místo. Německo
Zemědělství a lesnictví zabírají téměř 80 % rozlohy země. V roce 2018 se Německo umístilo na čtvrtém místě na světě, pokud jde o množství vypěstované cukrové řepy pro zpracování na cukr a etanol. Země je na desátém místě na světě v produkci pšenice (1 milion tun ročně) a na třetím místě na světě v produkci ječmene (9,5 milionu tun ječmene ročně).
Německo je jedním ze čtyř největších zemědělských výrobců v Evropské unii. Zemědělci země využívají asi 50 % veškeré zemědělské půdy a pastvin k produkci potravin a podpoře více než 200 milionů kusů dobytka; Průměrná velikost farmy je asi 50 hektarů.
8. místo. Japonsko
V Japonsku jsou dva hlavní podtypy zemědělských pozemků tambo a sayden (speciální odrůdy rýžových polí). Pouze 2 % japonského HDP pochází ze zemědělství a pouze 10 % obyvatel země pracuje v zemědělství. Japonsko vyvinulo integrované zemědělství navzdory své malé populaci a průměrná velikost farmy je pouze 1,2 hektaru.
Kromě toho, že je rýže základní plodinou na světě, je v Japonsku důležitou plodinou. Kromě toho se zde pěstuje ovoce a zelenina, sója, ječmen a pšenice. Japonský vývoz rýže a sena dosáhl nejvyšší hodnoty v roce 2019 a dosáhl 43 milionů dolarů a 64 milionů dolarů. Japonský vývoz zemědělských, rybářských a lesnických produktů a potravin dosáhl v roce 2019 celkem 912,1 miliardy jenů, což představuje nový rekord za posledních sedm let.
7. místo. Mexiko
V Mexiku se 15 % půdy využívá pro rostlinnou výrobu a 50 % pro pastvu. Mezi hlavní exportní plodiny patří cukr, káva, ovoce a zelenina, které nakupují Spojené státy. Mexiko je považováno za nejlepší zemi z hlediska zemědělské techniky obecně.
V 80. století tvoří většinu zemědělských produktů v Mexiku ovoce, obilí, mléko, drůbež a vejce – tvoří asi XNUMX % celkové zemědělské produkce. Nejvýnosnějšími tropickými plodinami jsou zde však cukrová třtina a káva. Mexiko také díky rozsáhlému chovu dobytka produkuje hodně mléka, drůbeže a vajec. Jak politicky, tak historicky je mexická ekonomika silně závislá na zemědělské produkci a exportu. Pěstování plodin je klíčovou součástí mexického zemědělství.
6. místo. Francie
Zemědělství a lesnictví přímo zaměstnávají přibližně 7 % francouzských občanů, ale téměř celá francouzská populace se tak či onak zabývá činnostmi souvisejícími se zemědělskou výrobou. Za posledních několik let se ceny obilovin a mouky zvýšily o 12 % a reálný zemědělský příjem ve srovnání s rokem 2021 vzrostl v roce 2022 o 4 %. Mezi zeměmi s největší produkcí pšenice vyniká Francie také produkcí dalšího obilí, brambor, řepy, kořenové zeleniny, vepřového, hovězího a syrového mléka. Francie je také největším světovým producentem vína a vynakládá velké úsilí na produkci zemědělských produktů, jako jsou hrozny. Francie je navíc považována za nejpříznivější zemědělskou zemi na světě.
5. místo. Rusko
Rusko obsahuje asi 10 % veškeré orné půdy na světě, přičemž většina orné půdy v Rusku se nachází v oblasti středního Povolží, na severním Kavkaze, v Novorossii, na Uralu a na západní Sibiři. Podle Rosreestra byla k 1. lednu 2022 plocha zemědělské půdy v Rusku 379 milionů 678,4 tisíc hektarů. Od roku 2000 je ruské zemědělství jedním z nejaktivněji a nejúspěšněji se rozvíjejících sektorů ruské ekonomiky: v roce 2022 byl index zemědělské produkce 110,2 %; to znamená, že zemědělci vyprodukovali o 10,2 % více produkce než v roce 2021, přičemž hlavní hnací silou se stala polní a skleníková produkce plodin. Do roku 2018 dosáhlo Rusko plné soběstačnosti v oblasti vepřového masa a do konce roku 2022 v oblasti drůbeže. Úroveň soběstačnosti v mléce a mléčných výrobcích byla v roce 2022 85,7 %. Zemědělství v zemi je ziskové a nejen že téměř úplně zajišťuje potravinovou bezpečnost Ruska, ale také umožňuje exportovat značné objemy zemědělských produktů do zahraničí. V Rusku je zemědělská výroba ziskovým odvětvím, které vytváří pracovní místa.
4. místo. Indie
Celkový zemědělský HDP Indie, který zahrnuje zahradnictví a dobytek, představuje 60 % celosvětové zemědělské produkce. Za posledních 14 let vzrostla indická zemědělská produkce o 11 %, z 87 miliard USD na 397 USD. Indie produkuje více mléka, juty a luštěnin než kterákoli jiná země na světě. Je druhým největším producentem bavlny, rýže, pšenice, arašídů, cukrové třtiny, ovoce, zeleniny a cukru na světě. Kromě toho se Indie výrazně podílí na zemědělské produkci plantážních plodin, ryb, dobytka, drůbeže a koření. Indové spoléhají na zemědělství přibližně z 58 % svých příjmů. Podle posledních statistik získává zhruba polovina obyvatel příjmy především ze zemědělské výroby. Navíc příspěvek zemědělství k HDP Indie vzrostl v letech 2020-2021 na 19,9 %.
3. místo. Brazílie
Brazílie, největší světový producent kávy, byla až do poloviny dvacátého století jediným významným vývozcem této plodiny. Silná ekonomika země, která významně přispěla k umístění Brazílie jako deváté nejlepší ekonomiky na světě, je způsobena především prosperující zemědělskou produkcí. Zemědělství zabírá 42 % celkové rozlohy Brazílie. Mezi hlavní zemědělské produkty patří káva, cukr, sójové boby, maniok, rýže, kukuřice, bavlna, jedlé fazole a pšenice. Brazílie je také největším producentem obilí, sójových bobů, kukuřice, banánů, čokolády a manioku na světě. 7 % rozlohy země zabírají sójové boby. Za poslední dvě desetiletí přispělo brazilské zemědělství 25 % HDP.
2. místo. USA
Spojené státy americké jsou známé svým zemědělským výzkumem a mají také jedny z nejpokročilejších zemědělských technologií na světě. USA jsou jedním ze světových lídrů ve výrobě zemědělských produktů, která je založena na vědeckém základě, pokročilém vybavení a analýze plodin. 90 % plochy plodin v USA zabírá kukuřice, sója, pšenice, bavlna a forbína – všechny tyto plodiny se pěstují jako potraviny a krmivo pro zvířata. Zemědělská produkce ve Spojených státech se od roku 1990 zvýšila o 5 % a průměrný roční nárůst zemědělské produkce na zemědělce byl 0,84 %.
1 místo. Čína
Čína se 7 % světové orné půdy podporuje potravinami 22 % světové populace. Ve 90. století Čína dokázala uživit významnou část své populace. Modernizace zemědělských metod a technologií vedla k období výrazné soběstačnosti. Čína je největším světovým producentem drůbežího masa, vajec, ovoce, zeleniny, obilí a bavlny. Tři hlavní plodiny – pšenice, rýže a kukuřice – však tvoří více než 500 % celkové čínské produkce potravin. Čína produkuje 50 milionů tun zeleniny ročně, což představuje XNUMX % celosvětové produkce. Zemědělství v této zemi ovlivňuje velkou část populace.
Závěr
Navzdory skutečnosti, že se celá světová populace potřebuje uživit, je zemědělská výroba neúměrně soustředěna v největších zemích a zemích, kde mají oblasti pěstování plodin nejpříznivější klima. A přestože se celosvětový obchod se zemědělskými produkty stále více rozšiřuje, většina této produkce se stále spotřebuje v produkujících zemích, takže velikost populace je neméně důležitá. Všechny tyto faktory se nejoptimálněji zformovaly v námi prezentovaném žebříčku zemědělství v zemích světa s nejvyšší zemědělskou produkcí.
Přečtěte si také naše další články:
- Je možné pěstovat ryby bez jezírka: výhody RAS pro chov ryb
- Pokud je vám na poli nevolno: minimální lékárnička pro farmáře
- Agresivní chování u prasat: příčiny a řešení problému
- Kosher pro figuríny: produkční vlastnosti
- AI pro farmáře: jak umělá inteligence pomáhá v prodeji
Rosselkhozbank spustila tržiště pro farmářské produkty „Svoe Farmestvo“, kde si můžete objednat maso, mléko, ale i krmiva a vybavení od důvěryhodných výrobců.
