Kuchyně se zásadně liší od všech ostatních místností v domě – je to funkční oblast, “hot shop”, kde je obzvláště důležité pohodlí a ergonomie. Nejlepší kuchyně spojují krásu s pohodlím a funkčností a splňují všechny požadavky a atmosféru této místnosti.

Nejlepší materiály do kuchyně

Ne nadarmo jsme zmínili hlavní součásti ideální kuchyně – pokud v ložnici nebo obývacím pokoji závisí výběr nábytku pouze na vkusu majitelů, pak při nákupu kuchyňské sestavy je třeba vzít v úvahu také praktičnost . Ne všechny materiály jsou vhodné pro výrobu kuchyňského nábytku. Některé jednoduše nevydrží vysokou vlhkost a změny teploty, jiné se bojí vystavení páře a jiné vyžadují speciální komplexní péči. Před nákupem se proto určitě zeptejte, z čeho je vyroben korpus nábytku, jeho fasáda a deska a jaké je použito kování. Jaký materiál je nejlepší do kuchyně? Pojďme se tomuto okamžiku věnovat podrobněji.

Корпус

Pouzdro na kuchyňský nábytek se vyrábí nejčastěji z dřevotřísky, MDF, multiplexu a masivu. Nejlepší kuchyně jsou vyrobeny z přírodního dřeva – takové sestavy se vlhkostí nedeformují, jsou pevné a stabilní a navržené pro velmi dlouhou životnost. Moderní kuchyňský nábytek je vyroben ze dřeva ošetřeného speciálním vodoodpudivým složením.

Multiplex je levnější alternativou k přírodnímu dřevu. Jedná se o materiál skládající se z tenkých proužků dřeva různých druhů, lepených v několika směrech. Multiplex je také odolný proti vlhkosti, páře a vysokým teplotám. Jedná se o moderní ekologický materiál, který není o moc horší než masivní dřevo.

MDF je znatelně levnější než dřevo a multiplex, ale tento materiál je také považován za docela vhodný. MDF je levná, praktická a odolná. Tento materiál jsou nejmenší dřevěné hobliny lisované pod vysokým tlakem. MDF desky jsou impregnovány speciálními pryskyřicemi, které dodávají materiálu pevnost a voděodolnost. Pokud jde o pevnost a odolnost proti zkreslení, MDF předčí i některé druhy přírodního dřeva.

A konečně, nejlevnější variantou je dřevotříska, která je v mnoha ohledech podobná MDF, ale méně odolná a šetrná k životnímu prostředí. Nekvalitní dřevotřísková deska může navlhnout na řezech a spojích, deformovat se vlhkostí, ale moderní vzorky takové nedostatky nemají. Při nákupu levného kuchyňského nábytku vyrobeného z dřevotřísky je však třeba si uvědomit, že za několik let bude s největší pravděpodobností muset být náhlavní souprava vyměněna.

Profesionální kuchaři doporučují umístit kuchyňské moduly v pořadí, které odpovídá pořadí akcí při přípravě jídla: lednička, pracovní plocha, dřez, stůl na krájení a krájení, sporák a stůl na podávání hotového jídla.

Fasáda

Fasáda je tváří kuchyně, je to on, kdo určuje její styl. Rozmanitost materiálů používaných k výrobě kuchyňských dvířek je obrovská. Jsou vyrobeny z masivního dřeva, laminované dřevotřísky, MDF potažené fólií nebo smaltem, existují fasády na bázi hliníkových profilů a rámové fasády zdobené plastem nebo sklem. Jaké fasády je lepší vybrat do kuchyně? Každá z možností má své výhody a nevýhody.

Masivní dřevo. Nejtradičnější, nejdražší a nejprestižnější materiál pro kuchyňské fasády. Působí solidně a vytváří úctyhodnou atmosféru. Přírodní dřevo je klasika, která nikdy nevyjde z módy. Při správné péči takové fasády neztrácejí svou krásu po celá desetiletí – kromě toho, že mohou mírně změnit barvu pod vlivem přímého slunečního záření. Strom ale vyžaduje pečlivé zacházení. K čištění takových kuchyní nemůžete používat agresivní chemikálie a abraziva, lze je otřít pouze měkkým hadříkem. Dřevo navíc není nejplastičtější materiál a je velmi obtížné s ním vytvořit fasády se zakřivenými vlnovkami, což zase určuje klasický styl kuchyní z přírodního dřeva.

MDF. Poměrně běžný materiál pro kuchyňské fasády. Jak bylo uvedeno výše, pokud jde o jeho vlastnosti, prakticky není nižší než dřevo, zatímco cena MDF je mnohem dostupnější. MDF fasády vám umožní ztělesnit jakékoli nápady na design. MDF se snadno ohýbá, což umožňuje vytvářet neobvyklé zaoblené fasády. Tento materiál umožňuje aplikovat různé typy povlaků – MDF lze natírat, pokrýt PVC fólií nebo plastem jakékoli barvy a textury. Lakovaná MDF deska vypadá lépe než deska potažená PVC, ale stojí víc. Cenově dostupnější fólie má i své nevýhody – povlak se může po čase začít odlupovat, zvláště v místech, kde je vystaven intenzivní vlhkosti a vysokým teplotám – například kolem dřezu nebo nad sporákem. Plast je nejodolnější a nejpevnější varianta, je snadné se o něj starat (výjimkou jsou matné druhy plastu, které nelze tak snadno vyčistit od znečištění).

ČTĚTE VÍCE
K čemu je kohout na kole?

Fasády rámůvelmi často se používají také profily MDF. Rám je zakončen PVC fólií nebo u exkluzivních modelů kuchyní přírodní dýhou. Do rámových fasád lze vložit vitráž nebo matné sklo, plast, proutěný ratan. Takové fasády si získaly lásku kupujících, především díky širokému výběru designu.

Dýhované fasády. Dýha je deska z přírodního dřeva o tloušťce až 3 mm. Používá se v dekoraci. Samotná fasáda může být vyrobena z MDF nebo levného dřeva a dýha jí dodává pevnější vzhled. Pro zdůraznění přirozené textury dřeva a zároveň ochranu nátěru před vlhkostí je dýha natřena matným nebo lesklým lakem. Pevnost, odolnost a možnost restaurování dýhy z ní činí velmi atraktivní materiál pro kuchyňské fasády.

Postforming – moderní způsob nanášení plastového nátěru na kuchyňské fasády z dřevotřísky nebo MDF. Povlak může být kontinuální lisovaný laminát (CPL – kontinuálně lisovaný laminát), vysokotlaký plast (HPL – High Pressure Laminate) nebo akryl (akryl). Polymerní materiál je nalepen na povrch fasády a dva protilehlé konce. Zbývající dva konce jsou obvykle přelepeny PVC hranou (často kontrastní) nebo také plastem (který je dražší). Postforming umožňuje vytvářet zajímavá konstrukční řešení a bezpečně fixovat plastový povlak.

stolní

Pracovní desky jsou obvykle nejvíce zatěžovány během provozu, protože jsou neustále vystaveny chemickému a mechanickému namáhání. Při výběru materiálu na pracovní desku by proto měla být v popředí praktičnost.

Přírodní kámen. Nejušlechtilejším materiálem je přírodní kámen, jako je žula nebo mramor. Je velmi krásný, vypadá úctyhodně, vydrží téměř věčně. Má ale své vlastnosti – přírodní kámen je křehký a při silných nárazech na něm mohou vznikat třísky, navíc kámen může časem měnit barvu při častém kontaktu s výrobky, to platí zejména pro kámen světlých odstínů. Umělý kámen však tyto nevýhody postrádá. Umělý kámen je deska z kamenných třísek a ekologicky šetrných pryskyřic. Vzhledově se neliší od přírodního materiálu, ale je mnohem pevnější a odolnější jak vůči mechanickému poškození, tak vůči agresivním detergentům.

ocel. Ocelové pracovní desky jsou zhruba o polovinu levnější než kamenné desky. Jsou ideální pro high-tech kuchyně. Ocelové pracovní desky se snadno umývají a čistí, jsou velmi odolné a nebojí se vody ani ohně.

Laminát. Laminátové pracovní desky jsou mnohem dostupnější než kamenné a kovové a přitom jsou prakticky stejně praktické. Lamináty se dnes dodávají v široké škále barev, snadno se čistí a odolávají vysokým teplotám. To se ale týká pouze vysoce kvalitních plastů – levné ztrácejí svůj vzhled a velmi rychle se deformují.

přírodní dřevo. Dřevěné pracovní desky jsou velmi krásné – vytvářejí teplou atmosféru v kuchyni, ale vyžadují péči. Desky z přírodního dřeva by měly být pravidelně ošetřovány speciálními oleji, čímž se vytvoří vodoodpudivý film.

ČTĚTE VÍCE
K čemu je dobrý červený rybíz?

Pro pohodlí při práci v kuchyni by vzdálenost mezi prostorem pro skladování potravin, varným prostorem a mycím prostorem neměla přesáhnout dvě natažené paže.

Kování

Doplňky jsou malé, ale zároveň docela nápadné a důležité složky vzhledu kuchyně. Někdy jednoduchá výměna rukojetí zcela promění interiér kuchyně. Stejně jako všechny detaily kuchyňské soupravy by měly být rukojeti krásné a pohodlné. Nejpohodlnější tvar rukojetí je ve tvaru U. Rukojeti s knoflíky se skvěle hodí do rustikálních interiérů a kuchyní ve stylu Provence, ale nejsou tak pohodlné jako madla. V poslední době se vyrábí mnoho kuchyňských linek v moderním stylu s integrovanými úchyty do fasády nebo zcela bez úchytek – veškeré kování se systémem push-to-open se skrývá uvnitř a dvířka se otevírají lehkým dotykem na povrch.

Nejlepší kuchyňská sada

Která kuchyně je lepší? Záleží na vašich potřebách. Rádi vaříte a připravujete domácí večeře pro přátele? Vyberte si kuchyňskou sestavu s velkým množstvím pracovních ploch a skříněk. Pokud si plánujete vařit kávu jen ráno a večer pozvat přátele na koktejl, nepotřebujete spoustu stolů, ale potřebujete barový pult, místo na odkládání sklenic a stůl na servírování občerstvení.

Každá kuchyně je rozdělena do tří hlavních oblastí: varná zóna, mycí plocha a skladovací prostor. Aby byla kuchyně pohodlná, musí být naplánována podle principu trojúhelníku spojujícího tyto zóny. Je žádoucí, aby celková vzdálenost mezi body nepřesáhla 6 metrů. Ideální vzdálenost mezi nimi je 90-100 cm.

Je dobré, když všechny pracovní plochy tvoří jednu linii, ale pokud to velikost kuchyně neumožňuje takto zorganizovat, pak by mezera měla být tam, kde jeden z provozů končí. Pro malé kuchyně je nejrozumnější lineární uspořádání nebo uspořádání ve tvaru L, ve velkých místnostech můžete uspořádat kuchyň ve tvaru U s velkým počtem pracovních ploch.

Kompaktní kuchyně vyžadují přísnější požadavky na plánování. Pro co největší pohodlí vybírejte šatní skříně s posuvnými dveřmi a snažte se racionálně využít každý centimetr prostoru. Například do mezery mezi pracovní plochou a lednicí můžete umístit úzkou zásuvku na lahve. Do prostorné kuchyně lze zakoupit sestavu s posuvnými a výklopnými skříňkami.

Nejlepší interiéry kuchyní

Dosud jsme mluvili především o funkčnosti, ale velmi důležitý je i vzhled kuchyně – podle ruské tradice je právě kuchyně středobodem domu, místem, kde se každý den schází celá rodina. Tato místnost často nahrazuje nebo je kombinována s jídelnou, často jsou zde přijímáni hosté a dokonce se zde slaví rodinné oslavy. Kuchyně může být vyrobena v jakémkoli stylu, od klasického po hi-tech – hlavní věc je, že odpovídá charakteru majitelů a celkové atmosféře domu.

Klasický styl – volba pro velké kuchyně v slušných domech. Klasika vyžaduje prostor, vysoké stropy, světlo a vzduch. V malé tmavé kuchyni vytvoří klasický styl tísnivou náladu. Klasikou jsou přírodní dřevěné, bronzové nebo mosazné kování, obložené fasády, rovné linie a přírodní tóny.

Moderní – velmi oblíbený styl, je rozmanitý a flexibilní. Charakteristickým rysem secese je jednoduchost, přísnost linií a omezená paleta – obvykle se jedná o dva kontrastní, ale zdrženlivé odstíny. Takový interiér lze donekonečna doplňovat různými výraznými detaily, hrajícími si na kontrasty nebo držícími se hlavní designové linie.

Vysoce kvalitní vyznačuje se minimalismem, jednoduchostí a strohostí, inspiruje se sny o vesmírné budoucnosti – takové kuchyně připomínají kokpit vesmírných lodí ze sci-fi filmů. K vytvoření high-tech kuchyní se používají vhodné materiály – lesklý plast, ocel, sklo. Barvy jsou obvykle zdrženlivé – bílá, šedá, světle modrá, černá. Tento styl je velmi efektivní, ale má také své nevýhody – hi-tech vyžaduje pořádek a není „přátel“ s nadbytečnými doplňky.

ČTĚTE VÍCE
Jak krmit jahody v dubnu?

Venkovský styl – přesný opak high-tech. Teplo, pohodlí, trocha kreativního chaosu, řemeslné a vintage předměty, okouzlující venkovská jednoduchost – to jsou jeho hlavní rysy. Pro vytvoření efektu „domu na venkově“ zvolte dřevěný nábytek světlé barvy – s přírodním vzorem nebo natřený na bílo. Keramické, dřevěné nebo mosazné kování, barevné látkové ubrusy, proutěné košíky, svazky sušených bylinek a starožitná keramika dotvářejí interiér.

A co barevné schéma? Psychologové i designéři se shodují, že barva má obrovský vliv na naši náladu a dokonce i na pohodu. Červená a oranžová prokazatelně zvyšují chuť k jídlu, zatímco modrá a zelená nás nutí jíst méně. Jemné odstíny zelené – pistácie a máta – příznivě ovlivňují trávení a zklidňují. Studená hnědá, nudná černá a tmavě šedá jsou do kuchyně nejvíce nevhodné barvy, podvědomě působí tísnivě.

Ve velkých kuchyních byste neměli používat studené odstíny – jinak bude místnost také působit chladně a bude připomínat nemocniční kuchyni, a ne srdce domu. Tmavé barvy vizuálně snižují místnost, takže jsou dobré pro prostorné kuchyně a jsou kontraindikovány pro malé. Kam směřují okna vaší kuchyně? Osvětlení ovlivňuje i výběr barvy – pokud je místnost tmavá, měli byste dát přednost teplým a světlým barvám – béžové, broskvové, žluté, oranžové a pískové. Ve světlých kuchyních vypadají dobře pastelové odstíny a bílá s jasnými akcenty.

Nejlepší výrobci kuchyní

U nás jsou tradičně oblíbené produkty evropských výrobců, zajímavé jsou svým způsobem kuchyně blízkého i vzdáleného zahraničí. Ve světle současné ekonomické situace a vysokého směnného kurzu eura se však skutečné evropské kuchyně staly pro masového spotřebitele prakticky nedostupné. Navíc se na trhu objevila spousta padělků pro evropské značky. V současnosti se úspěšnou alternativou stávají kuchyně vyráběné v sousedních zemích pomocí evropských technologií.

Podívejme se, kterou kuchyňskou společnost je lepší vybrat?

Německo

Německé kuchyně jsou příkladem kvality a špičkové technologie. Výrobci z Německa jsou první, kdo přejímá všechny technologické novinky. Proces tvorby nábytku je plně automatizovaný a odladěný do nejmenších detailů, možnost sňatku je prakticky vyloučena. Taková vysoká kvalita ovlivňuje cenu – kuchyně z Německa bývají drahé. Většina továren vyrábí sluchátka v moderním stylu. Další důležitou vlastností německého nábytku je jeho velká velikost, není určen pro malé kuchyně.

Itálie

Italové jsou známí po celém světě pro svůj dokonalý smysl pro styl. Italský nábytek je ladnost, jemný vkus a individualita. Často se používá ruční práce, která nábytku z Itálie dodává nádech exkluzivity. Nejlepší výrobci kuchyní zaměstnávají slavné designéry a výběr stylů je obrovský, i když nejvíce se cení klasické italské kuchyně.

skandinávské země

Pojem “skandinávský design” se objevil již dávno – znamená kombinaci šetrnosti k životnímu prostředí, jednoduchosti a funkčnosti. Nábytek ze Švédska a Finska je velmi jednoduchý a maximálně přirozený, ale v tom je jeho přitažlivost. Toto je nejlepší volba pro ty, kteří oceňují ekologický minimalismus a chtějí nakupovat kvalitní kuchyni za dostupnou cenu.

Bělorusko

Běloruští výrobci, stejně jako ruští, se velmi liší cenou a kvalitou svých výrobků. Některé z nich však dlouhodobě vyrábí nábytek kvalitou srovnatelný s průměrnými vzorky z Evropy – továrny mají zařízení z Německa nebo Itálie, používají se evropské materiály a kování. Zároveň zůstává cena poměrně přijatelná. Velkou výhodou běloruských kuchyní je, že snadno zapadají do ruských reálií, hodí se jak pro velké, tak pro malé plochy standardních sovětských kuchyní. V poměru „cena-kvalita“ je pevná kuchyňská sada z Běloruska schopna konkurovat evropským produktům.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadá molice na sazenicích?

Krásný, praktický a pohodlný kuchyňský nábytek vám umožní vytvořit speciální technologický a útulný prostor, kde bude příjemné vařit jídlo a možná se i shromáždit u stolu. Hlavní věcí je kompetentně vytvořit designový projekt s přihlédnutím k preferencím všech členů rodiny, vybrat správného výrobce a materiály tak, aby náhlavní souprava dokonale zapadla na místo, které je jí přiděleno, a vydržela dlouho.

Ergonomicky promyšlené uspořádání kuchyňského nábytku, funkční výplň a dobře organizované úložiště – to je pravděpodobně to, co mnoho lidí vidí jako pohodlnou kuchyni. Moderní výrobci kuchyňských spotřebičů a nábytku nabízejí mnoho hotových řešení určených k usnadnění práce hostesky – užitečné vychytávky, organizéry pro ukládání, praktické uspořádání vnitřního prostoru náhlavní soupravy atd. O praktických nápadech a zajímavých atributech pohodlné kuchyně si povíme dále.

Pohodlná kuchyně nutně obsahuje alespoň 3 komponenty:

  1. správné rozložení podle principu pracovního trojúhelníku;
  2. promyšlené skladování;
  3. funkční pracovní prostor na pracovní desce a nad ní.

Pojďme se na jednotlivé komponenty podívat blíže.

Tajné číslo 1. Kompetentní rozložení

Volba dispozice často závisí na možnostech prostor – oblasti, architektonických prvcích atd. Existuje však univerzální pravidlo, které vám pomůže vybrat nejvhodnější možnost v každé situaci – princip pracovního trojúhelníku. Podle něj je možné uspořádat pracovní prostor v kuchyni tak, aby se co nejvíce šetřil čas při procesu vaření a zabránilo se zbytečným přesunům mezi lednicí, sporákem a dřezem.

Na obrázku níže můžete vidět, jak bude pracovní trojúhelník vypadat v různých možnostech rozložení.

Pro malou kuchyni by bylo optimální úhlové nebo lineární uspořádání. O tom, který z nich je lepší, si přečtěte v samostatném článku – jděte.

Pro prostorné pokoje je vhodné jakékoli uspořádání. Ale se všemi svými možnostmi je nemožné nevyužít šanci uspořádat krásnou a funkční kuchyni ve tvaru U.

Ve velké kuchyni je možné osadit sloupové skříňky a zabudovat do nich spotřebiče.

Vestavěná mikrovlnná trouba a trouba na úrovni hrudníku se používají pohodlněji, než když jsou umístěny pod pracovní deskou. V druhém případě se musíte ohnout, abyste zkontrolovali připravenost misky nebo ji vytáhli.

Na fotografii níže můžete vidět pár příkladů malých a středně velkých kuchyní s výhodným umístěním dřezu, lednice a sporáku.

Při navrhování kuchyně nezapomeňte také na několik doporučení ohledně vzdáleností:

  • mezi chladničkou a varnou deskou / troubou – nejméně 15-20 cm;
  • mezi dřezem a sporákem – nejméně 50 cm;
  • v uličkách, mezi nábytkem – nejméně 1,2 m.

Bude užitečné prostudovat materiál o tom, jak udělat rohový dřez pohodlným – sledovat.

Podívejte se také na doporučení pro uspořádání od návrhářky Darie Pikové ve videu:

Tajné číslo 2. Plnicí skříně, sklad

V této věci je důležitá nejen kapacita kuchyňského setu, ale také kompetentní organizace skladování. I ve velké kuchyni může vždy chybět prostor, pokud zvolíte špatný interiér. U malých místností je tento problém dvojnásob relevantní.

Pro snazší orientaci ve světě ergonomie dodržujte několik jednoduchých pravidel níže.

Náhlavní souprava nižší úrovně

Spodní moduly jsou vyhrazeny pro uložení těžkých předmětů – hrnce, pánve a dále pro vestavné spotřebiče – myčky, pračky. Pokud je možné zabudovat troubu a mikrovlnnou troubu na úrovni hrudníku, měli byste dát přednost této možnosti instalace.

Dbejte na optimální výšku spodních skříněk. Díky nastavitelným nohám lze headset nastavit na požadovanou úroveň.

Při uspořádání spodní vrstvy existuje několik tipů, díky kterým bude kuchyně pohodlnější.

  • Skříňky se zásuvkami jsou pohodlnější než skříně s policemi.
ČTĚTE VÍCE
Jak správně sušit čajové lístky?

V zásuvkách pod deskou stolu jsou uloženy nejnutnější a často používané věci – příbory, nože, vykrajovátka na zeleninu atd.

Zásuvku můžete vysunout na celou délku a rychle najít, co potřebujete. Ve skříni s policemi může být to, co potřebujete, ve vzdáleném rohu.

Skříňky se zásuvkami jsou dražší než moduly s policemi, ale pokud existuje možnost nešetřit kvůli pohodlí, pak výběr rozhodně nezklame. Pokud si náhlavní soupravu kupujete na dlouhou dobu, pak nešetřete na kování.

  • Využijte úložný roh ve tvaru L tím, že do něj začleníte „chytrý kout“.

Přečtěte si více o „kouzelném rohu“ v samostatném článku – přejděte na něj.

  • Pro vnitřní výplň skříněk volte nestandardní organizéry.

Kromě obvyklého zásobníku na vidličky a lžíce existuje mnoho dalších zajímavých řešení.

Krabice na lahve jsou vhodné pro skladování lahví od olejů, sklenic s kořením, omáček, octa.

Takoví organizátoři racionálně uspořádají skladování a uvolní prostor v pracovní oblasti.

  • Použijte podstavec.

V malé kuchyni je katastrofální nedostatek úložných prostor. Proč nevyužít prostor v soklu k uložení plechů na pečení, zapékacích misek a dalších plochých předmětů, které tolik nevyužíváte.

Náhlavní souprava nejvyšší třídy

Horní skříňky jsou určeny pro uložení lehkých věcí a toho, co by mělo být kdykoli po ruce – obiloviny, koření a další potraviny.

Pro skladování sypkých materiálů je lepší používat samostatné nádoby stejného tvaru. Aby nedošlo k záměně sklenic, můžete je krásně podepsat.

Sušení je tradičně umístěno v horní skříňce nad dřezem. Pokud máte v plánu hned při mytí nádobí dávat talíře a hrnky nahoru do skříně, dbejte na to, aby se skříňka pohodlně otevírala, abyste si o ni nenarazili hlavu. Výška horních skříněk by se měla řídit růstem domácnosti. S tím vám pomůže obrázek níže.

Otázka, zda vytvořit otevřené police, zůstává kontroverzní. Na jednu stranu vám to umožní rychle vzít to, co při vaření potřebujete. Na druhou stranu otevřené police vyžadují častější čištění.

Otevřené police vám umožní vizuálně vyložit kuchyň, což bude skvělé řešení pro malý, stísněný prostor. Aby taková kuchyně nepůsobila přeplněně, měli byste se postarat o vzhled nádobí, které bude skladováno pod širým nebem.

Dalším řešením pro malou plochu jsou prosklené horní skříňky. Budou vypadat vizuálně lehčí než neslyšící. Zde ale také stojí za pozornost krásný výhled na nádobí, který bude vidět za dveřmi vitríny.

Další praktické nápady na ukládání najdete ve videu:

Tajenka č. 3. “Prázdná” deska stolu

Na kolejničkách a na pracovní desce můžete nechat to, co se každý den používá při vaření.

Často můžete najít kuchyně s přeplněnou pracovní plochou. Pokud je na pracovní desce hodně přebytku, nebude dostatek místa pro řezání výrobků. Takovou kuchyni už není možné nazvat pohodlnou.

Zde je třeba dodržovat několik pravidel.

  • Využijte prostor na pracovní desce na maximum.
  • Zavěste domácí chemikálie, houby, hadry na kolejnice v oblasti nad dřezem.
  • V blízkosti sporáku na kolejích můžete zavěsit sklenice s kořením, které používáte nejčastěji – sůl, pepř.
  • Na pracovní desku je přípustné instalovat nadrozměrné, lehké spotřebiče – varná konvice, toustovač, malý kávovar.

Na pracovní desce je často instalována mikrovlnná trouba. Někdy je to nutné opatření v malých kuchyních. Toto místo doporučujeme používat pouze v extrémních případech, protože mikrovlnka sežere většinu pracovní plochy. Místo pro něj je nejlepší promyslet už ve fázi plánování – postavit ho do spodní skříňky, do pouzdra na tužky nebo zavěsit na rohy nad pracovní deskou.