Jaké jsou výhody pistácií pro člověka?

Pistácie mají vysokou nutriční hodnotu – obsahují více než 50 procent tuku, bílkovin a sacharidů. Pistácie jsou také bohaté na vitamíny B, E, železo, měď, zinek, draslík, vápník, sodík, křemík, hořčík, selen, fosfor, cholin a další stopové prvky a minerály.

Pistácie mají antioxidační a tonizující účinek, snižují riziko rakoviny a brzdí proces stárnutí. Říká se jim „oříšky mládí“. Příznivě působí na cévy a mozkovou činnost. Vápník, který se hromadí v ořechách, má zvláštní hodnotu pro kostní tkáň. Pistáciové oříšky mají protizánětlivé a expektorační účinky, posilují imunitní systém, léčí gastrointestinální trakt, posilují oční svaly, pomáhají čistit tělo od toxinů atd.

Doporučují se používat při chronické únavě.

Vliv pistácií na lidský organismus:

• Bor (B) – je pro lidské zdraví životně důležitým mikroelementem, který působí protizánětlivě, protinádorově, pomáhá normalizovat metabolismus lipidů, ovlivňuje tvorbu a přeměnu energie a metabolismus minerálních látek. Normalizuje produkci nukleových kyselin. Zabraňuje vzniku ledvinových kamenů. Podílí se na procesech centrálního nervového systému a zlepšuje činnost mozku, podporuje svalovou tkáň a normalizuje činnost štítné žlázy. Zlepšuje metabolické procesy a podporuje syntézu bílkovin. Zodpovídá za normální činnost příštítných tělísek, štítné žlázy a reprodukčního systému. Reguluje hladinu hormonů v těle. Zabraňuje ztrátě vápníku v kostní tkáni. Aktivně se účastní enzymatických procesů. Pomáhá podporovat ženské tělo během menopauzy jako prevence osteoporózy a rozvoje různých ženských onemocnění na pozadí hormonální nerovnováhy. Zlepšuje výměnu prvků jako je fluor, zinek, fosfor, vápník a hořčík. Ovlivňuje přeměnu vitaminu D na optimální formu pro vstřebávání. Stimuluje syntézu bílkovin, čímž obnovuje všechny buňky tkání a orgánů. Podílí se na tvorbě enzymů a reguluje jejich činnost. Zlepšuje funkce pohlavních žláz mužů i žen. Reguluje metabolismus tuků a sacharidů. Posiluje účinek inzulínu. Odstraňuje měď z těla. Urychluje růst dětí a dospívajících. Zvyšuje délku života.
• Vanad může inhibovat syntézu mastných kyselin a potlačovat tvorbu cholesterolu. Aktivuje některé enzymy. Podporuje produkci určitých hormonů. Podílí se na tvorbě červených krvinek. Zvyšuje výdrž. Zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a hypertenze. Posiluje kosti a zuby. Snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu. Ovlivňuje koncentraci sodíku a draslíku v těle. Nezbytné pro růst dětí. Pozitivně ovlivňuje fungování reprodukčního systému. Zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Reguluje činnost svalů a nervových tkání. Má vliv na některé funkce očí, jater a ledvin. Reguluje hladinu glukózy a hemoglobinu v krvi.
• Vitamíny skupiny B normalizovat činnost nervového systému, zlepšit složení krve, posílit imunitní a oběhový systém.
• kyselina listová(vitamín B9) podílí se na metabolismu, pomáhá zvyšovat imunitu, normalizuje činnost trávicího traktu. Pro těhotné ženy hraje důležitou roli ve vývoji neurální trubice plodu a je nezbytný pro normální růst a vývoj placenty.
• Vitamin E (Tokoferol) je nejúčinnější přírodní antioxidant. Jedná se o prevenci srdečních a cévních onemocnění, prevenci aterosklerózy a neutralizaci volných radikálů.
• Vitamín PP spolu s vitamínem B1 snižují hladinu cholesterolu – ten je nesmírně důležitý pro srdce a cévy a reguluje činnost střev.
• Železo podílí se na syntéze hormonů štítné žlázy a je zodpovědný za hladinu hemoglobinu v krvi. Podporuje imunitní systém těla; podílí se na redoxních reakcích; zajišťuje tělesný růst a tvorbu nervových vláken.
• Draslík a hořčík zajišťují normální fungování kardiovaskulárního systému, normalizují krevní tlak, pomáhají včas kontrolovat rovnováhu vody a soli, předcházejí otokům a zvyšují odolnost těla vůči různým nemocem.
• Vápník zajišťuje činnost mozku a pohybového aparátu.
• Silikon zvyšuje mineralizaci kostí. Zlepšuje odolnost organismu proti bakteriálním a virovým infekcím. Snižuje riziko rozvoje aterosklerózy. Zabraňuje degeneraci meziobratlových plotének. Stimuluje odstraňování tuku z buněk. Zlepšuje funkční stav pokožky, nehtů a vlasů. Posiluje antioxidační vlastnosti vitamínů C, E, A, zvyšuje protinádorovou aktivitu organismu. Stimuluje růst a posilování kostní tkáně. Má vazodilatační účinek a snižuje krevní tlak. Normalizuje metabolické procesy. Podílí se na tvorbě elastinu a kolagenu.
• Hořčík nezbytný pro udržení normální funkce nervové soustavy a srdečního svalu, má vazodilatační účinek, stimuluje sekreci žluči, zvyšuje motorickou aktivitu střev, čímž pomáhá odstraňovat cholesterol z těla. Hořčík je univerzálním dodavatelem energie v živých buňkách těla.
• Měď podílí se na tvorbě červených krvinek a je důležitý pro syntézu hemoglobinu. Posiluje stěny kapilár, dodává jim pružnost a správnou strukturu. Normální fungování nervového systému a dýchacích orgánů závisí na mědi. Příznivý účinek na hormony endokrinního systému. Ovlivňuje tvorbu žaludečních šťáv. Chrání trávicí trakt před záněty a poškozením sliznic. Posiluje imunitní systém, chrání tělo před škodlivými účinky virů a infekcí. Ovlivňuje procesy pigmentace kůže, pevnost a zdraví kostní tkáně. Měď tím, že podporuje tvorbu kolagenu a elastinu, ovlivňuje tvorbu bílkovin nezbytných pro kostru. Zodpovědný za procesy reprodukce a růstu těla. Chrání před předčasným stárnutím.
• Molybden Pomáhá odstraňovat kyselinu močovou z těla, předchází dně. Podílí se na metabolismu tuků a sacharidů. Přispívá k normální funkci mužské sexuální funkce. Čistí tělo od toxických látek. Bojuje s alergiemi. Zmírňuje různé chronické i akutní bolesti, snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny střev a žaludku a předchází zubnímu kazu.
• Sodík — nezbytný pro normální funkci ledvin, aktivuje řadu enzymů.
• selen Podporuje štítnou žlázu, snižuje riziko a rychlost rozvoje srdečních chorob. reprodukční zdraví mužů a žen. Nezbytný pro normální činnost jater. Pomáhá udržovat zdravé oči, vlasy a pokožku. Chrání před viry. Prevence rakoviny. Selen je stopovým prvkem dlouhověkosti.
• Síra Dodává vlasům, nehtům a pokožce pevnost, tvar a pružnost. Podílí se na tvorbě kostní a chrupavkové tkáně, zlepšuje činnost kloubů a vazů; posiluje svalovou tkáň; má hojení ran a protizánětlivý účinek; snižuje bolesti a křeče kloubů a svalů; pomáhá neutralizovat a vyplavovat odpad a toxiny z těla; ovlivňuje srážlivost krve, podílí se na sekreci žluči játry a zvyšuje odolnost proti radiovému záření. Zlepšuje činnost nervového systému, stabilizuje hladinu glukózy v krvi; zvyšuje imunitu, má antialergické účinky.
• Fosfor – pomáhá posilovat pohybový aparát, je akumulátorem energie.
• Cholin je důležitou látkou pro nervový systém a zlepšuje paměť. Ovlivňuje metabolismus sacharidů regulací hladiny inzulínu v těle. Podporuje transport a metabolismus tuků v játrech. Nedostatek cholinu v potravě vede k ukládání tuku v játrech, poškození ledvin a krvácení.
• Děkuji pvyhledávací vlákna vlákniny, pročistí se celý trávicí trakt, stabilizuje se mikroflóra a zlepší se střevní motilita.