Rakytník je multivitaminová kultura, která se u nás stále více rozšiřuje. Jeho plody, zvláštní příjemná chuť, mají užitečné vlastnosti a vysoké nutriční vlastnosti díky velkému množství biologicky aktivních aromatických a minerálních látek obsažených v nich. Glukóza a fruktóza přítomné v ovoci jsou dokonale absorbovány lidským tělem. Díky vysokému obsahu mastného oleje v dužině ovoce zaujímá rakytník zvláštní místo mezi ovocnými a bobulovitými rostlinami.
Rakytník je dvoudomá rostlina: samci pouze kvetou a slouží jako opylovači a bobule jsou vázány na samičích keřících. Proto se rakytník vždy vysazuje do „manželských párů“. Ještě lepší je uspořádat malý “harém”, obklopující jednu samčí rostlinu 3-4 samičími rostlinami, pak bude obzvláště mnoho plodů. Kvetoucí rakytník není příliš dekorativní: jeho malé nenápadné květy, které nemají žádné nektary, včely nelákají. Ale stojí za to foukat větřík – a lehký oblak pylu přeletí ze samčí rostliny na samičí. Proto je lepší umístit kavalíra na stranu převládajících větrů.
Rakytník začíná plodit od 3-5 let, předtím je téměř nemožné rozlišit samčí a samičí rostliny.
Rakytník je světlomilná rostlina. Špatně snáší tmu.
Odrůda rakytníku – Augustinka
Augustinka – získaná z křížení odrůd rakytníku Trofimova a Kaliningradských forem v Botanické zahradě Moskevské státní univerzity. M.V. Lomonosov.
Jedná se o středně velký a středně rozložitý keř s deštníkovitou korunou.
Plody jsou světle oranžové s červenou skvrnou na bázi, oválného tvaru, se stopkou dlouhou až 6,5 mm. Velikosti plodů 12,1X9,5 mm. Hmotnost 100 plodů je 63,7 g. Chuť je nakyslá, s příjemnou vůní. Dozrávají v polovině srpna. Produktivita je více než 16 kg ze šestisedmiletého keře. Plody obsahují až 174,3 mg% vitamínu C a 4,8% oleje.
Plodné keře Augustina vám nejen poskytnou dobrou úrodu, ale také ozdobí vaši zahradu.
Odrůda rakytníku – Botanická
Vybráno v botanické zahradě Moskevské státní univerzity. M. V. Lomonosov. Období středně raného zrání (6.-28. srpna). Zimovzdorný, prakticky odolný vůči endomykóze a vadnutí. Brzy vstupuje do plodů. Plodí velmi bohatě: ve druhém roce po výsadbě je výnos až 39,4 centů / ha, ve třetím – 100,5 centů / ha, v šestém – 103-256 centů / ha (nebo 8-20 kg z jednoho keř). Technický účel.
Středně velký, středně rozložitý keř se zaoblenou deštníkovitou nebo zaoblenou pyramidovou korunou. Ostny průměrný počet, v horní části výhonů. Plody jsou velké, 0,72-0,8 g, protáhle kulaté, žlutooranžové, lesklé, s tenkou, ale velmi hustou slupkou, se suchým nebo polosuchým lehkým oddělováním, dobře přenosné. Délka stonku je 5-5,5 mm. Dužnina je šťavnatá, kyselá, s příjemnou vůní, chuťové skóre čerstvého ovoce je 4,5 bodu. Obsah vitaminu C v ovoci se pohybuje od 49,3 do 167,4 mg %, v průměru 72,2-75,1 mg %.
Odrůda je zařazena do státního rejstříku pro region Volha-Vyatka. Doporučeno pro všechny okresy moskevského regionu.
Odrůda rakytníku – Mendeleevskaya
– pochází z křížení Leningradského vzorku s Kaliningradem. Přijato v botanické zahradě Moskevské státní univerzity. M.V. Lomonosov
Keř je středně vysoký, až 2 m vysoký, koruna je rozložitá, hustá, výhony jsou silné, rovné. Dává růst.
Plody jsou kulaté oválné, tmavě žluté, na silné, masité stopce dlouhé 5 mm, střední velikosti (9,5X8,7 mm). Hmotnost 100 plodů je do 43 g, hmotnost jednoho plodu je 0,5 g, maximum je do 0,65 g. Zrání plodů je středně pozdní (konec srpna – začátek září). Z osmiletého keře lze získat až 15 kg plodů.
Podle biochemických ukazatelů jsou plody blízké Dar Katun. Hlavní předností je střední vzrůst, poměrně pozdní dozrávání plodů, vysoký obsah vitamínu C.
Doporučeno k recyklaci.
Odrůda Rakytník – Dárek do zahrady
Přijato v botanické zahradě Moskevské státní univerzity. M. V. Lomonosov. Průměrná (20.-25. srpna) doba zrání. Mrazuvzdorný, odolný vůči škůdcům a chorobám. Plodí ve 3-4 roce. Průměrný výnos je 146 q/ha. Univerzální účel.
Středně velký, kompaktní strom. Výhonky mají pouze apikální trny. Plody jsou velké, 0,65-0,82 g, podlouhle kulaté, tmavě oranžové, s červenou skvrnou na bázi. Kůže je hustá, hustá, oddělení je suché. Lodyha je tenká, 4,5-6 mm dlouhá. Dužnina je jemná, nakyslé chuti, s mírnou vůní. Plody obsahují 101 mg% vitamínu C.
Odrůda je zónována v moskevské oblasti. Doporučeno pro pěstování ve všech oblastech.
Rakytník je jednou z nejléčivějších bobulí! Obsahem vitamínů a léčivých látek se vyrovná pouze ženšenu.
A navzdory tomu asi před 20 lety pěstovali rakytník pouze pokročilí zahradníci a ve většině amatérských zahrad prakticky chyběl.
Jde o to, že u starých odrůd rakytníku byl kmen i všechny větve hustě posety ostrými trny, což velmi ztěžovalo péči o tento jedinečný keř. A sběr lesních plodů obecně způsobil hroznou agónii „se slzami v očích“.
Ale domácím i zahraničním chovatelům se v důsledku dlouhé tvrdé práce podařilo vytvořit nové odrůdy rakytníku s velmi vzácnými měkkými trny.
Dnes jsou tyto odrůdy intenzivně pěstovány mnoha amatérskými zahradníky z různých oblastí Ruska.
Jsme si jisti, že mnoho letních obyvatel plánuje v nadcházející sezóně vysadit rakytník. V tomto článku vám proto prozradíme, kdy a jak správně rakytník zasadit a jak se o něj správně starat.
Na závěr vám představíme nejlepší odrůdy rakytníku z naší unikátní kolekce, které zpravidla pěstují všichni pokročilí zahradníci.
RAKYTNÍK: VÝSADBA A PÉČE
Rakytník je dvoudomá rostlina. To znamená, že pro získání úrody bobulí je nutné vysadit poblíž samičí a samčí stromy pro křížové opylení. Jinak se žádné úrody nedočkáte.
Mnoho zahradníků vysazuje jeden samčí strom a dva nebo tři samičí stromy. Ale doporučujeme zasadit dvě samčí sazenice, protože pokud jednu zasadíte a ta z nějakého důvodu uhyne, pak vám samičky nebudou moci přinést své zdravé bobule
Jaký je rozdíl mezi samčími a samičími rostlinami?. Někdy je nutné určit, která sazenice je samčí a která samičí.
Samčí semenáč rakytníku je větší než samičí. Dávejte pozor na ledviny. U samčí rostliny jsou mnohem větší než u samičí rostliny. Lze na nich rozlišit mnoho šupin. Tvar samčích pupenů je nejasně podobný borovým šiškám.
U samčích květů je schránka plochá (tyčinka), zatímco u samičích květů je konkávní a má trubkovitý tvar (pestik). Samčí rostliny kvetou o 1 až 3 dny dříve než samičí.
Květy se liší barvou. Samičí květenství jsou žlutá, samčí květenství hnědostříbrná.
Samčí a samičí jedince rozeznáte také podle barvy listů. U samčích rostlin jsou jasně stříbrné, u samičích rostlin jsou zelenější. A tvarově se liší. Samčí listy se ohýbají dolů, samičí listy jsou konkávní.
RAKYTNÍK – VÝSADBA
Kde na místě zasadit rakytník. Pro normální růst a bohatou plodnost vyžaduje rakytník stálé sluneční světlo. I při mírném zastínění může být výnos „slunečných“ bobulí snížen na polovinu ve srovnání s odrůdovou charakteristikou. A bobule budou menší.
Rakytník také netoleruje blízkou podzemní vodu (neměly by být blíže než 1,8 m od povrchu země) a záplavy taveninou a dešťovou vodou.
Kořeny rakytníku, na kterých se tvoří uzliny obsahující bakterie fixující dusík, budou při neustálém omývání vodou velmi trpět.
Pokud se vaše lokalita nachází v nížině, vysaďte rakytník na umělé pahorky vysoké 70–80 cm a o průměru 1,0–1,2 m.
Příprava půdy. Rakytník nesnáší ani mírné okyselení půdy, na kterou jej vysadíte. Potřebuje pouze neutrální (pH 7,0), úrodnou, lehkou, kyprou půdu.
Na hustých jílech neporoste. Takovou půdu je třeba strukturovat přidáním dvou kbelíků písku a kompostu (nebo listové zeminy) na 1 metr čtvereční. m pěstební plochy.
A k vyplnění výsadbových jam vám doporučujeme připravit následující půdní směs: vrchní úrodnou vrstvu, kompost (nebo shnilý hnůj), listovou zeminu a písek v poměru 1:2:2:2.
Kyselé půdy je nutné předem zneutralizovat dolomitovou moukou (5 kg na 2 mXNUMX pěstební plochy rakytníku), kterou doporučujeme přidat do půdy před rytím půdy.
Výsadba jehličnanu. Výsadbové jámy o hloubce a průměru 45 – 55 cm vykopejte ve vzdálenosti 2,0 – 2,5 m od sebe. Na dno položte drenáž z lámaných cihel nebo jemného štěrku, nejlépe vápence.
Naplňte otvory do 1/3 vámi připravenou směsí pro výsadbu (viz výše). Přidejte k tomu 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a litrová sklenice dřevěného popela.
Umístěte sazenice na zem a vyplňte otvory až po vrchol stejnou půdou pro výsadbu a neustále ji zhutněte rukama, aby se mezi kořeny nevytvořily žádné dutiny.
Po výsadbě by měl být kořenový krček keře rakytníku na úrovni země.
Všechny sazenice dobře zalijte studenou vodou a kmeny stromů zamulčujte slámou nebo senem. Nepoužívejte piliny jako mulč, protože mírně okyselují půdu a rakytník to netoleruje..
Existují určité rozdíly v době výsadby na jaře a na podzim.
Výsadba rakytníku na jaře. Nejlépe se provádí koncem dubna – začátkem května, kdy půda rozmrzne do hloubky 50 cm.
Výsadba rakytníku na podzim. Na podzim vysazujte rakytník od začátku září do 5. října. Po tomto datu nedoporučujeme vysazovat rakytník s otevřeným kořenovým systémem (OSS), protože sazenice potřebuje k zakořenění alespoň 1,5 měsíce.
Rostliny s uzavřeným kořenovým systémem (CRS) lze vysazovat do 20. října. Mimochodem, toto jsou sazenice, které vám nabízíme!
RAKYTNÍK – PÉČE
Jak krmit rakytník. Rakytník je rostlina vázající dusík. Na jeho kořenovém systému se tvoří uzliny s bakteriemi fixujícími dusík, které absorbují dusík ze vzduchu a okolní půdy a hromadí jej v kořenové vrstvě rostlin rakytníku.
Dusík proto stačí této plodině dopřát pouze jednou – brzy na jaře. K tomu je dobrý roztok močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na jeden keř).
Koncem května – začátkem června (období nasazování bobulí) nakrmte rakytník hotovým minerálním komplexem pro jarní krmení ovocných stromů a keřů. V polovině července přidejte superfosfát a síran draselný ve stejných dávkách jako při výsadbě.
Na podzim, po ukončení plodování, krmte keře rakytníku hotovým minerálním hnojivem pro podzimní krmení ovocných plodin.
Při aplikaci hotových minerálních hnojiv přísně dodržujte dávkování uvedené na obalech!
Jak zalévat rakytník. Rakytník miluje vodu. Zalévejte rostliny jednou za 10 dní – v chladném a suchém létě. V horkém počasí zvyšte zálivku. Sledujte stav půdy v kruzích kmene stromu – půda by měla být neustále dobře navlhčena do hloubky rýčového bajonetu.
K zalévání použijte klidně studenou vodu (lze zalévat hadicí s vodou přímo ze studny).
Kypření, plení, mulčování. Pro rakytník jsou velmi důležité.
Uvolnění. Půdu pod keři rakytníku musíte kypřít velmi opatrně, protože má velmi dlouhé nitkovité kořeny, které se mohou šířit různými směry na vzdálenost až 15 m!
Tyto kořeny se navíc nacházejí v horní vrstvě půdy (v hloubce až 35 cm) a lze je velmi snadno poškodit. Pak může rostlina zemřít.
Pod rostlinami rakytníku lze proto půdu kypřít jen velmi mělce malou motyčkou.
Ale tato operace je pro tuto kulturu velmi důležitá. Koneckonců, pokud se na povrchu země vytvoří půdní kůra, kyslík se nebude moci dostat k uzlíkům fixujícím dusík.
Mulčování. Ochrana kruhů kmene stromů mulčovací vrstvou (5–7 cm silná) ze slámy, sena nebo listové zeminy pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele a tvorbě krust na povrchu půdy.
Jak řezat rakytník. Rakytník potřebuje tvarovat – stejně jako každý jiný vícekmenný keř.
Rakytníkový keř začněte tvořit poprvé ve třetím roce po výsadbě brzy na jaře. Samičí rostliny se obvykle tvoří ve formě vícekmenného keře. To vám umožní pěstovat více zdravých bobulí.
S touto formací proveďte pravidelné a hygienické prořezávání, odstraňte všechny staré, slabé, zlomené, suché větve a větve rostoucí uvnitř keře. Oba řezy provádějte brzy na jaře, ještě před prasknutím poupat.
V ideálním případě by v keři mělo zůstat 8–9 nejsilnějších větví. Při tvorbě keřů neodřezávejte konce větví, protože se na nich soustředí všechna ovocná poupata.
Ale doporučujeme, abyste vytvořili samčí rostliny ve tvaru stromu. K tomu ve druhém roce po výsadbě vytvořte kmen ve výšce 30–40 cm od povrchu země. V dalších letech tvarujte korunu zkrácením větví o 1/3.
V tomto případě doporučujeme použít prořezávání pupenů.
Chov rakytníku. Zkušení zahradníci často experimentují s rozmnožováním vzácných odrůd rakytníku. Používají reprodukci: roubování, řízkování, vrstvení, dělení keře a dokonce i semen.
Všechny tyto metody jsou amatérským zahradníkům dobře známé. Chceme vás ale upozornit, že odrůdové vlastnosti lze zachovat pouze množením vrstvením a dělením keře. Ale i zde je možné zachovat úplnou identitu ne u všech odrůd.
Nové odrůdy mohou i při takovém množení ztratit některé ze svých vlastností. Proto doporučujeme kupovat raději hotové sazenice se ZKS a klidně si je pěstovat s vědomím, že pečujete přesně o ty odrůdy, které se vám líbí.
Sběr bobulí rakytníku. Bobule rakytníku začínají dozrávat koncem srpna (rané odrůdy). Do konce října mohou viset na stromě, aniž by spadly.
Důležité je sbírat plně zralé plody. Měly by být těsné, jasně zbarvené v barvě vlastní této odrůdě a snadno se oddělují od stopky.
Rádi bychom vás na to upozornili všechny odrůdy rakytníku, které pro vás pěstujeme, mají dlouhé stonky a prakticky žádné trny. Díky tomu je sběr plodů rakytníku příjemným zážitkem!
Optimální doba pro zahájení sklizně bobulí je začátek září.
Pamatujte, že šťáva z bobulí rakytníku je pestře zbarvená a nesmyje se!
Noste proto oblečení, které vám nevadí zničit. Ještě lepší je poskytnout nějakou plátěnou zástěru nebo pláštěnku.
Na ruce si vezměte tenké gumové rukavice. A klidně sběr provádějte ručně.
Někteří zahradníci řežou celé větve s bobulemi a zmrazují je v mrazáku. V zimě lze takové bobule vařit společně s větvičkami. Díky tomu bude odvar ještě prospěšnější.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RAKYTNÍKU Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, co je to za kulturu rakytníku, jak se vysazuje a jak se o něj pečuje.
Na závěr uvádíme ty nejlepší odrůdy z naší unikátní kolekce ovocných keřů.
Naše kolekce:
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu PODZIM 2022.
A můžete si je u nás objednat už teď.
Přečtěte si také naše publikované články:
