– vynikající prostředek pro očistu těla od toxinů, toxinů, jedů, solí těžkých kovů a radionuklidů. Zlepšuje krevní oběh a myšlenkové procesy. Posiluje imunitu a paměť. Olej z vlašských ořechů je navíc účinným prostředkem v boji proti stárnutí a blednutí těla. Dobře se hodí pro lidi trpící nadměrným cholesterolem, anémií a anémií, gastritidou, pankreatitidou a žaludečními vředy. Dodává sílu, elán a optimismus a také zlepšuje náladu.
Z jader vlašských ořechů se lisuje nejcennější olej, který má vynikající chuť, úžasnou vůni a řadu vlastností, které jsou pro zdraví organismu nejpřínosnější! Tento článek je o tomto nádherném produktu přírody – výhodách oleje z vlašských ořechů, výhodách a škodách, kde se používá a receptech na léčbu.
Olej se lisuje ze surových sušených jader vlašských ořechů. K tomuto účelu se používají jeho různé odrůdy.
Za nejcennější se považuje olej lisovaný mechanickým lisem (nejlépe dřevěným) ze zcela vysušených, surových jader, při teplotě nepřesahující 43 stupňů. Tento olej se nazývá první za studena lisovaný olej a zachovává si vše nejcennější, co bylo v původních surovinách. Ve skutečnosti se jedná o skutečnou šťávu, nektar z léčivých jader. Olej lisovaný ze syrových ořechů má příjemnou, velmi jemnou chuť a nevtíravou oříškovou vůni. Olej lisovaný z pražených jader má výraznou chuť pražených ořechů a bohaté, velmi silné aroma pražených ořechů.
CHEMICKÉ SLOŽENÍ STROJE
Olej z vlašských ořechů je vynikajícím prostředkem pro očistu těla na buněčné úrovni, schopným odstranit z těla toxiny, odpad, jedy, soli těžkých kovů a radionuklidy.
Olej lisovaný ze surovin má blahodárné, a tedy i léčivé vlastnosti, tato metoda se nazývá lisování za studena. To je přesně to, co se užívá perorálně za účelem léčení těla.
Příznivé vlastnosti tohoto produktu jsou dány především jeho jedinečným složením. Kromě obrovského množství vitamínů, makro- a mikroprvků obsahuje pro tělo velmi potřebné polynenasycené mastné kyseliny (linolová, olejová, linolenová, palmitová, stearová).
V tomto zázračném produktu se také nachází prvek koenzym Q10 – silný antioxidant a antikarcinogen, který má úžasné vlastnosti pro omlazení organismu díky tomu, že zabraňuje destrukci buněčných membrán volnými radikály, zachovává jejich celistvost a pomáhá k obnově buněk kůže a vnitřních orgánů.
Zajímavým faktem je, že chemické složení oleje z vlašských ořechů je tak bohaté na vitamíny, minerály, prospěšné mastné kyseliny a další nezbytné složky pro lidské zdraví, že mnoho autoritativních odborníků na výživu tvrdí, že olej může dokonce nahradit některé druhy potravin v naší stravě.
APLIKACE OLEJE
Olej z vlašských ořechů se používá ve vaření, kosmetologii a lidovém léčitelství.
V kulinářském umění se používá k zálivce salátů z čerstvé i vařené zeleniny a bylinek. K přípravě omáček, dresinků, k dochucení past, paštik, rýžových pokrmů, k přípravě dezertů, pečiva a cukrovinek.
V kosmetologii se používá v průmyslové výrobě kosmetiky pro péči o pleť, vlasy a nehty. Přidává se do kosmetických mýdel a hygienických prostředků. V profesionální salonní kosmetologii se produkty používají k řešení problémů s pokožkou obličeje, těla a vlasů pomocí přípravků na bázi oleje z vlašských ořechů.
V lidovém léčitelství se léčivé vlastnosti oleje z vlašských ořechů využívají ve prospěch zdraví, léčí mnoho lidských neduhů.
Pro pacienty s gastritidou, pankreatitidou, žaludečními a dvanácterníkovými vředy je to obecně nenahraditelný lék! Pro léčebné účely se doporučuje užívat ořechový olej perorálně nalačno 40 minut před jídlem. A také ho použít při vaření.
Použití tohoto produktu bude velkým přínosem pro všechny kardiaky, pro ty, kteří trpí vysokým krevním tlakem, kteří mají cholesterolové usazeniny na stěnách cév, protože ořechový olej dokonale rozpouští cholesterolové „plaky“ a snadno odstraňuje zbytečný cholesterol z těla prostřednictvím vylučovacích soustav těl.
Používá se ke zlepšení prokrvení vnitřních orgánů, k posílení imunitního systému, k léčbě chudokrevnosti a chudokrevnosti.
Zvedne náladu, dodá sílu, elán a optimismus díky látce serotoninu obsažené v jejím složení.
Olej z vlašských ořechů je účinným prostředkem v boji proti známkám stárnutí a blednutí těla.
Používá se k posílení mozkové činnosti, posílení paměti, zlepšení myšlenkových pochodů a jejich rychlosti, což je důležité zejména ve stáří a po záchvatech mrtvice.
POUŽITÍ VLAŠSKÉ MATICE
Chcete-li použít jako lék, užívejte ořechový olej vnitřně. Nejlepší je to udělat ráno nalačno před prvním jídlem, 40 minut před.
Pokud se olej užívá více než jednou denně, pak jej konzumujte nalačno, 40 minut před jídlem nebo 3-4 hodiny po posledním jídle.
Nejaktivnější, a tedy z hlediska léčby nejúčinnější, se olej pije ráno na lačný žaludek.
Dávka pro dospělého je jedna dezertní lžička na porci. Pro děti do 12 let – jedna čajová lžička. Děti starší 12 let mohou užívat ořechový olej v dávce pro dospělé.
K léčbě trávicích orgánů, zejména jater a žlučníku, se velmi doporučuje užívat olej smíchaný s citronovou šťávou ráno nalačno a před spaním, 4-5 hodin po posledním jídle.
Abyste se zbavili zácpy, kolitidy a onemocnění štítné žlázy, pomůže vám užívání ořechového oleje nalačno ráno a před spaním 0,5 polévkové lžíce a přidávání tohoto oleje do jídla, nejlépe do salátů z čerstvé zeleniny a bylinek. , které obsahují hodně hrubé vlákniny, která je velmi užitečná pro dobrou funkci střev, pro odstraňování toxinů a odpadů
Pro omlazení organismu, zlepšení kvality pokožky, vlasů, nehtů si vezměte ořechový olej jednou ráno na lačný žaludek a přidejte jej do jídel a svačin.
Úžasné vlastnosti tohoto oleje našly hodné využití v kosmetické péči o pokožku obličeje, krku, dekoltu, očního okolí a pro péči o pokožku rtů.
Olej je ceněný zejména pro jemnou pokožku kolem očí a na tmavé kruhy pod očima.
Používá se k péči o pokožku rukou, ke zpevnění nehtů, k péči o tělo a jako masážní olej na anticelulitidovou masáž.
Pro péči o vlasy, jejich posílení a hojení, stejně jako pro hojení vlasové pokožky, zbavení se lupů, posílení vlasových folikulů a stimulaci růstu vlasů.
Používá se jako samostatný produkt nebo jako součást jiných rostlinných olejů a pro posílení účinku se do něj v závislosti na požadovaných výsledcích přidávají také éterické oleje.
Používá se v domácích pleťových maskách k omlazení, regeneraci pleti, obnovení pružnosti, svěžesti pleti, pevnosti oválku obličeje.
Je ideální pro stárnoucí pleť, suchou, vrásčitou, ochablou, pomalou, unavenou.
Abyste obohatili své obvyklé kosmetické produkty, musíte nakapat pár kapek do krému, mléka, balzámu, obohatit tak jejich složení a učinit je ještě účinnějšími.
KONTRAINDIKACE
Individuální intolerance ke složkám oleje, stejně jako chronická onemocnění v akutní fázi, mohou způsobit poškození těla.
Olej z vlašských ořechů se často používá při zánětech středního ucha, vyrábějí se z něj masky na posílení vlasů, přidávají se do peelingů na ruce a mísí se s jinými oleji. V tomto článku analyzujeme výhody a poškození oleje z vlašských ořechů a také vám řekneme, jak získat čerstvý olej z vlašských ořechů a za jakých podmínek by měl být skladován, aby se produkt nezkazil.
Výhody oleje z vlašských ořechů jsou způsobeny jeho vitamínovým a minerálním složením: obsahuje pro člověka nezbytné přírodní sloučeniny a mastné kyseliny, jako jsou Omega-3 a Omega-6. Nejsou schopny se v těle syntetizovat samostatně, proto je velmi důležité přijímat je z potravy. Olej z vlašských ořechů dále obsahuje vitamíny A, B, C, E, K, PP, fosfor, hořčík, železo, vápník, jód, kobalt, fytosteroly a fosfolipidy. Prospěšné vlastnosti oleje z vlašských ořechů zahrnují: • Zažívací ústrojí. Olej se používá při komplexní léčbě cholecystitidy, kolitidy a vředů. Zvyšuje sekreci žluči, zvyšuje elasticitu žlučových cest, obnovuje jaterní buňky; • Mozek. Omega-3 stimuluje mozkové funkce, zlepšuje paměť, posiluje nervový systém a chrání tělo před stresem; • Dýchací systém. Blahodárné vlastnosti oleje zlepšují imunitní systém a zvyšují odolnost organismu vůči onemocněním dýchacích cest. Také v lidovém léčitelství se olej z vlašských ořechů používá k léčbě tuberkulózy; • Urogenitální systém. Olej z vlašských ořechů se používá při překrvení ledvin, zánětlivých onemocněních močového měchýře; • Kardiovaskulární systém. Vitamíny, minerály a kyseliny obsažené ve vlašských ořechách snižují riziko vzniku srdečních chorob a zabraňují rozvoji aterosklerózy a tromboflebitidy. Olej stimuluje proces krvetvorby a používá se k léčbě křečových žil; • Kůže. Nutriční vlastnosti ořechů zlepšují stav pokožky, zabraňují vzniku vrásek, mají omlazující, regenerační a tonizační účinek. Živiny obsažené ve vlašských ořechách ovlivňují orgány sluchu a zraku, pohybový aparát, endokrinní systém, léčí plísňové infekce, napomáhají zotavení po porodu a dokonce zabraňují vzniku rakovinných buněk.
Jak vybrat olej z vlašských ořechů?
Ořechová másla se často nazývají „křehká“, protože se velmi rychle kazí, když jsou vystavena na vzduchu. Stačí pár hodin ve světlé, teplé místnosti, aby začala chutnat hořce. V obchodě by měl být ořechový olej uchováván na tmavém místě, kam nepronikne přímé sluneční světlo. Měl by být skladován ve vzduchotěsné, tmavé nádobě. Při nákupu ořechového másla mějte na paměti, že je poměrně drahé. Nedoporučujeme honit se za ziskem a vybírat levnější, ale méně kvalitní produkt. V tomto případě bude mnohem užitečnější koupit levný slunečnicový olej. Pokud přesto plánujete nákup dražších olejů, pak si podrobně prostudujte etiketu. Musí na něm být napsán výrobce, datum výroby, způsob odstřeďování a datum spotřeby. Nejlepší je však připravit si ořechové máslo sami, abyste měli jistotu kvality a čerstvosti produktu.
Jak vyrobit ořechové máslo doma
Lis na olej LOP-G3 – to je dobrá volba pro každého, kdo není spokojen s kvalitou kupovaného oleje. Při průmyslové výrobě původní produkt ztrácí své nutriční vlastnosti a může se také výrazně změnit v chuti. Se šroubovým lisem na olej Lequip lisujete semena a ořechy s obsahem oleje vyšším než 30 %. Zařízení šetrně zpracovává olejná semena metodou lisování za studena a nepodrobuje je tepelnému zpracování. Díky tomu si čerstvě vylisovaný olej zachovává maximum prospěšných látek, které byly v původní surovině. Domácí za studena lisovaný olej neobsahuje škodlivé chemické sloučeniny ani nečistoty, jedná se o zcela přírodní a zdravý produkt, který vzniká pod vaší kontrolou.
Jak vybrat ořechy k lisování?
Pro získání kvalitního přírodního oleje je nejlepší kupovat ořechy ve skořápce. Tímto způsobem mají menší kontakt s kyslíkem a okolním prachem a je méně pravděpodobné, že budou oxidovat a kazit se. Mokré ořechy je nutné před lisováním vysušit. Můžete to udělat v sušičce nebo v troubě. Před vložením do šroubového lisu na olej je nutné matici nasekat na několik částí tak, aby zapadla do nakládacího otvoru. Zbylou dužinu po vymačkání můžeme použít na omáčky a aromatické pečivo.
Umíš smažit s ořechovým máslem?
Ne. Při zahřátí začne olej chutnat hořce, proto jej raději nepoužívejte ani na dochucování teplých pokrmů.
Jak skladovat domácí ořechové máslo?
Olej musí být skladován v těsně uzavřené nádobě s tmavým sklem. Stejně jako u oleje z obchodu se vyhněte přímému slunečnímu záření a vysokým teplotám. Podle výrobců lze zakoupený olej skladovat až 12 měsíců, ale nedoporučujeme to dělat. Nejlepší je koupit nebo vylisovat olej v malých množstvích, aby se spotřeboval do 1-2 měsíců.
Jak vzít olej z vlašských ořechů?
Ořechový olej se harmonicky hodí do zeleninových salátů, masových přesnídávek a dobře se hodí k přípravě omáček. Stojí však za zvážení, že ořechový olej má specifickou chuť, takže nemusí vyhovovat každému.
Při absenci individuální nesnášenlivosti lze olej užívat přímo orálně. Nezapomeňte zkontrolovat dávkování a dobu užívání u odborníka, protože přípravek má kontraindikace.
Kontraindikace
• Olej může způsobit alergickou reakci; • Velká část vlašských ořechů může způsobit vyrážky po celém těle, stejně jako nevolnost, průjem a dehydrataci; • Předávkování ořechy může vést k narušení funkce jater a ledvin; • Olej špatně interaguje s mnoha léky, proto se nedoporučuje užívat olej a léky současně; • Ořechy podporují přibírání na váze díky vysokému obsahu tuku. Přemýšlíte o koupi domácího lisu na olej? Pomůžeme vám s výběrem a vybereme vhodné zařízení pro vaše potřeby.
Tagy:
- lis na olej
- za studena lisovaný olej
Produkty uvedené v článku:
