Ředkev je raně dozrávající zelenina obsahující spoustu vitamínů. Vzhledem k tomu, že po zimě téměř každý pociťuje nedostatek vitamínů, není vůbec překvapivé, že většina zahrádkářů kromě zeleně vysazuje na zahradě i tuto rostlinu. Saláty na bázi ředkvičky pomáhají doplnit nedostatek vitamínů v těle v co nejkratším čase.
- Kolik dní po výsadbě lze ředkvičky jíst?
- Jak zasadit ředkvičky
- Jak zasadit ředkvičky
Vzhledem k tomu, že se ředkvičky vyvíjejí nejlépe během krátkého denního světla (do 13-14 hodin) a nesnášejí horko, je lepší je zasadit koncem jara nebo začátkem léta. Ti, kteří chtějí sklízet čerstvou úrodu této plodiny během teplého období, by měli zvážit výstavbu konstrukcí, které by bylo možné uzavřít před denním světlem. Ředkvička je mrazuvzdorná rostlina, snadno přežije menší noční mrazy (do -3 stupňů), ale pokud semena zasadíte v době, kdy je denní teplota pod 10 stupňů, budete si muset velmi, velmi dlouhá doba na první výhonky. Nejlepší doba pro výsadbu ředkviček je konec března – začátek dubna (samozřejmě pro střední Rusko je tato doba vhodná pouze pro výsadbu rostlin ve skleníku); ředkvičky lze sázet na otevřeném prostranství nejdříve koncem dubna – začátkem dubna května.
Za kolik dní po výsadbě ředkvičky raší?
Rychlost klíčení semen závisí na teplotě a výživném stavu půdy. Pokud bylo na podzim na záhon aplikováno hnojení, lze klíčivost posuzovat pouze podle teploty vzduchu. Takže když
- teplota do +10 stupňů, sazenice se objeví nejdříve po 15 dnech;
- teplota je od +10 do +15 stupňů, pak se za týden objeví výhonky;
- teplota je nad +15, pak se ředkvičky „vylíhnou“ za 3-5 dní.
Z výše uvedených informací můžeme usoudit, že tuto plodinu lze zasadit, když teplota stoupne nad 10 stupňů. Pokud jde o první poplatky, závisí na odrůdě ředkvičky:
- odrůdy raného zrání („francouzská snídaně“, „Zarya“, „Presto“ atd.) lze konzumovat do 20–25 dnů po výsadbě;
- střední sezóna („Ilka“, „Kvant“, „Rodos“ atd.) – po 30-35 dnech;
- pozdě („Giant“, „Red Giant“, „Champion“ atd.) – 40-45 dní.
Nyní o výnosu. Rané odrůdy ředkviček sice dozrávají rychle, ale nelze počítat s bohatou úrodou a zelenina není nijak velká. Mezisezónní odrůdy mají nejčastěji středně velké okopaniny a průměrný výnos. Ačkoli pozdější odrůdy jsou lepší ve výnosu než předchozí odrůdy, jsou horší v chuti než první a druhá.
Je rada užitečná?
Související články:
- Jak pěstovat šťavnaté ředkvičky
- Jak zasadit ředkvičky
- Kdy a jak zasadit ředkvičky na otevřeném prostranství
Přidejte komentář k článku
Podobné tipy
- Jak sklidit bohatou úrodu ředkviček
- Tajemství pěstování ředkviček na začátku jara
- Jak pěstovat ředkvičky ve skleníku
- Jak pěstovat rané ředkvičky
- Kdy a jak zasadit ředkvičky v roce 2017
- Jak pěstovat ředkvičky, aby nevybledly
- Jak pěstovat ředkvičky v nádobách na zahradě
- Kdy na jaře vysadit ředkvičky venku
- Jak vypěstovat dobrou úrodu ředkviček na zahradě
- Proč ředkvičky slétají?
- Kdy na jaře zasadit ředkvičky do skleníku
- Je možné zasít ředkvičky v srpnu?
- Jak pěstovat ředkvičky
- Jak zasít ředkvičky
- Jak pěstovat ředkvičky doma
- Zeleninová zahrada na okně: rostoucí ředkvičky
- Jak dlouho rosteme?
- Škůdci, kteří žijí na ředkvičkách
- Je možné pěstovat ředkvičky v létě?
- Kdy je čas sklízet na chatě?
- Jak získat tři sklizně ředkviček za sezónu
- Při jaké teplotě by měly být ředkvičky sázeny ve skleníku?
- Kolik dní po výsevu klíčí mrkev?
- Proč jdou ředkvičky do vrcholků?
Ředkvičky jsou vůbec první a nejrychleji dozrávající kořenovou plodinou v zeleninové zahradě. V závislosti na odrůdě se doba zrání pohybuje od 18 do 35 dnů. Zpravidla pěstitelé zeleniny vysévají ředkvičky koncem dubna – začátkem května (v závislosti na počasí). Dobře roste a vyvíjí se při teplotě + 17 stupňů a vydrží krátkodobé poklesy teploty až do – 3 stupňů.
Plodina je velmi nenáročná, ale má řadu vlastností, bez jejichž znalosti nemůžete získat dobrou úrodu. O tom, jak pěstovat ředkvičky na zahradě, si povíme v tomto článku.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI ŘEDKVINY
Střední Asie je považována za domovinu ředkviček. Odtud se na počátku 16. století dostal do Evropy a rychle si získal obrovskou oblibu. Tuto kořenovou zeleninu si oblíbila zejména francouzská a holandská šlechta.
Receptů na saláty a jednotlivá jídla z čerstvých ředkviček stále existuje obrovské množství. Mimochodem, první rané odrůdy vyšlechtili šlechtitelé v těchto zemích.
Ředkvičky přivezl do Ruska Petr I., který nařídil šlechticům, obchodníkům a rolníkům, aby tuto podivnou zeleninu pěstovali ve svých zahradách.
První letošní sladká a šťavnatá kořenová zelenina si Rusové velmi oblíbili a dodnes nesmí chybět na každé zahrádce.
Ředkvičky jsou skutečně zásobárnou vitamínů. Obsahuje: vitamíny – B1, B3, B6, B9, B12, C, A, PP; mikroprvky a prospěšné látky – vápník, draslík, hořčík, fosfor, železo, selen, sodík, kyselina nikotinová, vláknina, hořčičné oleje, minerální soli, přírodní antibiotika a antioxidanty.
Vysoký obsah draslíku pomáhá zlepšovat srdeční činnost, vláknina pomáhá odstraňovat odpadní a škodlivé toxiny z těla, čistí střeva a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Pravidelná konzumace ředkviček (5 kusů denně) pomůže zvýšit hemoglobin, snížit hladinu cukru, intenzivně odbourávat tuky v těle a ničit volné radikály způsobující tvorbu rakovinných buněk.
Uvidíte, jak velký užitek můžete sobě a svým blízkým přinést, pokud si na zahradě pěstujete ředkvičky!
VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ ŘEDKVIČKY
U okopanin je hlavní podmínkou správně připravená půda. O tom jsme již psali v článcích: „Jak pěstovat mrkev“ a „Jak pěstovat řepu“. Půda v zahradním záhonu by měla být úrodná, kyprá, lehká a měla by mít neutrální reakci. Dokonce i mírné okyselení je nepřijatelné, protože bude aktivně narušovat tvorbu kořenových plodin.
Pro ředkvičky je důležité i sluneční světlo. Ve stínu místo hustých, šťavnatých plodů získáte listy s tenkými „myšími ocásky“ na konci.
Při nízkých jarních teplotách (pod +11 stupňů) se růst ředkvičky zastaví. Jako by čekal, až se oteplí. Proto je lepší pěstovat první plodinu ve skleníku nebo pod fóliovým krytem. Až do 7. června můžete pěstovat dvě plodiny raně dozrávajících ředkviček.
Pak se denní hodiny prodlouží a rostliny ředkvičky přestanou produkovat kořenové plodiny a začnou klesat. Můžete však přírodu „přechytračit“ a pokračovat v pěstování ředkviček až do srpna. K tomu je nutné denně od 19:8 do XNUMX:XNUMX pokrýt lůžka černou fólií.
V takových podmínkách budou rostliny tvořit okopaniny! A koncem srpna a začátkem září, kdy se sklízí hlavní sklizeň, můžete opět zasít rané ředkvičky pod fólii a získat poslední vitamínovou sklizeň.
JAKÁ PÉČE JE POTŘEBA K PĚSTOVÁNÍ DOBRÉ ÚRODY ŘEDÍVKŮ?
Chcete-li zasadit ředkvičky do zahradního záhonu, vytvořte drážky o hloubce 1,2 centimetru (nelze jít hlouběji, protože kořenové plodiny nemusí ztuhnout) ve vzdálenosti 10 centimetrů od sebe. Vzdálenost mezi semeny je 2 centimetry. Po objevení dvou listů se sazenice ztenčují a mezi rostlinami zůstává 5 centimetrů.
Semena ředkvičky je nutné před výsevem na několik hodin namočit do roztoku Zircon nebo Cytovit, aby se zvýšila jejich biologická aktivita. Brázdy je také potřeba před setím dobře zalít.
Po zasetí se brázdy pečlivě zasypou zeminou smíchanou s kompostem nebo humusem. Rostliny není potřeba přihnojovat. Pro dvě sklizně budou mít dostatek potravy přijaté během setí.
Za suchého počasí se ředkvičky zalévají denně po výsevu. Po proředění se celý záhon mulčuje slámou. To udrží vlhkost v půdě a zabrání tvorbě půdního škraloupu. Správně pěstované ředkvičky jsou husté (bez dutin) a šťavnaté.
Chcete-li získat co nejranější úrodu, můžete ředkvičky zasít ještě před zimou (viz náš článek „Zimní výsevy“). V tomto případě jsou brázdy připraveny předem (v září) a semena se vysévají v listopadu, kdy je půda již usazena mrazem. Semena se vysévají nasucho, čímž se rychlost setí zvýší 1,5krát.
Sklizeň se sklízí denně, přičemž se vybírají okopaniny, které dosáhly očekávané velikosti.
PRO PĚSTOVÁNÍ ŘEDKVINY NEUDĚLEJTE CHYBU S ODRŮDAMI!
Dnes existuje obrovské množství odrůd a hybridů, které mohou být velmi obtížné pochopit samostatně.
Proto vám chceme pomoci a nabídnout to nejvybranější, nejchutnější a nejzdravější!
Ultra brzy (doba zrání 18 – 20 dní): Gloriet F1 (rubínově červená, kulatá), Caspar F1 (červené, kulaté), Valerie F1 (červené, kulaté), Malinový míček F1 (malinové, kulaté), Donar F1 (červené, kulaté), Scarlet Sail F1 (červené, kulaté), Crimson F1 (červené, kulaté), Hvězdná F1 (červené, kulaté), Mars (červené, kulaté).
středně brzy (doba zrání 25 – 35 dní): Diana (lila s bílou špičkou, kulatá), bílý tesák (šeřík s bílou kuželovou špičkou), Polytéza (červená s bílou špičkou, kulatá), Albena (bílé, kulaté), Rondar F1(červené, kulaté), forum (lila s bílou špičkou, válcová), Rampukh (bílá, ve tvaru mrkve) sláva (růžová s bílou špičkou, válcová), Viola (malinový, kulatý).
Všechny tyto odrůdy a hybridy se na našich pokusných polích dobře osvědčily. Zkuste na svůj pozemek zasadit ty, které máte rádi, a dostaňte na svůj stůl první chutnou a velmi zdravou zeleninu!
