Samotné jméno – ezhemalina – mluví samo za sebe: “Jsem ostružina a jsem malina!” Dvě zdravé bobule v jednom hybridu. Prozradíme malé chovatelské tajemství: pokud chovatel vyprodukuje hybrida ostružina-malina, který vypadá jako malina, říká se mu jednoduše maliník. Podobně vznikly nové odrůdy vzpřímených ostružin.
Jakákoli odrůda ostružiny je spíše jako ostružina. Vyznačuje se různými barvami bobulí a biochemickým složením. Pro Rusy je Ežmalina stále kuriozitou, i když byla poprvé dovezena z USA již ve 30. letech XNUMX. století.
Pro zahradníky je důležité vědět, že maliny jsou velké a chutné. Za velký plod jsou zodpovědné geny ostružin, jejich potenciálem jsou bobule o hmotnosti 30 g. Takže žádné mutace, žádná chemie, ostružiny mají s hybridem co sdílet a maliny také.
Výnos je slušný. Bobule dozrávají ve stejnou dobu jako maliny. Popínavý keř.
Myšlenku vytvoření takového hybridu lze jen stěží nazvat novou. První týdeník bude brzy starý jeden a půl století. Nyní je úsilí zaměřeno na získání zimovzdornějších, větších a sladších malin.
Obyvatelé moskevské oblasti mají často malý komplex, že moskevská oblast není jih, nemůžete pěstovat zvláště sladké bobule. To neplatí pro Ezhmalinu, přizpůsobenou pro náš region. Je připraven potěšit náročné Moskvany svou škálou chutí. Jediné, co byste neměli očekávat, je jakákoliv malinová nebo ostružinová příchuť. Na ochutnávače čeká něco speciálního.
V zemědělské technice je rozdíl od jižních oblastí: malinové keře v Moskvě musí být na zimu zakryty. Pokud pupeny zmrznou, keř může kvést, ale nenasadí bobule.
Popis Ezhemalina
Everymalina lze popsat podle zásady „od začátku do konce“, odrůdy jsou velmi odlišné.
- Ezhemalina může být velmi pichlavá a bez trnů
- Barva od červené po černou
- Hmotnost bobulí od 4 do 14 g, podlouhlého tvaru
- U některých odrůd jsou listy rozmarýnu dobře oddělené od nádoby, zatímco jiné se odtrhávají pouze společně s ním
- Výška keře bez podvazku do 50 cm
- Plody na loňských výhonech
- Některé odrůdy mají kořenové výhonky, jiné ne.
- Množí se semeny, zakořeňováním korunek a kořenových řízků
- Výnos keře je až 5 kg. Jako vždy záleží na tom, jak dobře je půda pohnojena a kultivována
- Ezhemalina je odolná vůči suchu a nemocem. Na jednom místě může růst až 10 let (nejedná se o limit, ale vhodné období pro výsadbu nové bobuloviny, kde se nehromadí houby, bakterie a škůdci typičtí pro maliny a ostružiny)
- Doba zrání červenec-srpen
- Plazivý keř se cítí skvěle na mřížoví, pouze v pozdním podzimu musí být položen na zem a zakryt v případě zimy s malým sněhem.
- Výhony se většinou silně rozvětvují, není tedy potřeba žádný speciální řez, dosahují délky 4 m za sezónu
- Keř je nenáročný a roste téměř na každé půdě.
Jak prořezávat maliny
Jak oříznout maliny? Dá se říct, stejně jako obyčejné maliny: na podzim odřízněte plodonosné výhony u kořene a na jaře odstraňte zmrzlé. Dá se říci, proč existuje rezervace. Někteří zkušení zahrádkáři totiž navíc obyčejné maliny za účelem větvení ořezávají. Ezhemalina to nepotřebuje.
Pokud zakořeňujete korunu, neprořezávejte ji, dokud nová sazenice nepřežije první sezónu.
Každodenní výsadba a péče
Pěstování bezu doporučujeme na trelážích. Jejich výška se volí podle výšky, aby bylo vhodné sklízet. Obvykle se tahají 3 dráty. Vzdálenost mezi keři u této metody je ponechána 1,5-2 m
Je lepší zvolit místo v polostínu, ale i slunná plocha má své výhody. Liší se roční období, což je dobré v deštivém létě, ale špatné v suchém roce. Pokud jste si koupili Ezhemalinu v Moskvě s uzavřeným kořenovým systémem, zasaďte sazenice na stejnou úroveň, jaká byla. Po několika dnech, zejména po dešti, věnujte pozornost tomu, zda se kořeny nezasypaly nebo neobnažily, obojí lze napravit.
Obnažené kořeny jsou pokryty novou částí půdy a půda je shrabána ze zakopané sazenice maliny. Pokud je kořenový systém otevřený, dodržujte pravidlo: kořeny by měly být sotva pokryty zeminou.
Před výsadbou ořízněte sazenici a ponechte 25-30 cm.
Výsadbová jáma by měla být větší a výrazně hlubší než nádoba se sazenicí maliníku. Půda se smíchá se zralým kompostem, sklenicí popela nebo minerálními hnojivy. Množství závisí na lokalitě (jak moc je půda předem zpracována a pohnojena).
Kořenový systém maliníku je kůlový, proto je vhodné zajistit, aby v hloubce 1 m byla potrava pro kořeny. Pak si zaručeně pořídíte keř odolný vůči suchu.
Zalévejte jednou týdně, pokud neprší. Hnojte minimálně 2x ročně. Podzim: fosfor a draslík. Pružina: dusík. Mikroelementy lze přidávat jak na podzim, tak na jaře. Během kvetení a plodů je lepší aplikovat další draselná hnojiva.
Mějte na paměti, že všechny kladné ionty (stejně jako všechny záporné ionty) spolu soutěží. Například prostě není možné krmit keř současně vápníkem a hořčíkem. Použijte jednoduchou techniku: aplikujte jeden prvek u kořene, o týden později další prvek ve formě listové výživy. Opatrně! Koncentrace roztoku pro listovou výživu by měla být 2-3krát nižší než pro kořenovou výživu. A je vhodné stříkat ráno.
Nyní jste dostatečně vyzbrojeni.
Stačí si jen vybrat svou odrůdu
Výsadba materiálu
Internetový obchod centra zahradních rostlin “Plant Plants”: sazenice stromů, sazenice zahradních rostlin a květin, zařízení pro péči o zahradu s dodávkou po celé Moskvě a Moskevské oblasti, služby krajinného designu, konzultace s agronomy, výsadba se zárukou.
- Výsadba materiálu
- Půdy a hnojiva
- Výzdoba a dekorace
- Nástroj
- Krajinářský design
- Dlažba
- Prořezávání rostlin
- Terénní úpravy lokality
- Výsadba rostlin
- Drenážní zařízení
- Péče o zahradu
Kancelář: Moskva, st. 6. Kožukhovská, 13. Školka: Moskevská oblast, okres Odintsovo, vesnice Lokotnya, dům 40.
Vaše dotazy zodpovíme denně od 9:00 do 22:00
Ostružiník je malý trnitý keř, který lze nalézt jak ve volné přírodě, tak na zahradních pozemcích. Plodí sladkokyselými, mírně svíravými bobulemi tmavě fialové nebo modročerné barvy. Plodem je složitá pecka, která svým vzhledem připomíná malinu.
Lesní ostružiny začínají dozrávat v srpnu. Je jednou z posledních, která dozrává ve volné přírodě. Po ní dozrávají v bažinách jen brusinky a brusinky.
Zahradní bobule začínají plodit dříve. Jejich sklizeň začíná v závislosti na odrůdě a klimatu koncem června a může trvat až do října.
Kde roste
Severní Amerika je považována za místo narození ostružin. Dnes se vyskytuje na celé severní polokouli. Oblast jeho rozšíření je poměrně rozsáhlá: Kanada, USA, Mexiko, Evropa, Kavkaz, Sibiř, Ural, Střední východ.
Kde rostou ostružiny v Rusku v přírodních podmínkách? Ve volné přírodě se vyskytuje téměř po celé zemi.
Stanoviště: lesní paseky, paseky, okraje, vodní louky, křovinaté houštiny, břehy potoků a jezer, vlhké rokle.
Divoké ostružiny tvoří často neprostupné houštiny
V průmyslovém měřítku se pěstuje v Severní Americe. Mexiko je lídrem v komerčním pěstování ostružin. V Evropě nemá tato bobule průmyslový význam.
známky zralosti
Bobule jsou připraveny ke sběru, pokud zčernaly a pokryly se namodralým povlakem. Měly by být měkké v konzistenci. Centrální jáma peckovice je zcela zaplněna. Zralé bobule se snadno sbírají – snadno se oddělují od stopky.
Pravidla shromažďování
Ostružiny je třeba sbírat za suchého teplého počasí – v této době jsou bobule sladší. Po dešti se nasytí vlhkostí, vodnají a jejich chuť se zhoršuje.
Když jdete do lesa sbírat ostružiny, musíte si vybrat keře, které rostou daleko od cest.
Pouze černé bobule lze považovat za zralé a pouze je je třeba sbírat, zbytek je třeba nechat dozrát
Ovoce se doporučuje sbírat opatrně. Sklizenou úrodu je třeba chránit před sluncem. Nádobou s bobulemi by se nemělo třást, aby se nepomačkaly.
Když jdete do lesa sbírat ostružiny, musíte si vybrat správné oblečení. Měl by být hustý a dobře chráněný před ostrými trny.
K poznámce!
Vosy si rády pochutnávají na ostružinách, takže když sbíráte bobule a dáváte si je do úst, musíte se pečlivě podívat, zda na nich není bodavý hmyz.
V ostružinových keřích se často vyskytují chřestýši, takže byste měli být velmi opatrní a nejprve pomocí vycházkové hůlky zkontrolovat nebezpečí.
Podmínky zrání
Doba zrání závisí na podmínkách pěstování, klimatu regionu a pokud se jedná o kulturní rostlinu, na odrůdě.
Pro zrání záleží na místě růstu. Ve středním pásmu dozrávají ostružiny koncem července – začátkem srpna, v severnějších oblastech – v polovině srpna.
Ostružiny na jednom keři dozrávají v různou dobu, takže je nestihnete sklidit najednou, ale při prodlouženém plodování je můžete jíst po dlouhou dobu dozrávání
Pro vaši informaci! Je důležité nepromeškat dobu zrání ostružin, protože přezrálé plody ztrácejí chuť a rychle opadávají.
Les
Sběr ostružin v lese začíná v srpnu a může trvat až do října. Jako první začínají plodit keře rostoucí na otevřených plochách a na jižních okrajích lesa. Na konci sběrové sezóny lze bobule nalézt ve stinných lesních oblastech a na severních polouzavřených okrajích.
Největší ostružiny rostou v porostech na otevřených plochách. V hustých smíšených a borových lesích jsou bobule menší.
Sadovaya
Zahradní bobule dozrávají dříve než lesní bobule. Kultivované ostružiny mají navíc rané, střední a pozdní odrůdy. První plody odrůdových rostlin se objevují v červenci. Hybridy mohou produkovat dvě plodiny za sezónu. Bobule nedozrávají současně, doba jejich zrání se časem prodlužuje a sběr může pokračovat až do podzimu.
Zahradní ostružiny dozrávají přibližně měsíc po odkvětu. Čím delší vegetační období, tím pozdější zrání. U raných odrůd trvá 1,5 měsíce, u pozdních odrůd – 2-2,5 měsíce. Plodování ostružin může na zahradě pokračovat až do prvního mrazu, často nestihne dozrát celá úroda.
Když zahradní ostružiny dozrávají (tabulka):
| Odrůdy | Podmínky zrání | |||
| V severních oblastech | Ve středním pruhu | V jižních oblastech | ||
| Brzy | Brzezina, Polar, Guy, Gazda, Kiowa, Giant, Calambia, Natchez, Karaka Black, Osage | Od začátku srpna | Od poloviny července | Od konce června nebo začátku července |
| V polovině sezóny | Navajo, Black Satin, Thornfree, Loch Ness, Chester Thornles, Loch Tay, Waldo, Kiowa | Augustus | červenec srpen | červenec |
| Pozdě | Triple Crown, Tonles Logan, Tonles Evogreen, Chester, Texas, Doyle, Oregon | Nemají čas dozrát | Září | Augustus |
Советы
Tip 1
Nejlepší čas na sběr ostružin je brzy ráno po východu slunce.
Tip 2
Aby se bobule lépe zachovaly, je nutné ponechat stopky.
Tip 3
Je pohodlnější vkládat bobule do košíku ne po jednom, ale sbírat je do dlaně, dále je sbírat prsty stejné ruky a pak hrst vložit do nádoby najednou.
Často kladené dotazy
Jak se vyhnout poškrábání při sběru ostružin?
Pokud bobule roste na zahradním pozemku, je nutné je přivázat k mříži – to poskytne pohodlnější péči a sklizeň.
Ve volné přírodě se můžete chránit před trny uzavřeným tlustým oblečením a dlouhými gumovými rukavicemi.
Co vařit z ostružin a jak je připravit na zimu?
Z jejich bobulí můžete vyrobit džem, kompot, džus, džem, víno, marmeládu, želé, marmeládu, želé, ovocnou šťávu, sladké koláče, bobule s cukrem bez vaření. Dalším způsobem konzervace ostružin je zmrazení.
