Svět čeledi hub je skutečně jedinečný a vlastnosti některých jednotlivých exemplářů jsou úžasné. V dnešní době existuje celý systém znalostí a metod ozdravování organismu, který je založen na využití léčivých vlastností jednotlivých nebo synergických přípravků z hub, čemuž se říká fungoterapie. Ale dnes nebudeme mluvit o samotné fungoterapii, ale o samostatném jedinečném zástupci houbového světa, jedné z nejneobvyklejších a nejužitečnějších hub, které rostou v Rusku. Lidově je známá jako lví hříva, houbové nudle, dědečkovská bradka, houba Pom-Pom a opičí hlava. Obecně přijímané jméno je česaný ježek.

Krátký popis

Plody jsou velké až 20 cm a váží 1,5 kg, kulatého nebo nepravidelného tvaru, od bílé po béžovou. Vyskytuje se v oblasti Amur, Přímořský kraj, severní Čína, na úpatí Kavkazu, na Krymu, na západní a jižní Sibiři. Chutí připomíná maso krevet.

Habitat

Vyčesaný ježek roste na kmenech ještě živých nebo padlých listnatých stromů, jako je bříza, dub nebo buk. Častěji se vyskytuje na zlomech kmene, kůry nebo větví. Tato houba je uvedena v Červené knize Primorského území. Pěstuje se uměle ve velkých objemech kvůli blahodárným vlastnostem zjištěným moderním výzkumem.

Moderní výzkum česaného ježka

Složka extraktu z této houby, erinacin, je vzdáleným příbuzným molekuly psilocybinu a může mít stimulační a trofický účinek na lidský nervový systém. Moderní výzkumy prokázaly schopnost houby stimulovat hladinu katecholaminů a neuronového růstového faktoru (NGF). Řada studií také naznačuje účinek erinacinu na obnovení mozkových spojení po traumatickém poranění mozku a mrtvici. Došlo ke zvýšení celkového tonusu, nálady, motivace k léčbě a duševní aktivitě, dále ke snížení neurologických pohybových deficitů, zlepšení sebeobsluhy a sociální adaptace po úrazu či nemoci. „Údaje získané z těchto studií vyžadují další pečlivou studii ze strany lékařů a čtenář by je neměl považovat za samozřejmost“ (poznámka autora). Ježek chocholatý se v lidovém léčitelství používá k léčbě nemocí, jako je rakovina jícnu a žaludku, chronická gastritida, leukémie, v některých případech atrofická gastritida. Ve východní medicíně se používá jako prostředek k regeneraci nervových buněk, jako imunostimulant a antiseptikum. Bylo prokázáno, že ostružina má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti! Názor nejslavnějšího mykologa v Rusku (odborníka na houby) Michaila Višněvského: „Česaný ježek dokáže díky obsaženým polysacharidům neutralizovat účinek žaludeční kyseliny, a tak chránit stěny žaludku před jejími škodlivými vlivy při výskytu peptických vředů. Tato houba také stimuluje regeneraci tkání žaludeční sliznice, zvyšuje schopnost vstřebávání v žaludku a střevech, zlepšuje krevní oběh v trávicím traktu, zlepšuje peristaltiku a odolává rozvoji nádorových procesů v gastrointestinálním traktu. To je možné díky 5 různým polysacharidům, mastným kyselinám, fenolům a dalším protinádorovým látkám, které se nacházejí ve složení česaného ježka. Tyto látky působí přímo na rakovinné buňky, podobně jako chemoterapie.“ Výsledky klinických studií potvrzují účinnost fungoterapie s ježkem při léčbě nezhoubných i maligních nádorů: myomy, myomy, cysty, adenomy, rakovina jícnu, žaludku, plic, jater, prsu. “Navzdory všem vědeckým studiím, které prokazují účinnost použití léků na fungoterapii při léčbě rakoviny, měli byste se nejprve poradit se svým ošetřujícím specialistou a používat fungoterapii jako součást komplexní léčby těla!” (pozn. autora).

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho byste měli pít bórovou dělohu?

Vliv na obnovu mozkových neuronů

Látky z jesličky chocholaté snadno projdou hematoencefalickou bariérou mozku (stejnou bariérou, která by měla chránit mozek a nervový systém před působením škodlivých látek) a příznivě působí na obnovu neuronů. Amyloidní plaky, které se hromadí v mozkové tkáni, ničí myelinovou ochrannou pochvu neuronů, což vede k senilní demenci a Alzheimerově chorobě. Látky erinacin a hericenon ve složení jesličky chocholaté jsou v současnosti jediné látky, které dokážou aktivovat procesy obnovy neuronů.

Kontraindikace použití ježka chocholatého

  • období těhotenství a kojení,
  • onemocnění jater
  • individuální nesnášenlivost.

Další zajímavosti o této houbě

Houba je zcela jedlá a nevyžaduje předběžné namáčení, vaření v páře atd. Ostružina se používá do salátů, smažená a používá se do prvních chodů, omáček, náplní do koláčů a příloh. Můžete ji uvařit, na zimu zamrazit nebo jednoduše sušit.

Několik tisíc dolarů. Této ceny může dosáhnout jednotlivý divoký plod této úžasné houby. Ale jen divoká. Uměle pěstovaná je méně užitečná, a proto není tak cenná.

Obyvatelé Číny dávají přednost použití ježků pěstovaných uměle v průmyslovém měřítku (ke konzumaci jako potrava). Divoké exempláře ale sbírají v příhraničních oblastech s Ruskem a používají je jako suroviny pro léky.

Abychom to shrnuli

Jako specialista, který studuje prospěšnost a škodlivost různých potravin a doplňků stravy, se domnívám, že fungoterapie je vynikající způsob, jak komplexně zlepšit organismus, pokud neexistují striktní kontraindikace.

Pokud se potýkáte s vážnou nemocí a přijde se na ni pozdě, může být používání pouze houbových přípravků velmi špatný nápad. Vždy se poradíme s naším lékařem a dodržujeme doporučení.

Pokud si dáte za úkol zvýšit duševní výkonnost, zabránit stárnutí mozku, zlepšit činnost svého trávicího traktu a nemáte alergické reakce na houby nebo chronická onemocnění, můžete zvážit použití česaných jesliček jako užitečného produktu pro komplexní zlepšení vašeho těla.

Autor článku: odborník na výživu Arthur Ibragimov