Jak zjistit, zda je kráva dobrá nebo ne?

Farmy usedlostí obvykle chovají dojnice užitkového plemene, které je v oblasti zónováno.

Mezi plemena zaměřená na mléko patří taková plemena jako cholmogorský, jaroslavlský, červený stepní, holandský, černo-bílý, bělohlavý ukrajinský, hnědý lotyšský, červený litevský, červený dánský a některá další. Právě od krav těchto plemen se získávají vyšší dojivost a při menší spotřebě krmiva na kg mléka.

Splňuje očekávání chovatele hospodářských zvířat a užitkovosti skotu mléčného-masného nebo maso-mléčného typu. Mají také dobrou dojivost, sice o něco nižší než u mléčného typu, ale zároveň při výkrmu býků dostanou více masa. Tento typ produktivity zahrnuje následující plemena: Simmental, Kostroma, Red Gorbatovskaya, Alautskaya, Lebedinskaya, Shortgonskaya, Kurganskaya, Grey Ukrainian, Bestuzhevskaya, Brown Carpathian, Kavkazská hnědá, Red Tambov a další.

Vzhled zvířete úzce souvisí s jeho produktivitou. Hlava dojnice je malá, lehká a suchá, podlouhlého tvaru. Krk je protáhlý, tenký, se záhyby na kůži. Zvíře by mělo mít protáhlé tělo s rovnou linií hřbetu a spodní části zad. Srst po celém povrchu těla by měla být hebká a lesklá. Kůže, jak na krku, tak na trupu, by měla být tenká, ale hustá, snadno stažená do záhybu. Výkladní skříní dobré krávy je vemeno.

Vysoce produktivní zvíře má velké oválné vemeno s obvodem 110-120 cm a hloubkou 29-33 cm. Nemělo by se prohýbat a mělo by být elastické na dotek, mít rovnoměrně vyvinuté, široce nasazené bradavky stejné velikosti – ne moc tenké a ne moc tlusté. S tenkými bradavkami zvíře často ztrácí mléko při chůzi, ale s tlustými bradavkami se nejen ztratí, ale také obtížně dojí. Indikátorem vysoké produktivity mléčné žlázy je tenká kůže s jemnou srstí a dobře vyvinutými žilkami vemene a podbřišku, kterými je z mléčné žlázy odváděna krev.

Zkušený chovatel hospodářských zvířat určitě vyšetří mléčné jamky – prohlubně v břišní stěně umístěné po obou stranách chrupavky hrudní kosti. Jejich prostřednictvím se žíly opouštějící vemeno dostávají do tělní dutiny. Musí být dobře vyvinuté. Jsou cítit prsty. Dobrý vývoj žil v mléčných jamkách, stejně jako samotné žilní cévy vemene, slouží jako indikátor průtoku značného množství krve do mléčné žlázy a následně vysoké produktivity krávy. Je však třeba mít na paměti, že s věkem jsou všechny tyto známky produkce kravského mléka viditelnější.

ČTĚTE VÍCE

Jak zjistit, zda je cuketa hořká nebo ne?

Než si vyberete krávu, měli byste ji podojit. A po dojení ošetřete vemeno a dojící zařízení speciálními přípravky. U vysoce produktivního zvířete se po dojení vemeno prudce zmenšuje – „spadne“ a na jeho zadním povrchu se tvoří záhyby, které se snadno stahují. Špatné vemeno „nepadá“ a zůstává pevné a elastické na dotek.

Kráva s vysokou užitkovostí by měla být zdravá, mít veselý vzhled, jasné lesklé oči. Při sjíždění by kráva neměla sténat nebo vykazovat jakékoli potíže. Určitě byste si měli dát pozor na věk krávy, který se počítá podle záchytů prstenů na rozích.

Vady ve stavbě těla dojných a dojných masných plemen, které snižují exteriérové vlastnosti:
-slabé vyjádření typu produktivity;
– ochablost a špatný vývoj svalů;
-těžká nadměrně vyvinutá býčí hlava;
-úzký a mělký hrudník s intercepcí a recesí za lopatkami;
– vidlicový nebo špičatý kohoutek;
-úzká, krátká nebo propadlá záda;
-hrbatá, střechovitá zadní část rámu;
-krátké a zavěšené šídlo;
-malé, povislé nebo kozí vemeno (nerovnoměrně vyvinuté laloky);
-krátké a uzavřené bradavky, abnormálně vyvinuté.

Mezi vady patří také sevření zápěstí nebo vytočení do stran předních nohou, stejně jako šavle nebo sloní postoj zadních nohou.